For at diversificere den daglige menu kan værtinden forberede hendes husstand en øm og meget lækker salat med ris og dåse fisk. Og takket være dens vigtigste kildekomponenter viser det sig at være meget nyttigt. Du kan tilberede en sådan skål på forskellige måder. For eksempel kan du overveje nogle af de mest interessante opskrifter.

Enkel salat med ris og dåse fisk

Den første ting, du skal være opmærksom på mest simpel og let at forberede salat med ris og dåse fisk.

hans kan med rette tilskrives budgetindstillinger, da du skal bruge et minimum af ingredienser til madlavning:

  • 1 dåse af enhver dåse fisk;
  • 1 løg;
  • lidt salt;
  • 130-150 gram ris;
  • peber;
  • friske grønne.

Du kan lave en sådan simpel salat på få minutter.

Det er kun nødvendigt:

  1. Kog ris. Det skulle blive sprødt. For at gøre dette kan du bruge en hvilken som helst kendt teknik.
  2. Mens kornet er kogt, er det nødvendigt at skrælle og hakke løg så meget som muligt. Dette kan gøres ved hjælp af specielle enheder eller en almindelig køkkenkniv.
  3. Hakk greener vilkårligt.
  4. Åbn tin dåsen med nøglen, læg konserves i en skål og æl fiskestykkerne med en gaffel.
  5. Tilsæt de resterende komponenter i henhold til opskriften og bland alt grundigt. Mængden af ​​salt og peber at vælge efter at smage.

Denne stødige og meget nærende salat vil være en god tilføjelse til frokost eller den enkleste mulighed for en hurtig middag.

Dette er interessant: Hvordan laver man ris, så den er smuldrende?

Hvordan man laver mad "Mimosa"

i dag Mimosa salat betragtes som en af ​​de mest populære ferieretter. Du kan gøre det på forskellige måder.I den klassiske version bruges for eksempel kogte kartofler til at tilberede denne salat. Men hvis det ønskes, kan det erstattes med ris, som, som du ved, er perfekt kombineret med fisk.

Til denne version af den berømte skål skal du bruge:

  • 240 gram dåse fisk;
  • 2 gulerødder;
  • 5 kyllingæg;
  • 1 stor løg;
  • 100 gram ris;
  • salt;
  • 200 gram hårdt ost;
  • 100 gram mayonnaise;
  • greens.

"Mimosa" er en puff salat, så du skal tilberede den i trin:

  1. Først skal du koge risen, indtil den er kogt, og derefter skylle den og drop den i et dørslag, så alt glasset er glas.
  2. Kog gulerødder separat. Rengør det efter afkøling og slib det på et rivjern med store celler.
  3. Riv osten på et medium rivejern.
  4. Finhakket løg og hak greener.
  5. Kog og skræl æg. Egern og æggeblommer gnider separat på et fint rivejern.
  6. Fjern fisken fra dåsen og æl med en gaffel. Tidligere kan du fjerne alle store knogler fra det. Så salaten bliver blødere.
  7. Spred produkterne i en dyb beholder i lag i en bestemt rækkefølge: ris - gulerod - løg - protein - fisk - ost - æggeblomme. Hver ingrediens (undtagen den sidste) er let saltet og fedt fedt med mayonnaise.

Derefter vil den færdige salat kun blive dekoreret med friske urter. Persille og grøn fjerløg er ideelle til dette.

Italiensk opskrift med pickles

italienerne kender meget til mad. Sandt nok bruger lokale kulinariske eksperter undertiden tilberedning af forskellige retter, ikke en helt almindelig kombination af produkter. For eksempel i fiskesalat med ris de ofte tilføj pickles eller kapers. Fadet er frisk, saftig og ganske pikant.

For at lave en sådan salat derhjemme skal du tage:

  • 1 krukke med enhver dåse fisk (det kan være tun, lyserød laks eller endda almindelig makrel);
  • 3 æg
  • 2 pickles;
  • 175 gram ris;
  • formalet peber;
  • salt;
  • noget mayonnaise.

Fadet forbereder sig meget hurtigt:

  1. Først skal du sætte kog ris. Efter kogning skal vand saltes. Ris skal være smuldrende.
  2. Kog æggene hver for sig, skræl dem derefter af og finhakkes.
  3. Skær pickles i små terninger.
  4. Fjern fisken fra dåsen og mos den med en almindelig bordgaffel.
  5. Overfør den afkølede ris til en salatskål.
  6. Tilføj de resterende komponenter til det, og bland. Mængden af ​​salt og peber vælges bedst individuelt.

Det tager et par minutter at tilberede en sådan salat. Og parallelt kan du deltage i andre retter.

Salat: ris, dåse fisk og æg

Nogle husmødre tror, ​​at salaten bliver meget velsmagere, hvis du bruger mange forskellige ingredienser til at tilberede den. For at tilbagevise en sådan fejlagtig mening er det mindst en gang værd at lave mad en simpel salat med kun dåse fisk, ris, et æg og en lille løg. Det viser sig den originale blanding, som kan bruges som en skål alene eller sprede den på en sandwich.

Til arbejde har du brug for:

  • 1 krukke dåse sardiner (i olie);
  • 4 æg
  • 110 gram ris korn;
  • 1 medium løg;
  • eventuelle krydderier;
  • friske grønne;
  • et par skeer mayonnaise.

Hvordan man laver en sådan salat:

  1. Kog op og hugg derefter æg. Selvfølgelig kan du bare skære dem. Men for at forenkle arbejdet er det bedre at bruge et stort rivejern. En del af proteinet skal afsættes. Det er nødvendigt til dekoration.
  2. Kog ris. Du kan gøre dette på forhånd eller bruge den side skål, der er tilbage efter middagen.
  3. Skær løg i små terninger. De, der ikke kan lide dets bitterhed, kan hælde kogt vand over allerede hakkede stykker.
  4. Saml alle ingredienserne i en plade og bland grundigt.

Klar salat skal have en pastaagtig konsistens. Det kan serveres på salatdrysset med proteinrester, eller spredes på stykker stegt toast. I begge tilfælde vil resultatet være fremragende.

Madlavning med majs

Ud over de resterende ingredienser er majs en god tilføjelse til dåse fiskesalat. Hun giver skålen en særlig pikancy og gør den smukkere.

For den enkleste mulighed, du har brug for:

  • 240 gram dåse fisk (helst i deres egen juice);
  • 75 gram ris;
  • 1 lille rødløg;
  • 4 kyllingæg;
  • 170 gram konserves majs;
  • 20 gram citronsaft;
  • noget salt;
  • 50-60 gram mayonnaise;
  • formalet peber.

At lave en sådan skål er slet ikke svært:

  1. Først skal du åbne glasset og lægge stykker dåse fisk på en tallerken. De skal æltes og hældes derefter let med saltvand og drys med citronsaft.
  2. Tilsæt hakket løg i små terninger.
  3. Kog hårdkogte æg. Smuldre dem fint, og send dem også på en tallerken.
  4. Kog risen, skyl derefter med vand og sil. Føj det til resten af ​​komponenterne.
  5. Præsenter majs, når du har drænet sylteagurken fra dåsen.
  6. Krydre det hele med mayonnaise og bland. Salt og krydderier tilsættes efter smag.

Denne salat kan serveres på samme plade eller i portioner og lægge den ud på små sandskærme. I denne form ser skålen meget imponerende ud på bordet.

Med friske agurker

For at tilberede salater er det bedre at tage ædel fisk som tun eller laks. Med en sådan base vil skålen under alle omstændigheder vise sig at være velsmagende og nærende. Der er en god mulighed for hurtig salat, hvis hemmelighed er, at hovedkomponenterne tages i samme mængde.

For at arbejde skal du:

  • 4 æg
  • 200 gram dåse laks, kogt ris og friske agurker;
  • 100 gram mayonnaise.

Tilberedning af en sådan salat er meget simpelt:

  1. Tag lakseskiver fra krukken, læg dem i en salatskål og æl det godt med en gaffel. Der kræves ingen udfyldning her.
  2. Kog løs ris og tilsæt den til fisken.
  3. Hårdkogte æg, skær dem i terninger og send dem også til salatskålen.
  4. Tilsæt friske agurker. De skal også skæres i små terninger.
  5. Hæld ingredienserne med mayonnaise og bland godt.

En sådan salat med ris og dåse fisk er frisk og meget let. Til originalt foder det kan være læg på en tallerken ved hjælp af specielle koge ringe, og dekorer det færdige design med kviste frisk persille.

Cocktailsalat med dåse fisk og banan

På det festlige bord vil se godt ud cocktail salat. Det adskiller sig fra en almindelig skål i den alle komponenter stables skiftevis i rækker i et stort glas eller skål og hældes derefter oven på en tidligere forberedt bandage. I dette tilfælde blandes produkterne ikke.

Overvej en interessant opskrift, som du skal tage:

  • 300 gram dåse fisk (uden væske);
  • 1 frisk tomat;
  • 200 gram kogt ris;
  • 1 banan

Til tankning:

  • 20 gram citronsaft;
  • salt;
  • 45 gram bordseddike;
  • peber.

For at fremstille en sådan usædvanlig salat af dåse fisk, har du brug for:

  1. Kog korn på forhånd. For at gøre ris smuldrende er det bedre at tage langkornet eller dampet.
  2. Fjern skrællet fra tomaten, smag det med kogende vand, og fjern derefter midten med frøene. Skær den resterende papirmasse i terninger.
  3. Bananmassen skæres også i terninger. For at forhindre, at emner sorte, skal de drysses let med citronsaft.
  4. Stykker af fisk vilkårligt knust med en ske eller en gaffel.
  5. Forbered dressing ved at blande eddike med salt og peber.
  6. Læg de tilberedte fødevarer i et glas i lag: ris - tomat - banan - fisk.
  7. Hæld det hele med kogt forbinding.

Du kan dekorere indholdet af glasset med en kvist frisk dild eller persille.

Relateret software:Mere fra forfatteren: