Salat med Beijing-kål og skinke er et sæt overkommelige, billige ingredienser, der som et resultat giver en solid og velsmagende ret til middag eller modtagelse.
Materielt indhold:
Klassisk salat med Beijing-kål og skinke
Nødvendige produkter:
• 200 gram skinke;
• urter, krydderier og mayonnaise efter din smag;
• 0,2 kg Beijing-kål;
• dåse ærter - 200 gram.
Tilberedningsproces:
1. Velvasket kål, skåret i tynde strimler, placeret i en salatskål.
2. Fjern overskydende væske fra ærterne, og send den til kålen.
3. Skink skæres bedst i små terninger og finhakkes udvalgte greener. Vi blander disse komponenter med resten.
4. Krydret fatet med krydderier og mayonnaise baseret på din smag, bland og server.
Med tilsætning af majs
Option salat med tilsætning af majs.
Det viser sig at være mere mættet, men samtidig bevarer lethed.
Nødvendige produkter:
• krydderier og creme fraiche efter smag;
• en lille Beijing-kål;
• en agurk;
• 150 gram majs og lige så meget skinke.
Tilberedningsproces:
1. Skyl kålen godt, lad den tørre på egen hånd eller fremskynde processen med papirhåndklæder og skær i tynde strimler.
2. Slib skinken i skiver, bland den med kål.
3. Tøm majs, føj til resten af ingredienserne.
4. Vi gør agurken i terninger, men ikke for lille, og læg den også i en skål salat.
5. Det gjenstår at krydre skålen med de valgte krydderier efter smag og læg lidt rømme. Du kan bruge mayonnaise i stedet, helst kogt på egen hånd.
Med kiks
Hvis du beslutter dig for at lave en salat med kiks, skal du være opmærksom på, at de sættes til sidst inden servering, for at opretholde integriteten og ikke ødelægge smagen.
Nødvendige produkter:
• en Beijing-kål;
• krydderier efter smag;
• tre spiseskefulde vegetabilsk olie;
• 300 gram skinke;
• emballering af kiks;
• to tomater;
• 200 gram konserves majs.
Tilberedningsproces:
1. Spred det vaskede og hakkede kål i en salatskål.
2. Slib skinke og tomater på samme måde, bland alle ingredienserne.
3. Fjern overskydende væske fra majs, føj til salaten.
4. Krydder fatet med vegetabilsk olie, salt og andre krydderier efter ønske. Og før servering skal du sprede kiksene og blande.
Salat med Pekingkål, skinke og agurker
Nødvendige produkter:
• 0,2 kg skinke;
• en lille løg;
• en Beijing-kål;
• krydderier og mayonnaise efter smag;
• to agurker;
• to æg.
Tilberedningsproces:
1. Vi sætter ægene til at lave mad, de skal være "hårdt kogt". Skær derefter i terninger og send til salatskålen.
2. Slip kål i tynde strimler samt skinke, agurker kan skæres i kvartaler eller skiver og løg i små firkanter. Vi spreder alle ingredienserne til æggene.
3. Bland godt, tilsæt krydderier, mayonnaise og kan serveres.
Svampe forretter
Nødvendige produkter:
• en løg;
• 0,4 kg champignoner;
• urter, krydderier og mayonnaise efter din smag;
• en agurk;
• Beijing kål;
• 200 gram skinke.
Tilberedningsproces:
1. Kog æggene i 10 minutter, efter at de begynder at koge, afkøle, rense og skære i terninger.
2. Drej løgen i små firkanter, send den til gryden og tilsæt svampen, der er skåret i skiver efter nogle få minutter, til den, fortsæt med at stege, indtil al fugtigheden er fordampet.
3. Skær skinke, agurk og kål på enhver praktisk måde.
4. Læg alle tilberedte ingredienser i en salatskål. Tilsæt finhakket urter, krydderier, mayonnaise og bland godt.
Ost opskrift
Nødvendige produkter:
• 200 gram skinke;
• to tomater;
• mayonnaise og krydderier efter smag;
• leder af Beijing-kål;
• cirka 100 gram hård ost.
Tilberedningsproces:
1. Skær skinken i tynde strimler, gør det samme med kål, som tidligere er vasket og tørret.
2. Mal tomater, som du vil, og tre ost på et rivejern. Vi blander disse komponenter med resten.
3. Fadet krydres med mayonnaise, valgte krydderier og serveres til bordet. Valgfrit kan du lægge et par chips på toppen.
Med tomater
Nødvendige produkter:
• fedd hvidløg;
• krydderier og mayonnaise efter din smag;
• to modne tomater;
• 200 gram skinke;
• en lille Beijing-kål;
• krakkere.
Tilberedningsproces:
1. Vi vasker kålen godt, sorterer den i blade, tørr den og skærer den i tynde strimler og sætter den derefter i en salatskål.
2. Den specificerede mængde skinke hugges i terninger eller terninger kombineret med kål.
3. Skyl tomaterne, tør dem med papirhåndklæder og vend dem i små firkanter, og send dem derefter til andre ingredienser.
4. Læg knust hvidløg i skålen, valgte krydderier, for eksempel salt og sort peber, samt mayonnaise, bland alt grundigt.
5. Strø salaten med kiks, inden servering. Du kan købe færdige produkter med smag af skinke, eller bare skære brødet, stege stykkerne, indtil de er gyldenbrune i en gryde.
Læs også:Kinakålsalat med kiks
Salat: Pekingkål, skinke og paprika
Nødvendige produkter:
• 100 gram konserves majs;
• en lille Beijing-kål;
• 200 gram skinke;
• urter, mayonnaise og krydderier efter din smag;
• en sød paprika.
Tilberedningsproces:
1.Skyl kålen godt, opdel i foldere og skær dem i tynde strimler, læg dem derefter i en salatskål.
2. Tilsæt skinken, knust i stænger.
3. Klip halen, skære frøerne, skyl indeni og hugg samt skinke. Læg til resten af ingredienserne.
4. Tilsæt majs, før væsken drænes fra den, krydre med alle valgte krydderier, såsom formalet sort peber, salt og mayonnaise. Læg den lidt i starten, prøv salaten og tilsæt om nødvendigt. Serveres drysset med finhakket friske urter ovenpå.
