Salat med Beijing-kål og kiks - 11 opskrifter

En blid og sund salat med Beijing-kål og kiks skal være i kosten for mennesker, der kan lide at spise velsmagende mad uden at skade deres helbred. Kål indeholder en enorm mængde vitaminer, mineraler, fiber, alt hvad du har brug for for at styrke kroppen og dens normale funktion. Hvis du supplerer skålen med andre komponenter, kan du få en solid snack, som bliver en rigtig dekorering af den festlige eller hverdagsmenu.

Salat med Pekingkål, kiks og kylling

Tilberedning af en salat med kinakål og kiks på mindre end 30 minutter fra:

• Beijing kål;
• kyllingefilet - 300 g;
• krakkere - 40 g;
• mayonnaise;
• grønne områder.

Tidligere skal fileten vaskes og koges i saltet vand. Kål, skrællet fra de øverste blade, hugges og placeres i en dyb skål. Følgende er kødskiver og kiks, tilberedt uafhængigt eller købt i butikken. Fadet krydres med mayonnaisesaus, urter og serveres til bordet.

Vi supplerer opskriften med tomater

For at tilberede skålen skal du fylde:

• Pekingkål - 300 g;
• kyllingefilet - 200 g;
• hård ost - 70 g;
• hvidt brød - et par skiver;
• små tomater - 6 stk .;
• mayonnaise;
• vegetabilsk olie;
• krydderier, salt.

Skiver af hvidt loaf skal skæres og tørres i en gryde. Skær kyllingefileten i små terninger, mariner i krydderier og stek derefter i olie.

Pekingkål vaskes og makuleres med ikke særlig tynde strimler.Friske tomater skæres i cirkler, osten reves.

På de retter, der skal serveres på bordet, lægges kål ud, ovenpå kød, tomater og mayonnaisesaus. Følgende er anbragt kiks og ost. Saltning af salaten er normalt ikke nødvendig, da der er nok salt i kødet og mayonnaise.

Salatopskrift: kål, kylling, kiks, agurk, æg

Denne skål er ikke kun lækker, men også hurtig, rig på en række vitaminer. Salat Beijing kål, kylling, agurk, æg overrasker dig med en interessant smag, tilfredsstiller din sult og fylder kroppen med energi takket være en kombination af nyttige stoffer.

Det er forberedt ud fra:

• Pekingkål - 0,5 kg;
• kyllingekød - 400 g;
• friske agurker - 140 g;
• grønne løg - 45 g;
• kogte æg - 2 stk .;
• krakkere - 65 g;
• kvist dild;
• salt, peber;
• mayonnaise.

Hårdkogte æg, afkøles og skræl. Så at skallen hurtigt ligger bag proteinet, er det kun nødvendigt at placere det kogte produkt under rindende vand eller hæld 2 gange med koldt vand. Kog kødet, afkølet, skåret i terninger. Slib kålen med en kniv eller hakker, skær agurken i halve ringe uden at fjerne skrællet. Bland disse produkter i en dyb skål, tilsæt skiver grønne løg og æg. Følgende er crackerne.

Den rigtige mængde salt og peber tilsættes til mayonnaisen. Du kan fortynde den med creme fraiche 1: 1. Alle skiver krydres med sauce, æltes og serveres til bordet, dekoreret med greener.

Salat med kiks, skinke og Pekingkål

Salat tilberedes på basis af:

• konserves majs - et halvt glas;
• Peking kål;
• hård ost - 140 g;
• skinke - 170 g;
• kiks;
• mayonnaise;
• formalet sort peber.

Skinke og kål skæres i strimler, osten raspes. Alle produkter blandes i store containere, krydret med krydderier og mayonnaise. Salat sauce er bedst tilberedt derhjemme. For at gøre dette i en separat beholder, slå proteinet med æggeblommen, helles gradvist 200 g vegetabilsk fedt, citronsaft og tør sennep - 10 ml hver. En sådan sauce vil være mere nyttig, hvilket er vigtigt, hvis du følger en sund kost.

Med bønner

Tidligere var det kun velhavende, der havde råd til at bruge retter fra Beijing-kål. Nu er denne grøntsag tilgængelig for alle - den er velsmagende, sund og går godt sammen med andre produkter.

For at tilberede en salat med bønner, skal du fylde:

• kyllingebryst - 400 g;
• bønner - 0,5 spsk .;
• små tomater –10 stk .;
• Beijing kål;
• krakkere - 80 g;
• ost - 120 g;
• mayonnaise;
• krydderier efter smag.

Kyllingebryst koges i saltet vand med persille, nelliker og ærter af peber. Forblødsvækkede røde bønner hældes med vand og koges, indtil de er møre.

Kogte bønner og kylling blandet i små stykker blandes i en skål. Tomater skæres i flere lige store dele, kål hugges med en kniv. Ost er revet. Alt blandes, krydret med sauce og krydderier. Det er bedre at tilføje kiks, før skålen serveres på bordet, ellers bliver de våde og ikke knasker.

Caesarion salat

De, der har prøvet denne salat, forelsker sig i den bogstaveligt fra den første ske. Det er meget velsmagende, tilfredsstillende og rig på korrekt valgte komponenter. Denne forretter kan serveres sikkert sammen med enhver sideskål.

Det er forberedt ud fra:

• røget kylling skinke - et par stykker;
• friske svampe - 300 g;
• løg - 2 stk .;
• tomat - 3 stk .;
• ost - 380 g;
• mayonnaise, hvidløg.

Separat røget kød fra knogler og skåret i små terninger. Steg svampe med løg i olie, hakk osten med et rivejern, skær tomaterne i mellemstore skiver. Læg kød, steg, tomater, ost i lag i en passende skål. Hvert lag er smurt med hvid sauce bortset fra toppen.

Original festlig forretter med tun

For at tilberede en lækker skål skal du fylde på:

• Kinesisk kål - 380 g;
• dåse tun - 240 g;
• frisk agurk;
• løg;
• kiks;
• med mayonnaise og creme fraiche - 80 ml hver;
• med salt.

Kål vaskes og smukt hakkes.Tun uden saltlage æltes og blandes med kål. Der tilsættes terningerne løg og agurk. Bland creme fraiche separat med mayonnaise, tilsæt salt og krydre produkterne. I slutningen introduceres crackere.

For at gøre skålen virkelig velsmagende, skal du vælge det vigtigste produkt - tun. Det kan ikke erstattes med anden dåse mad, ellers fungerer snack ikke. Men kiks kan du tage den sædvanlige butik, herunder smagen af ​​skaldyr, urter eller creme fraiche.

Seafood Cupid Arrows

Denne snack er ikke til hver dag. Det kræver betydelige udgifter og tid, men det viser sig virkelig raffineret og bud, det vil gøre bordet rigere. Oftest lægges fødevarer ud i form af et hjerte, så salaten sikkert kan tilberedes til enhver romantisk middag.

For at tilberede skålen skal du fylde:

• Pekingkål - 290 g;
• frosne cocktail rejer - 120 g;
• kogt æg;
• granatæblefrø - et par håndfulde;
• ananas - 80 g;
• mayonnaise;
• greens;
• krydderier.

Fisk og skaldyr optøes i varmt vand. Derudover behøver du ikke koge dem - de er allerede kogte (hvis der anvendes andre rejer, skal du koge dem i henhold til instruktionerne). Kål hugges, blandes med rejer og æg, koges og finhakkes. Til dem sættes kuber ananas - frosset eller frisk. Hvis der ikke er denne eksotiske frugt, kan du erstatte den med æbler, appelsiner eller majs.

Granatæblekorn tilsættes i slutningen - de tilføjer en skål med lyse farver. Alt krydres med mayonnaise, krydderier. Hvis det ønskes, kan du tilføje crackere.

Jaloux salat

På et festligt eller hverdagsbord er det godt at tilberede en snack med det interessante navn ”Jaloux”. Han er tilfredsstillende, har en rig komposition.

Fremstillet ud fra:

• kyllingekød - 220 g;
• Beijing kål;
• paprika - halvdelen af ​​frugten;
• konserves majs - 60 g;
• mozzarella;
• hvide krakkere;
• sesamfrø - et par teskefulde;
• mandarinskiver - et par stykker;
• mayonnaise.

Kog op og hug kødet. Kinesisk kål, skrællet fra de øverste blade, hugges med en kniv. Du behøver ikke at skære et kålhoved; kun bløde foldere bruges i denne salat. Sød rød peber skæres i små terninger. Alt blandes i en dyb beholder. Følgende går majs, en håndfuld osteboller og kiks. Maden krydres først med mandarinjuice, efterfulgt af mayonnaisesauce. I slutningen tilsættes sesamfrø, især nyttigt til den mandlige krop.

Minutesalat med røget pølse

Denne forretter tilberedes i en fart, bogstaveligt talt på et minut, da den ikke kræver langvarig forarbejdning af produkter.

For at forberede det er det værd at fylde:

• rå røget pølse - 360 g;
• Kinesisk kål - 0,5 kg;
• majs - 70 g;
• tomat - et par stykker;
• kiks;
• mayonnaise, krydderier, urter.

Pølse skæres i tynde strimler. Crispy grøntsag strimlet, føjet til pølse. Tomaten skæres i skiver, blandet med andre produkter og majs. Alt krydres med mayonnaise og krydderier. Om ønsket kan en sådan salat lægges ud i form af en oval - pindsvin, læg croutoner ovenpå i stedet for torner. Næsen kan være lavet af sorte oliven, og øjnene kan være lavet af sort peber. En sådan forretter vil helt sikkert tiltrække gæster, især små, opmærksomhed.

En sund skål med kål, agurk, løg og ost

En sund salat tilberedes på basis af:

• Kinesisk kål - 0,2 kg;
• agurk - 2 stk .;
• hård ost - 40 g;
• løg - efter smag;
• balsamico eddike - 0,5 tsk;
• olivenolie - 1 tsk;
• sojasovs - 1,5 tsk;
• salt, krydderier.

Kinakål hugges i tynde strimler, agurker skæres i strimler, løg er tynde halvringe. Ost (enhver hårdt anvendes) formales med et rivjern.

Separat tilberedes en dressing af eddike, olie og sojasovs. Krydderier tilsættes efter smag. Alle produkter blandes i containere krydret med sauce. Kalorieindholdet i en sådan skål er højst 200 kcal. Det er let, kost og meget sundt.