En gang betragtet som en lækker salat med krabberestokke og Pekingkål meget snart forvandlet til en almindelig og populær snack. En række forskellige komponenter begyndte at tilføjes til det - fra ananas og ferskner til syltede agurker og svampe. Og alt sammen fordi kombinationen af ​​dens grundlæggende komponenter er universel. Nedenfor finder du opskrifter på den enkleste kinesalatsalat, samt dens forskellige variationer med mere interessante ingredienser.

Grundlæggende salat med kinakål og krabberpinde

Meget let bestående af et minimum af produkter, velsmagende og på samme tid “sund” salat, vi laver med appelsin.

På 8-10 pinde skal du forberede:

  • 150 g Peking;
  • en stor orange;
  • et par skeer mayonnaise;
  • hakket frisk persille.

fremskridt:

  1. Skær mellemstore krabberpinde.
  2. Fold dem i en salatskål, tilsæt en appelsin, skåret i omtrent samme størrelse i terninger.
  3. Hakk kål, let saltet, bland med andre ingredienser og peber.
  4. Klæd dig med fedtfattig mayonnaise og hak med hakkede urter.

Med friske agurker

Frisk, saftig agurk i enhver salat giver et frisk sommerkontakt, så i vores skål vil det være helt rigtigt. Især i betragtning af at det indeholder æg, der er tunge for maven og ikke den mest sunde, men velsmagende, mayonnaise.

Hvordan man laver en salat af Beijing-kål med agurker, analyserer vi nedenfor:

  • en lille pakke med krabberpinde;
  • 5 stykker æg;
  • 250 g agurker;
  • 1 lille løg;
  • 100 g Peking (forresten, af mangel på Peking, er det meget muligt at bruge almindelig hvidhoved);
  • en flok grøn dild;
  • mayonnaise.

Tip! Hvis du er bekymret for kalorier, skal du erstatte mayonnaise med naturlig yoghurt og halvere antallet af æg.

Madlavning sådan:

  1. Vi skærer mellemstore pinde, løg og hårdkogte æg.
  2. Finhak dild.
  3. Strimlet kål i tynde strimler.
  4. Vi satte alt sammen i en bekvem skål og smagret med mayonnaise eller hvad du end valgte som forbinding. Glem ikke at salte med peber eller andre krydderier - som du vil.

Peking kål og majs krabbe salat

Kombinationen af ​​krabberpinde, sukkermajs, frisk agurk, dild og Pekingkål synes perfekt. Det er ikke tilfældigt, at denne forfriskende og ikke for tunge til fordøjelsessalat blev elsket af mange.

Det kræves:

  • en stor pakke med pinde (200 g);
  • 5 kogte æg;
  • 300 g friske agurker;
  • 1 lille løg, det er bedre at tage en sød sort;
  • 100 g kål;
  • mellemstor flok dild og krydderier.

Alt knuses omtrent det samme. Terning af de fleste fødevarer, undtagen kål, der er skåret i lange strimler. Efter at have kombineret alle ingredienserne i en skål, krydres med salt, peber og mayonnaise.

Med ris

Salat med Beijing kål og krabber pinde går godt med ris. Det er som om han selv beder om en skål, der antyder den asiatiske oprindelse af ikke kun kål, men også krabbepinde. Det viser sig at være en meget populær ret blandt mennesker - velsmagende, tilfredsstillende og billig.

Det kræves:

  • 5 æg;
  • en dåse sød konserves majs;
  • 250 g Krabbepinde;
  • 150 g ris;
  • en pakke mayonnaise (lille, 200 g);
  • peber, salt og urter.

Det er ikke svært at tilberede en sådan salat:

  1. Kog ris i godt saltvand, dræne og afkøle.
  2. Skær ret finkogte æg.
  3. Skær krabberpindene større, så de ses i salaten.
  4. Åbn majs og tøm væsken fra det, send indholdet af krukken til salaten.
  5. Krydre med peber og mayonnaise. Lidt salt. Du skal være forsigtig med salt - mayonnaise er ret salt, så det er bedre at ikke overdrive det.

Som en sidste note er det tilbage at dekorere skålen med hakkede dillegrøntsager.

Salat med kål, krabberpinde, tomater, æg

Pikant, "ukokt" salat med tomater. For ham er du nødt til at købe flere krabberpinde, cirka et halvt kilo, fordi de vil være hovedbestanddelen.

Tilbered også:

  • en dåse majs
  • 5 kogte æg
  • tre tomater eller fire, hvis de er små
  • ost - 200 g
  • et par græsløg,
  • salt, peber,
  • creme fraiche til dressing - 200 g.

Sådan gør du det:

  1. Blancherede tomater skræl og skæres i små terninger.
  2. Tre æg på et groft rivejern.
  3. Vi gnider også hård ost.
  4. Kombiner creme fraiche med knust hvidløg, læg peber og salt på samme sted.
  5. Bland alt sammen, og lad det stå i køleskabet i tre eller fire timer, så salaten kombinerer al smag og aroma.

Valg af madlavning

Der er mange diætmuligheder til at fremstille denne salat.

Reducer kalorier, og gør denne skål mere nyttig vil hjælpe cottage cheese samt creme fraiche i stedet for den sædvanlige mayonnaise.

Skriv opskriften snart!

For en 200 g pakke spisepinde anbefaler vi at tage 200 g frisk agurk, den samme mængde cottage cheese med det laveste fedtindhold, tre store skeer med 15 procent creme fraiche, lidt hvidløg og dild.

Bland finhakede pinde og hakkede agurker med creme fraiche, hvorpå der tilsættes lidt salt og knust hvidløg. Hæld cottage cheese til sidst, og tilsæt derefter dild. Det er faktisk alt - enkelt, men på samme tid så velsmagende!

Salat "Håb"

Med kinakål kan du lave en masse salater - startende fra Caesar, græsk og slutter med en skål med krabberestokke, som vi snakket meget om i dag. Men hvad kan der ellers gøres, hvis alt er testet, og kålen stadig ikke slutter? Når alt kommer til alt foretrækker sælgere ikke at skære Beijing, men at sælge et stort kålhoved ...

Hvis du tilsætter god ost til den traditionelle sammensætning (kål, pinde og agurk), får du en nærende, frisk og mør salat "Hope". Imidlertid er både hård ost og saltvand egnet.

Ost skæres i terninger, alt andet er valgfrit, og striber er også tilgængelige.

Det kræves:

  • en halv kål;
  • 300 g Krabbepinde;
  • et par agurker;
  • 150 g ost;
  • en dåse majs og til krydderier salt, peber og mayonnaise.

Alt tilsættes og blandes med mayonnaise. Hvordan kunne det være lettere?

Relateret software:Mere fra forfatteren: