Kyllingesalat tilberedes oftest på et festligt bord, og mange har deres egen specialitet, men takket være kogehastigheden kan du glæde din familie med denne skål på en typisk dag. Kyllingekød er ikke kun velsmagende, men også meget sundt og tilfredsstillende. Hvidt kød er ideelt kombineret med grøntsager, nødder, frugt, ost og andre produkter. Derfor opfandt mange opskrifter. Vi giver din opmærksomhed de mest succesrige muligheder for tilberedning af salater.

Kylling og ananas salat

Denne salat er mør. Meget let at tilberede. Takket være ananas bliver skålen saftig og får en unik smag. Til madlavning kan du ikke kun bruge dåse, men også frisk ananas.

ingredienser:

  • revet ost - 160 g;
  • kyllingefilet - 2 stk .;
  • valnød - 30 g;
  • æg - 3 stk .;
  • mayonnaise - 220 ml;
  • ananas - 200 g dåse.

fremstilling:

  1. Læg fileten i en gryde.
  2. Hæld vand. Kog det.
  3. Cool. Klip. Små terninger er bedst.
  4. Du kan servere denne skål i en salatskål eller i portioner og derefter forberede specielle ringe på forhånd.
  5. Spred det forberedte kød i et jævnt lag.
  6. Spredes med mayonnaise.
  7. Hakk ananas.
  8. Placer på kylling.
  9. Kast æg i kogende vand. Kog. Cool. Slip af med skallen.
  10. Riv egern. Brug et fint rivejern.
  11. Drys ananas.
  12. Spredes med mayonnaise.
  13. Riv osten. Brug et mellemstor rivejern.
  14. Dryss salat.
  15. Slip æggeblommen.
  16. Drys skålen.
  17. Kast valnødder i en blender. Slibning er ikke det værd.
  18. Spredes over overfladen.

Med koreanske gulerødder

En salat med kylling og koreanske gulerødder er godt til gourmeter. Selv for dem, der ikke rigtig kan lide sådanne gulerødder, vil denne forretter være efter deres smag, da den krydret smag udjævner æg, ost og kylling godt.

Læs også: røget kylling og koreansk gulerodssalat

ingredienser:

  • salt;
  • kyllingefilet - 320 g;
  • at dekorere persilleblade;
  • æg - 5 stk .;
  • Koreansk gulerod - 370 g;
  • hård ost - 210 g af den hollandske sort;
  • mayonnaise - 160 ml.

fremstilling:

  1. Hæld vand i en gryde.
  2. Anbring fileten. Kog det.
  3. Læg æg i kogende vand. Kog. Tøm vandet. Cool. Fjern skallen.
  4. Proteinrist. Brug et groft rivejern.
  5. Slip æggeblommerne med et fint rivejern.
  6. Riv fileten i små stykker. At saltes. Stir.
  7. Brug finmalet rivehakket ost.
  8. Spredes i lag: filet, mayonnaise, gulerod, ost, mayonnaise, protein, et let lag mayonnaise, æggeblomme.
  9. Spred persilleblade på overfladen.

Hvordan laver man mad med svampe?

Salat med kylling og svampe er en god erstatning for de sædvanlige salater på vores bord.

ingredienser:

  • gulerod - 2 stk .;
  • kartofler - 430 g;
  • mayonnaise - 230 ml;
  • kyllingefilet - 320 g;
  • æg - 3 kylling;
  • løg - 170 g løg;
  • konserves champignoner - 230 g;
  • greener - 30 g.

fremstilling:

  1. Put kartofler i vand. Fjern ikke huden. Kog det. Tøm vandet. Cool.
  2. Hæld vand i en gryde. Anbring fileten. Kog. At få det. Cool.
  3. Læg æg i kogende vand. Kog. Tøm vandet. Cool.
  4. Skræl kartoffelknolde.
  5. Rist ved hjælp af et groft rivejern.
  6. Hakket kogt kød mindre.
  7. Hakk pærerne.
  8. Kast i en varm gryde. Fry. Tilføj champignons. Sæt ud.
  9. Kog gulerødderne. Fjern huden. Rub. Brug et groft rivejern.
  10. Fjern æggeskallen.
  11. Brug et fint rivejern, og riv egernene.
  12. På et fint rivjern - æggeblommer.
  13. Læg kartofler på skålen.
  14. At saltes.
  15. Spredes med mayonnaise.
  16. Fordel kyllingen.
  17. At saltes.
  18. Fedt med mayonnaise.
  19. Sæt stegningen.
  20. Spredes med mayonnaise.
  21. Spred gulerødderne.
  22. Lag med mayonnaise.
  23. Drys med proteiner og top med et lag med æggeblommer.
  24. Hakk greener. Drys den færdige forretter.

Røget kyllingopskrift

Røget kyllingesalat er en sund og velsmagende ret.

ingredienser:

  • røget kylling skinke - 1 stk .;
  • mayonnaise - 175 g;
  • dåse bønner - 320 g rød;
  • grøn løg - 65 g;
  • salt;
  • Koreansk gulerod - 270 g;
  • kartofler - 5 knolde.

fremstilling:

  1. Skyl kartoffelknolde. Hæld vand. Kog.
  2. Tøm vandet. Cool.
  3. Skræl kylling og benkød.
  4. Slib, bedst i form af strå.
  5. Anbring i en beholder.
  6. Tøm bønnerne.
  7. Faldt i søvn til kød.
  8. Arranger gulerødderne.
  9. Hakk løg. Faldt i søvn til kyllingen.
  10. Mal kartoflerne. Til opskriften har du brug for terninger.
  11. Send til andre produkter.
  12. At saltes.
  13. Hæld mayonnaise i.
  14. Stir.

Salat med kylling og svesker

Denne godbid er for elskere af en kombination af kylling og svesker. En god mulighed for et festbord eller en romantisk middag.

ingredienser:

  • salt;
  • æg - 4 store;
  • mayonnaise;
  • kyllingebryst - 320 g;
  • svisker - 170 g (pittet);
  • agurk - 2 syltede;
  • peber;
  • ost - 130 g hårdt;
  • valnød - 85 g valnød.

fremstilling:

  1. Hæld vand i en gryde. At saltes.
  2. Kast kyllingen.
  3. Kog. Tøm vandet. Afkøles kødet.
  4. Klip. Stykker skal være små.
  5. Hakk nødderne. Du kan bruge en blender eller slå af med en kavel.
  6. Kog æggene. Cool. Slip af skallen.
  7. Protein rist groft.
  8. Blommer - på et fint rivjern.
  9. Mal ost ved hjælp af et mellemstore rivejern.
  10. Skær agurkerne. Små terninger er nødvendige.
  11. Hæld de vaskede svisker med vand. Blødgøres i et kvarter. Tøm vandet. Skær i strimler.
  12. Læg alle produkter i en beholder.
  13. At saltes.
  14. Stænk med peber.
  15. Hæld med mayonnaise.
  16. Stir.

Hvis du vil have salaten til at være mere mør, skal du blande mayonnaise og yoghurt i lige forhold.

Original salat med pommes frites

Vil du overraske slægtninge? Tilbered en elegant skål, der vil være højdepunktet på dit bord.

ingredienser:

  • sort peber;
  • kylling - 530 g;
  • krydderier;
  • pommes frites - 320 g;
  • æg - 2 store;
  • agurk - 2 stk .;
  • løg - 35 g grøn;
  • mayonnaise;
  • dild - 25 g;
  • salt;
  • vegetabilsk olie.

fremstilling:

  1. Tilsæt kylling i vand. At sæson. At saltes. Kog. At få det.
  2. Cool.
  3. Læg æg i kogende vand. Lad det koge i syv minutter. Cool.
  4. Hell vegetabilsk olie i gryden. Varme op.
  5. Placer kartoflerne. At stege.
  6. Læg et papirhåndklæde på. Cool.
  7. Slib kyllingen i stykker.
  8. Skær agurken. Brug for et halm.
  9. Fjern æggeskaller. Rub. Brug et groft rivejern.
  10. Hakk greener.
  11. Læg alle produkter i en beholder.
  12. At saltes.
  13. Stænk med peber.
  14. Hæld med mayonnaise.
  15. Stir.

Med tilsætning af druer og nødder

Lav en gourmet-forretter ved hjælp af druer og kylling. Brug en frøfri druesort til madlavning.

ingredienser:

  • salt;
  • filet - 320 g kylling;
  • peber;
  • druer - 210 g;
  • valnød - 170 g valnød;
  • æg - 3 store;
  • salat - 7 blade;
  • mayonnaise;
  • ost - 165 g.

fremstilling:

  1. Hæld fileten med vand. At saltes. Kog.
  2. Hent kødet. Cool.
  3. Skær i små stykker.
  4. Kast æg i kogende vand. Kog.
  5. Cool. Brug et fint rivejern til at slibes.
  6. Stek nødderne i en gryde.
  7. At slibe. Du kan bruge en kavel. Tænd for en blender eller slib i en morter.
  8. Riv osten. Et groft rivjern hjælper.
  9. Skær druerne.
  10. Skyl salatblade. Tør og læg den på en tallerken.
  11. Spred fileten ovenpå.
  12. Pepper.
  13. Spredes med mayonnaise.
  14. Stænk med æg.
  15. Fordel nogle af nødderne.
  16. Fedt med mayonnaise.
  17. Drys med ost.
  18. Fordel de resterende nødder.
  19. Fedt med mayonnaise.
  20. Læg et lag druer ud.

Caesar med kyllingebryst

Alle kender denne skål, men takket være forskellige variationer af forberedelsen gider det ikke. Det viser sig meget velsmagende Caesar salat med kylling.

ingredienser:

  • hvidløg - 3 nelliker;
  • filet - 320 g kylling;
  • olivenolie;
  • ost - 110 g hårdt;
  • baguette - 60 g;
  • cherrytomater - 11 stk .;
  • salat - 7 lag;
  • mayonnaise - 1 tsk;
  • sennep - 1 tsk;
  • olivenolie til dressing - 1 spsk. en ske
  • hvidløg til dressing - 3 nelliker;
  • krydderier.

fremstilling:

  1. Kog kylling, hvis du vil have en mindre fedtbehandling. Du kan straks skære i skiver og stege i olivenolie.
  2. Kog kogt kyllingekød. Slib derefter.
  3. Skær baguetten i skiver. Derefter - i terninger.
  4. Knus hver skraldet hvidløksfedd.
  5. Læg i en gryde. Hæld olivenolie i. Fry. At få det.
  6. Kast baguetten i den aromatiske olie. At stege.
  7. Skær tomaterne i to.
  8. Bland til dressing af mayonnaise, revet hvidløg, sennep, olivenolie.
  9. Riv ost ved hjælp af et fint rivejern.
  10. Sæt salat på skålen.
  11. Spred kødet.
  12. Hæld saucen over.
  13. Kast revne salatblade.
  14. Fordel tomaterne.
  15. Drys med kiks.
  16. Fordel osten.

Puff salat "Sun"

En lys salat, der munter dig op og tiltrækker alles opmærksomhed på bordet.

ingredienser:

  • mayonnaise;
  • filet - 420 kylling;
  • salt;
  • æg - 5 store;
  • petioleselleri - 2 stilke;
  • agurk - 1 stor;
  • Majs - en dåse.

fremstilling:

  1. Terning af den kogte filet.
  2. Placer i en beholder.
  3. At saltes.
  4. Spredes med mayonnaise.
  5. Slip selleri.
  6. Skær agurken. Vi har brug for små terninger.
  7. Spred et andet lag.
  8. Strø salt over.
  9. Fedt med mayonnaise.
  10. Tag et rivejern, der skal være stort. Riv æggene.
  11. At saltes.
  12. Fordel mayonnaise.
  13. Tøm væsken fra majs.
  14. Fordel over salat.

Relateret software:Mere fra forfatteren: