Majs salat - 17 hjemmelavede opskrifter

Meget ofte vises salater med majs på de russiske husmødres festborde. De er elsket for deres forbløffende saftighed, originale smag og lystige udseende. På samme tid går majs godt med kødprodukter og grøntsager.

Enkel salat med dåse majs med grøntsager

Ingredienser: paprika pod, medium agurk, stor tomat, grøn løg, en halv dåse majs kerner, mayonnaise, hvidløg krakkere, hvede, mellemstor salt.

1. Alle grøntsager vaskes grundigt, skrælles og skæres i stykker. Det er ønskeligt, at deres skiver er omtrent de samme i størrelse.
2. Greenerne er meget finhakket med en skarp kniv.
3. Majs korn spildes på et dørslag og bortskaffes marinaden.
4. Forretter er blandet, saltet og krydret med mayonnaise.

Før servering drysses salaten med færdige hvedeknækkere med hvidløg.

Opskrift på salat med kyllingebryst og pekekålkorn

Ingredienser: stor kylling, 280 g dåse majs og røde bønner i deres egen juice, 2 tomater, en halv kop Beijing-kål, 70 ml naturlig yoghurt, hvidløg, salt.

1. Kylling koges, indtil den er kogt. Afkølet kød skæres i små stykker. Du kan bare rive den med dine hænder i fibre.
2. Kinesisk kål er meget finhakket.
3. Tomater skæres i terninger sammen med huden.
4. Indholdet af begge dåser er lagt på et dørslag. Væsken dræner fra dem.
5. Produkter kombineres og saltes.

Efter blanding krydres salaten med Beijing-kål og majs med en blanding af usødet yoghurt med hakket hvidløg.

Krabbe- og agurksalat

Ingredienser: 160 g afkølede krabberpinde, ung agurk, 3 "kølige" æg, 7 spsk. l. konserves majs kerner, 40 g løg fjer, fint malet salt, sauce, formalet sort peber.

1. Hvis agurken fanges med bitterhed, skal du først fjerne skrællet fra det. Dernæst skæres grøntsagen i små terninger.
2. Unødvendig væske drænes fra majs. Korn spildes ud til agurken.
3. Kølede krabberpinde af kvalitet hugges i terninger. De afkølede kogte æg knuses på samme måde. Gressløg hakkes fint.
4. Produkterne blandes grundigt, drysses med salt, peber.

Salat med krabberpinde og majs kan krydres med enhver passende sauce. Tag for eksempel en almindelig mayonnaise eller en variant af olivenolie, æggeblomme og sød sennep.

Hjertelig kylling forretter

Ingredienser: en dåse sukkermajs (konserveret mad), 420 g kylling, 130 g ost, 2 små modne tomater, salt, mayonnaise.

1. Kylling koges i 40 - 45 minutter, hvorefter lades afkøle i bouillon. Dette tillader kødstykkerne at være mere møre og saftige.. Kog kyllingen bedre på forhånd.
2. Kødet skæres i store terninger, sendes til en salatskål og dækkes med majskorn.
3. Andre ingredienser er lagt ud til det, skåret på en lignende måde. Ost kan knuses i terninger eller rives groft. Tomater skæres direkte med huden.

Krydder den resulterende salat med kylling og majs er lækker ikke kun med saltet mayonnaise, men også med creme fraiche eller yoghurt.

Med kiks

Ingredienser: 2 skiver Borodino sort brød, en dåse korn med korn (dåse), 130 g ost, 2 tænder. hvidløg, 2 nypes formalet peber, salt, sauce.

1. Gårsdagens brød slipper af med skorpe og skæres i terninger. Det stegt i en gryde med lidt opvarmet olie.
2. Ost formales med et middel rivjern.
3. Hvidløg føres gennem en presse.
4. Alle produkter får nok sove i en salatskål. Inklusive majs korn. Til dem sættes salt, formalet peber.

Du kan fylde forretteren med den valgte sauce først umiddelbart før middagen, så brødet ikke blødgøres.

Mulighed for skinkesalat

Ingredienser: 220 g skinke og grønne bønner, gul sød paprika, 80 g konserves majskerner, salt, citronsaft efter smag, enhver vegetabilsk olie. Hvordan man fremstiller en salat med skinke og majs er beskrevet nedenfor.

1. En liter saltet vand koges. Umiddelbart derefter kastes grønne bønner i væsken. Du kan bruge frosne. Efter kogning igen koges produktet i 3 til 4 minutter.
2. Peber skæres med skiver, skinke med små pinde.
3. Produkter blandes. Bønner sendt til kølet salat. Du kan bruge hakkede friske urter.
4. Majs korn uden væske flytter ind i snack.

Den resulterende skål krydres med en blanding af vegetabilsk olie, salt og citronsaft. Saucen kan suppleres med forskellige krydderier. Det er lækkert at tilberede den samme salat med majs og pølse.

Bean snack med majs

Ingredienser: 230 g hver dåse majs korn og røde bønner, 90 g hvedesaltede kiks, 210 g pølsost og skinke, let mayonnaise, lille salt.

1. Det vigtigste plus ved denne snack er, at alle dens komponenter er klar og ikke kræver varmebehandling. Skinke hugges i små terninger, ost gnides, og alle andre produkter behøver ikke at blive skåret.
2. Til kød og pølseost hældes de resterende ingredienser fra sammensætningen af ​​snack.
3. Du skal være forsigtig med salt, da næsten alle de bestanddele, der allerede har en markant smag - sødlig eller salt.

Salat med bønner og majs krydret med let mayonnaise. Hvis behandlingen er tilberedt på forhånd, skal kiks hældes i den umiddelbart før middagen.

Madlavning med dåse tun

Ingredienser: 160 g konserverede søde majskerner, 230 g konserverede fisk, lilla løg, 2 søde paprika i forskellige farver, 4 - 5 stk. salatblade, en flok frisk persille, 3 spsk. l. olivenolie, 1 spsk. l. limesaft, salt.

1. Fisk i en bred rummelig skål æltes med en gaffel.
2. At tun majs spild uden sirup.
3. De fineste halve ringe med lilla løg, skiver af sød peber og salatblade revet af hænder sendes til den samme skål.
4. Hakket persille tilføjes sidst.

Fadet krydres med en blanding af olie, limesaft og salt.

Enkel salat med majs og æg

Ingredienser: 260 g kogt pølse, 80 g søde dåse majskorn, 2 stærke friske agurker, 2 forkogte æg, løg, en halv flok frisk dild og persille, et halvt glas olivenmayonnaise, 1 tsk. fint salt.

1. Kølede æg hakkes i små terninger. Tilsvarende hakket pølse uden hud og skrælede løg.
2. Agurker slipper først af med en tæt hud og først derefter hugges de tilfældigt.
3. De grønne vaskes, slipper for overskydende fugtighed, og hakkes meget fint.
4. En dåse majs åbnes. Flydende drænes derfra. Der tilsættes en lille marinade til mayonnaisen for at få sausen til at smage mere original.
5. Alle produkter hældes i en skål, saltes.

Forretteren krydres med sauce og serveres straks til middag.

Røget kyllingebrystopskrift

Ingredienser: forarbejdet ost, 170 g majs (konserveret mad), en pakke med enhver ”Kirieshek”, 180 g røget kyllingebryst, 2 kogt æg, salt, klassisk mayonnaise.

1. De afkølede æg gnides groft, den frosne ost finhakkes.
2. Et udbenet bryst er terninger.
3. Produkter blandes, kiks og majs korn spildes ud til dem.
4. Forretter saltes efter smag.

Salat med kiks og majs krydret med klassisk mayonnaise.

Svampesalat

Ingredienser: 370 g kyllingefilet, 160 g syltede champignoner, 120 g konserves majskerner, hvidløg, store gulerødder, salt, mayonnaise, sort peber.

1. Rå gulerødder gnider groft.
2. Løg hugges i terninger.
3. En stegt stege tilberedes af grøntsager.
4. Kyllingen stegtes og hakkes tilfældigt.
5. Produkter hældes i en skål. Der flyttes plader med syltede svampe og majs korn.

Universal salatdressing er lavet af mayonnaise med peber og salt. Du kan supplere den med tør hvidløg og provencalske urter.

Ost forret

Ingredienser: standard dåse søde dåse majskorn, 230 g blød ostemasse, 4 kogte æg, 7 små syltede agurker, mayonnaise.

1. De afkølede æg hugges mindre i terninger.
2. Ost æles med en gaffel.
3. Agurker gnider kraftigt.
4. Produkter flyttes ind i en skål dækket med majs korn.

Behandlingen krydres med klassisk mayonnaise. Der er nok salt i syltede agurker.

Salat "Venedig"

Ingredienser: 320 g halvrøget pølse, 3 gulerødder, 2 agurker, en dåse dåse majs, 190 g ost, salt, mayonnaise.

1. Pølse slipper af med huden og hugges i strimler.
2. Gulerødder gnides fint, hård ost er grov.
3. Agurk sammen med huden hakkes med tynde lange pinde.
4. Majs korn er lagt i en sigte.
5. Forretter er lagt i vilkårlige lag. Men pølsen går altid først, og den sidste er ostespån.

Selektive lag efter smag smurt ud med saltet mayonnaise.

"Glutton" med oksekød

Ingredienser: 390 g kogt oksekød, 2 stk. gulerødder og sure agurker, løg, 6 spsk. l. klassisk mayonnaise, salt, formalet sort peber, en masse grønne.

1. Først stegt løgterninger i varm olie i 5 - 7 minutter. Separat, indtil steken er tilberedt, tager gulrødstråne ca. samme tid. Rør begge grøntsager, så de ikke brænder.
2. Afkølet kød skæres i skiver.
3. De blandes i en skål med revne pickles og afkølet stege.

Forretteren krydres med klassisk mayonnaise blandet med hakkede urter, salt og peber.

Puff "Mimosa"

Ingredienser: 2 kartofler, gulerødder, 380 g dåse søde majskerner, en dåse med enhver dåse fisk i olie (for eksempel sardiner), løg, 3 kogte æg, et halvt glas vagtæggemayonnaise, salt.

1. Rodafgrøder koges, indtil de er bløde, hakkede i små terninger.
2. Æg er opdelt i komponenter. Begge dele gnides fint i separate plader.
3. Løgen er hakket meget fint.
4. Marinade drænes fra majs.
5. Kartofler anbringes i en salatskål og smurt med saltet mayonnaise.
6. Mos, konserves, bundet fisk fordeles derefter.
7. Derefter - løg, gulerod, protein, sauce, majs.

Det gjenstår at fordele de smuldrede æggeblommer på overfladen af ​​skålen og sende en forfriskning til kølig insisterende.

Madlavning med ris og bønner

Ingredienser: 70 g tør hvid ris, en krukke dåse røde bønner og majs, 2 hvidløgfedd, 4 spsk. l. sød ketchup, 1 tsk sennep, 2 spsk. l. æble cider eddike, 1 tsk. granuleret sukker, 4 spsk. l. enhver vegetabilsk olie, salt, grønne løg.

1. Grynene kogte til blødhed.
2. Indholdet af dåser med dåse er lagt i en sigte.
3. Gressløg hakkes fint.
4. De resterende ingredienser kombineres og piskes med en mixer. Hvidløg føres tidligere gennem en presse.

Produkter kombineres og hældes med sauce fra sidste trin.

Usædvanlig forretter med tran

Ingredienser: 180 g torskelever, 280 g majs korn, 3 kartofler, 5 salat, 1/3 kop mayonnaise, salt, kogt æg.

1. Kartofler koges lige i skræl, indtil de er kogte. Derefter afkøles det, renses og skæres først i cirkler og derefter i halvdele.
2. Æggene hakkes større.
3. Salatblader rives lige ved hænderne.
4. Torskelever uden olie æltes med en gaffel.
5. Ingredienserne kombineres, majs spildes ud til dem.

Efter blanding saltes appetitvækkeren og krydres med mayonnaise.

Man kan tænke på en række salater med lyse, saftige majskorn. Start med de foreslåede muligheder, og helt sikkert en dag, i kølvandet på inspiration, vil du komme med din egen proprietære opskrift.