I et par årtier har snacks baseret på krabberestokke været meget populære blandt husmødre. De vises ved hverdagsmiddage, feriebegivenheder og picnic. Madlavning af en salat med krabberpinde er meget enkel. Hver kulinarisk specialist kan ændre sin sammensætning afhængigt af deres egne smagspræferencer.

Salat med krabbepinde og majs

Komponenter: 170 g Krabbepinde, stor frisk agurk, 3 spsk, 120 g dåse majs, en flok grønne løg, let mayonnaise, lille salt.

  1. Æg kogt til en fast æggeblomme afkøles og skæres med en mellemstor terning.
  2. En stærk sprød agurk skæres i små stykker sammen med skræl.
  3. Pinde (krabbe) skæres tilfældigt. Jo større stykker, jo tydeligere vil produktets smag føles i salaten.
  4. Majs slipper for flydende saltvand og spildes ud i en salatskål til de tidligere forberedte komponenter. Sammen kan dåse bruge frosset produkt. Men i dette tilfælde skal kornet koges.

Til sidst drysses en salat med krabberestokke og majs med hakket løg, saltes og smurt med sauce.

Med tilsætning af kål

Komponenter: en standard pakke med krabberpinde (ca. 200 g), en dåse sukkermajs (dåse mad), 5 kyllingæg, et pund hvidkål, 1 tsk friskpresset citronsaft, bordsalt, sauce.

  1. Kål er hakket tyndt, saltet, hældt med citronsaft og æltning med hænderne. Fra dette vil det blive blødere og lade saften.
  2. Majs dryses på kålen uden saltopløsning, og terninger af hårdkogte testikler tilsættes.
  3. Sauce tilsættes til resten af ​​ingredienserne og om nødvendigt salt.

Forretter med krabberestokke og kål viser sig at være meget tilfredsstillende, men samtidig let og kalorifattigt. Især hvis du bruger diæt sauce i stedet for mayonnaise.

Med krabber pinde og ris

Ingredienser: 230 g krabbepinde, 80 g tør hvid ris, 2 kyllingæg, en dåse søde majs (dåse mad), 5 fjer af grønne løg, salt efter smag, en knivspinde malet peber.

  1. Æg og ris har brug for indledende kogning, indtil de er kogte. Først efter at produkterne er helt afkølet, passer de ind i salatskålen. Æggene skæres i små terninger.
  2. Hver krabberpind slipper af med filmen og skæres i små stykker. Den resulterende udskæring sendes til en salatskål til kogt korn og æg.
  3. En dåse majs åbnes, al væske drænes derfra. Nogle husmødre blander en del af saltlage med mayonnaise for at få en sauce med en lysere interessant smag. Majs sendes også til salatskålen for andre komponenter.
  4. Det gjenstår at skylle fjerne af grønne løg, tør dem med et papirhåndklæde og finhakkes.
  5. Det gjenstår at salte forretteren med krabberestokke og ris, tilsæt malet peber og sauce til den efter smag.

I stedet for grønne løg, kan du bruge enhver frisk hakket greener.

Krabbe salat med agurk, majs og æg

Komponenter: 4 kyllingæg, 3-4 friske stærke agurker, 270 g krabberpinde, et par grønne løgfjere, en dåse søde majs (dåse mad), let mayonnaise, salt, en blanding af peberfrugter.

  1. Det første trin er at sætte ægene til at koge. For at gøre dette fyldes de med vand, koges og koges i 7-8 minutter. Når produktet er afkølet, kan du skære det i vilkårlige stykker.
  2. Alle resterende ingredienser er finhakket. Man skal være særlig opmærksom på krabbepinde. For at gøre salaten virkelig velsmagende, skal du vælge et saftigt kølet (snarere end frossent) produkt. Pindene kan også hakkes med små stænger.
  3. Den sidste i salatskålen til resten af ​​komponenterne er drysset majs uden saltvand.
  4. Til sauce, mayonnaisesalte og peberfrugter. Den resulterende blanding krydres med forretter.

Før servering skal salat tilføres i mindst en time.

Vitamin salat

Komponenter: 230 g Krabbepinde, løg, ¼ kål, et par friske agurker, 340 g sukkermajs (dåse mad), urter efter smag, salt, olivenolie.

  1. Kål hugges meget tyndt med en skarp kniv. Det er også værd med det samme salt og ælte det med dine hænder.
  2. Agurker slipper af med skindene, hvorefter de skæres med pinde. Det er meget vigtigt at vælge stærke grøntsager.
  3. Løg skæres i en lille terning. Hvis du ikke ønsker, at det skal knuses i en færdiglavet snack, skal grøntsagen skoldes med kogende vand.
  4. Pinde (krabbe) hugges i forholdsvis store stykker.
  5. Alle tilberedte fødevarer kombineres i en salatskål. For dem spildes majs uden væske og hakkede greener.
  6. Hvis der er tilsat nok salt til kålen, er et ekstra salt ikke nødvendigt.

Dress salaten med oliven eller anden olie.

Med koreanske gulerødder

Ingredienser: 230 gram koreanske gulerødder og en lignende mængde saftige krabberpinde, en krukke sukkermajs (konserves mad), 4 forkogte æg, frisk hvidløg efter smag, creme fraiche (medium fedt) til dressing, fint salt.

  1. I en salatskål hældes alle tilberedte komponenter ud efter tur: terninger af krabberpinde og æg, majs uden saltvand, hakket hvidløg.
  2. Gulerødder serveres også til at starte med. Hvis der er meget saltopløsning i det, skal væsken først presses forsigtigt ud.

Det gjenstår at krydre salaten med saltet creme fraiche.

Puff salat med krabbekød, tomat og agurk

Ingredienser: 140 g krabbekød, 2 kyllingæg, blød kødet tomat, frisk agurk, 70 g hård ost, fint salt, enhver passende forbinding til forbinding.

  1. Det første trin er temmelig grovhakket frisk agurk med huden.Det vil være det første lag af en fremtidig snack. En grøntsag skal straks smøres med saltet mayonnaise eller en anden valgt sauce.
  2. Tilsvarende knust krabbekød og forkogte æg til en hård åge. Disse ingredienser blandes også med saucen og lægges oven på agurkerne.
  3. I slutningen er der stykker tomat (sammen med huden) og finrevet ost.

For at gøre forretter ikke kun velsmagende, men også velsmagende, for dens dannelse er det værd at bruge en kulinarisk ring.

Forår krabbe salat

Ingredienser: 240 g krabberpinde, 8-9 kogt vagtelæg, 320 g sukkermajs (dåse mad), 2 små friske agurker, let mayonnaise, granuleret hvidløg, bordsalt, eventuelle krydderier efter smag.

  1. Forkogte æg skæres i 4-6 stykker. De kan straks hældes i en passende rummelig skål.
  2. Friske agurkterninger sendes ovenfra. Det behøver ikke at være afskalet. Det vigtigste er at vælge en stærk, træg grøntsag.
  3. I slutningen skæres krabbepinde. De skal være store nok stykker. Det er vigtigt at vælge et saftigt og friskt produkt i butikken.
  4. Sukkermajs uden saltvand falder i søvn med andre ingredienser.
  5. Saucen til den diskuterede forretter tilberedes af let mayonnaise og granuleret hvidløg. For at smage saltes og krydres den resulterende masse med krydderier.

Det gjenstår at blande alle komponenter i snack godt og lade den tilføres i cirka en halv time.

Original opskrift med stegte krabberpinde

Komponenter: 230 g friske østers svampe (eller anden skovsvampe), mellemløg, 90 g saftige krabberestokke, 2 meget store æg, hårdt kogt på forhånd, 3-4 spsk. spiseskefuld fedtfattig mayonnaise, salt, en blanding af farvet malet peber.

  1. Svampe, skåret i små stykker, stegtes i varm olie i et par minutter.
  2. Derefter tilsættes løgterninger løgterninger. Sammen steges ingredienserne i yderligere 7-8 minutter. Svampe med løg overføres til en separat beholder.
  3. Krabbepinde, der er hakket på en hvilken som helst bekvem måde, hældes i den resterende olie. Steg dem inden du brune. I dette tilfælde er det nødvendigt at sikre, at brikkerne ikke er meget untwisted.
  4. Stekte pinde overføres til en skål med svampe. Afkølede, knuste æg hældes derude.
  5. Det gjenstår at krydre ingredienserne med saltet og peber-flavored mayonnaise.

Forretter er dekoreret med friske kviste med krøllet persille.

Tsarskiy salat med krabber pinde, rejer og rød kaviar

Ingredienser: 420 gram blæksprutte, 130 gram lille rejer, 240 gram saftige krabberestokke, 40 gram rød højkvalitets rød kaviar, 2 forkogte kyllingæg, 160 gram hård ost, fed mayonnaise, salt.

  1. Det første trin er at tilberede blæksprutter og rejer. Fisk tilberedes i saltvand på kun 3-4 minutter (afhængigt af deres størrelse). Efter afkøling hældes rejerne straks i en salatskål, men tentakkelblæksprutte skal først skæres i ringe og derefter med miniatyrstrå.
  2. Krabbe pinde skæres store. Stykker kan være af enhver form.
  3. Æg knuses bedst i terninger.
  4. Hård ost skæres i tynde gennemsigtige strimler.
  5. Alle komponenter blandes og saltes efter smag. Glem ikke, at saltholdigheden af ​​forretten giver kaviar. Derfor med dette tilsætningsstof i salaten kan du nemt overdrive det.
  6. Ingredienserne krydres med mayonnaise og formes forsigtigt i en afrundet skål.

Toppen af ​​den færdige forretter drysset med røde æg.

Blød salat med grønt æble

Ingredienser: 7-9 afkølede krabberpinde, sødt og surt grønt æble, 120 g hård ost, 2 kyllingæg, løg, 120 g hård ost, 1 tsk solsikkeolie og mayonnaise efter smag.

  1. Det første trin er at hugge løgen meget fint. Det blandes med solsikkeolie.
  2. Æggene koges til æggeblødhedens hårdhed, hvorefter deres komponenter knuses separat. Så proteinerne overtrukket med mayonnaise vil være det første lag af snack.
  3. Riven ost og løg er lagt på dem.
  4. Yderligere distribuerede krabberpinde og mayonnaise. Salt tilsættes efter smag.
  5. Det gjenstår at lægge det revede æble uden huden og afslutte lagene med hakkede æggeblommer.

Du kan dekorere den færdige salat med "blomster" fra de resterende stykker krabbepinde og greener.

Med svampe og ost

Den harmoniske kombination af svampe og ost suppleres med smagen af ​​hovedkomponenten. Ingredienser: 130 g Krabbepinde, lille løg, 220 g champignon, 2 forkogte æg, 70 g hård ost, stor kogt gulerod, bordsalt, mayonnaise.

  1. Kuber af krabberpinde er lagt på en bred plade, smurt med mayonnaise.
  2. Strimlet svampe og løg er godt stegt sammen. Når disse ingredienser er afkølet, spredes de oven på krabbepinde. Laget saltes og smøres med sauce.
  3. Dernæst gnides hård ost.
  4. Dernæst kommer et lag æg, der er hakket på enhver måde og sauce.
  5. Garneret forretter revet kogte gulerødder på en lille celle.

Salat skal tilføres i køleskabet i mindst en time.

Relateret software:Mere fra forfatteren: