Hvis du vil prøve en ny ret og gøre den velsmagende og hurtigt kogt, skal du tilberede en salat med røget bryst. Du kan lave forskellige smag: krydret, sur, sød. Kun en ting forbliver uændret - let at forberede.

Røget kyllingebrystsalat med ananas

Lækre retter med en eksotisk kombination af produkter kan pynte enhver fest. Hvis du ikke vil smage for sød, skal du bruge friske ananas.

ingredienser:

  • valnød - 75 g;
  • mayonnaise - 40 ml;
  • røget kyllingebryst - 330 g;
  • sojasovs - 3 spsk. skeer;
  • hvidløg - 4 nelliker;
  • dåse ananas - 280 g;
  • hård ost - 120 g.

fremstilling:

  1. Ananas skåret i terninger.
  2. Skær fileten i korte strimler.
  3. Hæld sojasovs i. Rør om med ananas og kylling.
  4. Skyl nødder, placer i en gryde. At tørre. Brug mindst mulig ild.
  5. Cool. Slib i en morter.
  6. Skræl hvidløg, finhakk.
  7. Slib osten på et groft rivjern.
  8. Tilsæt nødder, hvidløg og ost til kødet.
  9. Krydre med mayonnaise. Stir.

Gulerødder i koreansk stil

Salat med røget bryst og koreanske gulerødder viser sig, at der er lavt kalorieindhold, har en god effekt på fordøjelsen. Salaten er krydret. Hvis du ønsker det, kan gulerødder erstattes med Beijing-kål, mens smagen ikke går tabt.

ingredienser:

  • formalet peber - 2 tsk;
  • røget kyllingebryst - 480 g;
  • ost - 160 g;
  • mayonnaise;
  • Koreansk gulerod - 200 g;
  • svampe - 200 g;
  • salt;
  • malet koriander - 2 teskefulde;
  • sukker;
  • løg - 2 hoveder.

fremstilling:

  1. Læg hakkede løg i en gryde, stek i olie, indtil de er gennemsigtige.
  2. Rør gulerødderne med steken. Lad det stå i køleskabet i et par timer.
  3. Skær brystet i strimler.
  4. Slib osten ved at passere gennem et rivejern.
  5. Du kan bruge enhver svampe til madlavning.Kog, stek derefter i en gryde, indtil væsken fordamper helt.
  6. Bland alle tilberedte fødevarer. At saltes. Tilsæt om nødvendigt sukker.
  7. Hæld mayonnaise i. Stir.

Ost og oliven opskrift

Hvis du er fan af puffesalater, vil denne indstilling sandsynligvis være din favorit.

ingredienser:

  • røget ost - 300 g;
  • røget kyllingebryst - 300 g;
  • friske tomater - 3 stk .;
  • spalteoliven - 1,5 dåser;
  • mayonnaise;
  • frisk agurk - 3 stk .;
  • saltet.

fremstilling:

  1. Slib osten med et tyndt halm.
  2. Kyllingebrystskæring.
  3. Hakk tomater og agurker med sugerør.
  4. Skær oliven i ringe.
  5. Overfør brystet til salatskålen.
  6. Spredes med mayonnaise.
  7. Drys med ost.
  8. Læg tomater på toppen. At saltes.
  9. Spred mayonnaise i et lag.
  10. Hæld agurker, salt. Spredes med mayonnaise.
  11. Læg oliven.
  12. Drys med ost.

Klassisk cæsar

Fadet har raffinement, skønhed og upåklagelig smag. For elskere af aromatisk uklarhed - dette er ideelt.

ingredienser:

  • røget kylling - 270 g;
  • tomater - 170 g;
  • brød - 500 g;
  • æg - 2 stk .;
  • formalet sort peber;
  • Parmesan - 55 g;
  • salt;
  • blade salat - 110 g;
  • hvidløg - 2 nelliker;
  • sød sennep - 1 tsk;
  • citron - halvdelen;
  • olivenolie - 140 g.

fremstilling:

  1. Skær brødet, skær skorpen. Slib papirmassen i stykker. Placer på en bageplade. Bages i ovnen, indtil den er gylden.
  2. Terning af kødet.
  3. Riv parmesan.
  4. Skær tomaterne.
  5. Skyl salatblade, riv med hænderne.
  6. Hæld vand i gryden, læg æg, kog. Stå i 10 minutter. Slap af i koldt vand.
  7. Skræl hvidløg, riv. Slib med peber og salt.
  8. Bland med sennep.
  9. Press saften ud af citronen.
  10. Hent æggeblommerne fra æggene.
  11. Tænd for mixeren. Beat produkter.
  12. Uden olivenolie skal apparatet slukkes. Saucen er lysegul.
  13. Hæld en del af saucen på bladene, omrør.
  14. Læg blade, kylling i en salatskål.
  15. Hæld resten af ​​saucen ud. Drys med parmesan.
  16. Pynt med tomater. Drys med kiks. Salt om nødvendigt.

Krydret salat med røget kyllingebryst

Retter vil appellere til elskere af krydret retter.

Til madlavning skal du vælge et koldt røget bryst. Det er meget sundere end varm røget kylling.

ingredienser:

  • olivenolie - 3 spsk. skeer;
  • kogt æg;
  • røget kyllingebryst - 320 g;
  • oliven - en krukke uden sten;
  • salat - 5 lag;
  • sennep - 2 tsk;
  • citron - 1 stk .;
  • persille - 6 grene;
  • hård ost - 110 g;
  • varm peber - 1 stk.

fremstilling:

  1. Terning af kødet.
  2. Halver oliven.
  3. Varm peber skåret i strimler.
  4. Mal persille.
  5. Fjern skallen fra ægget, skåret i terninger.
  6. Skyl salatblader, riv ved hånden.
  7. Bland olivenolie med sennep. Press saften ud af citronen. Rør bandagen.
  8. Bland alle tilberedte fødevarer. Hæld forbindingen.
  9. Riv osten ovenpå.

Med champignons

Den unikke smagforretter appelerer især til svampeelskere.

ingredienser:

  • løg - 2 hoveder;
  • mayonnaise;
  • røget kyllingebryst - 320 g;
  • peber;
  • champignons - 520 g;
  • salt;
  • dåse bønner i tomatsauce - 320 g;
  • olivenolie - 1 spsk. en ske
  • Bulgarsk peber - 1 stk.

fremstilling:

  1. Skær peber, få frøene, skær benet. Hakk halm.
  2. Hæld saucen med bønner.
  3. Skær kødet i små terninger.
  4. Skræl løgene, hugg. Placer i en gryde. Stek i otte minutter.
  5. Læg alle produkter i en salatskål. At saltes. Stænk med peber.
  6. Hæld mayonnaise i. Stir.

Med majs

Denne usædvanlige og meget velsmagende salat forbereder sig hurtigt.

ingredienser:

  • sennep - 1 tsk;
  • creme fraiche - 3 spsk. skeer;
  • konserves majs - 290 g;
  • røget kyllingebryst - 320 g;
  • dild;
  • salt;
  • kyllingæg - 4 stk.

fremstilling:

  1. Skær kødet i strimler.
  2. Hakk agurken.
  3. Læg kød, agurk og majs i en salatskål.
  4. Kog æggene, afkøling, fjern skallen, skær.
  5. Overfør til kød.
  6. Hakk dild.
  7. Anbring i en salatskål.
  8. Lav en sauce af creme fraiche og sennep, salt, sæson. Stir.

Med tilføjelse af svisker

Kylling og søde svisker er helt forskellige, men deres tandem udgør en unik kombination af smag.

ingredienser:

  • fyrretræ - 35 g;
  • røget kyllingebryst - 320 g;
  • peber;
  • kogte æg - 3 stk .;
  • salt;
  • svisker - 10 stk .;
  • mayonnaise;
  • agurker - 2 stk.

fremstilling:

  1. Agurker skåret i strimler.
  2. Hakk æggene.
  3. Hakk brystet.
  4. Beskær skær.
  5. Bland produkterne i salatskålen. Hæld nødder.
  6. Hæld mayonnaise i. At saltes.
  7. Stænk med peber. Stir.

Og bønner

Nogle gange sker det, dørklokken ringede, gæsterne er lige uden for døren, men der er intet at behandle. Denne salat vil altid hjælpe dig. Det tilberedes hurtigt, det viser sig lækkert, det skal huskes.

ingredienser:

  • peber;
  • røget kyllingebryst - 320 g;
  • mayonnaise - 150 g;
  • røde bønner - en krukke;
  • salt;
  • syltede svampe - krukke;
  • syltede agurk - 3 stk.

fremstilling:

  1. Skær brystet og agurkerne i terninger.
  2. Hell saften fra bønnerne, skyl i vand.
  3. Tøm væsken fra svampen, skyl med vand. Klip.
  4. Læg i en salatskål.
  5. Hæld mayonnaise i. At saltes.
  6. Stænk med peber. Stir.

 

Relateret software:Mere fra forfatteren: