Salat med Kiriyesh og røget pølse - 7 opskrifter

I dag er en salat med kirieshki og røget pølse velkendt for mange. Dens utrolige popularitet skyldes to faktorer: For det første er denne skål meget hurtig og forholdsvis enkel at tilberede, og for det andet kan du bruge næsten ethvert produkt, der er i huset som indgangs ingredienser. Til støtte for ovenstående foreslås det at overveje nogle af de mest interessante opskrifter på denne unikke salat.

Salat med Kyriesh, røget pølse og bønner

Denne version af salaten med kirieshki og røget pølse betragtes måske som den enkleste.

Selvfølgelig, for til arbejde behøver du kun:

• 100 g af enhver røget pølse;
• 2 pickles (kan syges);
• 100 g kogte bønner (dåse)
• 2 lag frisk salat;
• 20 g kirieshek (eller almindelige rugkiks);
• et par kviste persille;
• peber;
• 50 g mayonnaise.

Til madlavning behøver disse produkter ikke underkastes yderligere varmebehandling.

Du skal bare udføre et par enkle handlinger:

1. Skær agurker og pølse forsigtigt i terninger (eller strimler). Alt afhænger af formen af ​​tilgængelig kirieshek.
2. Grovhakk persille og riv salatblade med dine hænder.
3. Sil bønnerne. Ekstra væske i salaten er ikke nødvendigt. Hvis der anvendes konserverede bønner, skal du bare åbne krukken og tømme hele saltlage fra det. Bønner i tomat til denne salat fungerer ikke.
4. Læg alle tilberedte fødevarer i en tallerken, peber, hæld med mayonnaise og bland godt.
5. Drys den færdige parabol med kirieshki.

Det er bedre at spise en sådan salat med det samme, indtil krakkerne er gennemvædet. Om nødvendigt kan skålen saltes let.

Med koreanske gulerødder

Baseret på den forrige opskrift kan du tilberede en helt ny salat med kiks og røget pølse. Det er nok at tage koreanske gulerødder i stedet for bønner og erstatte greener og salatblade med løg. Disse komponenter giver skålen den manglende skarphed og gør dens smag mere pikant.

Til arbejde har du brug for:

• 80 g røget pølser;
• 1 lille løg;
• 200 g koreanske gulerødder;
• ½ dåser dåse bønner;
• 2 pakker med eventuelle kiks;
• mayonnaise.

En sådan salat tilberedes bogstaveligt talt på få minutter:

1. Finhak løg og pølse. Formen på emnene i dette tilfælde betyder ikke noget.
2. Overfør de knuste produkter til en plade.
3. Tilsæt gulerødder og anstrengte bønner til dem.
4. Krydre salaten med mayonnaise og bland.
5. Sæt skålen i køleskabet i flere timer. Det skal tilføres godt, så ingredienserne kan udveksle aromaer.
6. Umiddelbart før brug, tilsæt kiks og bland.

For at dekorere en sådan salat kan du bruge friske persilleblade eller hakket grøn løg.

Madlavning med tomater

For at gøre en salat med kirieshki og røget pølse mere saftig, kan friske tomater føjes til dens opskrift.

Takket være denne komponent vil den færdige fad straks blive lys og meget attraktiv. Det vil være umuligt ikke at bemærke det på bordet. Der er en vidunderlig mulighed, hvor kun fem komponenter bruges: bønner, kirieshki, røget pølse, tomater og mayonnaise. Alt er meget enkelt.

Udgangsprodukterne skal tages i følgende mængder:

• 1 krukke dåse bønner;
• 2 mellemstore tomater;
• 200 g halvrøget pølse;
• 1 pakke kirieshek;
• noget mayonnaise.

Tilberedningsteknikken forbliver i princippet den samme:

1. Skær pølsen i strimler.
2. Knus tomaterne i terninger.
3. Tag bønnerne ud af krukken og sil.
4. Saml alle komponenter i en salatskål.
5. Hæld dem med mayonnaise og bland.

Denne skål er ideel til en hurtig snack, når der ikke er tid til at trylle frem langvarig madlavningskompleks.

Salat: røget pølse, kirieshki og majs

Om ønsket kan en salat med kirieshki og røget pølse tilberedes i et andet farveskema. For at gøre dette behøver du kun at ændre produktsættet.

For eksempel en blanding, der inkluderer:

• 200 g røget pølser;
• 80 g krakkere "Kirieshki";
• 1 dåse dåse majs;
• 100 gram pommes frites;
• mayonnaise.

Sådan tilberedes en sådan salat:

1. Skær pølsen forsigtigt i strimler.
2. Hvis der ikke er færdige pommes frites, kan du lave det selv: til dette behøver du kun at skrælle og knuse kartoflerne med et tyndt halm og derefter stege det i en stor mængde olie (frituret) og afkøle.
3. Læg alle produkter i en salatskål, og krydre med mayonnaise.

På bordet ser en sådan salat meget festlig ud. Det er sandt, at nogle hævder, at en sådan skål er meget skadelig. Ja, det er det. Men nogle gange har du virkelig lyst til at forkæle dig selv med noget velsmagende, skønt ikke meget nyttigt.

Med frisk agurk

Kirieshki er temmelig salte krakkere med en masse varme krydderier. Du kan let lette deres tilstedeværelse i salaten med en frisk agurk. I dette tilfælde mister skålen ikke sin sprøde evne. Til denne indstilling er den opskrift, der er kendt i kogebogen som "Delicious", ideel. Den bruger røget pølse, frisk agurk, ost, curies samt majs, æg og hvidløg. Udad minder en sådan salat noget om Cæsar. Men faktisk er det en blanding af en helt anden karakter.

For en sådan skål skal du tage:

• 3 æg
• 150 g røget pølse;
• 300 g dåse majs;
• 1 pakke kirieshek (fortrinsvis med baconsmag);
• 2 fed hvidløg;
• 50 g hård ost;
• mayonnaise.

For at lave en salat skal du gøre et par enkle trin:

1. Vask agurkerne, og skræl pølsen.
2. Skær begge disse produkter i strimler.
3. Kog først æggene, og derefter efter afkøling, skræl og smuldre i terninger.
4. Mal ost på et rivjern med store celler.
5. Hakk hvidløg fint med en kniv.
6. Hent majs fra dåsen, efter at du har tappet saltvand fra det.
7. Alle tilberedte ingredienser (sammen med kirieshkami), der skal samles på en plade.
8. Hæld dem rigeligt med mayonnaise og bland.

Fadet viser sig at være ganske hjertelig og egner sig ganske godt til en fuld middag.

Røget ost opskrift

For en mere harmonisk kombination af produkter er det godt at tilføje ikke almindelig hård, men røget ost til en salat med kiries og røget pølse. Ved smagskarakteristika for en sådan blanding er den bedst egnet.

Følgende ingredienser er nødvendige:

• 200 g røget pølser;
• 4 fed hvidløg;
• 1 pakke kiks (det tilrådes at tage det med duften af ​​røget kød);
• 1 stor tomat;
• 200 g pølseost;
• mayonnaise.

Trinvis vejledning til tilberedning af salat:

1. Skær pølsen i små strimler.
2. Skær tomaterne forsigtigt i terninger.
3. Slib osten på et rivjern med store celler.
4. Hvidløg lige hakket med en kniv.
5. Saml alle disse produkter i en skål, hæld dem let med mayonnaise og bland godt.
6. Strø salaten med brødkrummer, inden du serverer. Dette bør ikke gøres før: ellers bliver de bløde, og skålen bliver helt ødelagt.

En sådan salat er ikke værd at forberede sig på fremtiden. Blandingen skal være frisk og sprød.

Feriesalat "ged i haven"

For at overraske gæsterne til det festlige bord kan du tilberede en salat, der populært kaldes "ged i haven."

For nylig har det været meget populært. Metoden til at tilberede skålen er, at alle dens komponenter først knuses og derefter pænt legges med hauger rundt om hele pladen.

For den enkleste version af denne originale salat skal du tage:

• 150 g røget pølse og lige så meget hård ost;
• 2 kogte kyllingæg;
• 1 frisk tomat;
• 100 g krakkere.

Selv et barn kan klare tilberedningen af ​​denne skål.

Processen består af to faser:

1. Hovedprodukter (ost, pølse, æg og tomater) skåret i mellemstore strimler.
2. Læg dem i bunker på en flad plade. I nærheden, hæld croutons på samme måde.

I denne form serveres salaten på bordet. Ved siden af ​​ham skal du bestemt lægge en skål med noget sauce (det er bedre at tage mayonnaise). Alle ingredienser kan konsumeres separat eller blandes i en tallerken krydret med aromatisk sauce.