Salat med valnødder hjælper med at styrke immunforsvaret og munter op. Du kan tilberede salater af grøntsager, kød, lette og kalorieindhold. Valgområdet er stort, og foretrækk den mest passende madlavningsmulighed.

Salat med valnødder, kylling og ananas

Det er meget let at vende ananas med kylling og valnødder til en vidunderlig salat, der vil tage sin retmæssige plads på det festlige bord.

ingredienser:

  • dåse ananas i ringe - 5 stk .;
  • kyllingefilet - 1 stk .;
  • mayonnaise - 3 spsk. skeer;
  • konserves majs - 120 g;
  • valnød - 55 g;
  • salt;
  • ost - 55 g.

fremstilling:

  1. Kog kyllingen. Afkøles, skæres i terninger. Hæld majs og bland.
  2. Riv ost og hak ananas i terninger. Rør om og send til kyllingen.
  3. Hæld mayonnaise i. Salt og bland. Drys med hakkede nødder.

Festlig forretter med oksekød

Der er forskellige opskrifter på salater med valnødder. Med et minimum af produkter, kombineret med nødder og oksekød, viser forretteren sig at være fantastisk i smag og udseende.

ingredienser:

  • salt;
  • udbenet kogt oksekød - 650 g;
  • mayonnaise - 160 ml;
  • valnød - 80 g;
  • peber;
  • hvidløg - 4 nelliker;
  • ost - 90 g.

fremstilling:

  1. Terning af oksekød. Hakk kerne med nødder. Riv osten.
  2. Slib hvidløgfeddene, og bland med mayonnaise.
  3. Bland kødet med nødder og hæld saucen. Stir. Drys med salt og peber. Stir. Drys med et lag ostechips. Sæt dem i køleskabet i to timer for at bløde.

Beskær opskrift

Forretter med svisker og valnødder fortjener særlig opmærksomhed.Utrolig harmonisk kombination af kylling, æbler og ost, suppleret med en unik smag af svesker og nødder, kan ikke efterlade nogen ligeglad.

ingredienser:

  • svisker - 110 g;
  • kyllingefilet - 220 g kogt;
  • salt;
  • æg - 4 stk. kogt;
  • valnød - 85 g;
  • ost - 90 g;
  • mayonnaise - 150 ml;
  • æble - 1 stk.

fremstilling:

  1. Slib sviskerne. Terning af fileterne. Hakk nødder.
  2. Riv osten. Skræl æblet og skær i skiver.
  3. Læg fileten på bunden. Salt og fedt med mayonnaise.
  4. Arranger æbler. Dæk med svisker.
  5. Skær æggene i stykker og læg dem ud i det næste lag. At saltes. Spred et tyndt lag med mayonnaise. Drys med nødder og drys ost på toppen.

Salat: rødbeder, svisker, valnødder og hvidløg

Sammensætningen af ​​salaten inkluderer svisker, valnødder, hvidløg. Det viser sig ømt, lidt sødt, lidt sprødt.

ingredienser:

  • svisker - 23 stk .;
  • rødbeder - 5 stk .;
  • salt;
  • hakkede valnødder - 120 g;
  • hvidløg - 3 nelliker;
  • mayonnaise - 130 ml.

fremstilling:

  1. Kog rødbederne. Afkøles og rist.
  2. Hakk sviskerne fint. Slip hvidløgfedd.
  3. Bland alle produkterne. Drys med mayonnaise. Salt og bland. Drys med nødder.

Madlavning på georgisk

Denne salat findes på georgiske restauranter. De tjener det på forskellige institutioner på forskellige måder. Et eller andet sted vandes salaten med dressing, og et sted på en gang blandes alt sammen.

ingredienser:

  • valnødder - 65 g;
  • vin eddike - 2 spsk. skeer;
  • tomater - 4 stk .;
  • hvidløg - 4 nelliker;
  • agurker - 4 stk .;
  • varm peber - 1 pod;
  • frisk dild - 35 g;
  • løg - 1 stk .;
  • vand;
  • frisk basilikum - 35 g;
  • frisk koriander - 35 g.

fremstilling:

  1. Skær agurker i ringe. Tomater - i halve ringe. Hakk løg.
  2. Riv greener med dine hænder.
  3. Læg nødder, hvidløg, salt og varm peber i en blenderskål. At slibe. Hæld med eddike. Stir. Hæld vand. Forbandets tæthed skal vise sig som creme fraiche. Lav ikke meget tyk, fordi du skal vande salaten.
  4. Bland greener med grøntsager. Hell bandagen.

Til madlavning skal du vælge valnødtskerner kun glatte, hårde, stærke, som har en brunlig-gylden farve. De skal ikke være krøllet. Selv en forkælet nødde kan ødelægge smagen på hele salaten.

Med selleri og æbler

En sund vitaminsalat krydres med mayonnaise, men hvis du vil lave en diætret, er creme fraiche eller yoghurt velegnet som forbinding.

ingredienser:

  • selleri stilk - 320 g;
  • citron mayonnaise - 3 spsk. skeer;
  • æble - 210 g;
  • citron - 1 stk .;
  • valnød - 140 g.

fremstilling:

  1. Skær æbler i skiver. Slip selleri. Hakk nødder.
  2. Bland selleri med æbler. Hæld mayonnaise og juice. Stir. Drys med nødder.

Skildpadde kylling og valnødder

Sjovt salat vil glæde børn. Når du ser den originale snack på det festlige bord, vil alle gæster prøve det hurtigere. Sur-søde æbler hjælper med at give skålen friskhed og lethed, salat får terte og pikante noter takket være nødder. Forretter fås med en delikat og udtryksfuld smag, samtidig let og tilfredsstillende.

ingredienser:

  • løg - 1 stk .;
  • kyllingefilet - 250 g kogt;
  • mayonnaise;
  • kogt æg - 3 stk .;
  • valnødder - 85 g;
  • ost - 160 g;
  • sødt og surt æble - 2 stk.

fremstilling:

  1. Det er ikke nødvendigt at hugge nødder. Til madlavning har du brug for hele kerner, der hjælper med at give salaten et originalt udseende.
  2. Hakk kyllingekødet fint. Hakk løg.
  3. Tag et groft rivjern, og riv egernene. Læg et æg. Slip æggeblommerne separat. Riv ost på det samme rivejern, derefter æbler.
  4. Læg ægene ud. Dæk med en kylling. Salt og fedt med mayonnaise. Dæk med løg, derefter æbler. Spredes med mayonnaise. Drys med ost. Det sidste lag er æggeblommer.
  5. Brug mayonnaise til at tegne en skal til den fremtidige skildpadde. Læg en møtrik i hver trukket celle.
  6. Lav et hoved og poter ud af et lagt æg. Server kølet bug salat.

Med tilsætning af granatæblefrø

På trods af det lille antal enkle ingredienser, vil denne forretter betagende med sin smag.

ingredienser:

  • kyllingefilet - 1 stk .;
  • mayonnaise;
  • kerner af halvt granatæble;
  • salt;
  • valnødder - 120 g.

fremstilling:

  1. Hæld fileten med vand. At saltes. Kog indtil de er møre. Det vigtigste er ikke at overeksponere kyllingen, ellers bliver den stiv. Tøm og afkøl kødstykket. Skær i tern.
  2. Læg nødder i en stegepande og steg konstant under omrøring.
  3. Demonter granatæbler i frø.
  4. Tilsæt kerner og nødder til fileten. Hæld med mayonnaise. Stir.

Aubergine forretter

Salat kan serveres varm eller kølet. I enhver form vil det være nærende og glæde smagen af ​​hele familien.

ingredienser:

  • aubergine - 1 stk .;
  • eddike - 2 spsk. skeer;
  • vegetabilsk olie;
  • valnødder - 0,5 kopper;
  • peber;
  • løg - 1 stk .;
  • salt;
  • hvidløg - 2 nelliker;
  • greens;
  • humle-suneli - 1 tsk.

fremstilling:

  1. Skær aubergine i terninger. Anbring i en gryde, hvor olien forvarmes. Fry.
  2. Knus nødder. Hakk løgne og stek i olie i en stegepande. Hakk mindre greener. Hakk hvidløg. Stir. Hæld eddike i. At saltes. Stænk med peber. Tilsæt aubergine og bland.

Lækker svampesalat

Forretter har fremragende smag. Takket være tilsætningen af ​​kylling er skålen diæt. Om ønsket kan mayonnaise erstattes med naturlig yoghurt.

ingredienser:

  • kyllingekød - 420 g;
  • vegetabilsk olie;
  • champignons - 420 g;
  • formalet sort peber;
  • løg - 1 stk .;
  • salt;
  • valnødder - 120 g;
  • mayonnaise;
  • ost - 160 g hårdt.

fremstilling:

  1. Svampe skåret i strimler. Hakk løg.
  2. Varm op panden. Hæld olie i. Tilsæt svampe. Fry. Væsken frigivet fra svampen skal fordampe helt.
  3. Tilsæt løgen. At saltes. Stænk med peber. At stege.
  4. Læg kylling i vandet. Salt og kog. Afkøles og terninger.
  5. Slib osten. Formen har brug for firkanter.
  6. Bryd nødder i små stykker. Anbring i en gryde og stege konstant under omrøring.
  7. Læg kødstykkerne på skålen. Salt og fedt med mayonnaise. Dæk med svampe. Læg osten ud. Fedt med mayonnaise. Drys med nødder.

Nyttige oplysninger

  • Hvis du forbereder en salat med kylling, skal du kun bruge filet eller trommestikker.
  • Vælg kun tomater af en solid sort til madlavning.
  • For at gøre salaten velsmagere anbefales greener at blive revet af hænderne og ikke hakket med en kniv.
  • Puff salater inden servering, skal du huske en halv times tid i køleskabet. I løbet af denne tid vil de blødgøre og blive meget velsmagere. Hvis du koger blandede salater, anbefales det at krydre umiddelbart inden servering.
  • For at holde nødderne sprøde, drys skålen inden servering.

Relateret software:Mere fra forfatteren: