Lav en salat med avocado og kylling, og det vil være den bedste ret på dit bord. Og du kan gøre det endnu mere velsmagende og interessant ved hjælp af yderligere ingredienser.

En simpel salat med avocado og kylling

Nødvendige produkter:

  • 0,3 kg kylling;
  • frisk salat;
  • avocado - en ting;
  • krydderier efter smag;
  • flere cherrytomater.

Tilberedningsproces:

  1. Kog kødet, indtil det er kogt, og skær det i små terninger, når det er kølet af.
  2. Fjern huden og knoglen fra avokadoen, og hug kødet i stykker.
  3. På en tallerken spreder vi salatblader, revet af hænderne, fordeler kylling og avokado ovenpå, drys alle med udvalgte krydderier. Valgfrit kan du lægge lidt mayonnaise i den færdige skål.

Med tilsætning af tomater

Salat med tilsætning af tomater er saftig og duftende.

Nødvendige produkter:

  • 0,25 kg tomat;
  • tre spiseskefulde citronsaft;
  • krydderier, urter og mayonnaise efter din smag;
  • 300 gram kyllingefilet;
  • to avocados.

Foretrækk tomater med tæt masse, der ikke giver for meget juice.

Tilberedningsproces:

  1. Vi sender fileten for at lave mad. Opbevar kødet i cirka 20 minutter efter start af kogende vand. Skær det derefter i små stykker og læg det i en salatskål.
  2. Tilføj de hakkede tomater der.
  3. Vi frigiver avokadoen fra huden, fjerner stenen og skærer den på samme måde som tomaterne.
  4. Vi kombinerer frugtskiver med citronsaft og derefter med resten af ​​skålen. Krydre salaten med krydderier og mayonnaise.

Agurk forretter

Salat med avocado, kylling og agurk er en anden mulighed til madlavning af denne usædvanlige ret. Det tilberedes i lag og viser sig at være ganske let.

Nødvendige produkter:

  • en agurk;
  • en ske olivenolie;
  • 100 gram naturlig yoghurt;
  • h. l. citronsaft;
  • krydderier efter din smag;
  • 0,3 kg kylling;
  • en avokado.

Tilberedningsproces:

  1. Kombiner yoghurten med krydderier (for eksempel salt og peber) og bland - dette vil være en bandage.
  2. Kog kyllingen, indtil den er kogt og skåret i terninger, når den er helt afkølet.
  3. Fjern huden fra avokadoen, fjern stenen, hak papirmassen og bland straks med citronsaft, så frugtstykkerne ikke bliver mørkere.
  4. Slib agurken, og pres den for at efterlade overskydende væske.
  5. Vi deler den forberedte forbinding i to dele, dækker kyllingen med den ene og avokadoen med den anden.
  6. I fadet, læg det første lag af frugt, og derefter kylling og agurk. Du kan dekorere salaten med skiver af lime eller urter.

Røget kyllingavokadosalat

Nødvendige produkter:

  • to æg;
  • greens;
  • 30 gram fetaost;
  • en ske sennep;
  • en avokado;
  • to tomater;
  • en røget kyllingefilet;
  • frisk salat;
  • en ske olivenolie;
  • tre spiseskefulde vineddike.

Tilberedningsproces:

  1. Kog æggene i en tilstand af "hårdt kogt", dette vil tage ca. 10 minutter. Afkøl dem helt, og skær dem i terninger.
  2. Slib fileten på samme måde. Vi skærer også avokadoen, som vi på forhånd fritager for hud og knogler.
  3. Vask tomaterne godt, vend dem i terninger i samme størrelse som de andre ingredienser.
  4. I en serveringsskål placeres salaten, der er revet for hånd, og fordel alle de øvrige tilberedte ingredienser ovenfra.
  5. Vi blander den angivne mængde ost med eddike, sennep og smør, krydder den resulterende sammensætning med krydderier og krydre salaten med denne fyldning.

Ananas-opskrift

Nødvendige produkter:

  • fire ringe med dåse ananas;
  • en avokado;
  • en skefuld vegetabilsk eller olivenolie;
  • kyllingefilet - et stykke;
  • krydderier efter din smag;
  • ca. 40 gram parmesan.

Tilberedningsproces:

  1. Med en avokado fjerner vi huden og knoglen, skærer frugten i terninger. Slib ananas på samme måde.
  2. Kog kylling indtil kogt eller tag røget. Vi forvandler kød til stykker, der er praktiske at spise.
  3. Bland de tilberedte ingredienser med revet ost og krydre med den valgte olie. Du kan tilføje nogle krydderier til din smag.

Varm salat med kylling, avocado og ruccola

Nødvendige produkter:

  • en ske olivenolie;
  • grillmarinade;
  • h. l. sesamfrø;
  • en avokado;
  • en kyllingefilet.

Tilberedningsproces:

  1. Vi vasker kyllingen, fjerner alt det overskydende og skærer i terninger. Vi dækker dem med marinade og lader det brygge i cirka 30 minutter. Læg derefter kødet i en varm gryde og stek indtil smuk gylden farve.
  2. Vi renser avokadoen, fjerner stenen fra den og skærer kødet i små stykker. Bland dem med kød og ruccola, krydre med sesamfrø og server.

Usædvanlig mulighed med mandariner.

Nødvendige produkter:

  • en ske med riseddike;
  • to spiseskefulde frø (tidligere skrællet);
  • krydderier efter din smag;
  • to stængler af selleri;
  • en lille rødløg;
  • en kniv sukker;
  • et halvt glas olivenolie;
  • to mandariner;
  • 0,4 kg kylling;
  • to avocados;
  • grønne løg.

Tilberedningsproces:

  1. I beholderen lægger vi sennep, olie, eddike, sukker og krydderier efter din smag. Pisk alt grundigt og indtil videre læg den resulterende komposition til side i et stykke tid.
  2. Vi klargør salatskålen, send kyllingefileten til den, som blev kogt på forhånd, indtil den var kogt, afkølet og skåret i små stykker. Se tilberedningstiden. For at holde fileten mør og saftig kan den ikke opbevares i kogende vand i mere end et kvarter.
  3. Skyl friske grønne løg og selleri, hugg som du vil.
  4. Vi renser mandarinerne fra huden, skærer og blander med resten af ​​de tilberedte ingredienser. Vi krydrer salaten med den sauce, der var tilberedt helt i begyndelsen.
  5. Den sidste fase. Før servering, tilsæt avokadoen til skålen, der tidligere er frigjort fra huden og groberne og skåret i skiver.

Hvordan man fremstiller ost

Nødvendige produkter:

  • en agurk og en avokado;
  • 300 gram kylling;
  • to fed hvidløg;
  • krydderier og urter efter din smag;
  • 50 gram feta- eller fetaost;
  • seks spiseskefulde olivenolie;
  • en ske eddike.

Tilberedningsproces:

  1. Vi vasker kyllingen, renser den fra fedt og film, sæt den til at koge i cirka 20 minutter i let saltet vand. Lad det derefter afkøle og skære i små stykker.
  2. Med avocadoen fjerner vi huden og stenen, skærer den også i terninger.
  3. Vi tilbereder en salatskål. Det første lag vi sender der vasket og hakket agurk, og derefter en avokado.
  4. Oven på disse ingredienser lægger vi kylling, skiver udvalgt ost og finhakket greener.
  5. Kombiner den overførte hvidløg, eddike og olivenolie, bland godt, og hæld blandingen med denne blanding. Tilsæt ikke salt, da osten allerede er salt.

Salat med kylling, bønner og avocado

Nødvendige produkter:

  • ca. 100 gram dåse bønner;
  • en mellemstor avokado;
  • 0,2 kg kylling;
  • to tsk olivenolie;
  • h. l. varm Tabasco-sauce (efter smag);
  • to gram rød formalet peber;
  • 10 gram mandler.

Tilberedningsproces:

  1. Vi sender kødet til kogning i cirka 20 minutter i kogende vand, uden at glemme at salte lidt. Efter afkøling, skæres det i terninger.
  2. Fjern overskydende væske fra bønner. Du kan skylle det lidt under koldt vand, så det ikke bliver så klæbrig.
  3. Vi renser frugten, fjerner stenen fra den og skærer kødet i firkanter og blander alle de knuste komponenter sammen.
  4. Kombiner den angivne mængde olie med mandler og peber, prøv. Du kan lade det være på denne måde, eller du kan tilføje Tabasco, men så bliver saucen ganske krydret. Krydre salaten med denne blanding, og server.

Avocadosalat er altid en lys og usædvanlig ret, der helt sikkert vil appellere til ikke kun elskere af eksotiske frugter, men også til alle elskere af velsmagende og sund mad.

Relateret software:Mere fra forfatteren: