Ananas salat - 9 opskrifter

Salater med ananas er ikke længere noget eksotisk eller usædvanligt for russiske husmødre. De er hyppige gæster på det festlige og hverdagslige bord. Frisk eller dåse frugt kan tilføje originalitet til mange snacks.

Ananas salat - klassisk kylling opskrift

Ingredienser: 320 g dåse frugter, den samme mængde kyllingefilet, 240 g semi-hård ost, 2 store æg, sauce, 70-80 g valnødder, salt.

1. Kødet koges, indtil det er kogt og smuldrer i små stykker. Den resterende bouillon bør ikke hældes. Det er velegnet til fremstilling af diæter supper såvel som sauce og saucer.
2. Ananas hakkes i de samme skiver som kød.
3. Hårdkogte æg skæres helt i terninger.
4. Halvhård ost hakkes med en grøntsagsskærer.
5. Komponenterne i de første fire trin hældes i salatskålen i enhver rækkefølge.
6. Efter blanding hældes salaten med kylling og ananas generøst med sauce og saltes. Almindelig mayonnaise er også velegnet.

Forretter er dekoreret med hakkede nødder.

Med krabber pinde

Ingredienser: 5-6 krabbepinde, 160 g skrællede rejer, mayonnaise og ketchup, 70 g halvhård ost, 3 "rund" dåse, 70 g frisk hvidkål, 5-6 spsk. l. søde majs, salt.

1. Original salat serveret i høje, brede glas. Friskhakket og let moset frisk kål spildes ud til bunden af ​​hver af dem. Det saltes og smøres let med en sauce bestående af ketchup og mayonnaise.
2. Dernæst distribueres kerner af søde majs og små terninger af frugt.
3. Det gjenstår at placere i glassene stykker krabberestokke og skaldyr, der er forkogt i saltvand (3,5-4 minutter).Ingredienser hældes med sauce.

Dekoreret salat med ananas og krabber pinde groft revet halvhård ost.

Røget kylling ananas salat

Ingredienser: 2 ringe konservesfrugt, groft salt, 1 røget skinke, 3 store æg, 80 g halvhård ost, frisk persille, mayonnaise.

1. Kyllingekød skæres omhyggeligt fra knoglen og hugges i terninger.
2. På samme måde skives frugten fra sirupen.
3. Æggene koges først til et fast center og gnides derefter fint.
4. Ost formales ved hjælp af et rivejern med de største huller.
5. Den diskuterede salat med ananas og røget kylling er lagt ud.
6. Du kan eksperimentere med dem efter din smag. Det vigtigste er, at kød går først, og æg og ostchips varer.

Lagene saltes selektivt og smøres med tyk mayonnaise. Forretter er dekoreret med frisk persille.

Blid osteforretter

Ingredienser: 330 g konserveret frugt, 170 g brak halvhård ost, frisk hvidløg efter smag, tyk mayonnaise.

1. Stykker af ananas anbringes på et dørslag. Al overskydende sirup skal drænes fra frugten. Lidt væske kan sættes til mayonnaise sammen med salt. Dette vil gøre saucen mere smagfuld.
2. Osten gnides fint, og hvidløg knuses i en morter. Dets mængde er reguleret til smag af alle husholdninger. Men mindst en minimal mængde hvidløg skal være til stede i salaten.
3. Frugt skæres i en lille terning.
4. Ingredienserne tilberedt i de foregående trin kombineres i en fælles skål. De krydres generøst med den resulterende sauce.

Lidt revet ost skal være tilbage for at pynte en færdiglavet godbit.

Salat med kylling, ananas og majs

Ingredienser: standard dåse med dåse, 4 store æg (forkogt til et solidt center), standard dåse sukkermajs, stort kyllingebryst, salt, sauce.

Flere materialer: salat med ananas og kyllingebryst - opskrift

1. Kylling koges, indtil den er kogt. Du kan straks tilføje det. Derefter rives kødet i fibre og sendes til en skål, hvor skålen skal serveres. Toppen smurt det med sauce, fx hvidløgskrem eller hjemmelavet mayonnaise.
2. Derefter kogte små terninger kogt æg og søde majs korn. Igen kommer saucenettet. Du kan tilføje salt.
3. Den sidste er anlagt ananas, skåret i mellemstore stykker. Det er dækket med et lag sauce.

Du kan blot blande alle ingredienserne, der bruges til salaten, med kylling og ananas og majs.

Hvordan laver man en feriesalat med svampe?

Ingredienser: 230 g konserverede frugter, 340 g friske svampe og kylling hver, en halv stor løg, 90 ml kogt vand, 1 lille. spiseskefuld eddike, 5 store æg, 160 g semi-hård ost, mayonnaise, salt.

1. Først skal du foretage varmebehandling af produkter. Æg, kylling og svampe vil blive udsat for det. De første koges til et solidt center. Kød kan tilberedes på en hvilken som helst praktisk måde - kog, steg, bag. Svampe skæres i stykker og stegt, indtil de er mørt i olie.
2. Det første lag med kylling lægges ud i en skål. Dernæst sendes svampe. Mayonnaise er fordelt.
3. Løg skæres først i de tyndeste halvringe, hældes med vand og eddike og lades i ca. 12 minutter. Derefter hældes den over svampe.
4. Miniature ægterninger med mayonnaise tilsættes på toppen. Derefter - finrevet ost.

I slutningen er mellemstore frugter uden sirup lagt på en salat med ananas, kylling og ost.

Med ananas og rejer

Ingredienser: miniatyr frisk ananas, medium surt æble, 380 g lang hvid ris, et pund stort rejer, et fuldt glas fedt fløde, et halvt glas dåse ananas sirup, 30-40 g smør, en knivspinde frisk malt sort peber og karry, salt.

1. Først skal du skylle det hvide korn grundigt og koge det, indtil det er kogt. Dernæst lægges risen tilbage i et dørslag og vaskes godt med isvand.
2. Ananas skrælles og skæres i små terninger.
3. Skiver af eksotiske frugter stegtes i smeltet smør i et par minutter og lægges ud på en tallerken. Proceduren gentages med æbleterninger. På den resulterende blanding af olie og frugtsaft koges optøet fisk og skaldyr indtil de er gyldenbrune.
4. Fløde hældes i en stewpan. Sirup, salt efter smag, krydderier tilsættes til dem. Massen skal tykkere over lav varme.
5. Produkter, der tilberedes i de første tre trin, kombineres i en salatskål og krydres med sauce.

Du kan dekorere den færdige snack med usødede kokosflager.

Thai frugtsalat "Bangkok"

Ingredienser: frisk ananas, 2 søde og sure æbler, pære, moden sød mango, fersken, en lille gren af ​​druer, 40 g hindbær, 30 g cashewnødder, hasselnødder og mandler, 60 g rørsukker.

1. Stor ananas slipper først af toppen, derefter skæres kernen ud af den. Sød papirmasse skal skæres i mellemstore terninger og sendes straks til den forberedte dybe skål.
2. Begge æbler skrælles og hakkes tilfældigt. Halvdelen af ​​stykkerne bages i mikrobølgeovnen, indtil de er bløde. De resterende frugtskiver steges i en tør gryde. Så snart frugterne tager saften, hældes friske hindbær ud over dem. Det vil være en sauce til den fremtidige salat.
3. Alle nødder, der er angivet i opskriften, males i en morter.
4. Alle resterende frugter skrælles, vaskes og skæres i terninger. Det er nok at hugge druerne i to. Hvis der er frø, skal de fjernes.
5. Friske hakkede frugter hældes i en skål med ananasterninger. Det blødgjorte æble fra mikrobølgeovnen er lagt derude.
6. Den originale sød forretter krydres med en sauce fra en gryde.

Delikatessen er dekoreret med nøddesmuler.

Med ost og hvidløg

Ingredienser: 280 g halvhård ost, 330 g konservesfrugt, let mayonnaise, frisk hvidløg efter smag, 130 g ruccola, spinat, eventuelt krydderier efter smag, salt.

1. Halvhård ost formales ved hjælp af et rivejern med mellemstore huller. Derefter overføres det til en dyb rummelig salatskål.
2. Sirup drænes fra dåse frugter. Hver cirkel af ananas tørres med papirhåndklæder eller lægges på forhånd på en flad skål, så der ikke er overskydende væske i den færdige snack.
3. Tilberedte frugter skæres i små terninger og hældes i en beholder med halvhård ost.
4. Forretteren krydres med en blanding af mayonnaise, hvidløg, salt. Komponenterne er godt æltede.

Salaten lægges portionsvis ud på godt vasket, tørrede og håndrevne blade af ruccola og spinat.