Solsikke salat med chips - klassisk opskrift

Den største fordel ved en sådan behandling er ikke kun dens lyse originale smag, men også et festligt interessant design. Ethvert bord vil dekorere en solsikke salat med chips. Om ønsket kan den klassiske opskrift altid ændres til din smag og suppleres med de mest foretrukne ingredienser.

Hvordan laver man en klassisk solsikke salat med chips?

Skålens sammensætning var meget enkel. På trods af den minimale mængde ingredienser viser det sig at være meget velsmagende, da alle produkter er perfekt kombineret med hinanden. Blandt dem: 550 g kyllingefilet, 220 g spaltede oliven og den samme mængde hakkede konserves champignoner, 170 g enhver hård ost, 3 æg, mayonnaise, en håndfuld Pringles-chips eller deres tilsvarende Maco. Sådan tilberedes en salat "Sunflower" med kylling og svampe, trin for trin beskrevet nedenfor.

1. Fugelfileten koges i saltet vand, indtil det er mørt, hvorefter det skæres i små terninger.
2. Hårdkogte æg, sorteret i komponenter, proteiner og æggeblommer gnides separat på et fint rivejern.
3. Ost gnides groft.
4. Sorte oliven deles med en skarp kniv i to.
5. Det første lag salat er terninger med kogt filet.
6. Det andet er svampe.
7. Den tredje er egern.
8. Den sidste er æggeblommerne.
9. Hvert lag er smurt med mayonnaise og let saltet.
10. Ovenpå er behandlingen dekoreret med halvdele af oliven og er omgivet af chips i form af kronblade.

I stedet for konserverede svampe kan du bruge enhver syltede. For eksempel honningsvampe. Et sådant produkt klippes måske ikke engang.

Original opskrift med majs og kylling

Hvis nogen derhjemme ikke kan lide svampe, erstattes denne ingrediens let med søde dåse majs. Det er nok at tage 230 gram.Ud over majs skal du bruge: 450 g kylling, 1 frisk agurk, 1 stk. gulerødder og løg, 3 æg, oliven, chips, mayonnaise, olie.

1. Løg med gulerødder finhakkes og sauteres i enhver olie.
2. Kyllingefilet koges, indtil det er fuldt kogt og terninger.
3. Agurk hakkes i små stykker.
4. Æggene gnides på et groft rivjern.
5. Oliven skæres i to.
6. Behandlingen er udformet i følgende rækkefølge: fjerkræfilet, gulerødder med løg, agurk, æg, majs. Hver ingrediens smurt med mayonnaise og tilsat.

Fadet er dekoreret med oliven og chips efter princippet om en solsikke. I processen kan du eksperimentere med yderligere ingredienser til dekoration.

Kød solsikke med creme fraiche

Kødet "Sunflower" har en endnu mere intens smag. Denne salat er især populær blandt det stærkere køn. Ud over kødkomponenten (450 gram tungen) har du brug for: 2 kartofler, 80 g fedtfattig creme fraiche og mayonnaise, 4 hver. æg og syltede agurker, grønne løg, til dekoration - oliven, chips.

1. Mayonnaise blandes med creme fraiche og saltes efter smag.
2. Kartofler koges, indtil de er bløde og gnides på et groft rivejern. Det vil være det første lag med forfriskninger.
3. Syltede agurker finhakkes og sendes til kartofler. Top - sauce.
4. Kogt tunge, skåret i strimler, bliver det tredje lag. Han kan heller ikke undvære creme fraiche og mayonnaise.
5. Det sidste lag er et groft revet æg.
6. Salat er dekoreret med halvdele af oliven, chips og hakkede urter.

I stedet for tunge kan du bruge magert oksekød eller svinekød.

Med tilsætning af frø og hvidløg

Hakkede hvidløgsfedter tilføjer en behagelig touch til forretter, og frøene vil gøre dens smag endnu mere original. Sandt nok, i denne version af salaten vil der ikke være agurker eller svampe. Kun: 4 æg, 120 g hård ost, 350 g kylling, 120 g grønne løg, 5 hvidløgfedd, en håndfuld frø, mayonnaise, chips, oliven.

1. Frø steges let i en tør stekepande.
2. Hårdkogte æg og terninger.
3. Gressløg hakkes fint.
4. Kyllingefilet koges i saltet vand og hakkes på en hvilken som helst valgt måde.
5. Osten rives på et groft rivejern.
6. Hvidløg ledes gennem en hvidløgspresse og blandes med mayonnaise.
7. Lagene er stablet efter hinanden: kylling, grøn løg, æg, ost, frø. Hver af dem smurt med hvidløgssauce og om nødvendigt saltet.
8. Fadet er dekoreret med chips og oliven.

Hard ost i denne opskrift kan om ønsket erstattes med forarbejdet ost uden tilsætningsstoffer. De gnides også på et groft rivjern. Du kan også drysse frøene ovenpå med en godbid.

Havsolsikke med chips

Denne salat vil bestemt ikke efterlade ligeglade fisk og skaldyrselskere. Det vil ikke længere bruge chips og oliven selv til dekoration. Du skal tage følgende ingredienser: 350 g lille rejer, 1 dåse kaviar (du kan gedde), 4 æg, 2 kartofler og gulerødder, en lille flok grønne løg, mayonnaise.

1. Rejer, grøntsager og æg koges, indtil de er kogte.
2. Det første lag vil være en revet kartoffel.
3. Den anden er skrællede rejer (lidt skal være tilbage til dekoration).
4. Tredje revede gulerødder.
5. Fjerde - revne æg (et lag mayonnaise uden løg er lagt på dem).
6. Den sidste er kaviar.
7. Hakket løg blandes med mayonnaise og salt, hvorefter det bruges til at smøre hvert lag godbidder.
8. Fadet er dekoreret med rejer i en cirkel.

For at gøre salaten endnu mere øm og velsmagende, skal den være dækket med klamfilm og lade stå i kulden i flere timer for at bløde.

Med dåse torskelever

Denne version af den disk, der diskuteres, er velegnet til både hverdags frokost og til festbordet. For at forberede det skal du bruge: 370 g konservesfiskprodukt, 2 kartofler, en krukke med oliven, 2 løg, 60 g smør, Macho-chips, mayonnaise. Tilberedning af en salat "Sunflower" med tran er meget enkel.

1. Hakede løg steges i olie, indtil de er gennemsigtige.
2. Kartofler koges og skæres i meget små terninger.
3. Torskelever slipper for overskydende olie og æltes med en gaffel.
4. Æg er opdelt i proteiner og æggeblommer, hvorefter de gnides på henholdsvis et groft og fint rivejern.
5. Oliven skæres i to.
6. Den stegte grøntsag er lagt på kartoffelen. Over er et gitter med mayonnaise og noget salt.
7. Dernæst er leveren lagt på løg, som skal omhyggeligt udjævnes over hele overfladen.
8. Derefter hældes egern, som skal saltes og smøres grundigt med mayonnaise, og på dem - proteiner.

Traditionelt dekoreret med halvdele af oliven og chips.

Med tilføjelse af ananas

Solsikke salat med ananas har en meget eksotisk sød smag. Det er ideelt som en festlig snack. Ud over dåse ananas (250 g) skal du tage: 350 g friske champignoner og kylling, 6 æg, 1 løg, 130 g hård ost, chips, oliven, mayonnaise.

1. Kyllingekød er det første lag snacks. For at gøre dette, kog det og finhakkes.
2. Den anden vil være hakkede svampe stegt med løg.
3. Den tredje er dåse frugter fra sirup.
4. Den fjerde er de groft revne kogte æggehvider.
5. Femte - revet ost.
6. Sjette - æggeblommerne. De gnides på det mindste rivejern.
7. Hvert lag saltes og smøres med mayonnaise.

Et bredt net med sauce er lavet oven på den færdige skål, og halvdele af oliven er indlejret i dens celler. I en cirkel er salaten dekoreret med hele chips.