Næse salat - 8 sunde opskrifter

Vil du være ung og smuk - spis skønhedsprodukter. En af dem er næse, fordi næse salat skal vises på dit bord så ofte som muligt.

Enkel salat med næse og gulerødder

Råberetter har en stor funktion, som regel koges de meget hurtigt. Når det kommer til salater, oftest er de klædt med creme fraiche: det afslører perfekt grønsags smagskarakteristika og tillader endda kroppen at absorbere den bedre.

For eksempel kan du på kort tid "regne ud" en velsmagende og meget sund salat med majroer og gulerødder. Hvad tager det for bogstaveligt at opbygge et vitamintilskud til aftensmad i løbet af få minutter?

• to mellemstor næse rodafgrøder;
• en gulerod;
• citronsaft;
• salt og sort peber - med fokus på din egen smag;
• lidt creme fraiche og solsikkeolie (det er bedre at tage lugtfri);
• friske grønne.

Vi forvandler rodafgrøder til halm. Læg de resulterende skiver i en salatskål, krydre med salt og peber, bland: krydderierne skal opløses sporløst.

Nu kan du tilføje citronsaft og vegetabilsk olie til grøntsagsblandingen.

Før servering, tilsæt creme fraiche og dekorér salaten med urter. Slib det eller læg hele grene - et spørgsmål om smag.

Vintersalat med næse

Næppe er vidunderlig i harmoni med honning: dens bitterhed kombineret med honning sødme giver en uforglemmelig smag effekt. Dette kan kontrolleres ved at lave en salat af næse og bær, krydret med honning.

Vi har brug for:

• næse - to eller tre små rodafgrøder;
• frosne bær (røde rips går tranebær) - ½ kop;
• på en spiseskefuld med kornet sukker og flydende naturlig honning.

Vi vasker grøntsagerne fri for huden.

Du kan skære dem i strimler eller rive med de største celler.

Bær skal give juice, så vi ælter dem med en almindelig gaffel.Bland derefter med en næse masse.

Den sidste berøring - drys blandingen med sukker, hæld honning ovenpå. Resultatet blev en slags dessert salat.

Hvordan man laver mad med radise

Salaten adskiller sig ved, at der sættes en original forbinding med eksotisk avokado til almindelige grøntsager. Med det bliver næse, radiser og rødbeder til "aristokrater" og får en forbløffende smag.

For at tilberede en del af skålen skal du:

• næse - tag 150 gram;
• purre - nok 45 gram;
• radise - det samme beløb;
• spinat, rødbeder og basilikum - hver ingrediens er 30 gram.

Til tankning:

• avocado;
• hvidløg - to nelliker er nok;
• formalet sort peber og salt - efter din egen smag;
• citronsaft og -skall;
• vin eddike - en spiseskefuld er helt nok;
  vegetabilsk olie (lugtfri) - ½ kop.

Lad os starte med tankning. Læg avokadoen og hvidløgfedt i blanderen. Vi sender juice og citrusskaller der, hæld salt og formalet peber. Vi tænder for enheden, og mens den fungerer, hælder vi i vegetabilsk olie, derefter eddike, i en langsom fin strøm. Når vi får en ensartet konsistens, kan mixeren slukkes.

Ved hjælp af en kniv vender vi grøntsager og spinat til et delikat halm, som vi blander i en salatskål. Du kan udfylde en eksotisk bandage og dekorere skålen med basilikumblade.

Med æbler

Det eneste, næse kan prale af, er mere eller mindre bitterhed, afhængigt af sorten. Denne rodafgrøde afviger ikke i smagsbuket. Men dette er endda godt: en sådan funktion gør det muligt at kombinere med en lang række produkter, herunder frugt og bær. En interessant smagsnotat er i stand til at behage næse salat med æbler.

For at få en, skal du:

• næse - tag 400 gram;
• æbler (helst vintervarianter, hårde, saftige og sure) - 200 gram;
• den samme mængde creme fraiche, mindst med medium fedtindhold;
  lidt salt;
• salat - nok 100 gram.

Næden, som vaskes og frigøres fra huden, gnides på et rivjern (vi bruger ansigtet med de største celler). Frugt bliver til tynde skiver. Hvis du ønsker mere ømhed, kan æbler også skrælkes. Vi forbinder komponenterne, blandes og krydder med halvdelen af ​​den kogte creme fraiche.

Derefter laver vi et vitaminglas i en salatskål (du kan bruge en elegant dessertplade). Hæld den resterende creme fraiche og dekorér med salatblade.

Med kinesisk kål

Næppe er, som det viste sig, en meget vitaminrig rodafgrøde. Tilsæt forskellige lige så nyttige ingredienser til næse salater. Forbered for eksempel en næse salat med urter og Beijing kål.

Lad os gøre det fra:

• mellemstore majroer på ca. 300 gram vægt;
• flere grene af frisk dild og persille;
• tre eller fire "fjer" af grønne løg;
• chef for Beijing kål;
• hårdkogte to æg;
• tre spiseskefulde creme fraiche;
• en ske raffineret solsikkeolie;
• knivspids salt og formalet sort peber;
• ½ citronsaft.

Først behandler vi næse - vask, rengøring, ved hjælp af en kniv bliver vi til et meget tyndt halm. Læg skiverne i en skål.

Strimlet greener og kål. Tilsæt radisen og bland sammen med salt og peber og opnå en homogen konsistens. Vi giver blandingen en "hvile" og lader saften.

I løbet af denne tid skal du skære ægget i en separat skål så lille som muligt. I en anden skål bygger vi en tankstation. Det vil bestå af creme fraiche, citronsaft og vegetabilsk olie.

Alle komponenter i salaten er klar, du kan kombinere dem. I bunden af ​​salatskålen lægger vi næse blandet med grøn masse. Dæk det med et æglag. Top vandes med creme fraiche og citron. Det viser sig ikke kun velsmagende, men også meget nærende mad.

Vitamin salat med majroer og agurk

Ingen vil huske, at smagen og især den friske aroma af grøn agurk - perfekt opløftende. Og hvis vi tidligere havde råd til sådan en fornøjelse ikke tidligere end sommeren, sælges i dag grønne agurker både på markederne og i supermarkeder næsten når som helst på året.Så en salat med majroer og agurker fra kategorien forårsretter kan flyttes sikkert til kategorien året rundt.

Vi samler sådanne produkter:

• lille næse (det er bedre at vælge en ung rodafgrøde);
• en agurk;
• grønne friske persille;
• creme fraiche (ikke for fedt);
• lidt salt.

Næppe, vasket og uden skræl, vender vi med en kniv til et tyndt halm. Salt, lidt i en fart og læg den til side. Hun skal insistere og lade saften gå.

I mellemtiden behandler vi resten af ​​ingredienserne. Vi skærer agurken - ikke fint, men på samme tid og ikke for stor. Men persille skal hakkes mindre.

Hæld til sidst alt i en skål, skynd dig og krydre med creme fraiche.

Hvidløg Opskrift

Agurker, æbler, gulerødder i kombination med næse - alt dette er vidunderligt. Men hvad nu hvis du vil have noget grøntsag og krydret? Derefter skal du huske hvidløgssalatopskriften og sørge for at lave mad.

Hvad er nyttigt?

• næse - ikke mindre end 400 gram;
• hård ost (har brug for mere saltet) - tag 100 gram.
• fed hvidløg - 2-3 stykker.
• mayonnaise - nok 200 gram.
• hårdkogte æg - tre er nok.
  lidt grønt.
• en knivspids salt.
• et par kogte kyllingæg.

Gnip næse på et groft rivjern, så salatkonsistensen ikke ligner gelé. Så gør osten.

Vi hugger æg - ikke særlig små, men ikke særlig store.

Vi skærer hvidløg så fint som muligt eller går gennem hvidløgspressen.

Vi sender ost sammen med hvidløg til næse. Hæld den resulterende masse med mayonnaise (creme fraiche fungerer også i stedet). Det gjenstår at blande alt sammen, drys med hakkede æg og pynte salaten med urter.

Fra gule næse med kød

Salat med kødbestanddel kan godt tjene som en separat fuldskål og ikke kun som forretter. Opskrift på gul næse salat, radise og bryst er en af ​​mange muligheder for sådanne retter.

Vi vil forberede det ud fra:

• majroer - tag ½ kg;
• par kølige æg;
• radiser - nok 100 gram,
• bryst - nok 250 gram;
• kogte kartofler - en stor rodafgrøde;
• greener - baseret på din egen smag.

Vi foretager tankning fra:

• raffineret solsikkeolie (du kan tage oliven) - et glas;
• vin eddike - mindst 5 spsk;
• knivspån med formalet hvid peber;
• tsk salt.

Yderligere handlinger er ekstremt enkle. Ved hjælp af en kniv giver vi alle ingredienserne til salaten form af små terninger. Grønne kan behandles med en kniv eller bare rives med dine hænder. Derefter er alt forbundet i en fælles skål.

Vi blander forbindelsens komponenter, fyld salaten med den resulterende væske, pynter det færdige blad med greener.