Gulerødder og æbler er fremragende ingredienser. De er kalorifattige og rige på næringsstoffer. Disse produkter er vidt brugt i madlavning til tilberedning af forskellige retter. De mest almindelige af disse er salater, om hvilke tilberedningsmetoder artiklen fortæller.

Enkel gulerods- og æblesalat

Der er ikke noget vanskeligt at forberede.

Nødvendige komponenter:

  • store gulerødder (2 stk.);
  • et æble, fortrinsvis grønt (1 stk.);
  • drue- eller olivenolie (1 spsk. l.);
  • greener (alt efter præference).

udførelse:

  1. Skyl hovedkomponenter med vand.
  2. Slip af med skrellet.
  3. Riv.
  4. Hæld olie, drys med urter.
  5. Rør godt.

Salaten er klar. Dens fordele inkluderer det faktum, at der ikke bruges meget tid og produkter på madlavning.

Madlavning med selleri

En meget let salat, der er perfekt fordøjelig. Dette er en fantastisk mulighed for en snack og for at dekorere det festlige bord. Der er heller ikke noget kompliceret i dens forberedelse.

For at fuldføre det skal du:

  • et æble;
  • en stor gulerod;
  • selleri - 70 g;
  • valnødder - ca. 5 g;
  • creme fraiche eller yoghurt - 100 g;
  • salt;
  • citronsaft.

Tilberedningsmetode:

  1. Gulerødder, æbler, selleri skal vaskes grundigt, skrælles.
  2. Slib på et groft rivejern eller i en blenderskål.
  3. Rør om, hæld citronsaft.
  4. Grovhakk nødder, bland med creme fraiche og krydderier.

Madlavning tager ikke meget tid, hvilket er meget praktisk. Sådanne salater er meget gode at konsumere i sommersæsonen, når du vil have noget lys.

Velsmagende opskrift:vitamin salat af kål og gulerødder

Vitamin forretter med kål

Kål, gulerødder, æbler - en meget succesrig kombination af ingredienser, der kan mætte kroppen med den maksimale mængde næringsstoffer, vitaminer, sporstoffer. Salat er perfekt til kosten for mennesker, der vil tabe sig.

For at tilberede måltider i 4 portioner skal du:

  • en stor gulerod;
  • et stort æble;
  • citronsaft;
  • kål - et halvt kålhoved;
  • salt og vegetabilsk olie efter smag.

Madlavningsinstruktioner:

  1. Først skal du tilberede kålen: skyl den grundigt, fjern de ødelagte blade og stilk. Skær derefter fint i strimler.
  2. Vask gulerødderne, skræl dem. Derefter skal du rive på et stort eller mellemstort rivjern.
  3. Vask æblet, slippe af med skrællet, så sørg for at skære kernen og først derefter male det på et groft rivjern.
  4. Blanding af ingredienserne anbefales at starte med kål. Hvis hun ikke er ung, er det bedre at klemme hende først. Derefter salt. Derefter tilsættes æble- og citronsaft blandes indholdet grundigt. Og først nu krydres med vegetabilsk olie.

Salat kan gøres mere attraktiv ved at dekorere med greener, hakkede æbler, nødder osv. Det går godt med kødretter, især kogt over åben ild.

Fransk gulerod og æble salat

Franske salater er altid blevet kendetegnet ved raffinement, og dette er ingen undtagelse.

For at tilberede det er følgende produkter nødvendige:

  • to mellemstore gulerødder;
  • to store æbler;
  • tre kogte æg;
  • hård ost (200 g);
  • mayonnaise 1-2 spsk. l.;
  • salt;
  • eddike - 2 spsk. l. kun behov for at syltede løg;
  • en løg.

De to sidste ingredienser er valgfri.

Sådan laver man mad:

  1. Skræl løg, finhak i terninger. Hæld kogende vand og eddike, og lad det marinere i 10 minutter.
  2. Skræl æggene, slib dem på et fint rivejern, eller du kan hurtigt gøre dette på en ægsnitter.
  3. Vask og skræl gulerødderne, og hugg derefter på et medium rivejern.
  4. Gør det samme med æbler, uden at glemme at skære kernen.
  5. Læg de syltede løg i det nedre lag på en tallerken, spred med mayonnaise og tilsæt salt. Derefter lægges et lag æbler ud, også krydret med mayonnaise.
  6. Gentages også med æg, gulerødder og ost.
  7. Hvis der er produkter tilbage, er det muligt at anvende gentagne lag i samme rækkefølge.
  8. Køleskab i en time.

Saftig, øm, velsmagende og aromatisk forretter supplerer den daglige diæt.

Slankeopskrift

Piger ønsker at se attraktive ud og være slanke. Men at sidde på strenge diæter er undertiden ikke let. Her hjælper en salat med kål, gulerødder og æbler.

Sammensætningen af:

  • hvidkål - 400 g;
  • æbler - 1 stk .;
  • gulerødder - 1 stk .;
  • oliven- eller drueolie - 2 spsk. l.;
  • citronsaft - 2 tsk;
  • sukker - 0,5 tsk;
  • peber og salt.

fremstilling:

  1. Finhakket vaskede og ødelagte blade.
  2. Vask æblet, skræl det, skær kernen, riv det på et groft rivjern.
  3. Vask, skræl gulerødder, hugg på et koreansk rivejern.
  4. Bland smør, sukker, salt, peber, citronsaft.
  5. Bland krydderier og vigtigste ingredienser.

Det viste sig en vitamin salat med et lavt kalorieindhold, som ikke kan skade figuren. En vellykket kombination af komponenter giver kroppen nyttige stoffer og sporstoffer.

Med æg og ost

Denne salat er ikke meget forskellig fra den franske salat, nogle nye ingredienser vil blive tilføjet, og andelerne ændres lidt.

Du har brug for:

  • to friske gulerødder;
  • to æbler;
  • fire kogte æg;
  • en løg;
  • 250 g hård ost;
  • 2 spsk. l. mayonnaise;
  • 100 g creme fraiche;
  • salt, peber efter smag.

Trin for trin instruktioner:

  1. Først skal du forberede en bandage: creme fraiche, mayonnaise, krydderier, bland indtil det er glat.
  2. Skræl løg, finhak i terninger.
  3. Skræl æblerne, skær kernen.
  4. Vi spreder løgen til bunden af ​​beholderen med det nedre lag.
  5. Rist derefter æblet på et groft rivejern, og læg det i et andet lag, og smør derefter med bandage.
  6. To æg er også revet eller finhakket og lagt i det næste lag.
  7. Gør det samme med gulerødder. Ægg lægges på det.
  8. Alle lag gentages.
  9. Den sidste vil være et lag hård ost, knust på et groft rivjern.
  10. Pynt med greener, svisker eller nødder om ønsket.

Hvordan man fremstiller rødbeder

Denne mulighed er fantastisk til aktive mennesker. Han er i stand til at give energi og styrke. Salat med lavt fedtindhold, let at fordøje.

For at forberede det har du brug for sammensætningen:

  • to gulerødder;
  • to rødbeder;
  • et stort æble;
  • olivenolie eller drueolie (1 spsk. l.);
  • citronsaft (en halv teskefuld);
  • salt, urter efter smag.

Udførelsesteknik:

  1. Vask og skræl grøntsager og æble.
  2. Slib på et groft rivjern.
  3. Tilsæt finhakket greener, salt efter smag, olie, juice.
  4. Bland alt sammen.

Salater fra gulerødder og æbler er gode for helbredet, de indeholder mange stoffer, der er nødvendige for kroppen. De vil hjælpe med at diversificere kosten og appellerer til alle.

Relateret software:Mere fra forfatteren: