Mushroom Glade Salat - 7 opskrifter

Svampesnacks viser sig altid at være ikke kun velsmagende, men også stor. Hvis du inkluderer fantasien, kan du meget smukt designe dem og servere dem til det festlige bord som dets hoveddekoration. Så fås lækker og spektakulær salat "Mushroom Glade."

Klassisk salat "Soppeglade" med champignoner

Ingredienser: 90 g syltede svampe (hele), 2 store æg, 3-4 små kartofler, gulerødder, 40 g blød flødeost, 160 g røget kylling, salt, mayonnaise.

1. Først koges de nødvendige komponenter - kartofler, æg, gulerødder. Derefter renses de og skæres i små terninger.
2. Saltet og smurt med mayonnaise kartofler anbringes i en serveringsring monteret på en flad plade.
3. Dernæst er kyllingeblokkene og igen - saucen.
4. Derefter - gulerødder med blød ost og æg med mayonnaise.
5. Svampe er de sidste, der distribueres - med hovedet opad.

Færdiglavet salat med champignon inden servering skal grundigt insisteres på kølighed.

Hvordan laver man mad med honningsvampe?

Ingredienser: stort kyllingebryst, 2-3 syltede agurker, forkogte produkter: 2 kartofler, æg, gulerod, 90 g syltede honningssvampe samt salt, løg, en flok frisk dild og sauce.

1. Kylling koges, indtil den er kogt og afkøles.
2. Først hældes små terninger kogte kartofler på en tallerken. Et rist saltet sauce spredes ovenpå.
3. Dernæst smuldrer halm af agurker og løg.
4. Derefter kommer miniatyrterningerne af kogte gulerødder med saltet sauce.
5. Derefter - vilkårlige stykker afkølet kød, revet kogt æg, frisk dild.
6. Syltede svampe er lagt på toppen af ​​de grønne.

For salat "Svampe Glade" med honningsvampe som en sauce er almindelig mayonnaise god.

Med kylling

Ingredienser: 120 g syltede champignoner, 80 g koreanske gulerødder, 2 store æg, en flok frisk persille, en halv stor kyllingefilet, 2 tønde pickles, 2-3 kartofler, salt, let mayonnaise.

1. Først skal du udføre varmebehandlingen af ​​nogle produkter - kog æg, kartofler, kylling.
2. Syltede svampe vælges hele. De skal straks lægge i en skål med hætterne nede. Der tilsættes en lille mayonnaise til hvert ben. Saus er nødvendig for at forbinde lagene.
3. Derefter fordeles finhakket persille. Groft revne skrælede æg spredt over greenerne.
4. Derefter kommer et lag krydret gulerødder uden marinade.
5. Den afkølede kogte kylling skæres i små terninger, smurt med saltet mayonnaise og lægges på gulerødder.
6. Små stykker pickles er fordelt. Sauce igen.
7. Det sidste lag er revet kogte kartofler. Hun smøres ikke af noget.

Klar salat "Svampe Glade" med kylling tilføres køligt i cirka en time, hvorefter den tændes på en flad tallerken.

Hjertelig skinksalat

Ingredienser: en halv dåse syltede champignoner, store kartofler, 70 g semi-hård ost, en flok grønne løgfjere, 2 store æg, 140 g skinke, store gulerødder, salt, mayonnaise.

1. Du behøver kun at koge kartofler, gulerødder og æg.
2. Hele syltede svampe lægges ud i bunden af ​​en salatskål i en passende størrelse. Det anbefales at vælge svampe i omtrent samme størrelse. De er stablede hatte ned.
3. Toppet hakkede grønne løg. Han vil efterligne en lysning under svampen.
4. Endvidere smøres alle lag nødvendigvis med saltet mayonnaise. Dette er nødvendigt, så de ikke forfalder. Produkterne er også godt stemplede.
5. Groft revet ost hældes på grønne løg.
6. Derefter - revet kogt æg, små terninger skinke, revet kogte gulerødder og kartofler. Det sidste lag er ikke smurt med sauce.
7. Salaten væltes omhyggeligt på en flad skål og startes i en times køling.

Inden du serverer "Svampeglade" med skinke, kan du pynte med lange fjer med grønne løg ved at klæbe dem mellem svampen.

Med koreanske gulerødder

Ingredienser: 170 g syltede champignoner, 240 g kyllingefilet, 4-5 små kogte kartofler, 170 g koreanske gulerødder, 4 store kogte æg, 90 g hård ost, salt, mayonnaise, friske urter.

1. Hele syltede svampe er lagt i en dyb skål med hatten nede. De er placeret tæt på hinanden.
2. Strimlede greens sendes ovenfra.
3. Derefter fordeles revne kartofler, som er godt knust med saltet mayonnaise.
4. Derefter kommer koreansk gulerod uden marinade, forkogt kylling, revet ost og æg. Toppen er også smurt med mayonnaise.

Dernæst vendes salaten med koreanske gulerødder, så champignonhætterne er ovenpå og serveres til bordet.

Salatskiftende "svampeglade"

Produktsammensætning: 2 stk. kogte gulerødder, en dåse hele dåse champignoner, 340 g røget kylling, 5-6 kogte æg, salt, 170 g semi-hård ost, en halv flok frisk persille og løg, mayonnaise.

1. Hele svampe er lagt på en flad bund af gryden - med deres hatte nede. Derefter spildes finhakket greener ud.
2. Derefter kommer de revne gulerødder, et lag saltet sauce.
3. Ovenpå er kylling terninger, revne æg, saltet mayonnaise, revet ost. Hvis der stadig er svampe, kan de hakkes og kombineres med ost.

Panden vippes på en flad skål og fjernes. Hvis pladen udføres omhyggeligt, får pladen en spektakulær dekoreret snack.

Puff salat med kød og svampe.

Ingredienser: 340 g kogt kød, 3 kogte kartofler, eventuelle friske urter efter smag, 160 g semi-hård ost, tønde pickles, 170 g koreanske gulerødder, salt, mayonnaise.

1. Hele svampe er stablet hatte ned.Fra oven hældes knuste greener.
2. Dernæst kommer de revne kartofler med mayonnaise, som skal være godt presset tæt.
3. Små terninger syltede agurk, stykker kogt kød drysses på kartofflen.
4. Der trækkes et gitter med saltet mayonnaise.
5. Gulerod uden marinade og revet ost lægges ovenpå.

Det er tilbage at vende forretteren og servere.