Salat "Granatæblearmbånd" - 8 opskrifter til madlavning

Smagfuld salat "Granatæblearmbånd" er berømt ikke kun for sin originale smag, men også for sit attraktive udseende. En sådan forretter bliver en rigtig dekoration af bordet. En obligatorisk komponent i en salat er normalt friske granatæblefrø.

Klassisk salatopskrift

Ingredienser: 3-4 kartoffelknolde, mellemroer, stor granatæble, 2 gulerødder, 280 g kylling, 60 g valnødtskerner, salt, let mayonnaise.

1. Det første trin er forarbejdet kød til salat. Dens stykker kan koges, indtil de er kogt med et stort antal krydderier eller stegt, indtil de er gyldenbrune i smør eller ghee.
2. Kartofler, rødbeder og gulerødder bages i folie i ovnen, indtil de er kogte. Efter afkøling knuses de ved hjælp af et groft rivejern. Det er bagning, der gør grøntsager især velsmagende og sunde.
3. Det første salatlag er stykker kylling, saltet og krydret med mayonnaise. Produktet er lagt i form af en ring med et hul i midten.
4. Dernæst er en saltet revet kartoffel samt et mayonnaise-net.
5. Dernæst lægges gulerødder, finhakede nødder, rødbeder og igen, et mayonnaise gitter med salt, skiftevis.
6. Garneret med granatæblefrø.

Denne klassiske salatopskrift "Granatæblearmbånd" kan ændres let efter din smag. Vælg for eksempel en anden sauce til ham eller eksperimenter med grøntsagskombinationer.

Hvordan laver man mad med røget kylling?

Ingredienser: stort granatæble, 2 stk. rødbeder, gulerødder, kartofler og små løg, 260 g røget kylling, bordsalt, 2 kyllingæg, krydderier, mayonnaise.

1. Alle grøntsager, undtagen løg, koges sammen med æg, indtil de er kogte. Derefter skal de afkøles i koldt vand, skrælles og hakkes tilfældigt. Det er praktisk at slibe dem med et medium rivejern.
2. Røget kylling hakkes i miniatyrterninger.
3. Pærer finhakkes og passeres i vegetabilsk olie.
4. Granatæble sorteres i korn.
5. Salat opsamles i lag. Du skal starte samlingen med smurt med mayonnaise og saltede kartofler. Dernæst lagde stegt løg, kylling, gulerødder, æg, rødbeder. For at smage krydres disse lag også med mayonnaise med krydderier. De er lagt omkring et facetteret glas.

Kyllingesalat med granatæblefrø er dekoreret. Før glasset serveres til bordet, fjernes glasset.

Med nødder

Ingredienser: hele moden granatæble, store rødbeder, lilla løg, 3 kartofler, 2 gulerødder, 270 g kylling, 4 æg, 80 g valnødtskerner, saltet mayonnaise til dressing.

1. Alle voks, undtagen løg, koges direkte i skrællet. Sammen med dem tilberedes æg til en fast æggeblomme. Yderligere tilberedte produkter hugges vilkårligt fint.
2. Kylling koges i saltvand sammen med ethvert krydderi. Derefter opdeles kødet i fibre.
3. Løg finhakket.
4. Nødder skal først kalcineres i en tør stekepande og derefter finhakkes med en skarp kniv.
5. Alle tilberedte produkter blandes, krydres med sauce og legges i form af et bredt armbånd.

Oven på forretteren drysset med friske granatæblefrø.

Med svampe

Ingredienser: stort kyllingebryst, hele granatæble, rødbeder, 2 gulerødder, 3 kartofler, 320 g friske champignoner, mayonnaise, salt.

1. Svampe skæres i små stykker, saltes og stegt let i ethvert fedt.
2. Brystet koges, indtil det er mørt, afkøles og er opdelt i fibre.
3. Grøntsager koges, indtil de er bløde og gnides på et fint rivejern.
4. Et glas sættes på en bred plade. Omkring ham lægges først revne grøntsager i enhver rækkefølge. Disse lag saltes og smøres med mayonnaise.
5. Dernæst distribueres kylling og stegte svampe.

Toppen af ​​forretter er dekoreret med granatæblefrø.

Med ost - en trinvis opskrift

Ingredienser: 220 g kylling, 140 g hård ost (du kan tage varm), 60 g valnødtskerner, purpurløg, 2 kyllingæg, rødbeder, hel granatæble, salt, mayonnaise, peberblanding.

1. Kylling koges i saltvand, derefter afkøles den, skæres i små stykker, smurt med mayonnaise med salt og peber. Det vil være det første lag snacks.
2. Halve ringe til løg overføres i olie og lægges derefter ud på kød.
3. Fra oven distribueres revet ost og lignende knuste kogte æg skiftevis. Glem ikke salt og mayonnaise.
4. Det gjenstår at fordele finhakede nødder, revne rødbeder og granatæblefrø på overfladen af ​​behandlingen.

Serveret forretter til bordet med det samme.

Oksekød salat

Ingredienser: 270 g kogt oksemasse, 2 kartofler, 1 løg, gulerod, roer, 2 kyllingæg, hele granatæble, salt, let mayonnaise.

1. Alle grøntsager, undtagen løg, koges, indtil de er bløde, hvorefter de gnides på et groft rivjern.
2. Løg hugges i små terninger.
3. Et bredt glas er sat på en plade, hvor det første lag er lagt i form af et armbånd, kogt oksekød adskilt i fibre. Fra oven er det dækket med et gitter med saltet mayonnaise.
4. Dernæst fordeles revede grøntsager og løgterninger skiftevis. Der trækkes også et mayonnaise-rist på dem alle.
5. Ristede kogte æg og granatæblefrø sidst.

En sådan salat med oksekød, før servering, efterlades et par timer i kulden til imprægnering.

Madlavning uden tilsætning af roer

Ingredienser: stort kyllingebryst, mellemstød gulerod, 4 kartoffelknolde, løg, sødt og surt æble, 2 kyllingæg, hele granatæble, 60 g valnødder (nucleoli), fint salt, fedt mayonnaise.

1. Den første ting i saltvand med enhver krydderier og lavrushka er kogt bryst. Derefter skæres den afkølede kylling med mellemstore terninger på tværs af fibrene.
2. Alle grøntsager, undtagen løg, koges direkte i skrellet, indtil de er kogt, hvorefter de hakkes tilfældigt. Du kan bare finhugge dem med en kniv eller rist.
3. Løg overføres i smør eller vegetabilsk olie.
4. Æggene koges, afkøles og gnides fint.
5. Valnødder trænger ind i en morter.
6. Æbler uden skræl og frø hakkes med tynde terninger.
7. Alle tilberedte ingredienser er saltet, krydret med sauce og blandet godt. Derefter lægges de ud på en plade i form af et armbånd.

Det er tilbage at dekorere forretten med granatæblefrø.

"Granatarmbånd" med svisker

Ingredienser: 350-370 g kyllingebryst, et par gulerødder, store kartofler, hele granatæble, medium rødbeder, 2-3 kyllingæg kogt til en fast æggeblomme, 110 g valnødtskerner, 90 g frøfri svisker, bordsalt, eventuel mayonnaise. I det følgende beskrives, hvordan man laver en svisksalat.

1. Alle grøntsager, der er angivet i opskriften, koges, indtil de er kogt, hvorefter de skrælkes og hakkes tilfældigt. Oftest gør husmødre dette med et rivjern.
2. Kylling koges i saltvand med krydderier og opdeles i fibre.
3. Svisker vaskes, hældes med kogende vand i et par minutter og skæres i terninger.
4. Nødder hugges fint med en kniv, og kogte æg skæres i små terninger.
5. Alle komponenter er kombineret, saltet, klædt med mayonnaise og lagt i form af et armbånd på en plade.

Forretter er drysset med granatæblefrø og serveres til bordet. For at smage kan du lægge produkter i lag.