Salat "Ladies 'indfald" er det bedst egnede til sammenkomster med veninder, en bachelorette-fest eller en familiefeiring. Normalt kan alle dejlige damer lide det, fordi det har en udsøgt smagsbuket. Opskriften indeholder produkter, der er søde i smag (svisker, ananas), og kombinationen af ​​svampe, nødder og osteblader er ligeglade.

Klassisk Caprice salat med kylling og ananas

Hovedpersonen i vores samtale i dag ser meget smuk ud på en skål, og især i sammenhæng, da den oftest er lavet i lag. Det består af farvestrålende ingredienser og kombinerer succesrige sunde produkter med en lang række vitaminer og mineraler.

Det er lavt indhold af kalorier og er derfor velegnet også for dem, der følger en diæt.

Ladies Caprice with Pineapple er en klassisk opskrift, der altid er frisk og aldrig paller. Det er tropisk frugt, der giver lyse smagsnotater til skålen, så festens behagelige indtryk huskes i lang tid. Denne salat er helt sikkert højdepunktet på dit bord og giver en uforglemmelig følelse af fest selv på en ugedag.

Tag følgende:

  1. Kyllingefilet - 400 g.
  2. Svisker - halvt så meget.
  3. En dåse ananas.
  4. Hård ost - 150 g.
  5. Mayonnaise - en halv kop.
  6. Rømme - 100 gr.

Madlavning sådan:

  1. Kogt kylling skal skæres i terninger eller strimler. Skyl sviskerne under en strøm af koldt vand, skyl derefter med kogende vand, hæld varmt vand og lad det stå i ti minutter. Derefter skal det også skæres i stykker.
  2. Hårdkogte æg terninger. Osten rives på et groft rivejern. I ekstreme tilfælde kan det skæres i meget tynde strimler.
  3. Ananas skal fjernes fra glasset og lad væsken renne af. Skær det derefter mindre.
  4. Alle produkter kan blandes eller lagvis på en tallerken i enhver rækkefølge, du ønsker.

Selvfølgelig skal salaten bestemt være salt og om ønsket og krydre med sort peber.

Det er helt acceptabelt at blande creme fraiche og mayonnaise og også tilføje det til snack. Hvis du laver puff salat, kan disse komponenter skiftes mellem forskellige lag.

Dekorer en salat med kylling og ananas med alt hvad du kan lide - nødder, granatæblefrø, urter, oliven.

Madlavning med tunge og skinke

"Ladies 'indfald" med tunge og skinke - en krydret salat med usædvanlig smag forårsager altid beundring. Det er perfekt til nytårsbordet og enhver anden ferie, der fejres i den kolde sæson. Da næsten alle de produkter, der bruges til dens tilberedning, kan findes uden problemer i næsten enhver husmor i køleskabet om vinteren.

Tag følgende:

  1. Tunge af svinekød og skinke - 300 g hver
  2. Syltede eller friske svampe - 200 g.
  3. Syltede agurker - 250 g.
  4. En løg.
  5. Solsikkeolie - et par skeer.
  6. Mayonnaise.
  7. Pepper.
  8. Granatæble - et par korn til dekoration.

Lad os starte:

  1. Kogt kold tunge, skinke og agurker skal skæres i strimler.
  2. Hvis du bruger friske svampe, skal de vaskes, hakkes og stekes i en gryde med løg. Hvis champignonerne marineres i salaten, kan de tages ud af dåsen, drænes sausen ud og skæres i separate store stykker.
  3. Dernæst kan du lægge salaten i lag, hvis du ønsker det. Det ser dog også godt ud, når alle produkter simpelthen blandes og krydres med peber og mayonnaise. Toppen kan du dekorere skålen med granatæblefrø.

Med kylling og svesker

Salat "Ladies 'indfald" med kylling og svesker - dette er en af ​​dens klassiske muligheder. Det er ekstremt velsmagende, det ser altid meget smukt ud, især i sammenhæng. Det kan serveres både i en stor skål og i små gennemsigtige skåle - på den måde ser den endnu bedre ud. Smagen er raffineret og som næsten alle.

Tag følgende:

  1. Kyllingefilet - et pund.
  2. Æg - 5 stk.
  3. Friske agurker - 3 stk.
  4. Svisker - 200 g.
  5. Valnødder - 150 g.
  6. Grønne - som du vil.
  7. Peber efter smag.
  8. Mayonnaise - en halv kop.

Kom godt i gang:

  1. Først skal du koge kyllingekødet, afkøle, skære i strimler og peber.
  2. Æg skal også koges hårdt, reves og krydres med mayonnaise.
  3. Skyll svisker i koldt vand, skyl derefter med kogende vand. Tøm og påfyld tørrede frugter et stykke tid, indtil de bliver bløde. Skær derefter sviskerne i strimler.
  4. Agurker bør også skæres i tynde strimler. Slib nødderne og hak greenerne.

Alle tilberedte fødevarer skal opdeles i to dele, hvorefter salaten lægges i lag på skålen i følgende rækkefølge:

  • Skær agurker i bunden. Du kan lægge salat på bunden af ​​skålen og læg det første lag på dem.
  • Derefter er forberedt kylling lagt ud og hældt med mayonnaise.
  • Nu er det svømmenes sving, efterfulgt af færdige æg blandet med mayonnaise.
  • Spred derefter nødderne og drys med greener ovenpå.

Vi har kun brugt halvdelen af ​​alle produkter nu. Nu er det turen til at opbygge lag i samme rækkefølge. Vi danner det øverste lag med nødder og pynter med greener.

Champignon forretter

Svampe er fremragende til Ladies 'indfald. De gør salaten hjertelig og glæder sig med nyheden i smag nuancer. Røget skinke er en meget forfriskende skål, hvis aroma bliver mere tær. Og det samlede indtryk af salaten forbliver usædvanligt behagelig. Kombinationen af ​​svampe med ost tilfredsstiller selv den mest krævende smag.

Take:

  1. Røget kyllingeben for et pund.
  2. Tre æg.
  3. Frisk ung agurk.
  4. Svisker - 100 g.
  5. Champignoner, friske, ikke syltede - 300 g.
  6. Et par kunst. spiseskefulde solsikkeolie.
  7. To små løg.
  8. Hård ost - 200 gr.
  9. Mayonnaise - en halv kop.
  10. Krydderier, malet paprika.
  11. Salt.

Madlavning sådan:

  1. Først skal du forberede produkterne.For at gøre dette, skylles sviskerne godt under en strøm af koldt vand fra hanen, hæld derefter kogende vand over det, tøm vandet og hæld det i cirka ti minutter igen. Skær derefter de tørrede blommer i mellemstore skiver.
  2. Svampe skal stekes eller stues i en gryde indtil de er bløde sammen med løg. For at gøre dette, skyl champignonerne, skære dem langs skiverne og sæt dem derefter i en gryde med vegetabilsk olie. Hvis du af sundhedsmæssige årsager ikke kan spise stegt, hæld vand i gryden, og lad champignonerne sade, indtil halvdelen er klar til at gøre dem bløde. Derefter, når vandet er fordampet nok, tilsættes finhakede løg og over lav varme under omrøring, og småkryd lidt mere begge komponenter, indtil grøntsagen bliver klar.
  3. Æg skal koges og rives på et groft rivejern. Vi gnider også ost. Agurk bør ikke være for saftig, så den skal skæres i strimler eller terninger og salt. Så snart saften skiller sig ud, kan du skubbe agurkskiverne let og overføre den til en anden beholder.
  4. Kyllingekød kan også skæres som du vil - strå eller terninger.

Nu fremstiller vi salaten i lag:

  • Svisker skal opdeles i to dele - mindre og større. En mindre del går til at pynte salaten, den større skal lægges i bunden af ​​skålen eller flad salatskål i et jævnt lag. Dæk den med mayonnaise.
  • Kyllingekød går i et andet lag, som også skal krydres med mayonnaise.
  • Dette efterfølges af agurker og svampe blandet med krydderier og mayonnaise.
  • Æg skal også blandes med mayonnaise og arrangeres det næste lag.
  • Det sidste lag er revet ost, som kan pyntes smukt med svisker.

Med granatæble og kiwi

Hvis du kan lide usædvanlige kombinationer af produkter, vil Ladies 'indfald med granatæble og kiwi helt sikkert appellere til dig. Det er meget delikat i smag med en blød ædel nuance.


Tag følgende:

  1. Røget kyllingefilet (røget skinke kan også bruges).
  2. To kiwier.
  3. To æg.
  4. Granatæble - en håndfuld korn.
  5. Mayonnaise - en halv kop.
  6. Salt.
  7. Pepper.

Æg skal først koges hårdt, skrællet kiwi og tilberedes granatæblefrø. Terning af kød, kiwi og æg. Bland alle ingredienserne, salt, peber, krydre med mayonnaise. Og dekorér med granatæble på toppen.

Med selleri

Dette er en diætversion af Ladies 'Whim. Det er velegnet til dem, der nøje overvåger deres helbred og vægt.

Da det madsæt, der er præsenteret her, er velegnet til diæternæring, overbelaster det ikke kroppen med overskydende fedt.

I denne fad er der ingen stegte ingredienser, og sammensætningen af ​​ingredienserne er godt afbalanceret. Med hensyn til mætning med vitaminer og mineraler vil selleri salat konkurrere med så mange retter i den såkaldte "sunde diæt".

Take:

  1. Et pund mager kylling.
  2. Selleri - 4 til 5 stængler.
  3. Lette druer - 300 g.
  4. Grønne løg.
  5. Mayonnaise.

Madlavningsalgoritme:

  1. Kog kyllingekød, afkøles og deles i to dele. Terninger eller strimler.
  2. Finhak selleri og løg, tilsæt kyllingen.
  3. Skræl derefter og hak pistacienødderne. Skær druerne i halvdele og ekstraher frøene.
  4. Bland alle produkter, krydre med mayonnaise eller usødet diæt yoghurt. Du kan bruge græsk. Hvis du er i en saltfri diæt, kan du ikke tilføje salt.

Koreansk stil gulerod

Krydret, krydret salat vil glæde den mest krævende gourmet. Gæster vil glæde sig over ham, og han bliver borddekorationen, da han har en usædvanlig, meget behagelig smag.

Tag følgende:

  1. Røget kyllingeben er bedst.
  2. Koreansk gulerod - 200 g
  3. Tre æbler.
  4. To kiwier.
  5. To æg.
  6. Chips - en lille pakke på 25 g.
  7. Tomat.
  8. Grønne.
  9. Mayonnaise.

Salaten vil blive lagt i lag:

  • Kiwi og kylling skal skæres i terninger og blandes med mayonnaise. Sæt jævnt på skålen.
  • Kogt æg skal sorteres i proteiner og æggeblommer. Gnid dem separat på et rivjern. Det andet salatlag består kun af proteiner. De skal omhyggeligt lægges på det første lag kylling med kiwi.Top med mayonnaise.
  • Nu er det turen til koreanske gulerødder, som skal spredes over de foregående lag og forarbejdes med mayonnaise.
  • Æbler skal skrælles, reves og sprede den resulterende masse oven på det forrige lag. Krydre med mayonnaise.
  • Det sidste lag er æggeblommer, knust i små krummer. Chips-salat og smukke kviste grønne pryder salaten.

Med tilsætning af druer

En dejlig blanding af druer og kylling plus nogle nødder og ost. Det lyder ikke kun udsøgt, men ser også fint ud. Faktisk "Ladies 'Whim", som vil blive meget værdsat af veninder på den søde "kun piger" -fest.

Take:

  1. To kyllingebryst.
  2. Lidt hård ost.
  3. Kyllingæg - 3 stk.
  4. Store lette druer - hvor meget du kan lide.
  5. Valnødder eller mandler efter smag.
  6. Et par store blade med salat.
  7. Curry.
  8. Mayonnaise.

Arranger salatblade pænt på en tallerken. Læg tilberedte fødevarer ovenpå, lag for lag.

  • Steg kylling med kryddercurry. Afkøles og skæres i terninger, og læg derefter på et lag på salatblade.
  • Spred mayonnaise over hele kyllingens overflade og drys med finhakket nøddesmuler.
  • Rist nu osten på et groft rivejern og læg den oven på nødderne. Krydre al denne skønhed med mayonnaise igen.
  • Nu er det tur til at rive æggene groft og pent fordele dem med et uafhængigt lag.
  • Og igen kommer mayonnaise i spil.

Afslutningsvis skal du skære druerne i halvdelen, fjerne frøene og dekorere salaten smukt.

Dame Caprice Salat med nødder

I denne salat kan du bruge de nødder, du kan lide - valnødder, hasselnødder og endda cashewnødder. Det er bedst at tage to typer nødder, men hvis du vil have piquancy, kan du drømme op.

Tag følgende:

  1. Kogt kyllingefilet - ca. 150 g.
  2. Ost - 100 g.
  3. Ananas - 100 g. Bedre frisk end dåse. Men hvis der ikke er nogen, kan du bruge frugt fra en krukke.
  4. Nødder - et par spiseskefulde jordnødde hasselnødder og cashewnøtter.
  5. Yoghurt - op til 100 g.
  6. Salat - nok til at dække skålen.

Madlavning sådan:

  1. Det er bedre at dampe kyllingebrystet, så det er mørt, men samtidig koges det ikke og bevarer sin smag.
  2. Næsten alle produkter skal naturligvis klippes i terninger, undtagen salat.
  3. Skær osten i to dele, hvoraf den ene er revet, og den anden hugges i terninger.
  4. Bland alle produkterne, krydder med yoghurt, og læg dem derefter på en tallerken dækket med salat. Drys revet ost oven på forretten.