Hvis du er i tvivl om, hvilken forretter du skal forberede dig til det festlige bord, skal du være opmærksom på vandmelonskivesalaten. Det ser ud som en lys, saftig vandmelonskive i dens udseende, og dens smag får dine gæster til at komme igen og igen.

Vandmelon kyllingesalat - trin-for-trin opskrift

De vigtigste ingredienser:

  • Kyllingefilet - 0,3 kg;
  • Ost - 0,1 kg;
  • Paul dåser oliven;
  • En middel agurk;
  • Mayonnaise efter smag;
  • To tomater.

Trin for steg madlavning:

  1. Forbered kyllingefileten ved at koge og skære i små stykker. Læg i en salatskål.
  2. Mal osten og deles i to dele. Den ene går ind i salaten, og den anden vil se godt ud som en dekoration.
  3. Skær oliven i form af ringe, og læg dem også i skålene til andre ingredienser.
  4. Hæld mayonnaisen ovenpå, og bland alle ingredienserne; du kan tilføje krydderier, hvis du vil.
  5. Læg ingrediensblandingen på en flad plade i form af en skive vandmelon.
  6. Vi forarbejder tomater - skræl og skær i stykker. Spred på hovedparten af ​​salaten. Sørg for, at tomaterne dækker med sig selv alle de andre komponenter. Dette er vores røde vandmelonmasse.
  7. Hæld revet ost ved siden af ​​skiver af tomater, og dann en halvcirkel.
  8. Skræl agurken og riv. Han går den anden halvcirkel efter ost. Dette er en grøn skorpe af vandmelon.
  9. Skær de resterende oliven fra glasset i to skiver. Og tag den røde papirmasse på. De er vandmelonfrø.

Røget kylling

 

Forretter kan tilberedes ikke kun i form af skiver, men også i form af en hel vandmelon. Dens fyldning kan være enhver, for eksempel røget kylling.

Komponentliste:

  • Røget kyllingekød - 0,2 kg;
  • To tomater;
  • Hard ost 0,2 kg;
  • En agurk;
  • Oliven, greener, mayonnaise - efter smag;
  • Nødder.

Sådan laver man mad:

  1. Røget kylling slipper af med overskydende hud.
  2. Hakk kødet i små strimler, tilføj en del af den revne ost til det.
  3. Valnødder frigøres fra skallen og opdeles i små dele.
  4. De sættes til hovedparten af ​​salaten sammen med oliven og mayonnaise.
  5. Placer kødblandingen i midten af ​​pladen.
  6. At komme til dekorationen. Drys den ydre kant af salaten med ost.
  7. Det andet lag er revet små agurker.
  8. Den flade overflade af appetitvækkeren - skiver tomater hældes op. Billedet er afsluttet med sorte oliven - der viser vandmelonfrø.

Med koreanske gulerødder

Koreanske gulerødder tilføjer piquancy og speciel piquancy til skålen.

Nødvendige komponenter:

  • Kyllingefilet - 0,15 kg;
  • Koreanske gulerødder - 0,1 kg;
  • Tre tomater
  • Fem oliven;
  • To agurker;
  • Salt og krydderier efter smag.

Vandmelon skive salat opskrift:

  1. Grundlaget for skålen er koreanske gulerødder og kød. De skal være forberedt først. Du kan bruge kylling i enhver form - kogt eller røget.
  2. Skær fileten i små firkanter. Dette er det første lag i en salatskål.
  3. Det andet lag er gulerødder. Hvis gulerødderne er for lange, skal de skæres. Læg oven på kødet og lag med mayonnaisesaus.
  4. Læg skiver af hakket og vasket tomat på toppen af ​​et lag gulerødder. Hæld en række krydderier på dem efter din smag.
  5. Vi skærer oliven i to og placerer dem på tomatoverfladen.
  6. Sidevæggen på forretter er revne agurker blandet med frisk dild eller persille.
  7. Du kan sætte den færdige salat i køleskabet for at ordne formen.

Vandmelonskive med druer og granatæble

Frugt og bær giver skålen en sødlig smag på den ene side og en vis surhed på den anden. I dette tilfælde respekteres saldoen fuldt ud. Og salatets udseende vil være helt anderledes.

  • Røget kyllingekød - 0,15 kg;
  • En gulerod;
  • To kogte æg;
  • Ost - 0,1 kg;
  • Et glas granatæblefrø;
  • En flok frøfrie druer;
  • To fed hvidløg;
  • Mayonnaise.

Madlavningstrin:

  1. Process kogte gulerødder på et rivejern.
  2. Gør det samme med kyllingæg og ost.
  3. Knus hvidløg og bland med mayonnaise.
  4. Skær druerne i halvdelen. Salaten skal være i form af en halvmåne.
  5. Vi spreder lagene på pladen: stegte svampe, gulerødder, æg, ost.
  6. Granatæblefrø - vores vandmelonmasse - fungerer som den ydre skal.
  7. Spred druerne i form af en grøn vandmelonskorpe.
  8. Læg den tilberedte salat i køleskabet i 40 minutter, så alle ingredienserne er fuldstændigt mættede.

Kalvekød vandmelon skive salat

 

Hvis du er træt af kylling, kan du erstatte den med mør ung oksekød. Så snacks vil være mere nærende og rig på vitaminer.

Sammensætningen af ​​opskriften:

  • Kalvekød - 0,3 kg;
  • Tre tomater
  • Fire kyllingæg;
  • En agurk;
  • Oliven - 0,1 kg;
  • Hard ost - 0,15 kg;
  • Mayonnaisesauce - 0,2 kg.

Hvad du skal gøre:

  1. Først skal du tilberede kødet. Kog det i en gryde, indtil det er blødt i 40 minutter.
  2. Kog æg, forarbejd ost med et groft rivejern.
  3. Forbered tomater og agurker ved at skære dem i stykker.
  4. Lav oliven af ​​oliven.
  5. Kogt kød anbefales at hugge i små stykker, men kan simpelthen opdeles i fibre.
  6. I en separat skål skal du sammensætte og blande æg, kalvekød, nogle tomater, ost og mayonnaise.
  7. Først placeres denne masse på en bred skål i en halvcirkel.
  8. Det gjenstår at tegne overfladen af ​​forretteren ved hjælp af firkanterne tomat, agurker og oliven på den ovenfor beskrevne måde. Det perfekte supplement til det festlige bord er klar.

Med paprika og urter

Paprika med persille og dild er en fremragende erstatning for tomater og agurker, hvis deres smag allerede er træt.

Ingredienser:

  • Kogt kyllingebryst - 0,4 kg;
  • Champignon-svampe - 0,3 kg;
  • Løg - 0,1 kg;
  • Tre æg;
  • En rød paprika;
  • Ost - 0,05 kg;
  • En agurk;
  • Mayonnaise, krydderier og salt efter smag.

Tilberedningsmetode:

  1. Løg, der er skåret i små stykker, skal stekes i en gryde, indtil der fås en gylden farvetone.
  2. Føj champignonstråene til løgen.Drys med krydderier.
  3. Vi skærer kyllingebrystet i firkanter og blander med mayonnaise.
  4. Vi spreder de tilberedte ingredienser i en særlig skål, først kød, derefter svampe, efterfulgt af æg og mayonnaise.
  5. Finhakket peberfrugt tjener som en smuk udsmykning til skålen. Vi spreder dens stykker oven på salaten.
  6. Agurk forarbejdet på et rivjern anlægges i form af en grøn skorpe.
  7. Vi fremstiller oliven som vandmelonfrø på deres sædvanlige sted.
  8. Osten vil være mellem skorpen og massen.

Med stegte svampe

Svampe giver skålen en helt anden smag, og salaten smelter i munden.

Påkrævede ingredienser:

  • Kyllingekød - 0,5 kg;
  • Svampe - 0,2 kg;
  • Ost - 0,2 kg;
  • Fem æg
  • To løg;
  • To gulerødder;
  • To tomater;
  • Mayonnaise - 0,4 kg;
  • To agurker;
  • Seks oliven;
  • Grønne til dekoration.

Anbefalinger til madlavning:

  1. Lad os tage kød. Det skal vaskes, koges i en gryde og skæres i stykker.
  2. Med grøntsager udfører vi standardproceduren for denne salat.
  3. Steg små skiver svampe i en gryde med tilsætning af løg og vegetabilsk olie.
  4. Vi bygger lag af vores snack. Først kød, efterfulgt af svampe og løg, derefter i direkte rækkefølge ost, æg, gulerødder, frisk løg.
  5. Vi fortsætter med dannelsen af ​​udseende. Spred kanten med revne agurker, midten med ost og kødet med tomater og sorte oliven. Du kan drysse grønne ovenpå.

Det er ikke nødvendigt at overholde strenge forhold og en liste over ingredienser. Juster den kvantitative indikator for salaten for dig selv, og vælg de produkter, som du og dine gæster vil lide.

Relateret software:Mere fra forfatteren: