Nyttige egenskaber og kontraindikationer for kamelinaolie har været kendt siden oldtiden. I den nylige fortid var der tradition for at dyrke oliefrø med lyse orange frø i europæiske lande. Mest presset blev brugt i køkkenet til madlavning af kolde og varme retter. Med fremkomsten af billig solsikke er kamelinaolie flyttet fra kategorien hverdag til lækker. Det er dog stadig efterspurgt på grund af dets unikke egenskaber.
Materielt indhold:
Hvad er kamelinaolie lavet af?
Et nyttigt produkt fremstilles af frøene fra safran svampe. Denne oliefrøfamilie fra kålfamilien er mere sandsynligt kendt som et ukrudt. Det findes i det meste af vores lands territorium og spreder sig gennem lavlandet, enge og marker. En kamelina vokser langs veje og vises på deponeringsanlæg.
Tilsyneladende er planten ikke bemærkelsesværdig - lodret, med tynde blade og små blomster, der danner lange blomsterstande. I slutningen af blomstringsperioden giver det bælg, hvor små (1-2 mm) aflange orangebrune frø modnes. For farven på frugten fik planten sit navn.
Camelina olie produceres på to måder: koldt og varmpresset. Under den første presning af frøene frigives ikke mere end 20% af det nyttige produkt, men alle de værdifulde ekstraktionsstoffer passerer i olien. Den får en rig gul farve, en karakteristisk lugt og en ø-lignende smag, der minder om sennep.
De resterende råmaterialer opvarmes, indtil skaller blødgøres, og de vanskeligt at udvinde fraktioner frigives. Frøene presses igen, og der opnås 5-8% mere olie.
Under varmpresning ødelægges mange nyttige stoffer, og der dannes oxidationsprodukter. Derfor tvinges den olie, der er opnået ved denne metode, til at gennemgå raffinering (oprensning fra skadelige urenheder).
Raffineret marc er forskellig i farve. Der vises en grønlig farvetone, den mister sin originale smag og aroma. Olien bliver næsten neutral. Raffineret produkt bruges ikke til helbredelsesformål, men kan kun bruges til stegning og tilberedning af kolde retter.
Nyttige egenskaber til kroppen
De største fordele ved uraffineret koldpresset olie i camelina er et højt indhold af essentielle fedtsyrer fra omega-3-familien (39%) og omega-6 (18%). Og det unikke ved produktet er, at disse komponenter er indeholdt i den andel, der er nødvendig for den menneskelige krop.
PUFA'er (flerumættede fedtsyrer) er en del af cellemembranen og regulerer kolesterolmetabolismen. Deres indflydelse strækker sig til mange systemer og individuelle organer i vores krop.
Forholdet mellem stoffer er vigtigere end deres kvantitative indhold. Når de er skæve mod Omega-6, dannes stoffer, der forårsager betændelse i kroppen. Derfor er det vigtigere at opretholde en balance mellem omega-syrer end at bestræbe sig på at kompensere for deres mangel.
Til hjerte og blodkar
Stoffer af kamelinaolie øger elasticiteten af blodkar. En gunstig virkning på kredsløbssystemet kommer til udtryk i rensningen af væggene i vener og arterier fra akkumulerede kolesterolplaques.
Når du bruger produktet:
- hjerte aktivitet forbedres;
- blodgennemstrømningen normaliseres;
- trykket falder.
Derudover er kamelinaolie et fremragende redskab til forebyggelse af åreforkalkning og koronararteriesygdom.
Til maven
Safranolien indeholder et kompleks af vitaminer E, D, K og carotener, der tilsammen:
- understøtte slimhinderne i normal tilstand;
- bidrage til fjernelse af betændelse;
- fremskynde helingen af beskadigede vævsoverflader.
Og det beskrevne produkt har en indhyllende virkning og lindrer irritation.
For det reproduktive system
Den normale funktion af forplantningssystemet sikres ved indtagelse af en tilstrækkelig mængde fedtsyrer.
Steroler produceret af kroppen er forløbere for kønshormoner, og omega-syrer forhindrer dem i at klæbe sammen. Derudover fremmer kamelinaolie overgangen af kolesterol til en let tilgængelig form, og små aggregater af fedtstoffer bruges til at syntetisere hormoner og regulere seksuel funktion.
Ved leverproblemer
En hel kombination af gavnlige stoffer påvirker leveren. Chlorophyll, phytosteroler, vitaminer og phospholipider er involveret i kulhydratmetabolismen. Ingefærolie renser leveren, regulerer dens arbejde og hjælper med at gendanne celler.
Hjerne og vision støtte
Omega-3, 6 og 9, der er rigeligt med kamelinaolie, er involveret i højere nervøs regulering og dannelse af hjerneceller. Brugen af disse syrer har en positiv effekt på kognitive evner, reaktionshastighed og afspejles også i mental aktivitet.
Omega syrer øger koncentrationen og opfindsomheden, påvirker udviklingen af intelligens. Manglen på PUFA'er påvirker udholdenhed og læring. Et særligt behov for omega-syrer opleves af ubalancerede personer, der er tilbøjelige til depression.
Carotener indeholdt i kamelinaolie omdannes til retinol i kroppen. A-vitamin kondonerer dannelsen af nattsyn og understøtter evnen til at fange lys om dagen. Det er nødvendigt at fugte øjenes slimhinde og forhindrer også, at hornhinden tørrer ud.
Anvendelse af kamelinaolie i kosmetologi
Overfloden af vitamin E i kombination med carotener gør camelina olie til en elixir af ungdom og skønhed.
Fordele ved hud
Oliekomplekset er en naturlig blokerer for frie radikaler og forhindrer udvikling af for tidlig aldring.
- camelina olie heler små revner;
- bruges mod tørhed;
- Det bruges til at gendanne huden efter frostskader og forbrændinger;
- behandler bleudslæt.
De kan endda behandle babyens hud!
Olie trænger dybt ind i de underliggende lag af overhuden, og derfor:
- nærer og gendanner huden godt;
- mættes med næringsstoffer og fremmer hydrering;
- afbalancerer vand-lipidbalancen;
- bruges som et massagemiddel til behandling af cellulite.
Brug af camelina-olie til kosmetiske formål forbedrer hudens sundhed. Det eliminerer små udslæt, lindrer betændelse og har en antiseptisk virkning.
Olien danner en beskyttende film i ansigtet og hjælper med at bevare fugt inde. Det bruges som et beskyttelsesmiddel mod negative miljøfaktorer og er en del af cremer til beskyttelse mod ultraviolet stråling.
For hår
Ingefærolie påføres hårrødderne som et uafhængigt værktøj. Det kan indgå i et kompleks af andre kosmetiske og terapeutiske olier for at forbedre egenskaberne ved alle komponenter.
Olie nærer og styrker rødderne. Fremmer hårvækst. Forbedrer den naturlige glans og udstråling. Øger fasthed, elasticitet, gendanner den beskadigede struktur af stangen.
På grund af sin lave viskositet, vaskes produktet let og forårsager ikke en følelse af tyngde ved rødderne. For sine egenskaber er kamelinahårolie meget værdsat af beundrere af folkemedhærgende metoder.
Hvordan tager man kamelinaolie?
Som et profylaktisk middel tages uraffineret camelina-olie oralt. Det daglige behov dækkes kun af en spiseskefuld af produktet.
Olie drikkes om morgenen på tom mave i mængden af hele den daglige kvote. At drikke det anbefales ikke. Den fordelagtige virkning i form af forbedring af alle kropsfunktioner, forbedring af immunitet, rensning af huden og forbedring af hårkvaliteten kan mærkes efter 1-1,5 måneders konstant brug. Det generelle løbet af bedring varer 2-3 måneder.
Uraffineret produkt kan sættes til salater og andre retter, der ikke er tilberedt.
At miste vægt skal være lidt forsigtig. Ingefærolie indeholder mange kalorier (890 kcal), og derfor er dem, der holder en diæt, bedre ikke at bruge det som et selvstændigt middel. I dette tilfælde kan det bruges til delvist at erstatte olivenolie eller solsikkeolie.
Kontraindikationer og mulig skade
Camelina olie er næsten sikker. Når det bruges i anbefalede mængder, er det umuligt at skade kroppen. Olie kan kun kontraindiceres til personer med særlig følsomhed over for dets individuelle komponenter.
Børn kan bruge produktet i en reduceret dosis. Tab af vægt bør ikke tilsætte camelina olie til den samlede mængde fedt, der er forbrugt. Der er en anbefaling til dem - at erstatte en af de lignende typer produkter med camelina-olie.
Hvor meget værdifulde lurer i dagligdags mad. Ved at sende disse gaver tager naturen sig af hver enkelt af os og i vores magt til at tage det mest nyttige og dygtigt styre det til helbred.
