Hvedegrød i en langsom komfur - 6 opskrifter

Hvedegrød i en langsom komfur er en ideel morgenmulighed. Når alt kommer til alt indeholder denne velsmagende og meget tilfredsstillende tallerken en rekordmængde fiber. Du kan tilberede det i mælk og vand såvel som med en række forskellige kød- og grøntsagsadditiver.

Hvad er hvedegrød?

Hvedekorn, hvorfra den diskuterede grød fremstilles, fremstilles af hvede. Dette produkt indeholder en enorm mængde næringsstoffer. Alle overføres til den færdige parabol. En række hvedegrød - stavet.

Hvedegrød er længe blevet betragtet som en traditionel skål med russisk køkken.

For nylig begyndte hun igen at blive populær blandt kulinariske specialister. Især ofte føjes et sådant rod til din diæt af tilhængere af en sund kost. Denne skål er virkelig den perfekte morgenmad til både voksne og børn. Det mætter den menneskelige krop med energi og kraft, og giver derudover en følelse af metthed i lang tid.

Til fremstilling af hvedegrød kan korn med forskellig formaling anvendes. Jo større det er, jo flere næringsstoffer i produktet.

Hvedegrød i en langsom komfur - en klassisk opskrift på mælk

I henhold til den klassiske opskrift koges grød i mælk med tilsætning af kun salt (0,5 tsk) og smør (50 g). Korn skal tage 200 gram og væsker - 3 gange mere.

1. Hvedegryn sorteres grundigt og efterlades i varmt vand i flere minutter. Skyl det derefter flere gange.
2. Rent produkt hældes i apparatets skål og fyldes med mejeriprodukter.
3. Under et lukket låg koges hvedegrød i en langsom komfur på mælk i 25 minutter i tilstanden "Madlavning". Nogle enheder har en særlig separat tilberedningstilstand "Grød".
4. Den færdige parabol saltes og krydres med olie.

Hvede findes i mange sorter, så behandl dig selv efter afslutningen af ​​madlavningen. Hvis kornene er hårde, skal du lade grød være i tilstanden "Opvarmning" i yderligere 12-15 minutter.

Opskrift til madlavning på vandet

 

Hvis du vil gøre den klassiske opskrift mere diæt og reducere kalorieindholdet i en portion, skal du bare udskifte mælken med vand. I dette tilfælde skal du tage: 200 g korn og 250 ml. væske, 80 g. smør, en knivspids salt og sukker.

1. Kornet fyldes med vand i 3-5 minutter, hvorefter det vaskes grundigt, vendes ud og sendes til multikogens kapacitet.
2. Hvis du ønsker det, kan du i stedet for sukker tilføje naturlig bihonning eller tørret frugt til grøden. Det er sandt, at dets kalorieindhold stiger fra dette.
3. Kornet fyldes med vand og koges i enheden i "Grød" -tilstand i 35 minutter.

Smør, sukker og salt tilsættes til det færdige fad umiddelbart før servering.

På en streng diæt skal du forlade grød uden nogen tilføjelser.

Hvedegrød med græskar i en langsom komfur

Grød ifølge denne opskrift er ret tyk. Det kan bruges som en side skål til kød eller kylling, hvis du ikke tilsætter sukker til skålen. For at forberede en godbit skal du tage: 1 glas knust korn, 4 lignende glas vand, 280 g frisk græskar, en kniv vanillin, salt og sukker efter smag.

1. Hvedegryn vaskes gentagne gange og hældes i multicookers kapacitet. Hvis der ikke er behov for at bekymre sig om overskydende kalorier, er det værd at smøre skålen med smeltet smør.
2. Det skrællede græskar skæres i små stykker og sendes til grynene.
3. Det er tilbage at tilsætte salt, sukker, vanillin og vand til ingredienserne.
4. Grød tilberedes i automatisk tilstand "Boghvede". Hvis det ikke findes i enheden, tændes “Bagning” i 35-40 minutter.

Server grød skal være fyrig varm med smør. Hvis den søde mulighed vælges, kan du sikkert kombinere græskar med honning.

Original kødopskrift

 

Hvedegrød med kød er meget tilfredsstillende. Kødet kogt i en langsom komfur med resten af ​​ingredienserne er især blødt og mørt. Dette er en god mulighed for en varmende frokost eller middag. For at tilberede en sådan korn, skal du bruge følgende ingredienser: 350 g svinekød, 320 g korn, 600 ml. vand, 1 stk. gulerødder og løg, et par fed hvidløg, 60 ml. vegetabilsk olie, salt og eventuelt krydderier.

1. Skrællede gulerødder og løg knuses på en hvilken som helst bekvem måde og stegtes derefter i forvarmet olie direkte i multicooker-skålen (indtil en gylden farvetone vises). Til dette er "Frying" -tilstand velegnet.
2. Hele fed hvidløg og store stykker svinekød tilsættes til forberedte grøntsager. Sammen koges ingredienserne i yderligere 7-8 minutter. Det er ikke nødvendigt at lukke enhedens låg, da produkterne konstant skal omrøres.
3. Kød med grøntsager drysses med salt, krydderier, hældes med vand og koges i ”Stewing” -tilstand i 25 minutter i en lukket multikoger.
4. Efter afslutningen af ​​den angivne periode fjernes hvidløgfedd fra massen, og godt gennemvædet og vasket korn sendes til det på forhånd.
5. Du kan tilberede skålen i tilstanden "Boghvede" eller "Grød" fra 30 til 45 minutter. Det nøjagtige tidspunkt afhænger af multicooker-modellen. For øvrigt er Krupa-tilstand også velegnet til processen, der diskuteres.
6. Efter afslutningen af ​​processen skal skålen falme ved opvarmning i mindst 12-15 minutter.

For yderligere at reducere kogetiden for korn, kan du bruge enhver gryderet i stedet for frisk svinekød. Det ødelægger ikke smagen af ​​den færdige parabol.

Velsmagende hvedegrød med gryderet

Opskriften på hvede korn og gryderet er meget enkel. I modsætning til alle de foregående, bliver han nødt til at tage et par kartofler. Og derudover: 230 g korn, 1 stk. gulerødder og løg, 180 g gryderetter (velegnet til svinekød, oksekød og endda kogt af hestekød), salt, et lille stykke smør.

1. Vasket hvedegryn hældes med vand og sendes til et minimum ild. Efter ca. 5 minutter tilsættes hakkede kartofler.Sammen vil ingredienserne sænke, indtil der ikke er nogen væske tilbage i gryden.
2. Strimlede gulerødder og løg stegtes i smør, når grøntsagerne er bløde, tilsættes gryderet dem sammen med fedt og sauce. Grøntsager med kød stegt i yderligere 5-7 minutter.
3. Alle forberedte komponenter overføres skiftevis til multicooker-skålen. Det vigtigste er ikke at glemme at salte dem. Du kan også tilføje dine foretrukne krydderier til skålen.
4. Grød tilberedes i "Stew" -tilstand i højst 10-12 minutter under et lukket låg.

Når du fremstiller den færdige parabol, kan du drys med hakkede urter.

Kylling hjerter opskrift

 

Kyllingehjerter er perfekt kombineret med forskellige kornsorter. Som et resultat bliver skålen ikke kun lækker, men også meget tilfredsstillende. Ud over hjerter (420 g) skal du bruge en anden: 2 flerglas korn, 2 stk. gulerødder og løg, 1,5 tsk salt, en knivspinde formalet peber. En detaljeret opskrift på hvedegrød i en langsom komfur på vand er beskrevet nedenfor.

1. Først af alt bliver hjertene optøet, vasket og slippe af med fedt. Du kan skære dem i halve eller lade dem være hele.
2. Kyllingehjerter hældes med en lille mængde vand og koges i "Stew" -tilstand i mindst 50 minutter. Dette vil gøre kødet så blødt og mørt som muligt.
3. Mens den første ingrediens er stuet, hugges gulerødder og løg på en hvilken som helst praktisk måde.
4. Efter den angivne tid overføres hjertene til "Bagning" -tilstand i yderligere 20 minutter, og de forberedte grøntsager sættes til dem.
5. Det gjenstår at tilføje salt, peber og vasket vete gryn til kødet med de resterende komponenter. Produkterne hældes med 3 glas vand, og den indstillede tid forberedes i programmet "Expedited Cooking".
6. I slutningen aktiveres tilstanden "Skorpe" i yderligere 5-7 minutter.

En sådan skål kan serveres med enhver creme saucer, med mayonnaise eller bare med smør.

Nuancer af madlavning i multicooker Polaris, Redmond, Panasonic

Hvedegrød kan tilberedes i enhver multicooker-model. For eksempel på enheden Polaris, Redmond, Panasonic eller et andet mærke. For at gøre skålen velsmagende og smuldrende er det vigtigt at vælge den rigtige tilberedningstilstand samt forholdet mellem produkter.

For eksempel, i Redmond langsomt komfur, er indstillingen "Mælkegrød" indstillet til 30 minutter. For 1 specielt glas korn skal du tage 4 glas væske (vand eller mælk). I Polaris-modellen - “Grød” -tilstand i 30 minutter og ingredienser i forholdet 1 til 2. I Panasonic-enheden - “Mælkegrød” i 50 minutter og 1 kop korn til 3 kopper væske. I Mulinex - “Mælkegrød” i 30 minutter og produkter i forholdet 1 til 3.