Diætprodukter - Liste og tabel over kalorifødevarer

I stræben efter ideelle former, bør man begynde denne vanskelige vej med justering af ernæring. Oprettelse af en menu er ikke så let, som det ser ud ved første øjekast. Det er nødvendigt at være opmærksom på opkaldets kaloriindhold og deres ernæringsmæssige værdi. For at gøre det lettere for dig har vi valgt de mest lækre og sunde produkter til vægttab med angivelse af kalorierne for hver.

Faktorer, der påvirker kalorieindholdet i fødevarer

Kalorier er nødvendige for, at en person kan modtage energi.

Der er dog tilfredsstillende fødevarer, hvis overdrevent forbrug medfører negative konsekvenser:

• metabolisk lidelse;
• sygdomme i mave-tarmkanalen;
• fedme osv.

Derfor er det vigtigt for alle at være opmærksom på kalorieindholdet i retterne, men især for dem, der følger deres figur.

Antallet af kalorier, der modtages i kroppen, afhænger i vid udstrækning af, hvor meget energiværdien af ​​produktet optages i fordøjelseskanalen.

Under normal funktion af organer og i fravær af sygdomme absorberes stoffer i følgende mængder:

• fedt - 9,3 kcal / g;
• proteiner - 4,5 kcal / g;
• kulhydrater - 4,1 kcal / g.

Mængden af ​​kalorier i rå fødevarer kan variere afhængigt af følgende faktorer:

1. Varmebehandling. Madlavning og stegning øger tallerkenes ernæringsmæssige værdi.
2. Slibning og blanding. Produkter i konsistensen af ​​potetmos absorberes lettere af kroppen med et minimalt energitab.

Stoffer, der ikke kunne optages af kroppen, aflejres i fedtlaget. Derfor den berygtede overvægt.

Tabel: kalorieindhold i slankeprodukter efter grupper

Her er de vigtigste produkter, der traditionelt "lever" på vores bord, hvilket angiver antallet af kalorier. For nemheds skyld er kaloritabellen over produkter opdelt i grupper.

Grøntsager og greener

Denne kategori af produkter er den mindst kaloriefattige, og for mennesker, der ønsker at tabe sig, bør være grundlaget for den daglige menu.

Frugt og bær

Sammen med grøntsager betragtes frugt og bær som kalorifattige fødevarer.

Men med denne kategori af plantemad skal du være ekstremt forsigtig - søde frugter bidrager ikke til vægttab.

Korn, bønner og korn

De fleste af disse fødevarer er langsomme kulhydrater, der giver kroppen energi i lang tid.

På trods af det forholdsvis høje kalorieindhold skal korn og bønner inkluderes i diætmenuen.

Fisk og skaldyr

Alle former for marine krybdyr og olieagtig fisk er en uvurderlig kilde til omega-3'er. Alternativt kan disse syrer kun opnås i tilstrækkelige mængder fra olier, der slet ikke hører til diætprodukter.

Derfor skal fisk og skaldyr være til stede på bordet for hver person mindst en gang om ugen, uanset hvilken kost han overholder.

Kød, fjerkræ og æg

Denne kategori af produkter er den vigtigste kilde til animalsk protein. Alle træffer en beslutning om behovet for, at den indgår i kosten.

Bageri med lavt kalorieindhold

Selvfølgelig er det bedre at nægte brød og anden bagning på en diæt.

Men hvis det er psykisk vanskeligt at gøre, skal du vide, hvilke kategorier af bageriprodukter der er mindst kalorieforekomne.

Nødder og smør

På trods af det uoverkommelige høje kalorieindhold skal disse produkter også være til stede i kosten for at sikre indtagelse af værdifulde fedt i kroppen.

Det er bedst at krydre salater med olier og knuste nødder - velsmagende, sund og uden skade på taljen.

Drikkevarer med lavt kalorieindhold

Menuen med drikke med lavt kalorieindhold er varieret. Tabellen viser, hvor mange kalorier der er i hvert glas.

Vegetabilske juice indeholder ikke fedt.

Gruppen "nødder og olier" har de højeste kalorifødevarer. Imidlertid er deres anvendelse nødvendig for absorption af fedt i kroppen. Derudover er de meget nyttige. Beregn det daglige fedtindtag for din krop og spis nødder og olier i begrænsede mængder.

Liste over mad med lavt kalorieindhold

Mad med lavt kalorieindhold hjælper med at korrigere former og forbedre sundheden. Hvis du korrekt sammensætter menuen, vil sultefølelsen ikke genere.

Forholdet mellem BJU i kosten bør opretholdes i normen, uanset den valgte diæt. Manglen på visse komponenter kan forårsage alvorlige patologier

1. Proteiner. For at beregne proteinnormen skal du multiplicere din vægt i kg med 1,5. Det anbefales, at det meste af kosten består af planteproteiner.
2. Fedtstoffer. Den daglige fedtprocent for kvinder er 85 - 115 gram. Fedt kan ikke udelukkes fuldstændigt. Ellers vil kroppen blive svækket og gennemgå en række sygdomme, og du bliver nødt til helt at glemme skønheden i hår og hud.
3. Kulhydrater. Kulhydrater er primært brug for energi. Derfor afhænger deres daglige sats af alder og stress. For eksempel, for en kvinde på 30 år, der er engageret i sport tre gange om ugen, er 95 gram kulhydrater pr. Dag nødvendigt. Mere detaljerede tabeller findes i specielle online analysatorer.

Liste over proteinprodukter til vægttab:

1. Tyrkiet.
2. Kylling.
3. Magert oksekød.
4. Kalvekød.
5. Kanin.
6. Gedde aborre.
7. Pollack.
8. Pike.
9. Skrubbe.
10. Karas.
11. Kylling og vagtelæg.
12. Cottage cheese 5–9%.
13. Kefir.

Mad med lavt kalorieindhold mister deres egenskaber, hvis de koges med masser af olie. Derfor skal de dampes, koges eller bages i folie.

Hvilke fødevarer kan jeg spise med vægttab?

Vi tilbyder dig at gøre dig bekendt med listen over fødevarer med lavt kalorieindhold:

1. Broccoli. Det er en allergivenligt, meget sundt og kalorifattigt vegetabilsk. Det kan spises både rå og kogt. Det forbereder sig hurtigt, bare et par minutter. Det anbefales ikke at overdrive det med varmebehandling for at undgå tab af nyttige egenskaber.
2. Gulerødder. Vitaminiseret og lækker grøntsag. Det er universelt og nyttigt i enhver form. Dog vil de mindst kalorier være i kogte gulerødder. Dog såvel som nyttige stoffer.
3. Chilipeber Spice bruges som en forebyggende foranstaltning mod kræft, sygdomme i det kardiovaskulære system og mave-tarmkanalen.
4. Koglen. Det er et meget sundt planteprodukt, der er rig på calcium, magnesium og jern. Derudover normaliserer artiskok metabolismen, hvilket hjælper i kampen mod overvægt.
5. Tea. Den laveste kalorie te er grøn. Det har generelt ingen kalorier. Aroma af produktet og tilsætning af sukker tilføjer kalorier til drikken. Det skal huskes, at denne drik øger blodets viskositet, hvilket noget hæmmer stofskiftet.
6. Agurk. Grøn sund grøntsag, hvis anvendelse er tilladt i enhver mængde.
7. Grapefrugt. Lavt kalorieindhold fedtforbrænder. Det eneste negative er, at ikke alle kan lide sin bitre smag.
8. Salat. Grønne, rige på vitaminer og mineraler.
9. Løg. Grøntsagen er nyttig, men anbefales ikke til brug i sin rene form i store mængder.

Du bør ikke lave din diæt ud fra ovenstående produkter. Der er forskellige retter med lavt kalorieindhold, der hjælper med at holde din vægt under kontrol og ikke føle sult på samme tid.

Tabellen over komplekse kulhydrater og deres sammensætning i fødevarer

Kulhydrater er vigtige elementer i den normale funktion af kroppen. Et tilstrækkeligt antal af dem forbedrer mental og fysisk præstation og giver en energiladning. Derfor anbefales det ikke at reducere antallet af dem, men ernæring bør justeres for komplekse (langsomme) og enkle (hurtige) kulhydrater.

Komplekse kulhydrater bør udgøre det meste af den daglige diæt. I hvilke produkter de er indeholdt finder vi ud af i tabellen.

Fødevarer rig på hurtige kulhydrater provoserer overvægt. Derfor bør de i kosten være i en minimal mængde. Og i menuen til vægttab er det generelt bedre at ekskludere dem. Vi taler om alle slags slik, melprodukter og sukker.

Det gennemsnitlige daglige kalorieindtag for en kvinde er 2000 kcal. Det hele afhænger af alder, fysiologi og besættelse. Den gennemsnitlige sats for at tabe kvinder er 1500 kcal. For at beregne den korrekte dosis kalorier til vægttab er det nødvendigt at trække 500 kcal fra dens norm.