Mange er interesseret i spørgsmålet om, hvorfor muslimer ikke spiser svinekød. Den første tanke, der kommer i tankerne, er, at grisen betragtes som et "beskidt" dyr. Og dette er sandt og ikke kun i islamisk kultur, men også i jødedommen.
Materielt indhold:
Den gamle kødforbuds oprindelse
For første gang dukkede et forbud mod madlavning af svinekød som mad op i jødedommen. I dette, den ældste af alle monoteistiske østlige religioner, blev Gud forbudt at spise kødet fra mange urene dyr. Efter femtenhundrede år erklærede profeten Muhammad, som var ærbødig i islam, ved Allahs vilje, også grisen uren. Nu ryster millioner af jøder og muslimer endda ved tanken om svinekød.
Årsager til, at muslimer ikke skal spise svinekød
Hvis du spørger nogen legitim muslim, hvorfor han ikke spiser svinekød, vil han svare, at dette forbyder koranen, og han har ikke brug for flere undersøgelser og argumenter. Mennesker fra andre religioner forsøger at finde ud af grundene til et sådant tabu.
Mere rationelle grunde til, at muslimer ikke skal spise svinekød, ser sådan ud:
- Varmt klima. Alle ved, at svinekød ødelægger meget hurtigt. Ved høje lufttemperaturer startede processerne med henfald og akkumulering af cadaverisk gift meget, meget hurtigt. I gamle tider tog araberne en kampagne ofte svinekød med sig, men da det hurtigt forværredes på grund af varmen, døde soldater ofte på grund af det.
- Den berygtede altetende og skrupelløs gris. Dette dyr kan endda svælge i sin egen ekskrementer.Denne opførsel skyldes det faktum, at han ikke har evnen til at udskille sved og afkøle kroppen, og under forholdene i det varme klima i Østen har dyret ikke mulighed for at gøre dette på anden måde end at smøre sig i mudderet eller dets egne sekret. Derfor, jo højere temperatur, desto mere beskidt vil dyret være. På grund af ulæselighed i fødevarer kan kød indeholde et stort antal parasitter, som, når de indtages, kan forårsage mange forskellige sygdomme.
Nu tror de, at mange dødsfald som følge af brugen af forkælet og parasitinficeret svinekød lige tjente som årsagen til forbuddet.
I gamle tider var der ikke tale om nogen køleskabe og frysere, især i varmt klima. Derfor døde mange af forgiftning af det forkælet kød af et "urent dyr." Religiøse mennesker troede, at da de dør af forbrug af sådant kød, betyder det, at der er noget diabolisk og urent i det.
Sagn og lignelser om forbuddet
Nu er forskere interesseret i at analysere dette emne og prøve at forstå, hvad der provokerede forbuddet mod svinekød i islam.
De mest almindelige versioner:
- Klimaforholdene er ikke befordrende for at avle dette kæledyr. Svin har brug for græsarealer og floder, men ikke ørken eller bjergrigt terræn, hvilket er bekendt for indbyggerne i Mellemøsten. Geder og får er meget bedre egnet til sådanne forhold. Desuden var det ikke særlig rentabelt at holde grise: bortset fra kød gav de ikke uld eller mælk, de kunne ikke bruges til landbrugsarbejde som kvæg. Det var økonomisk ugunstigt, men folk var altid interesseret i kød fra sjældne dyr. Derfor var der en fremragende udvej - et religiøst tabu til at spise svinekød.
- Religiøse overbevisninger forbundet med totemdyr. Det antages, at grisen var et totemdyr i nogle stammer, hvorfor de ikke kunne spise det. Hun blev tilbedt, deificeret og beskyttet på enhver måde. Det er imidlertid ikke klart, hvorfor der ved oprindelig ændring af tro stadig blev bevaret et langvarigt forbud mod anvendelse af totemiske dyr til mad.
- Overtro. Svin med sine uberegnelige seksuelle og spisevaner og en enorm kærlighed til snavs forårsagede uforvarende en negativ opfattelse blandt mange. Dyrets udseende, snavset med snavs og ekskrementer, forårsagede afsky. Det blev antaget, at dette dyr er et slags symbol på slurvede, beskidte og glade mennesker. Af denne grund var mange bange for at spise svinekød, da de troede, de ville blive ejere af de samme negative egenskaber.
Der er endda en legende om, at Allah gjorde de ugudelige til svin og aber, så kødet fra disse dyr blev forbudt.
Støtter alle dette tabu
En muslim må kun spise forbudte fødevarer i kun et tilfælde. Dette er fraværet af tilladt mad overhovedet, på grund af hvilken en person kan dø eller blive syg. I dette tilfælde kan han spise nogle forbudte retter for at bevare sin styrke og overleve.
Andre forbudte fødevarer i islam
Madforbudene i islam er ret forskellige. Religion forbyder brug af blod, kød fra dyr, der er døde ved deres død (som et resultat af sygdom, alderdom, brand, drukning, traumer, elektrisk stød). Sådant kød anses for at være fedt, og det er strengt forbudt at spise det.
Dyret skal dræbes bevidst til slagtning eller under jagt for at kunne skubbe blod ud af det.
Selv slagtning af dyr i islam bliver kontaktet med særlig omhu.
Levende væsener skal være hacket i overensstemmelse med alle regler:
- de bør ikke være syge eller gravide;
- de bør ikke opleve lidelse under slagtning (med den rette slagtning dør dyret næsten smertefrit);
- andre dyr bør ikke se deres brødres død.
Urensede dyr benævnes primært svin samt mange omnivorer og rovdyr.
Koranisk fortolkning
Koranen har direkte forbud mod at spise specifikke fødevarer.Om tabuet om svinekød nævnes flere gange, denne mad betragtes som grim, uren og skadelig. Men også indikeret er tilfælde, hvor en trofast kan spise noget forbudt på grund af sult.
Selv moderne undersøgelser bekræfter, at kødretter fra svinekød ofte kan indeholde en betydelig mængde parasitter, der kan saltes og koges. K er også svinekød meget lang og svær at fordøje. Derfor bør selv folk, der er skeptiske over for forskellige religiøse forbud, ikke misbruge dette kød.
