Pizza i en langsom komfur er naturligvis slet ikke det samme som i en ovn. Men det er også ret velsmagende, og vigtigst af alt, det tilberedes meget hurtigt.
Materielt indhold:
Enkel pølse pizza opskrift i en langsom komfur
Nødvendige produkter:
- salt, sukker - en knivspids;
- 450 gram mel;
- 0,2 kg ost;
- 8 gram gær;
- to æg;
- 0,3 kg pølse;
- 2 spiseskefulde tomatsauce og mayonnaise;
- et glas mælk.
Tilberedningsproces:
- Hæld den angivne mængde gær med opvarmet mælk og lad stå i ca. 10 minutter.
- Pisk æg lidt med sukker og salt, tilsæt gærmassen og melet til dem, bland. Pizzadejen i den langsomme komfur skal vise sig at være temmelig tyk. Vi lader det stå i 30 minutter, hvorefter vi overfører det til skålen på enheden.
- Vi belægger emnet med tomatsauce, sætter den skiverne pølse, dækker med mayonnaise og kogte i 25 minutter i "Bagning" -tilstand. Et par minutter inden vi slukker den, fylder vi den revne ost ud og venter på, at den smelter.
Original smag med ansjos
Nødvendige produkter:
- en lille pakke smør;
- et æg;
- en løg;
- 10 gram gær;
- fem ansjoser;
- salt efter smag;
- 0,5 kg mel;
- 100 gram ost;
- tre spiseskefulde tomatsaus.
Tilberedningsproces:
- Det er enkelt at lave pizza med ansjos: vi opvarmer smøret, kombinerer med gæren, der tidligere blev opløst i vand, tilsætter salt, mel og bringer i en tyk tilstand.
- Vi overfører massen til skålen, overtrækkes med sauce og fyldes med påfyldningen. Al ingrediensen skal naturligvis først knuses.
- Indstil "Bagning" -driftstilstand og forbered parabolen i ca. 25 minutter. Få minutter før lukningen, glem ikke at drys næsten færdiglavet pizza med ost.
Lukket pizza i en langsom komfur
Det er ikke nødvendigt at bruge en sådan base i denne opskrift.Pizza lavet af butterdej vil også være lækker.
Nødvendige produkter:
- 100 gram ost;
- en lille skefuld salt og sukker;
- 0,1 liter vand;
- 2 spiseskefulde tomatsauce;
- 5 gram gær;
- 0,2 kg mel;
- 200 gram pølse eller skinke.
Tilberedningsproces:
- I beholderen blandes melet med de løse ingredienser, der er angivet på listen. Rør om, hæld vand, bring det til en glat klump og fjern i 40 minutter.
- Vi ruller en tynd mellemstor base ud, smører den med sauce, lægger hakket pølse og revet ost på toppen, dækker med den anden del af tortillaen og fastgør kanterne godt.
- Vi steker i 10 minutter på begge sider i en skål med multikogeren i "Bagning" -tilstand.
Med kylling
Nødvendige produkter:
- 100 gram ost;
- 5 gram gær;
- 0,25 kg mel;
- 2 spiseskefulde tomatsauce;
- løg og tomat;
- en skefuld salt og sukker;
- 150 gram kylling;
- et glas vand.
Tilberedningsproces:
- Vi kombinerer alle bulkprodukter undtagen mel. Tilsæt varmt vand, hæld melet i og bring massen til elasticitet.
- Vi laver en base derfra, som vi lægger i skålen og overtrækker med sauce. Vi spreder kyllingefilet udskåret i tynde plader på den.
- Derefter kommer løgringe, tomatskiver og revet ost. Vi dækker apparatets låg og koges i ”Bagning” -tilstand i 20 minutter.
Fire ostepizzaer
Nødvendige produkter:
- 30 ml olivenolie;
- fem gram levende gær;
- 0,5 liter vand;
- 50 ml bechamelsauce;
- en ske salt;
- 0,8 kg mel;
- 20 gram fire forskellige ostetyper.
Tilberedningsproces:
- Kombiner melet med olivenolie og salt. Vi hæld karene med varmt vand, hvor gæren tidligere var avlet. Vi lader denne masse stå i cirka 30 minutter.
- Vi laver en cirkel af dej, der er egnet i størrelse til skålen på din multicooker. Dets tykkelse bør ikke være mere end fem millimeter. Vi spreder emnet til bunden og pels med sauce.
- Ovenfra dækker vi det med jævnt fordelt osteskiver og sætter det i "Bagning" -tilstand i 30 minutter.
Skaldyr opskrift
Det bliver pizza uden gær. Opskriften bruger færdiglavet butterdej for at forenkle processen så meget som muligt.
Nødvendige produkter:
- 100 gram røget muslinger;
- 0,2 kg butterdej;
- 100 gram allerede kogt rejer;
- tomat;
- ca. 10 oliven;
- 150 gram ost;
- krydderier efter din smag.
Tilberedningsproces:
- Det er nødvendigt at afrime dejen, du kan endda holde den i en langsom komfur i nogen tid.
- Vi ruller basen ud af den og placerer den på bunden af skålen. Vi dækker det først med skiver af tomat og derefter med skiver af skaldyr. Drys med udvalgte krydderier, for eksempel sort peber.
- Derefter lægger vi oliven og fylder alt med revet ost. Kog i cirka 30 minutter ved at tænde for “Bagning” -tilstand.
Vegetarisk pizza
Produkter nødvendige:
- en skefuld vegetabilsk olie og sukker;
- 2 kopper mel;
- to tomater;
- en skefuld salt og lige så meget tør gær;
- 0,2 kg ost;
- løg og en sød peber;
- 100 gram svampe;
- 0,2 kg syltede agurker;
- 30 gram oliven;
- tre spiseskefulde tomatsaus.
Tilberedningsproces:
- Vi hugger løg og svampe, sender dem i skålen og holder i ca. 10 minutter i "Bagning" -tilstand, indtil den er gylden.
- Bland vegetabilsk olie, salt, mel, sukker og gær. Tilsæt den rigtige mængde varmt vand for at gøre massen elastisk. Vi fjerner det i to timer.
- Vi laver en kage efter skålens størrelse, sætter den på bunden, smør den godt med sauce, læg svampe med løg på toppen og derefter alle de andre hakkede grøntsager. Færdiggør al den revne ost.
- Lad arbejdsemnet stå i 30 minutter ved at tænde for enheden i tilstanden "Bagning".
Med skinke og tomater
Dette vil være en hurtig pizza på kefir i en langsom komfur, som er let at tilberede og ikke kræver tid at hæve dejen.
Nødvendige produkter:
- en knivspids salt og sodavand;
- en halv skefuld sukker;
- 2 spiseskefulde tomatsauce;
- 150 gram ost;
- et glas mel;
- et æg;
- 0,2 kg skinke;
- to tomater;
- 130 ml kefir.
Tilberedningsproces:
- Hell soda, sukker, salt i kefir og bland. Tilsæt melet, og en tyk blanding skal komme ud, som vi nu hælder i multicooker skålen.
- Vi skar skinken i tallerkener og tomaterne i ringe. Foretrukne tætte tomater, fordi alt for saftig blødgør dejen.
- Læg to spiseskefulde tomatsaus på dejen og spred. Ovenpå er der en forberedt påfyldning. Drys hele stilleben med revet ost.
- Opbevar skålen i 25 minutter i "Bagning" -tilstand under låg. Efter kogning, lad ham stå i yderligere fem minutter, før han serverer.
Madlavning på gærdej.
Nødvendige produkter:
- 0,2 kg ost;
- tomat;
- 2 spiseskefulde tomatsauce;
- 0,3 kg mel;
- 4 gram gær;
- en halv skefuld salt og sukker;
- 0,2 liter vand;
- 200 gram pølse;
- to spiseskefulde vegetabilsk olie.
Tilberedningsproces:
- Bland mel med andre løse produkter, hæld varmt vand og vegetabilsk olie. Bland godt indtil elastisk og fjern i 40 minutter.
- Lav en base af den udhvilede dej, læg den i en skål, lag med sauce, dæk med hakket pølse, tomater og revet ost. Kog under låget i 30 minutter ved at tænde for "Bagning" -tilstand.
Ananas Pizza
Nødvendige produkter:
- 0,3 kg af enhver dej efter din smag;
- 0,2 kg af eventuelle pølser;
- 100 gram ost;
- 200 gram dåse ananas;
- 50 gram tomatsauce.
Tilberedningsproces:
- Skær dejen ud til størrelsen på skålen, læg den der og dæk med sauce.
- Tilføj hakkede pølser og stykker ananas ovenpå. Vi tænder betjeningstilstanden i 20 minutter i bageprogrammet. Drys pizza med ost et stykke tid inden afslutningen af processen.