Kyllingepizza - 12 lækre hjemmelavede opskrifter

Hjemmelavet pizza med kylling er en nærende snack, der kan tilberedes til en støjende kampagne eller til en familiepiknik, hvor børn vil glæde sig over en sådan snack. Og takket være muligheden for at skabe et produkt uden mel, kan pizza være en fremragende ret i diætmenuen.

Hurtig pizza med butterdejskylling

I mangel af tid til at forberede testen, kan du tilberede en snack fra:

• emballering af færdig butterdej (500 g);
• 300 g filet;
• et stykke ost;
• dåser med oliven;
• 3 fed hvidløg;
• 15 ml mayonnaise;
• den samme mængde tomatpuré;
• salt og krydderier.

Tilberedningsmetode:

1. Filet skåret i små stykker marineres i cirka 15 minutter i en blanding af salt, krydderier og hakket hvidløg.
2. Oliven skæres i 4 dele, osten gnides.
3. På en smurt bageplade lægges den smeltede dej ud og smøres med mayonnaise og pastasaus.
4. Ifølge testen fordeles fyldet i lag i denne rækkefølge - kylling, oliven, ost.
5. Produktet bages i 25 minutter ved 170 ° C.

Opskrift med svampe og kylling

Duftende pizza med kylling og svampe tilberedes let fra følgende dagligvaresæt:

• løg - 1 stk .;
• filet - 1 stk .;
• champignoner - 3 stk .;
• ost - 100 g;
• hvidløg - 2 nelliker;
• tomater - 1 stk .;
• mel - 200 g;
• tør gær - 7 g;
• mayonnaise og tomatpasta - til smøring;
• krydderier (basilikum, humle-suneli, en blanding af peberfrugter), salt, olivenolie.

For at lave en solid snack:

1. En skefuld olie fortyndes i 120 ml vand, hvorefter mel, gær og salt hældes i væsken.
2. Dejen ældes 40 minutter, hvorefter den hærdes godt og rulles ud som base til pizza, som er smurt med en sauce med mayonnaise, pasta, knust hvidløg og peber.
3. Fileten skæres i terninger, som er let stegt med krydderier og lagt på bunden med det første lag.
4. Derefter fordeles champignonplader, løgringe og ostechips.
5. Produktet sendes til en ovn, der er forvarmet til 200 ° C i ⅓ timer.

Hawaiiansk pizza med ananas og kylling

Den italienske forretter, forbedret af amerikanerne, viser sig at være virkelig festlig med tilføjelsen af ​​krydret noter af en eksotisk frugt.

For at udføre den opskrift, du har brug for:

• greener - 1 bunke;
• røget kyllinglår - 2 stk .;
• champignoner - 50 g;
• ost - 100 g;
• ananas (kons.) - 100 g;
• mel - 600 g;
• sukker - 15 g;
• tør gær - 7 g;
• tomatpasta - til smøring;
• krydderier, salt, olivenolie.

Faser af oprettelse:

1. Tyk dej tilberedes ved at blande tørre ingredienser (mel, sukker, gær, salt) med væske (60 ml olivenolie, 250 ml vand).
2. Efter 1,5 timer rulles den tilnærmede dej ud i et tyndt lag og lægges på en bageplade.
3. På en smurt pastabase er placeret terninger med røget kød, stykker ananas, champignonplader.
4. I finalen knuses alt med ostechips, hakkede urter og krydderier og sendes derefter i 20 minutter til ovnen med en temperatur på 200 ° C.

Madlavning med ost og tomater

Tilsætningen af ​​tomat i pizzaer optrådte først i det 16. århundrede, da grøntsagen blev bragt til Europa.

For at udføre en af ​​de opskrifter, du har brug for:

• 400 g testbase;
• den samme mængde tomat;
• 100 g kylling og ost;
• krydderier, salt, olivenolie og hvidløg.

For at nyde en saftig snack:

1. Halvdelen af ​​tomaterne nedsænkes i kogende vand i 1 minut, hvorefter de skrælles og skrælkes.
2. Papirmassen skæres i terninger og koges over i olivenolie med hakket hvidløg, indtil den er glat.
3. Basen er lagt på en bageplade, smurt med kogt sauce og dækket med lag med kyllingebiter, ½ ost, skiver af resterende tomat.
4. Før pizzaen sendes til ovnen i 20 minutter, knuses pizza af den anden halvdel af revet ost og krydderier.

Lukket pizza med kylling i ovnen

Produktets ikke-standardform gør det til en fremragende mad til ture og campingture.

Til at tilberede en snack bruges:

• filet (kogt) - 300 g;
• champignoner - 3 stk .;
• ost - 200 g;
• majs (kons.) - 70 g;
• mel - 460 g;
• vand - 250 ml;
• tør gær - 7 g;
• sukker - 15 g;
• tomatsauce - til smøring;
• krydderier, salt, olivenolie.

Forberedelsesmetode:

1. Sukker, salt, gær og en skefuld olie opløses i varmt vand, hvorefter mel sigtes.
2. Dejen æltes, rulles i en kugle og lades stå i en time.
3. Ost, kogt filet og svampe hakkes.
4. Den nærliggende dej knuses og opdeles i 5 kugler, som hver rulles ud i et tyndt lag.
5. En femtedel af fyldet (sauce, filet, svampe, ost, krydderier) lægges på den ene halvdel af tortillaen og dækkes med den frie halvdel af dejen.
6. Kanterne er plukket.
7. Formede produkter sendes til bage i 15 minutter ved 220 ° C.

Hvordan man laver mad i en langsom komfur

Hvis ovnen ikke er i orden, fortvivl ikke, kan du tilberede en fremragende pizza ved hjælp af en langsom komfur.

For at gøre dette, tag:

• 200 g pizzadej;
• 100 g kylling;
• 100 g salamipølse;
• 70 g ost;
• 50 g tomat;
• mayonnaise, tomatpuré, salt og krydderier til sausen.

Under forberedelse:

1. Dejen rulles omkring diameteren på multikogeskålen.
2. Basen placeres i en smurt skål.
3. Dejen smurt med en sauce på 2 spsk mayonnaise og pasta blandet med salt og krydderier.
4. Tomatsirkler, terninger af kogt kylling og pølse, ostechips lægges ovenpå.
5. Produktet forberedes i 15-20 minutter i tilstanden "Bagning".

Lækker røget kyllingepizza

Gå ind i en butik i nærheden af ​​huset, kan du købe alle de nødvendige komponenter til en lækker middag:

• 400 g pizzadej;
• 100 g røget kylling;
• tomat;
• 150 g Mozzarella-ost;
• ½ dåser oliven;
• 80 ml tomatsauce;
• kvist basilikum, kapers, olivenolie, oregano.

Tilberedningsmetode:

1. En dej, der rulles ud i et tyndt lag, lægges på en pizzaform.
2. Basen smurt med tomatsaus, hvorpå basilikablader fordeles jævnt.
3. Dernæst lægges plader med ost og røget kød ud.
4. I slutningen bruges halvdele af oliven, skiver tomat og let knuste kapers.
5. Pizza knuses af oregano og sendes til ovnen i 20 minutter ved 200 ° C.

Kefir opskrift i en gryde på 10 minutter

Pizza kan tilberedes meget hurtigt ud fra følgende komponenter:

• 200 g mel;
• 250 ml kefir;
• 1 æg
• bagepulver taske;
• 50 ml solsikkeolie;
• 200 g kogt filet;
• 100 g ost;
• tomat;
• paprika;
• ketchup og salt.

Sådan tilberedes et kulinarisk produkt:

1. Kefir, æg, bagepulver, smør, en knivspids salt og mel blandes, indtil de er glatte.
2. Dejen hældes i en gryde med en tyk bund, som er dækket med et låg og sendes til svag varme.
3. Efter 5 minutter smøres kagen ud med ketchup, hvorpå fyldet lægges ud fra tomatsirkler, terningefilet, peber og ostespån.
4. Under et lukket låg tilberedes pizzaen i yderligere 10 minutter.

Caesar pizza med kylling

For at lave Caesar pizza derhjemme har du brug for:

• 700 g pizzadej;
• 200 g mozzarellaost;
• 100 g parmesanost;
• 300 g tomater;
• 1 bryst;
• sojasovs og mayonnaise - til sauce;
• salat, salt og krydderier.

Faser af forberedelse:

1. Kyllingefilet skæres i terninger, som stegtes med krydderier og salt.
2. I en separat skål tilberedes en sauce med 150 ml mayonnaise og 60 ml sojasovs.
3. Dejen rulles og smøres med sauce.
4. På basen er der lagt filet, mozzarellaplader og tomatkrus.
5. Pizza bages ved 200 ° C i cirka 20 minutter, hvorefter den tages ud af ovnen og pyntes med salat og parmesan spåner.

Melfrit diæt bagværk

Produkt til diætmenuen, som kan tilberedes fra:

• 500 g kartofler;
• 3 æg;
• løg;
• 100 g ost og kogt kyllingefilet;
• ketchup, urter, salt og peber.

Ved madlavning:

1. Dejen er lavet af kogte, revne kartofler, hakket løg, æg og salt.
2. Kartoffelmassen fordeles i en ildfast form og bages i 15 minutter ved 200 ° C.
3. Kagen er smurt med ketchup, dækket med terninger af kogt filet og ostechips.
4. Skålen bages i yderligere 10 minutter, hvorefter den knuses med greener.

Original kylling hakket pizza

En solid skål, som kræver ukonventionel dej, tilberedes af:

• 300 g filet;
• løg;
• 2 fed hvidløg;
• æg;
• 30 g mel;
• 200 g tomat;
• et stykke ost;
• mayonnaise, krydderier og vegetabilsk olie.

Tilberedningsmetode:

1. Fra fileten, løg, hakket hvidløg, mel og æg, passeret gennem kødkværnen, tilberedes dejen, som fordeles jævnt i bageformen.
2. Ovenpå er der lagt cirkler af tomater og ostechips.
3. Et net er lavet af mayonnaise, og skålen går i ovnen i 25 minutter.

Calzone med kylling og broccoli

Lukket pizza med svampe og kylling kan også tilberedes med broccoli.

For at gøre dette skal du:

• pizzadej - 500 g;
• champignoner - 180 g;
• broccoli - 120 g;
• mozzarella - 120 g;
• Bulgarsk peber - 70 g;
• tomatsauce, krydderier, olivenolie og salt.

Produkter fremstilles ganske enkelt:

1. 5 kugler dannes af dejen, som hver rulles ud i et tyndt lag.
2. De knuste champignoner, broccoli, peber stegtes i olivenolie sammen med krydderier og salt.
3. Sauce, en femtedel af fyldet og ostechips er lagt på den ene side af cirklen fra dejen.
4. Der dannes små tærter, som bages ved 180 ° C i ca. 20 minutter.

Så kyllingepizza er en nem og hurtig måde at tilberede en nærende og meget velsmagende ret med forskellige tilsætningsstoffer, der kan nydes til middag eller udendørs.