Zucchini-pizza er naturligvis ikke en populær italiensk tortilla, men en meget velsmagende ret, der helt sikkert vil appellere til dem, der følger en diæt.
Materielt indhold:
Ovn-squash diætpizza
Pizza fra courgette i ovnen er meget enkel. Det er vigtigt at lave grundlaget korrekt, og som fyld vil alt gøre, men kun kalorifattigt.
Til skålen har du brug for:
- eventuelle krydderier efter smag;
- to små courgette;
- 3-4 spsk mel;
- friske grønne;
- et æg;
- en ske med brødkrummere til kødning;
- en lille skefuld smør;
- 50 gram ost med lavt fedtindhold;
- en tomat;
- et æg;
- en kniv bagepulver.
Tilberedningsproces:
- Mal courgette med et groft rivjern, bland med æg, derefter med udvalgte krydderier og finhakket urter.
- I den samme masse lægger vi den angivne mængde mel, bagepulver og blandes igen.
- Vi smør ovnens form med olie og dækker med brødkrummer, skift zucchini-blandingen ind i den, jævn den.
- Vi lægger tomat og revet ost på toppen af ringene, sætter dem i ovnen og bringes i beredskab i 25 minutter, tænder opvarmningen 180 grader.
Madlavning i en gryde
Pizza i panden er en fantastisk mulighed for dem, der har travlt. Fadet viser sig at være ganske hjertelig og kan være en fuld middag.
Nødvendige produkter:
- zucchini, løg og gulerødder - alt sammen ad gangen;
- eventuelle krydderier efter din smag;
- et æg;
- mel, 2-3 spsk, skal dejenes konsistens være som en pandekage;
- 50 gram ost;
- en tomat;
- eventuelle kødprodukter til fyldning - 150 gram;
- friske grønne.
Tilberedningsproces:
- Mal løg, gulerødder og courgette med et rivejern, krydre med krydderier, læg mel og æg, hakkede urter og æl det godt der.
- Steg dejen i form af en kage på begge sider i en gryde.
- Når basen næsten er klar, skal du lægge skiver pølse, tomatringe og revet ost på.
- Vi dækker gryden med et låg og venter til osten smelter, hvorefter skålen er klar til at serveres.
Trin for trin opskrift med svampe
Diætpizza kan også tilberedes med svampe, fordi de er meget kalorifattige og samtidig meget mættede.
Til skålen har du brug for:
- to små tomater;
- krydderier efter din smag;
- fire spiseskefulde mel;
- ca. 400 gram champignoner;
- et stykke ost, der vejer ca. 50 gram;
- to zucchini;
- tre æg;
- en flok friske urter.
Tilberedningsproces:
- Tilbered svampe på forhånd: kog dem i ca. 10 minutter i kogende vand og slib.
- Slib squashen og kombiner dem med mel, æg, hakkede urter. Læg straks de valgte krydderier og æl massen grundigt.
- Vi spreder denne blanding i en gryde, steg let, så den griber lidt.
- Vi lægger svampe, tomatringe og derefter revet ost på toppen. Vi fjerner formen i en ovn, der er forvarmet til 200 grader og opbevarer den i ca. 30 minutter.
Zucchini-pizza med tomater
En anden fortolkning af denne skål er med zucchini og tomater. Det viser sig, at pizzaen er meget øm og saftig.
Til madlavning har du brug for:
- ca. 80 gram hård ost;
- bagepulver ske;
- krydderier efter din smag;
- to tomater;
- tre æg;
- ca. 500 gram squash;
- 100 gram mel;
- friske grønne.
Tilberedningsproces:
- I beholderen lægger vi revet courgette, derefter æg, hakkede urter, bagepulver og forskellige krydderier. Elt massen, så den bliver homogen.
- Vi skifter den til en bageplade, dækker den med et lag tomater, som skal skæres i tynde cirkler og drys med ost.
- Vi sender skålen til den forvarmede ovn og koges i cirka 30 minutter ved en temperatur på 180 grader.
Med kylling
Produkter til madlavning:
- friske urter og krydderier;
- et stykke ost - ca. 70 gram;
- 250 gram kylling;
- to tomater;
- 50 gram mel;
- tre små zucchini;
- to æg;
- løg og gulerod.
Tilberedningsproces:
- Slib alle grøntsager på listen undtagen tomaterne ved hjælp af et fint rivejern.
- Tilsæt æg, mel, krydderier og udvalgte greener der efter at have skåret det.
- Sæt massen i et forspring, sæt den i ovnen i cirka 25 minutter, tænd opvarmningen 180 grader.
- I løbet af denne tid, koges kyllingen, drys med krydderier, skåret i små terninger og læg dem på en zucchini-base.
- Top med et lag tomater og drys med revet ost. Bages i yderligere 10-15 minutter i ovnen, indtil osten er helt smeltet.
Dette er interessant:hurtig pizza i ovnen - opskrift
Hvordan man laver pølse
Zucchini-pizza med pølse vil sandsynligvis ikke blive betragtet som kost, men hjertelig og velsmagende - bestemt!
Ingredienser til skålen:
- 150 gram kogt pølse;
- urter og krydderier, for eksempel salt og sort peber;
- to mellemstore squash;
- 2-3 spsk mel;
- to tomater;
- et æg;
- 100 gram hårdt ost.
Tilberedningsproces:
- Mal courgette med et groft rivjern. Tilsæt æg, mel og krydderier i massen. Du kan også lægge friske urter her. Ædel godt, indtil blandingen er homogen.
- Vi skifter den til en bageplade, juster den, så basen er glat.
- Dæk straks med pølsebiter eller skiver, tomatringe og revet ost. Andre komponenter kan tilføjes efter ønske.
- Vi sender formularen med skålen i ca. 30-35 minutter ind i ovnen og forvarmer den til 180 grader.
Usædvanlig zucchini pizza pizza
Nødvendige produkter:
- tre spiseskefulde mel;
- en knivspids salt og sort peber efter smag;
- to glas squashkage;
- to æg;
- en tomat;
- 150 gram af enhver fyldning, for eksempel kyllingefilet eller pølse;
- 60 gram ost.
Tilberedningsproces:
- Bland kagen med krydderier, derefter med mel og æg.Bland grundigt og overfør til en opvarmet gryde.
- Dæk den og bag basen i cirka 10 minutter.
- Efter dette tidspunkt kan du gå videre til fyldet: placere det på basen. Dæk med pølse, tomat og revet ost.
- Luk låget igen, lav ilden lavere end gennemsnittet og kog i 25 minutter.
Zucchini-pizza er en meget usædvanlig ret. Men dette er en god mulighed for at diversificere din menu og samtidig ikke for at få overvægt.
