En munter feststemning bringer os aromaen af ​​mandariner. Det lugtede af mandariner - det betyder snart en ferie. På kedelige hverdage skal du bage en duftende, lys som solcirkeldyr med mandariner, hvilket vil glæde og bringe en masse fornøjelse.

Mange husmødre har deres egne hemmelige opskrifter på at fremstille mandarin tærter. Du kan genopfylde hemmeligholdelsesgrisen ved at lære nye opskrifter.

Puff wienerbrød tangerine pie

Selv en ikke særlig erfaren husmor vil klare tilberedningen af ​​en sådan dessert som en mandarinpie, fordi du kan bruge færdiglavet konditor.

Du har brug for:

  • 0,5 kg færdigt butterdej;
  • 4 mandariner;
  • 2 spsk. l. enhver marmelade;
  • 2 spsk. l. sukker.

Trin for trin instruktioner:

  1. Afrimningsklar bløddej.
  2. Mens dejen er optøning, skal du forberede fyldet - skræl 4 mandariner, adskilles i skiver.
  3. Optøede dej i to ulige stykker.
  4. Rul et stort stykke ud og læg det på en bageplade.
  5. Læg et par skeer af marmelade på dejen. Fordel syltetøjene, der er drysset med sukker, på marmelade.
  6. Rul ikke den anden del af testen ud, men foretag lodrette snit i den med en smule afgang fra hver kant.
  7. Stræk det resulterende lag, og dæk det med bunden af ​​tærten, klæber kanterne. Fedt let med mælk.
  8. Bag kagen i ovnen ved 180 grader i en halv time.

Med æbler

Elskere af æbler og mandariner vil sætte pris på den krydret smag af kagen fra disse frugter. Dejens densitet ligner rustik creme fraiche. Det er let at lave mad.

Du har brug for:

  • 8 æg;
  • 1 kop sukker;
  • 200 gram smør ved stuetemperatur;
  • halvandet glas mel;
  • 1 tsk bagepulver;
  • 2 æbler
  • 4 mandariner;
  • pulveriseret sukker efter smag.

Trin for trin instruktioner:

  1. Pisk æg med sukker og smør.
  2. Bland mel med bagepulver og tilsæt den piskede blanding.
  3. Skær æbler og mandariner forberedt til påfyldning i små stykker.
  4. Det er godt at smøre bunden af ​​formen med smør, drys generøst med sukker, hvorpå frugten skal lægges på et jævnt lag, og dæk dem med dej opnået ovenfra.
  5. Dæk frugten med den resulterende dej.
  6. Bare en time i ovnen med en temperatur på 180 grader, og du kan prøve en lækker, duftende kage.
  7. Pulveriseret sukker på kagen supplerer denne lækker.

Baseret på kiks

Det er sandsynligvis svært at finde en person, der ikke kan lide en blød og blød kiks. Den hurtigste og nemmeste kage til madlavning, men først skal du forvarme ovnen.

Du har brug for:

  • æg 3 stk .;
  • 1,5 kopper sukker;
  • 1/3 tsk salt;
  • 1,5 kopper mel;
  • 1 tsk bagepulver
  • 5 mandariner.

Trin for trin instruktioner:

  1. Pisk æg og sukker godt med en mixer, tilsæt salt.
  2. Hell mel med bagepulver, bland.
  3. Skræl mandarinerne grundigt, skåret i små stykker.
  4. Tilsæt frugt til dejen, æl det forsigtigt.
  5. Fyld bagepladen med blandingen.
  6. Bages en time.

Frisk mandarinpai i en langsom komfur

En uundværlig assistent i køkkenet - en multicooker er i stand til at bage tærter. Vi tilbyder en simpel opskrift på en cirkel i en langsom komfur.

Du har brug for:

  • en halv kop valnødder;
  • 3 mandariner med skræl;
  • 200 g smør;
  • mel 1 kop;
  • 1 tsk bagepulver;
  • salt efter smag.

Trin for trin instruktioner:

  1. Rul gennem kødkværnens valnødder, mandariner sammen med skrælen.
  2. Smelt smøret.
  3. Hell olie i det piskede æg og sukkermasse.
  4. Tilsæt en blanding af nødder og mandariner.
  5. Hell mel med bagepulver, bland grundigt.
  6. Den tilberedte multicooker skål, overtrukket med olie, fyldes med dej.
  7. Bages i en time i den rette tilstand. Klar kage skal køle lidt.
  8. Sukkerglasur supplerer smagen.

Fra det korte bagværk i ovnen

Madelskere vil glæde sig over denne mandarinpastei.

Du har brug for:

  • 200 g frosset smør;
  • 1 æg
  • 0,5 kopper granuleret sukker;
  • 5 stk. mandariner;
  • 2 spsk. l. æble syltetøj;
  • 2 kopper mel.

Trin for trin instruktioner:

  1. Hakk smøret med mel, det skulle vise sig at være fint.
  2. Tilsæt æg og sukker.
  3. Æn dejen hurtigt.
  4. Opbevar dejen i køleskabet i mindst 1 time, men det kan tage længere tid.
  5. Opdel den færdige dej i to dele.
  6. Fordel det større stykke i aftagelig form, lagets tykkelse er ca. 2 cm, så fyldet ikke lækker. At danne en side langs kanten af ​​dejen.
  7. Læg et tyndt lag af enhver marmelade på dejen
  8. På syltetøj lå smukt skiver af mandarin skrællet fra fibre.
  9. Brug den resterende dej til at dekorere toppen af ​​kagen, for eksempel, frys den, riv derefter og drys de resulterende krummer på overfladen, eller spred de strimler af dej i form af et gitter.
  10. En lækker godbit fra ovnen er klar om en halv time.

Lækker bagt varer med chokolade

Gourmet mandarin kage med chokolade er en sød tand drøm. For at tilberede det skal du prøve lidt.

Du har brug for:

  • 200 g smør;
  • 2 æg
  • 1 kop creme fraiche;
  • 1 bar chokolade;
  • 1 kop mel;
  • 3 mandariner;
  • en pose vanillin;
  • 1 tsk bagepulver.

Trin for trin instruktioner:

  1. Pisk smør med sukker.
  2. Alternativt introduceres æg.
  3. Fortsæt med at piske, hæld creme fraiche.
  4. Tilsæt vanillin og mel med bagepulver.
  5. Slib chokolade i en blender.
  6. Skræl og del mandarinerne.
  7. Kombiner disse ingredienser i den resulterende dej.
  8. Bag kagen i en time ved en temperatur på højst 190 grader.
  9. Chokoladeisdannelse vil understrege den originale smag af kagen.

Så med en lille indsats kan du behage dig selv og dine kære med usædvanlige og velsmagende tærter med mandariner.

Relateret software:Mere fra forfatteren: