Brug for hurtigt at lave noget lækkert til te? Prøv at lave kefirpie med marmelade. Du har brug for et minimum af produkter og meget lidt tid.
Materielt indhold:
Enkel kefirpie med marmelade
Tærte til te med syltetøj i henhold til denne opskrift kan allerede fremstilles med syrnet kefir, og sæt enhver syltetøj til din smag.
Nødvendige produkter:
- to æg;
- 2 kopper mel;
- 120 gram sukker;
- 0,25 liter kefir;
- 250 gram marmelade;
- 0,4 kg mel;
- en ske soda.
Tilberedningsproces:
- Vi blander æggene med sukker godt, hæld marmelade, kefir, og tilsæt derefter mel og sodavand, bringer alt til homogenitet.
- Vi skifter den ind i bagepladen og opbevares i ovnen i 45 minutter ved 180 grader.
Ovnbagerecept
En anden mulighed er, hvordan man laver en storslået kage på kefir. Det viser sig også meget smuldrende og duftende.
Nødvendige produkter:
- en knivspids salt;
- 0,2 liter kefir;
- tre æg;
- 200 gram sukker;
- et glas marmelade;
- halvanden teskefuld bagepulver;
- en stor skefuld stivelse;
- 0,45 kg mel;
- 0,1 liter vegetabilsk olie.
Tilberedningsproces:
- Læg æg, salt, sukker i en skål og bragt til skum med en mixer.
- Tilsæt vegetabilsk olie, kefir derefter og bland godt.
- Hæld melet, læg bagepulveret, pisk let med en visp, indtil der dannes en frodig masse.
- Vi lægger en del af dejen i en form, overtrækker den med marmelade, som drys med stivelse for at gøre det lidt tykkere og læg den resterende dej på toppen igen.
- Kog kagen i en ovn, der er forvarmet til 180 grader i cirka 40 minutter.
Pie "Rotten Stump"
Den rådne stubbspai med kefir-syltetøj fik sit navn på grund af dens udseende: den er mørk på toppen og porøs indeni, som om nogen havde lavet huller i den.
Nødvendige produkter:
- 0,35 kg mel;
- 200 gram kefir;
- 0,2 kg sukker;
- en ske soda;
- to æg;
- 0,2 kg marmelade.
Tilberedningsproces:
- Ændes sukkeret med æg godt for at skabe et skum, og hæld kefir over dem.
- Tilsæt marmelade, soda og mel der. Ædel igen, indtil den er glat - massen skal komme ud tyk.
- Vi flytter dejen over i formen og koges i 40 minutter ved 200 grader i en forvarmet ovn.
Hvordan laver jeg dessert til te i en langsom komfur?
Tærte i en langsom komfur i henhold til denne opskrift er på ingen måde ringere end den, der er tilberedt i ovnen, snarere tværtimod, det viser sig mere mør.
Nødvendige produkter:
- en ske soda;
- et æg;
- 0,4 kg mel;
- 0,3 liter kefir;
- et glas marmelade;
- 160 gram sukker.
Tilberedningsproces:
- Vi blander kefir og marmelade, slå med en mixer, tilsætter soda til dem.
- I en anden beholder forbinder vi ægget med sukker og hæld denne masse i kefir-blandingen.
- Begynd forsigtigt med at introducere melet, hvilket bringer dejen til den ønskede densitet.
- Vi overfører hvad der skete med skålen. Vi tænder for enheden i "Bagning" -tilstand i 60 minutter, hvorefter du kan nyde en dessert.
Fjern ikke en sådan kage straks fra skålen. Lad det afkøle lidt, ellers kan det smuldre.
Pie "Dårlig studerende"
En simpel opskrift til at lave lækre kager ud af ingenting. Kun de mest overkommelige ingredienser, endda findes i den fattige studerendes køleskab, er nødvendige.
Nødvendige produkter:
- tre spiseskefulde marmelade;
- 0,2 liter kefir;
- en ske soda;
- 0,15 kg sukker;
- et æg;
- 0,26 kg mel;
- to spiseskefulde vegetabilsk olie.
Tilberedningsproces:
- Den angivne mængde mel kombineres først med soda og derefter med sukker, blandes godt.
- Separat, slå banket æg let, tilsæt kefir til denne blanding og brug en visp til at bringe massen til homogenitet.
- Vi hælder den samme olie og det valgte marmelade i, kombiner de to forberedte masser og glem ikke at blande.
- Kog i mindst 45 minutter ved 180 grader i ovnen. Det kan tage mere tid - op til 60 minutter.
Mannik på kefir med marmelade
En sådan pie er ikke kun velegnet til morgenmad, men også meget velegnet til frokost. Dens fordel er at bruge mindre mel end andre opskrifter.
Så omend med en strækning kan det betragtes som næsten diæt.
Nødvendige produkter:
- 50 gram smør;
- 100 gram marmelade;
- 0,1 kg semulje;
- en tredjedel af en lille ske soda;
- 150 gram mel;
- et halvt glas kefir;
- ægget.
Tilberedningsproces:
- Varm let kefiret og fyld det med den angivne mængde semulegryn. Fjern i 30 minutter for at kvælde massen.
- Pisk ægget separat og kombiner det med marmelade, ghee, mel og soda. Elt indtil det er glat.
- Her tilføjer vi det allerede etablerede korn med kefir og den resulterende dej, fyld bagepladen ud.
- Vi fjerner det i 50 minutter i ovnen og sætter opvarmningsniveauet til 190 grader.
Pie "neger" med kefir marmelade
En opskrift til dem, der er dovne, selv når du virkelig ønsker slik. Intet ønske om at gøre noget? Så næsten intet behøver det!
Nødvendige produkter:
- et glas marmelade med mørk farve;
- 0,25 liter kefir;
- 0,35 kg mel;
- en ske soda;
- to æg;
- 120 gram sukker.
Tilberedningsproces:
- Kombiner æggene med sukker, hæld marmelade, kefir og soda i denne blanding, bland indtil det er glat.
- Tilsæt nu melet, men ikke for meget, fordi dejen ikke skal være meget tyk.
- Overfør blandingen til den valgte bageplade og kog i cirka 25 minutter ved 180 grader.
Madlavning med havregryn
Kagen er ikke kun velsmagende, men også sund. Fantastisk til en sød morgenmad.
Tag hurtige korn, de er mere tilbøjelige til at nå den ønskede tilstand.
Nødvendige produkter:
- 120 gram marmelade;
- 0,25 liter kefir;
- en knivspids salt;
- et glas mel og lige så meget havregryn;
- 100 gram sukker;
- en halv lille ske sodavand;
- 70 ml vegetabilsk olie.
Tilberedningsproces:
- Bland alle de tørre ingredienser sammen, undtagen sodavand.
- I en anden beholder skal du kombinere kefir og soda, hæld vegetabilsk olie i og bland derefter denne blanding med tør. Lad sammensætningen stå i flere minutter, så havregryn er svulmet.
- En del af den resulterende masse sendes til formen, dæk med den valgte marmelade ovenfra og hæld den resterende dej igen.
- Sæt i en godt opvarmet ovn på forhånd i ca. 30 minutter. Vær ikke foruroliget, hvis der er startet revner på overfladen af tærten - dette er normalt og påvirker ikke smagen.
Som du kan se, er et par skeer med marmelade og kefir dagen før ikke kandidater til en billet til skraldespanden. Disse er meget velegnede ingredienser til en meget anstændig kage. Og hvis der også et andet sted ligger en håndfuld nødder rundt, så kommer et helt kulinarisk mesterværk ud!
