Fordelene og skadene ved perlebyg er ikke genstand for ophedet debat. De fleste af os forholder sig til dette produkt for at sige det mildt, køligt og betragte det snarere som en del af en diæt. Men få mennesker ved, hvor meget virkelig værdifuld der er skjult i denne gruppe.
Materielt indhold:
Byg: gavnlige egenskaber for kvinder
Ernæring er nøglen til skønhed og sundhed. For at bevare et strålende udseende: stærke knogler og tænder, blankt hår, tonet hud og en munter ånd, skal du forbruge en enorm mængde nyttige elementer hver dag.
Perleybyg er et komplet produkt, der indeholder mange stoffer, der er nødvendige for den kvindelige krop.
Det tilfredsstiller en del af behovet for B-vitaminer, som er nødvendige for normal bloddannelse og regelmæssig fornyelse af epidermale celler.
Tilstanden i huden, fordøjelsesorganerne og nervesystemet afhænger af den rettidige indtagelse af nikotinsyre i kroppen. Kun 100 gram perlekorn leverer dette behov med 18%.
Perleybyg indeholder den nødvendige fosfor, kobolt, kobber, mangan, molybdæn og krom. Mineraler styrker knogler og tænder. Deres tilstedeværelse sikrer normal funktion af nervesystemet og hjertet. Sporelementer er ansvarlige for funktionen af det reproduktive system, produktionen af kønshormoner og normal fedtstofskifte.
Læs også: perle byg fra hvilket korn?
Perleybyg indeholder mest essentielle fedtsyrer. Det er en fuldgyldig strømkilde, så den tjener ofte som basis for en mono-diæt. På diæten med perlebyg er det mindst sandsynligt, at kroppen mangler stoffer.
Regelmæssigt forbrug af perlebyg hjælper med at rense.Blandt korn er perlebyg førende inden for fiberindhold. Plantefibre fjerner ikke kun alt overskud fra tarmen, men skaber også gunstige betingelser for udvikling af gavnlige bakterier.
I folkemedicinen bruges infusion af byg som medicin mod tæthed i brystet. En afkogning af selve kornet betragtes som et stærkt mælkeprodukt. Det er nyttigt at drikke efter fødsel for at etablere amning.
Fordele og skade under graviditet
Hvad er fordelene ved byg for gravide kvinder? Kvinder i position kan bruge det som et vitamintilskud. På trods af sin ikke særlig behagelige smag er perlebyg en af de rigeste med indhold af sporstoffer og aminosyrer. Det har alt nødvendigt for den normale udvikling af fosteret, sporstoffer, vitaminer og fedtsyrer.
Frygt for optagelse af perlekorn i menuen kan kun forbindes med et højt indhold af vegetabilsk protein - gluten. Ægte intolerance over for dette stof findes ikke i mere end 1% af verdens befolkning. Hvis en gravid kvinde ikke er en af disse personer, udgør bygfad ikke nogen fare for hende.
Dette er interessant: glutenfri: hvad er det, og hvorfor er det skadeligt
Holdningen til gluten i verden i øjeblikket er tvetydig. Nogle forskere mener, at brugen af dette vegetabilske protein øger sandsynligheden for at udvikle sygdomme i led og hjerte i fremtiden. Andre bemærker tværtimod, at på baggrund af udelukkelsen af gluten fra kosten, falder immuniteten, og balancen i tarmfloraen forstyrres.
Vægttab Anvendelse
Byg er et ideelt produkt til vægttab. Det indeholder et minimum af fedt og let fordøjeligt sukker.
Spaltning af et polysaccharidmolekyle kræver mere energi, end der frigives efter dets nedbrydning.
Pearl bygdiæt fremmer hurtigt og effektivt vægttab. Dens fordel er, at det ikke fratager kroppen de grundlæggende nyttige elementer. På en perlebygdiet kan du let slippe af med flere kilogram uden at ofre skønheden i huden og knoglenes styrke.
Pearl byg kost
Der er to måder at tabe sig med perlekorn. Den første er meget kompliceret. Dette er en mono-diæt. Det skal overholdes inden for 5-7 dage. Der er kun perlebyggrød uden salt, smør, sukker og eventuelle krydderier.
Kogt korn skal spises til morgenmad, frokost og middag. Om aftenen er hun gennemvædet med koldt vand. Tøm om morgenen, tilsæt vand igen og kog i en halv time.
Kogt byg erstatter hele kosten. Derudover kan du drikke svag grøn te og rent vand.
Drikkeophold skal overholdes. Drik mindst 2 liter vand om dagen. Væsken sammen med fiber renser tarmen fra akkumulerede henfaldsprodukter. Hjælper med at fjerne toksiner og normalisere stofskiftet.
Det er ikke let at opretholde en sådan diæt. Men den indsats, der bruges, vil helt sikkert betale sig med gode resultater. Med en mono-diæt kan du juster figuren, slippe af med maven og "ører" på hofterne, sige farvel til ødemer og stram ansigtets ovale.
En mindre streng diæt giver dig mulighed for at inkludere usødede frugter, kød og fisk med lavt fedtindhold (kylling, oksekød, torsk), mejeriprodukter med lavt fedtindhold, grøntsager, nødder, æg. Kød og andre ingredienser skal koges, bages eller dampes uden brug af olie og salt. Tillader at krydre mad med krydderier og balsamicoeddike.
Du kan drikke vand og grøn te. Sørg for at forbruge mindst 2 liter væske om dagen.
Frugt som æbler, grapefrugter, kiwi er tilladt. Fra mere sukkerholdigt: jordbær, fersken og meloner bør afstå. Det er nødvendigt at eliminere salt, sukker og enhver konfekt. Det er tilladt en gang om dagen at spise en lille skive mørk chokolade.
Perlebygmenuen kan se sådan ud:
- morgenmad - fedtfattig cottage cheese og en håndfuld svisker;
- eftermiddags snack - banan og 5 valnødder;
- frokost - byggrød, 100 gram dampet fisk, grøntsagsalat: kål, agurk, gulerødder;
- middag - byggrød med et æble og et glas fedtfri kefir.
Du kan opnå den maksimale effekt på en perlediet på 7-10 dage. Ernæringseksperter ser imidlertid ikke noget galt i at observere det længere.
Perle byg losning dag
Fastedag er den mildeste version af kosten. Det blev opfundet bare for øjeblikkeligt at slippe af med alt overflødigt, hurtigt rense kroppen. Giv ham en lille pause, så han igen kan begynde fuldt arbejde.
Aflæsningsdage på byg arrangeres højst 1-2 gange om måneden. På dette tidspunkt spiser de kun kogt korn uden krydderier, salt og olie. Mad skal kun tilfredsstille sult. Med det beløb, du ikke bør overdrive. For at øge effekten anbefales det at drikke perlekorn.
Et glas korn hældes med 1,5 liter kogende vand. Denne blanding tilføres over svag varme i 20 minutter. Bouillon filtreres og forbruges hele dagen som hoveddrikken.
Hvordan laver man perlebyg til at bevare fordelene?
Værdien af en hvilken som helst fødevarekorn er, at det uanset fremstillingsmetoden bevarer den maksimale fordel. På trods af den lange varmebehandling mister byg ikke sine basale egenskaber. Uanset hvor meget det koges, forbliver de fleste af de værdifulde elementer stadig i kornet.
Byg er bedre at suge natten over i koldt vand og koge om morgenen. For ikke at miste en del af stofferne sammen med afkoket, kan kornet bages. For at gøre dette er det nødvendigt at fylde det med vand i forholdet 1: 3 og sætte det direkte i en varmebestandig gryde i ovnen. Ved 160 ° C falder grøden i cirka halvanden time. Hun vil blive meget sprød. Det kan serveres som en fremragende sideskål til gryderetter med lavt fedtindhold og friske grøntsager.
Kontraindikationer
Der er ingen strenge kontraindikationer for brugen af perlebygfad. I sjældne tilfælde kan dette produkt forårsage allergi. Overalt i verden lider kun hundrede af glutenintolerance. Disse mennesker er tvunget til at overholde en særlig diæt og nægter korn, der indeholder kontraindiceret protein.
Byg stimulerer fordøjelsen og irriterer de gastrointestinale kemoreceptorer. Derfor bør det ikke misbruges af mennesker, der lider af høj maveindhold. På grund af det høje fiberindhold på baggrund af problemer med tarmmotilitet kan perlebyg medføre gasdannelse og forstoppelse.
Gryn gryn er bestemt nødvendigt af den kvindelige krop. Korn holder ungdommen og skønheden. De understøtter forplantningssystemet i ton. Langsom kulhydrater og fiber renser kroppen og hjælper med at rette figuren.
