Det er ikke altid muligt at købe en lækker, og vigtigst af alt, en frisk godbit i butikken. Men det er let at bage derhjemme. Vi har samlet de mest overkommelige, grundlæggende muligheder for at lave cookies med mayonnaise, som du kan nyde med din familie hver dag.

Skabelige hurtige cookies på mayonnaise, smelter i munden

Vi foreslår, at du laver cookies, der smelter i munden. Børn vil være glade for den kogte godbit og vil konstant bede dig om at lave mad igen.

ingredienser:

  • mel - 670 g;
  • bagepulver - 0,5 tsk;
  • sukker - 220 g;
  • mayonnaise - 250 ml;
  • Margarin - 260 g.

fremstilling:

  1. Margarine skal blødgøres. Fjern det derfor fra køleskabet på forhånd. Hell granuleret sukker. Rub.
  2. Hæld mayonnaise. Stir. Hæld mel, i hvilket brus tidligere blev hældt. Ænde testen vil være elastisk.
  3. Rul ud. Tykkelsen på reservoiret er en halv centimeter. Tag forme, klip emner. Læg en bageplade.
  4. Send til ovnen. Temperaturen er 175 grader. Bages i en halv time.

Madlavning med Margarine

De fleste husmødre er vant til at bage desserter ved hjælp af smør og tror, ​​at margarine vil ødelægge smag af skålen. Hvis du prøver at lave mad i henhold til den foreslåede opskrift, vil du forstå, at denne ingrediens ikke ødelægger smagen af ​​cookies.

ingredienser:

  • bagepulver - 7 g;
  • margarine - 210 g;
  • mel - 3,5 kopper;
  • æg - 1 stk .;
  • mayonnaise - 210 ml;
  • vaniljesukker - en pose;
  • granuleret sukker - 1 kop.

fremstilling:

  1. Blødgør margarine. Tilsæt mayonnaise. Falder i søvn med sukker.
  2. Hæld ægget. Tilsæt salt. Drys med vaniljesukker. Pisk Hæld bagepulver.
  3. Hell mel i maden. Ælt. Massen vil komme glat ud.
  4. Tag en kogepose. Indsæt en speciel krøllet dyse.Læg dejen.
  5. Line pergament på en bageplade. Smør med olie. Sæt emner til side, hvilket efterlader et mellemrum mellem dem cirka en centimeter.
  6. Sæt den i en varm ovn. Temperaturen er 200 grader. Stå i cirka 17 minutter.

Ikke alle husmødre har en særlig kulinarisk taske. Derefter kan du bruge den sædvanlige tætte pose, hvor dejen først placeres, og derefter skære hjørnet. Skæret kan udføres ikke kun glat, men også krøllet. Klem såvel som fra en speciel taske.

Hvordan man laver mad "gennem en kødkværn"

Mayonnaise dej kan tilberedes med en kødslibemaskine. Delikatessen viser sig at være øm og meget smuldrende. Den ideelle struktur opnås ved at tilsætte mayonnaise til sammensætningen.

ingredienser:

  • soda - 1 tsk smækket;
  • smør - 160 g;
  • citronsaft - 1 tsk;
  • æg - 2 stk .;
  • sukker - 180 g;
  • kartoffelstivelse - 3 spsk. skeer;
  • vaniljesukker - 12 g;
  • mayonnaise - 4 spsk. skeer;
  • mel - 460 g.

fremstilling:

  1. Et olieagtigt stykke er nødvendigt blødt. Soves begge typer sukker. Tænd for mixeren, og slå produkterne.
  2. Hæld æggene. Pisk. Tilsæt mayonnaise. Stir.
  3. Hæld sodavand i suppeskoen. Hæld saft. Stir. Hæld i dejen.
  4. Hæld stivelse. Stir. Falder i søvn med mel. Ælt. Massen klæber ikke til hænderne.
  5. Pakk ind i en pose og opbevares i køleskab i 15 minutter.
  6. Riv gradvist stykker af og send dem til en kødslibemaskine. Læg pølser på en bageplade.
  7. Varm ovnen. Bages i en halv time. 170 graders tilstand.

Shortbread cookies på mayonnaise

Mange har elsket sandfiskerier siden barndommen. Vi tilbyder at lave smuldrende cookies på mayonnaise. Desserten er blød og aromatisk.

ingredienser:

  • mel - 270 g;
  • mayonnaise - 100 ml;
  • æg - 1 stk .;
  • soda - 1 tsk;
  • margarin - 110 g blød;
  • sukker - 0,5 kopper.

fremstilling:

  1. Sukker i margarine. Rub. Tilsæt mayonnaise. Fastgør ægget.
  2. Tænd for mixeren. Beat produkter. Hell mel i sodavand. Rør om, og anbring i dejen. Ælt.
  3. Dæk panden med specielt papir. Rul kuglerne fra den færdige masse. Flad let ud. Placer på en bageplade.
  4. Send til ovnen. Bages i en halv time (180 grader).

Det er umuligt at ælte kagbrødedej i lang tid, ellers bliver de færdige produkter hårde.

Æggfri opskrift

Det sker ofte, at jeg ville lave en dessert, og æggene løb ud. Så redder den foreslåede variation. Udnyt hende!

ingredienser:

  • salt;
  • smør - 95 g;
  • bagepulver - 0,5 tsk;
  • sukker - 0,5 kopper;
  • mel - 1,5 kopper;
  • mayonnaise - 95 ml;
  • vaniljesukker - en pose.

fremstilling:

  1. Hakk et stykke smør. Send ind i blenderskålen. Hell granuleret sukker. Pisk.
  2. Hæld vaniljesukker. Tilsæt salt. Stir. Hæld mayonnaise i. Pisk.
  3. Til pragt tilsættes bagepulver.
  4. Stir. Hæld mel i. Ælt.
  5. Læg i en pose og send dem til afkøling i en halv time.
  6. Rul ud og skær specielle figurer ud. I deres fravær vil et almindeligt glas gøre.
  7. Placer på en bageplade. Bages i en halv time. Ovnens temperatur er 180 grader.

Velsmagende opskrift:sukker cookies

Uden smør og margarine

Cookies er søde og lækre.

ingredienser:

  • mayonnaise - 260 ml;
  • mel - 4 kopper;
  • æg - 1 stk .;
  • sukker - 1 kop;
  • soda - 0,5 tsk smækket.

fremstilling:

  1. Tænd for mixeren. Pisk ægget.
  2. Hell granuleret sukker. Slå, hæld mayonnaise.
  3. Hæld sodavand. Stir. Falder i søvn med mel. Ælt.
  4. Dann leveren. Læg en bageplade. Bages i 18 minutter (180 grader).

Tip! Brug hjemmelavet mayonnaise. Det er ideelt til bagning og tilberedes hurtigt.

Ingen sodavand

Hjemmelavede cookies uden tilsætning af sukker og sodavand er smuldrende og meget tilfredsstillende. Velegnet til drikke med en kop te eller med suppe.

ingredienser:

  • salt - 0,5 tsk;
  • creme fraiche - 7 spsk. skeer;
  • mel - 3 kopper;
  • mayonnaise - 7 spsk. skeer;
  • æg - 2 stk .;
  • sennep - 1 tsk.

fremstilling:

  1. Hæld mayonnaise i creme fraiche. Stir. Tilføj sennep. Stir. Sennep giver delikatessen en speciel aroma, men giver ikke bitterhed.Du vil ikke mærke det i den færdige cookie.
  2. Hæld æggene. Tilsæt salt. Stir. Tilsæt mel. Ælt. Massen vil komme ud blød, behagelig.
  3. Rul ud. Skær emner med specielle former.
  4. Placer på en bageplade. Bages i en halv time (180 grader).

Relateret software:Mere fra forfatteren: