Hjemmelavede kager er bestemt velsmagere og sundere end shopping. Blandt enkle hjemmelavede opskrifter er havremelkager især elsket. Håndlavede, sådanne cookies fra Hercules kan ikke kun være velsmagende, men også en nyttig behandling.

Klassiske Hercules-cookies

Enkle hjemmelavede havremelkager kan tilberedes i henhold til følgende opskrift:

  • pakke olie;
  • sukker - 150 g;
  • æg - 2 enheder;
  • bagepulver - 2 tsk;
  • havreflager "Hercules" - 1 ½ spsk .;
  • mel - 170 g.

Trin for trin beskrivelse af at lave cookies:

  1. Slib det bløde smør med sukker med en visp. Kør æg i den afklarede masse, tilsæt havregryn og slå godt.
  2. Sigt mel med bagepulver og æl dejen.
  3. Giv det en god blød i køleskabet i en time. Spænd skålen med folie for at forhindre, at dejen blæser.
  4. Fugt fingrene med vand, riv små dejstykker af og form små kager ud af dem. Anbring dem på en forberedt smurt bageplade.
  5. Bag kager ved 180 ° C i en tredjedel af en time.

Til en note. Olie kan erstattes med margarine - dette er ikke så vigtigt som tilstanden på det anvendte produkt. Hvis det forvarmes ved stuetemperatur, vil cookies være bløde og moderat bløde, og hvis du bruger ghee, hærder de færdige cookies, så snart de afkøles.

Intet mel tilsat

Cookies fra Hercules uden mel kan kaldes en af ​​mulighederne for en diætdessert.

Denne opskrift bruger heller ikke smør med højt kalorieindhold, hvilket gør delikatessen velegnet til konsum af alle, der ønsker at tabe sig:

  • 150 g havregryn flager;
  • 50 ml mælk;
  • 2 æg
  • 2 spsk. l. raffineret olie;
  • 2 spsk. l. sukker;
  • bagepulver;
  • vanillin.

Præparatet er som følger:

  1. Forbered mel fra flager, slib dem med en blender / kaffekværn.
  2. Kombiner det kogte mel med resten af ​​ingredienserne og æl dejen grundigt. Lad et stykke tid svulme op.
  3. Læg en cookie på en forberedt bageplade ved hjælp af en spiseskefuld.
  4. Bages dessert i en halv time.

Til en note. For at få de mest møre cookies skal du lade dejen stå i 1 - 1 ½ time.

Hjemmelavet kefir havregryn cookies

En opskrift på kefir giver dig mulighed for at tilberede aromatiske og meget møre hjemmelavede cookies af havregryn:

  • kefir - 100 ml;
  • flager - 150 g;
  • honning - 1 spsk. l.;
  • kanel - 1 tsk;
  • bagepulver - 10 g;
  • rosiner - en håndfuld.

Dessert tilberedes på denne måde:

  1. Kombiner flagerne med kefir, og lad det stå i mindst et kvarter.
  2. Mens flagerne er gennemvædet, bland alle de andre ingredienser undtagen rosiner.
  3. Kombiner den hævede billet med en krydret masse og bland grundigt med en ske.
  4. Vi vasker rosiner med rindende vand og sætter dem i dejen. Rør alt sammen igen.
  5. Fra dejen ruller vi kuglerne med vores hænder og lægger dem på en bageplade. Bages i 15 minutter ved 180ºС.

Før servering, hvis det ønskes, kan du drys behandlingen med pulveriseret sukker. Og det er bedre at servere det med honning, marmelade eller marmelade.

Diæt bagning

Folk, der spiser en sund diæt eller bare slankekure, vil helt sikkert nyde følgende opskrift:

  • 1 spsk. havregryn flager;
  • 100 g cottage cheese 0 - 2%;
  • et æg;
  • 2 spsk. l. naturlig yoghurt;
  • 2 spsk. l. honning;
  • 1 tsk kanel;
  • bagepulver;
  • saltet.

Tilberedningsprocessen er som følger:

  1. Pisk æg indtil det er glat.
  2. Bland flagerne med ægmasse og yoghurt. Lad være i cirka en tredjedel af timen, så de kvælder.
  3. Hvis der anvendes sukkereret honning, skal du smelte den i et vandbad.
  4. Bland alle komponenterne, og arbejd massen grundigt med en ske.
  5. Læg kagerne på en bageplade og bages, indtil de er kogte.

Velsmagende opskrift:cookies på agurk pickle

Med tørret frugt

Søde og sunde hjemmelavede havregryn cookies fås ved at tilsætte tørrede frugter til den:

  • 2 spsk. havregryn flager;
  • 3 æg
  • ½ spsk. solsikkefrø;
  • en tredjedel af en pakke smør;
  • 4 spsk. l. mel;
  • 5 spsk. l. sukker;
  • 1 - 1 ½ spsk. finhakket tørret frugt (tørrede abrikoser, svisker, dadler - hvilket er mere som det).

Beskrivelse af tilberedningsprocessen:

  1. Steg frø og flager i olie, indtil de er lys gyldne.
  2. Pisk æg indtil skummet.
  3. Bland alle ingredienserne, inklusive tørret frugt. Lad dejen svulme i mindst 10 minutter.
  4. Læg cookies på den forberedte gryde og bag den. For at gøre dig klar skal du bare holde desserten i en forvarmet ovn i 15 minutter.

Hercules cookies med bananer

En ekstrem simpel opskrift fra et minimum antal produkter giver dig mulighed for at tilberede en delikat og sød godbit:

  • 2 store gule bananer;
  • 1 spsk. Hercules havregryn flager;
  • ½ - 1 spsk. kandiserede frugter, rosiner, nødder.

Du kan tilberede dejen på få minutter, så det er bedre at straks tænde for ovnen for at varme op. Til testen skal du bare mos bananmassen til en purébetingelse og blande med resten af ​​produkterne.

Yderligere, fra dejen, gjenstår det kun at danne runde kager og lægge på en bageplade. Bages i 15 til 20 minutter for at bestemme beredskaben til den gyldne skorpe af godbidder.

Læs også:ostekiks

Nødbehandling

Valnøddesserter har mange fans blandt den søde tand.

Hjemmelavede havregryn cookies med en nøddeagtig note - en fantastisk mulighed for at diversificere hjemmelavede kager:

  • 1 spsk. havreflager;
  • 1 spsk. mel;
  • 1 spsk. hakkede valnødder;
  • pakke olie;
  • 150 g brunt sukker;
  • 2 æg
  • 1 spsk. l. olivenolie;
  • 1 tsk vaniljeekstrakt;
  • 10 g bagepulver;
  • en knivspids salt.

Det er let at lave en godbit:

  1. Slib nødder i en blender eller bare finhakkes.
  2. Slib det bløde smør med sukker, så der opnås en let cremet masse.
  3. Præsenter alle ingredienserne, den sidste, der tilsættes blandingen, er flager og nødder. Bland alt godt, og lad det brygge i en halv time.
  4. Rul kugler med de våde hænder fra dejen og placer dem på en bageplade.
  5. Bag desserten indtil den er gyldenbrun.

Til en note. Finhakede valnødtskerner giver desserten en delikat smag. Og for en lys smag anbefales det, at nogle af nødderne groft hakkes med en kniv.

Trin for trin opskrift fra Julia Vysotskaya

  • 1 spsk. havreflager "Hercules";
  • tredje af art. sukker;
  • 1 spsk. mel;
  • en tredjedel af en pakke olie;
  • et æg;
  • 2 spsk. l. mørke rosiner;
  • 40 - 50 g mørk chokolade;
  • en knivspids salt;
  • et par knap vanillin;
  • en kniv bagepulver.

Cookies fremstilles som følger:

  1. Først males smør og sukker med en visp.
  2. Vi introducerer æggene i den søde smørmasse og slåes godt med en mixer.
  3. Hæld alle løse komponenter i emnet uden at stoppe pisken.
  4. Hæld derefter flagerne og bland massen grundigt med en ske.
  5. Hakk chokoladen fint med en skarp kniv. Vask rosiner, lad væsken renne af og bland med chokoladestykker. Vi introducerer den resulterende sammensætning i dejen og fordeler jævnt med en ske.
  6. Ænd dejen, rulle den på bordet "pølse" og skær i portioner. Vi spreder dem på en bageplade og bages, indtil de er kogte.

Hercules cookies med honning

  • 150 g Hercules-flager;
  • 100 ml vegetabilsk olie;
  • 50 g flydende honning;
  • 100 g valnødder;
  • bagepulver;
  • saltet.

Madlavning af en honningnødtsmør:

  1. Forbered kornmel ved at male dem med en blender.
  2. Kombiner alle komponenter ved at blande det godt med en ske eller en spatel. Lad svulme i 15 til 20 minutter.
  3. Mens dejen "modnes", forvarmes ovnen og klar en bageplade.
  4. Spred dejen med kugler på en bageplade og bag i en tredjedel af en time.

Til en note. Hercules behøver ikke at formales til et fint kornet pulver. Groft mel vil kun gøre cookies mere sunde og smagfulde. Derfor kan du bruge en kødslibemaskine til at slibe flager.

Fancy puffed ris

Hurtige sprøde cookies kan laves med et minimum af produkter:

  • 2 modne bananer;
  • 1 spsk. Hercules flager;
  • 1 spsk. l. honning;
  • ⅔ Art. poppede ris.

Madlavning er endnu enklere end sammensætningen:

  1. Først males havregryn med kødet af en banan. Dette kan gøres ved hjælp af en blender.
  2. Indsæt flydende honning i billetten og bland grundigt, så produktet fordeles gennem dejen.
  3. Indfør derefter luftris, bland hurtigt og læg en skefuld billet i form af kager på en bageplade.
  4. Læg desserten bagt i en forvarmet ovn. Nok 15 minutter til cookies er klar.

Lad den færdige lever afkøle et par minutter, hvorefter desserten kan serveres.

Så vi fandt ud af, at havregryn cookies kan laves derhjemme bogstaveligt talt på en halv time uden megen besvær. Dette er en velsmagende behandling, der med visse justeringer i opskriften bliver endda diæt. Prøv og nyd!

Relateret software:Mere fra forfatteren: