Ved tilsætning af olie til desserten reduceres produktets fordelagtige kvaliteter. Derfor kan du forbedre velkendte opskrifter og tilberede cookies uden smør.

Havregryn Cookies uden smør

Cookies koges hurtigt. Indvendigt bliver det blødt og øverst sprødt.

For at delikatessen viser sig at være sprød, skal du ikke straks hente emnerne efter tilberedning. Sluk for ovnen, og lad den brygge i et par minutter.

fremstilling:

  • yoghurt - 120 ml;
  • Hercules - 220 g;
  • bagepulver;
  • sukker - 120 g;
  • mælk - 50 ml;
  • mel - 110 g.

fremstilling:

  1. Hæld yoghurt i mælk. Stir.
  2. Hell granuleret sukker med mel. Tilføj Hercules. Hæld bagepulver. Stir.
  3. Forbind de to masser. Ælt. Sæt kulden i.
  4. Varm ovnen op. Det tager 200 grader.
  5. Riv et stykke dej af. Dann en cookie. Spredes på overfladen af ​​gryden. Bages i 23 minutter.

Madlavning fra cottage cheese

En god mulighed for bagning til børn, der ikke spiser cottage cheese i sin reneste form, er cottage cheese cookies.

ingredienser:

  • hercules - 130 g;
  • kanel;
  • cottage cheese - 120 g;
  • vanillin - en pakke;
  • protein - 2 stk .;
  • honning - 1 spsk. en ske
  • tørrede abrikoser - 50 g.

fremstilling:

  1. Hæld kanel i kornet. Hakk tørrede abrikoser. Føj til Hercules.
  2. Æn hytteosten med en gaffel. Send til korn. Drys med vanilje. Tilføj honning. Hæld egernene i. Ælt.
  3. Form emner med dine hænder. Placer på en bageplade. Bages i 25 minutter.
  4. Ovntilstand 180 grader.

Sur creme kager

Bagning er blød og mør. Surcreme cookies tilberedes meget hurtigt, og de enkleste produkter er nødvendige.

ingredienser:

  • mel - 2,5 kopper;
  • creme fraiche - 240 ml;
  • soda - 0,5 tsk smækket;
  • æg - 2 stk .;
  • salt - en knivspids;
  • sukker - 80 g.

fremstilling:

  1. Rør æggene. Hell granuleret sukker. Pisk.
  2. Hæld creme fraiche. Tilsæt sodavand. At saltes. Stir.
  3. Hell mel.Ædel og rull kugler op, der skal lægges på en bageplade.
  4. Bages i 23 minutter. Ovntilstanden skal indstilles til 185 grader.

Lean cookies uden smør og margarine

Ostemasse cookies appellerer til al den søde tand. Det viser sig meget delikat og duftende.

ingredienser:

  • mel - 160 g;
  • cottage cheese - 160 g;
  • pulveriseret sukker - 2 spsk. skeer;
  • sukker - 2 spsk. skeer;
  • bagepulver - 5 g;
  • æggeblomme - 2 stk.

fremstilling:

  1. Hell granuleret sukker i ostemassen. Hæld æggeblommerne i. Stir.
  2. Hæld bagepulver, efterfulgt af mel. Stir.
  3. Rul ud formationen. Tykkelsen er omkring en millimeter. Klip cirkler. Fold hvert tomt i halvdelen og derefter igen i det halve.
  4. Bages ved 180 grader i 17 minutter. Drys med pulver.

Mayonnaise opskrift

En anden variation af madlavning uden smør, der erstatter mayonnaise. Du kan bruge den hjemmelavede sauce.

ingredienser:

  • æg - 1 stk .;
  • soda - 0,5 tsk smækket;
  • mel - 150 g;
  • vanilje - en pakke;
  • sukker - 140 g;
  • citronskald - 1 tsk;
  • mayonnaise - 230 ml.

fremstilling:

  1. Tænd forvarmningsovnen. Temperaturen er 180 grader.
  2. Hell granuleret sukker i vanilje. Hæld ægget. Rub.
  3. Placer zest. Hæld mayonnaise i, og tilsæt soda. Stir. Hell mel. Pisk.
  4. Forbered en ske. Hæld massen op og læg den på en bageplade. Bages i 7 minutter.

Sandbehandling

Du vil kunne lide denne bageplads meget mere end butiksmuligheden. Delikatessen bliver duftende uden smagsforstærkere.

ingredienser:

  • mel - 300 g;
  • bagepulver - 8 g;
  • vaniljesukker;
  • margarine - 210 g;
  • melis - 130 g;
  • creme fraiche - 1 kop.

fremstilling:

  1. Margarine har brug for blød. Hæld creme fraiche. Hæld vanille og drys med pulver. At blande.
  2. Tilsæt bagepulver, tilsæt derefter mel. Vent. Læg i en pose og gem i køleskabet.
  3. Rul rektanglet ud. Skær emner. Placer på en bageplade.
  4. Bages i cirka en halv time. 180 graders tilstand.

Cookies uden mælk og smør

Behandl husholdningsmedlemmer med lækre og duftende hjemmebagte kager.

ingredienser:

  • mel - 400 g;
  • fældet soda - 0,5 tsk;
  • vand - 120 ml;
  • sukker - 120 g;
  • margarine - 100 g smeltet.

fremstilling:

  1. Hæld vand i margarine. Tilsæt sodavand. Tilsæt granuleret sukker. Stir.
  2. Hell mel. Ænd dejen. Rul ud. Skær leveren.
  3. Placer på en bageplade. Send bage. Temperaturen er 185 grader. Tiden er 17 minutter.

kosten

Alle vil kunne lide det, også dem, der ikke følger en diæt.

ingredienser:

  • mælk - 470 ml;
  • salt;
  • sukker - 470 g;
  • bagepulver - 12 g;
  • æg - 3 stk .;
  • mel - 5 krus;
  • vanillin - 1 tsk.

fremstilling:

  1. Hell sukker i mælken. Pisk. Hæld æggene i. Pisk.
  2. Tilsæt vanillin og bland. Læg melet. At saltes. Hæld bagepulver.
  3. Ælt. Få en stram masse. Fjern i en time i kulden. Rul ud.
  4. Skær emner. Bages på en bageplade i 12 minutter. Ovnen skal tændes 180 grader.

Tips

  1. Knuste nødder og tørrede frugter vil hjælpe med til at forbedre smagen på godbidder. Du er velkommen til at tilføje enhver opskrift og lave bagt varer med ny smag hver gang.
  2. For at gøre det lettere at skulptur cookies, skal du våde dine hænder med vand hver gang. Dette vil hjælpe med at undgå at klæbe massen på hænderne og fremskynde tilberedningstiden.
  3. Smelt chokoladestangen og belæg overfladen på den færdige godbit. Cookies bliver smagere og smukkere i udseende.
  4. I sammensætningen af ​​enhver bagning kan du tilføje stykker chokolade. For at gøre dette, hugg chokoladestangen og placer stykkerne i fryseren. I slutningen af ​​æltningen skal du placere chokoladen.
  5. Graden af ​​blødhed kan justeres efter tykkelse. Hvis du er en elsker af sprøde cookies, så form blank emner. Hvis du kan lide en blød delikatesse indeni, skal du gøre emnerne tykke.
  6. Opbevares bagværk, så det ikke tørrer ud, det er nødvendigt i en plastikpose.
  7. Hvis du ikke kan lide at føle havregryn i småkager, kan havren før tilberedning knuses i en blender.
  8. Bagning kan ikke kun bruges med varme drikke, men også med kolde.

Relateret software:Mere fra forfatteren: