Papaya er en eksotisk frugt, der i stigende grad findes i hylderne i vores butikker. På trods af dette ser mange på hende med forsigtighed og forestiller sig ikke engang, hvad der kan gøres med tropiske frugter. Men de positive egenskaber ved papaya er blevet kendt siden oldtiden, som det har fundet bred anvendelse i behandling, madlavning og kosmetologi.

Kalorieindhold og kemisk sammensætning af papaya

Tropisk frugt er meget populær, da den indeholder de fleste af elementerne fra det periodiske system, på grund af hvilken det sikkert kan kaldes en "vitaminbombe". I papaya er ca. 68% af det daglige indtag af C-vitamin, som tager en aktiv del i kroppens beskyttende funktioner.

Sammensætningen af ​​en eksotisk frugt har følgende komponenter:

  • vitaminer - A, B1, B2, B4, B5, B6, B9, C, E, PP, K, lutein, lycopen;
  • makro- og sporstoffer - jern, kalium, zink, kobber, fosfor, calcium, natrium, magnesium, mangan, selen;
  • aminosyrer - phenylalanin, glycin, arginin, tizorin, valin, serin, histidin, glutaminsyre, isoleucin, asparaginsyre, leucin, alanin, lysin, methionin, tryptophan, threonin;
  • fedtsyrer - myristisk, linolensyre, linolsyre, omega-6, laurinsyre, oliesyre, palmitoleinsyre, palmitinsyre, omega-3, stearinsyre;
  • fordøjelige kulhydrater - mono og disaccharider, fruktose, glukose;
  • kostfiber;
  • vand;
  • aske.

For 43 kcal af produktet er forholdet W * B * Y 0,26 * 0,47 * 11.

Nyttige egenskaber til kroppen

Den positive virkning på kroppen af ​​en eksotisk frugt er som følger:

  1. Laksativ egenskab - hjælper med at kæmpe selv med kronisk forstoppelse.
  2. Retinin, som er en del af sammensætningen, bidrager til en smuk brunfarve.
  3. Det bekæmper tarmparasitter, især eliminerer amøbe, hvilket fører til kronisk diarré.
  4. Høje niveauer af C-vitamin hjælper med at styrke immuniteten.
  5. Et enzym kaldet papain fremmer god fordøjelse, reducerer smerter og betændelse i maven. Derudover fremskynder det stofskiftet og hjælper med at nedbryde proteiner, fedt og kulhydrater.
  6. Ved at give en beroligende og antiseptisk virkning på tarmen er frugten uundværlig for colitis og irritabelt tarmsyndrom.
  7. Papayasaft giver dig mulighed for at slippe af med defekter på huden og ledsager også eliminering af toksiner og kroppen.
  8. En stor mængde fiber og lavt kalorieindhold giver dig mulighed for at spise frugt under en diæt.

Ikke mindre nyttige er plantens frø. Først og fremmest bruges de som anthelmintikum, som hjælper til behandling af skrumpelever. De vises under forgiftning, da de fjerner skadelige giftstoffer fra kroppen. Spise frø på tom mave dagligt hjælper med at forbedre hudens tilstand.

Hvad er frugt nyttigt for kvinder

Papaya-papirmasse indeholder en betydelig mængde folinsyre, hvilket er specielt nødvendigt under graviditet. Det er forebyggelse af anæmi og regulerer blodstrømmen til livmoderen. Manglen på denne komponent kan have en negativ indvirkning på crumbs nervesystem.

Det menes, at mens man bærer en baby, er det værd at afstå fra at spise frugt, fordi det indeholder pepsin, som kan skade kroppen. Imidlertid har ingen medicinske undersøgelser bekræftet disse oplysninger. Du kan spise papaya, bare ikke misbrug det.

Frugten er blevet brugt aktivt til kosmetologi og er i stand til at bevare kvindernes naturlige skønhed. Huden forbliver glat, sund og fløjlsagtig.

Fordele for mænd

Ikke mindre end fordelene ved at spise frugt til mænd. Det hjælper med at undgå stressede situationer, giver vitalitet. Frugt tilrådes at spise, hvis der er problemer med prostatitis og hæmorroider. For det første er det generelt nyttigt, og for at slippe af med sygdommen tilrådes det at spise en lille portion papaya dagligt.

Papaya under graviditet

I perioden med at bære babyen kan brugen af ​​papaya medføre både fordele og skade.

De positive effekter er som følger:

  • Et højt indhold af vitaminer A, C og E, som igen er en antioxidant af naturlig oprindelse og er ansvarlig for hudens elastiske egenskaber.
  • Modne frugter indeholder calcium, kalium og folsyre.
  • Frugten har en gunstig effekt på synet.
  • Hjælper med at fjerne giftige ophobninger, giftstoffer og skadelige stoffer fra kroppen af ​​en gravid kvinde på en naturlig måde.
  • Bekæmpelse af anæmi på grund af jernindhold.
  • Hjælper med at forhindre strækmærker og ar.

Kun grønne umodne frugter kan have en negativ effekt på kroppen:

  • I saften af ​​sådan papaya findes der pepsin, hvilket igen fører til en reduktion i livmoderen. Dette kan forårsage for tidlig fødsel eller spontanabort.
  • Papaya kan forårsage allergi, så du er nødt til at bruge den med en minimumsdosis.

Papaya i madlavning: hvordan man rengør, hvordan man spiser og med hvad

Det er bedst at spise frugterne af et eksotisk træ frisk, det er i denne form, at alle deres nyttige komponenter er fuldstændigt konserveret. Enhver varmebehandling fører til, at nogle af de nyttige elementer går tabt. Papirmassen bruges til salater og tilberede frisk.

Fra frugterne kan du lave marmelade, kompott, føje dem til is. Nogle kokke tilsætter et par dråber papayasaft under tilberedningen af ​​supper, hvilket gør kødet mere mørt.

Tørret papaya har næsten de samme gavnlige egenskaber som frisk. Ved at høste frugt i sæsonen kan du fylde din krop med vitaminer hele året rundt. Det kan perfekt erstatte skadelige slik eller kager.Den daglige brug af kandiserede frugter bidrager til et godt humør, øger modstanden mod stress, er en god forebyggelse af depression.

Der anvendes kun frugtmasse i mad. Derfor skal det rengøres, før du går videre til måltidet. Processen minder om at skære meloner. Papaya skæres i to dele, hvorefter frøene fjernes fra det. Derefter skæres det i mindre stykker, hvorfra skalet fjernes.

Til madlavning er frugten unik, da den kan kombineres med mange produkter. Det kan være kød og grøntsager og desserter. Som allerede nævnt tillades papaya at spise rått, derudover er det stegt, kogt og bagt. Det er ikke ualmindeligt at tilberede frugt på åben ild.

Anvendelse i traditionel medicin

Inden du begynder at bruge papaya i folkemedicin, skal du nøje overholde alle doseringer, da frugten er eksotisk og usædvanlig for vores krop.

  1. forstoppelse - Hver dag skal du spise omkring 0,2 kg frugt. Det er tilladt i frisk og kogt form.
  2. Gastritis. Kombiner 300 gram hakkede frugter og et glas yoghurt, tilsæt lidt kanel. Alt dette blandes grundigt og spises hele dagen.
  3. Skrumpelever. Slib 5 tørre frø af frugten og kombiner dem med en teskefuld citronsaft. Forbruge to gange om dagen i en måned.
  4. Ulcerøs colitis. Spis 7 frugtfrø på tom mave. Gentag hver 3. time.

Anvendelse af frugt i kosmetologi

Til dato er der i kosmetologi anvendt aktivt olie- og papayaekstrakt samt papain, der udskilles af frugten.

Kosmetik har følgende effekter:

  1. Toning og fugtighed af huden.
  2. Regenerering af huden.
  3. Giv hudens elasticitet, glatte rynker.
  4. Fjern toksiner.
  5. De kæmper med alderspletter, gør huden lysere.
  6. Anti-cellulite-effekt.

Der er også papaya-baserede hårplejeprodukter. De passer på krøller og hjælper med at gendanne deres struktur. Olie giver strengene en naturlig glans og gør dem mere føjelige.

Kontraindikationer

På trods af det faktum, at frugten har en så rig vitaminsammensætning, er der stadig situationer, hvor det tilrådes at nægte at bruge det:

  • Individuel intolerance, allergiske reaktioner.
  • Med ekstrem forsigtighed skal du spise papaya under graviditeten.
  • Under amning kan frugten provosere en mave i babyen.
  • Kun modne frugter skal spises friske. De grønne er velegnede til madlavning.

Brug ikke papaya, begynder at blive bekendt med en tropisk frugt med en lille mængde. Umodne frugter indeholder giftige stoffer, der kan forårsage overdreven forgiftning.

Relateret software:Mere fra forfatteren: