Havregryn pandekager kan være en af ​​de mest elskede retter i din familie. Fordi det ikke kun er en sund kost, men også bare et velsmagende produkt. Sådanne pandekager er nyttige for de mennesker, der konstant skal tælle kalorier i madlavningen - dem, der vil tabe sig, såvel som diabetikere, atleter, dansere.

Det er kendt, at havre er mindre kalori end hvede. I opskriften erstattes en del af hvedemelet med havregryn. Undertiden bages produkter fuldstændigt på havregryn. Samtidig er skålen smag meget behagelig, ikke underlegen end klassiske pandekager. Især hvis du bruger forskellige fyld.

Klassiske havregryn pandekager

Inden du begynder at bage klassiske havregrynspandekager, skal du blive bekendt med funktionerne i testen. Så bliver resultatet stort.

For dem, der er interesseret i diætegenskaberne for havrepandekager, anbefaler vi naturligvis at bruge kalorifattige fødevarer - skummetmælkskomponenter, vand i stedet for mælk, affaldsukker, fuldkornsmel. Glem æggeblommerne, tag kun piskede egern for at tilberede en pandekagedej.

Derudover er havregrynspandekager gode til morgenmaden, fordi de indeholder en masse langsomme kulhydrater, der absorberes af kroppen i flere timer. Dette gør det muligt kontinuerligt at opretholde energi. Derfor er havrepandekager fremragende at spise før styrketræning og ikke efter det.

Er det muligt at fjerne olie helt fra en opskrift, når du bakker havrepandekager? Hvis du bruger en gryde med en speciel belægning, er svaret ja. I andre tilfælde skal selv "tefal" mindst smøres smørret med olie - cremet eller grøntsag. Du kan hælde lidt olie i dejen, så behøver du ikke at dække overfladen på panden med fedt hver gang.

Tynd elastisk dej er velegnet til springruller, så du behøver ikke at tilføje soda til den. Hvis du foretrækker tykke, næseborstede pandekager, er det bedre at bruge et bagepulver. Det skal bemærkes, at havregryn er mere tæt end normalt. Derfor er det nødvendigt, før tilberedning, at sile melet, så det beriges med ilt, basen bliver luftig og lys.

Forbered kompositionen:

  • havregryn - et glas;
  • mælk - 3 glas;
  • æg - 2 stk .;
  • sukker - en teskefuld;
  • salt;
  • sodavand.

Pisk æg med salt og sukker, kombiner blandingen med mælk. Hæld derefter det sigtede mel i portioner, omrør godt, så alle klumper er væk. Du kan tilføje bagepulver efter at have slukket den med æble cider eddike eller citronsaft. Dejen er klar, når du bager pandekager, prøv at bruge så lidt olie som muligt.

Havregryn i mælk

Pandekager lavet af havregryn er skrøbelige og delikate, meget behagelige efter smagen. Hvis du vil tilberede en usædvanlig dessert ved at diversificere kosten, er dette den mest velegnede mulighed.

Forbered kompositionen:

  • fuldkorns havregryn mel - 275 g;
  • mælk - 425 ml;
  • smør - 160 g;
  • honning - 110 g;
  • æg - 2 stk .;
  • soda eller bagepulver.

Opløs honning i varm mælk, knæk æg, ryst. Hæld derefter i let afkølet smeltet smør. Hæld nu melet og bagepulveret, bland godt. Du kan starte processen. For diætoptionen, tag skummetmælk, erstatt smør med vegetabilsk olie, reducer dens mængde. At bruge æg ikke helt, men kun proteiner. Reducer mængden af ​​honning.

Kefir diæt opskrift

Kefir-pandekager viser sig at være lidt sure i smag og "blonder". De kan serveres endda til folk, der ikke følger en diæt. Så du kan ikke nægte diæt mad, selv når gæsterne er kommet til dig.

Forbered kompositionen:

  • havregryn - et glas eller lidt mere;
  • æg - 2 stk .;
  • kefir - en halv liter;
  • vand - halvandet glas;
  • vegetabilsk olie - 2 spsk. skeer;
  • sukker - 2 tsk.

Pisk æg lidt, tilsæt salt, sukker og bland kraftigt med en mixer. Nu er det kefirs tur - hæld og blab. Hæld derefter forsigtigt melet i, og bland det godt. Opløs denne blanding med vand, fordi havregryn absorberer meget væske. Til sidst hæld vegetabilsk olie i en næsten klar blanding. Det er tilbage at bage lækre pandekager.

Tykke havregrynspandekager med kanel

Kanel er ikke kun et krydderi, der er meget behageligt med smag og lugt. Det har en række helende egenskaber. Det er en kilde til sjældne sporstoffer, vitaminer. Hjælper kroppen med at klare en hel række problemer, fordi det er et naturligt antiseptisk middel, lindrer betændelse perfekt. Stor effekt på leveren og nyrerne og gendanner endda korrekt blodcirkulation. Derudover kombineres kanel perfekt i smag med havregryn.

Forbered kompositionen:

  • havremel - 200 g;
  • hvetemel - 50 g;
  • æg - 2 stk .;
  • mælk - et glas;
  • sukker - 2 spsk;
  • kanel efter smag;
  • salt;
  • sodavand.

Spred æg med salt og sukker, hæld mælk, hæld kanel, havregryn og hvetemel. Sørg for at tilsætte sodavand for at gøre pandekagerne tykke og frodige. Bland hele massen godt, og lad den stå i 15 minutter for at kvælde melet. Ovn i en gryde let smurt med majs eller solsikkeolie.

Ovsyanoblin til korrekt ernæring

Ovsyanoblin PP (ordentlig ernæring) er en god mulighed for dem, der ønsker at tabe sig, for at berige kosten med en sund skål. Det indeholder ca. 9 gram protein, 10 fedt og kun 4 gram kulhydrater pr. 100 gram produkt. Kalorieindhold er kun 200 kcal. Så det viser sig at være en nærende og samtidig en diætret.

Havregryn til sådanne pandekager skal males på en kaffekværn for at forvandle havregryn til små krummer. Langvarig havregryn er påkrævet.

Forbered kompositionen:

  • groft havremel - 3 spsk. skeer;
  • mælk - 3 spsk. skeer;
  • et æg;
  • saltet.

Spræng ægget, tilsæt havregryn, salt - omrør. Fortynd derefter massen med mælk. Vi bager pandekager i en gryde uden at bruge olie. Hvis du er i saltfri diæt, skal du ikke salte dejen. Det er godt at spise havregrynspandekage med et passende fyld - frisk frugtpuré uden sukker, urter og grøntsager, fedtfattig cottage cheese.

Fra havre havregryn

Store diæter, havrepandekager, kommer fra havregryn. Dette produkt anbefales især til diabetikere. Når alt kommer til alt er det længe blevet kendt, at kulhydrat naturligt hjælper med at sænke blodsukkerniveauet.

Forbered kompositionen:

  • havremel - 120 g;
  • et æg;
  • mælk - et glas;
  • vegetabilsk olie - Art. en ske
  • saltet.

Pisk ægget med salt, hæld lidt mælk i, og løsn den resulterende væske. Tilsæt gradvist havregryn, blandes godt, knækker klumperne. Tilsæt sidst vegetabilsk olie og bag pandekager.

Havregryn pandekage toppings

Fylden dekorerer og komplementerer skålens sammensætning med næringsstoffer - vitaminer, mikroelementer. Ja, og det viser sig bare lækkert. Der er et stort antal gode opskrifter på diætfyldninger til havrepandekager. Produkterne er overkommelige og overkommelige.

Lad os starte med kødingredienserne:

  1. Kogt kylling med finhakket ost.
  2. Let stuet hakket kylling med grøntsager.
  3. Dampet fisk med krydderier og ost.

Vegetabilske fyldninger vil være gode:

  1. Mos friske grøntsager - gulerødder, zucchini, rødbeder med tilsætning af greener.
  2. Gressløg med saltet cottage cheese.

Fantastiske kombinationer med frugt:

  1. Ostemasse med friske æbler, bananer, abrikoser, blommer og om vinteren med tørrede frugter.
  2. Ost og frugt - banan, persimmon.
  3. Jordnøddesmør og frugt - banan, abrikos, tørret frugt.
  4. Frugtpuré.

Relateret software:Mere fra forfatteren: