Havregryn Havremelkager - 10 opskrifter

Havregryn havregryn cookies er en af ​​de mest sunde godbidder. Men kun tilberedt derhjemme, det indeholder værdifulde vitaminer og mineraler. Butiksprodukter inkluderer et minimum af korn, men et stort antal aromaer og smagsforstærkere. Derfor er det værd at glæde familien med en hjemmelavet delikatesse, der kombinerer en kombination af smag og fordel.

Havregryn kornkager - en grundlæggende opskrift

Den grundlæggende opskrift viste sig at være så enkel og ligetil som muligt. For det skal du tage havregryn finmalet (1,5 kopper) og den samme mængde hvetemel, såvel som: 180 g fløde margarine, 2 spsk, 2 tsk. bagepulver, 6 spsk sukker.

1. Blødgjort margarine males med sukker.
2. Havregryn og æg tilsættes beholderen. Alle produkter blandes grundigt.
3. Mel og bagepulver dryses med havregrynedej.
4. Retter med komponenter dækkes med en film og sendes til køleskabet i cirka en time. Dette skal gøres, så flagerne kvælder. Hvis du ikke opretholder den anbefalede tid, viser desserten sig at være for tør og hård.
5. Tynde runde flade dejkager lægges ud på en bageplade dækket med olieret papir. Den nemmeste måde at forme dem med våde hænder på.
6. Bagning i 15 minutter i en forvarmet ovn til 180 grader.

I løbet af den specificerede tid skal cookies stige i volumen med cirka 2 gange.

Opskriften til dem, der er på diæt

Hvis du under en streng diæt virkelig ønsker at forkæle dig selv med noget velsmagende, vil en sådan opskrift hjælpe med at gøre dette. Det er tilladt at bruge færdige godbidder selv for diabetikere. Udover havregryn (300 g) vil der blive brugt: 1 spsk.lavt fedtindhold kefir eller kogende vand, en håndfuld tørrede frugter, 120 g naturlig bi-honning, en kniv kanel og vaniljesukker.

1. Flager hældes med varmt kefir eller kogende vand og lader det svulme i cirka 45 minutter.
2. Efter grundig vask hældes de valgte tørrede frugter med kogende vand. De skal stå et stykke tid, indtil de bliver bløde.
3. Den tørrede frugt er lagt i havregrynsmassen.
4. Det er tilbage at tilsætte honning, kanel og vaniljesukker.
5. Små kugler rulles fra dejen, som sammenkrølles med en palme til runde kager.
6. Behandlingen er lagt på pergament og kogt i en godt forvarmet ovn 25 minutter før rosenrød.

Tilberedte cookies er gode til en snack under kosten. Især hvis du kombinerer diæter havregryn cookies med en surmælkedrik.

Magert havregryn cookies Hercules

Forfriskninger i henhold til denne opskrift kan også smages sikkert af vegetarer. Til dens forberedelse tages: 2,5 spsk. havregryn, en knivspinde jordnærfedd og kanel, 1 spsk. havremel, ¾ Art. brunt sukker, 70 ml raffineret olie, 2 spsk. vand, en standardpose bagepulver.

1. I en metalskål opvarmes olie og vand let. Derefter sendes brunt sukker der, indtil det er helt opløst. Under opvarmning omrøres produkterne konstant med en spatel.
2. Havregryn males i en kaffekværn og tilsættes til resten af ​​ingredienserne.
3. Drys krydderier og bagepulver, slå blandingen, indtil den er glat.
4. En cookie er lavet af to små skeer med dej.
5. Bag en godbid i 30 minutter ved 180 grader.

Færdige godbidder kan dryses med sesamfrø, der er brunet i en gryde.

Med tilsætning af tørret frugt

Denne "amerikanske" godbit er let at lave på egen hånd. Det bliver både velsmagende og sundt. Følgende produkter vil blive brugt: en halv pakke smør, en halv teskefuld bagepulver, 280 g havregryn og det samme antal forskellige tørrede frugter, 150 g brunt sukker og hvidt mel, stort æg.

1. I en foodprocessor blandes alle komponenter undtagen æg, smør og tørret frugt.
2. Et kyllingæg blandes med tørrede frugter, der er dampet i kogende vand (hvis nødvendigt kan de hakkes), smøret smeltes i mikrobølgeovnen.
3. Alle komponenter er tilsluttet. Massen skal være tæt og tæt.
4. Hjemmelavede havregryn cookies bages i en varm ovn i cirka 15 minutter.
5. Behandlingen er drysset med pulveriseret sukker, så snart den afkøles.

Med nødder

Ud over valnødder kan du tilføje jordnødder, cashewnødder, pinjekerner og andet til dine cookies. Det er nok at bruge et glas af et sådant tilsætningsstof. Opskriften inkluderer: en standardpakke med smør, en knivspids salt, 2 kyllingæg, 1 spsk. sukker, 3 spsk mælk, 3 spsk. havregryn flager, 1 tsk bagepulver.

1. I den ene skål piskes blødgjort smør med sukker, og i den anden æg med varm mælk og salt. Begge blandinger kombineres, og processen fortsætter.
2. Flager knuses til mel, og der tilsættes et bagepulver til dem.
3. Nødder hugges med en skarp kniv.
4. Mel og nødder sættes til dejen.
5. Efter grundig æltning kan du forme cookies.
6. Det skal huskes, at når bagning vil delikatessen stige betydeligt i størrelse. Det er nok at koge det i en varm ovn i 12 minutter.

Så snart bagningen er brunet, kan du fjerne og afkøle.

Med banan

Denne eksotiske frugt tilføjer metthed til desserten.

Bananer bør ikke være for modne.

Interessant nok inkluderer sammensætningen ikke æg, hvedemel eller smør. Kun: 1 banan, 1 tsk bagepulver, 1,5 spsk. havregryn, 2 spsk hver eventuelle nødder og tørret frugt.

Læs også:havregryn cookies derhjemme

1. Flager males til konsistensen af ​​"groft" mel.
2. Banan ælger med en gaffel. Hvis han ikke er moden, kan du purere frugten med en blender.
3. Nødder og tørret frugt hakkes med en skarp kniv.
4. Alle tre dele af dejen er kombineret og æltet godt.
5. Det er bedre at hæld havregryn i slutningen og portionsvis for ikke at gøre massen overdreven tør.
6. Bagepulver er det sidste, der griber ind.
7. Små småkager dannes med en ske og lægges på yderligere olieret bagepapir. Søde slik tilberedes i 20-25 minutter i en forvarmet ovn.

Mens du stadig er varm, kan du drys havregryn cookies med en banan og kokosflager. Det lyse farveadditiv ser især originalt ud.

Intet mel tilsat

Der er ret mange opskrifter på de diskuterede cookies uden mel. Den enkleste af dem inkluderer ikke-ristede mandler (120 g) og derudover 90 g havregryn, en knivspids salt, 2 æg, 60 g hele havre, 4-5 spsk. sukker, lidt bagepulver.

1. Mandler med havregryn bliver til en pulvermasse på enhver bekvem måde.
2. Hertil sættes hele havre, salt, bagepulver, sukker.
3. Det gjenstår at hælde æggene og slå blandingen let.
4. Med en ske lægges dejen på en bageplade og bages i 30-35 minutter, når den opvarmes til 170 grader.

For at lave havregrynskager uden mel endnu mere attraktivt eksternt hjælper et gitter med smeltet chokolade. Det er sandt, at dette vil tilføje en kaloriedessert markant.

Hjemmelavet havregryn rosin cookies

Dessert ifølge denne opskrift har en stram krummer og en sprød. Det vigtigste er at gentage alle trin i dens forberedelse nøjagtigt. Af de produkter, du har brug for: 80 g brunt sukker og smør, 110 g hvetemel og halvdelen af ​​størrelsen på lille havregryn, et stort kyllingæg, 70 g rosiner, en lille skefuld vaniljesukker og bagepulver.

1. Ægget brydes i en dyb skål, blandet med brunt og vaniljesukker samt med flydende olie. Med en visp forvandles blandingen til en homogen masse.
2. Dernæst sigtes mel, sigtes med bagepulver.
3. Dampede rosiner og havregryn hældes sidst. Dejen æltes med en slikkepott.
4. Cookies anbringes i en afstand af 3-4 cm fra hinanden og bages i 12-15 minutter.

Inden du tager en prøve, skal du køle den velsmagende godbit fuldstændigt. Dette bør ikke gøres i kulden, men ved stuetemperatur.

Sød havregryn behandler med honning

Få mennesker elsker havregryn, men et sjældent barn og en voksen vil nægte kornkager. Især hvis den indeholder naturlig bihonning (80 g). Komponenternes sammensætning inkluderer: et æg, 5 g soda, 90 g smør, kornet sukker, honning, 180 g hvetemel, 130 g fedtfattig creme fraiche og havregryn.

1. Olie skal tages ud af køleskabet på forhånd, så det opvarmes let. Dernæst formales produktet med en gaffel med sukker.
2. Når blandingen bliver homogen, tilsættes creme fraiche, honning og et æg. Sammen piskes produkterne med en mixer.
3. Det gjenstår at hæld melet, der er sigtet med soda og knust havregryn i dejen.
4. Emnerne lægges på en bageplade dækket med pergament og bages i 15 minutter i en varm ovn.

Honning skal tages væske eller smeltes lidt i et vandbad.

Chokolade Havregryn Cookies uden bagning

Hvis du ikke vil gider med ovnen i lang tid og bage småkager, kan du tilberede en dessert uden den. Det bliver overraskende aromatisk og velsmagende - med en rig chokoladebase. Af de anvendte produkter: 130 g havregryn, 60 g smør og den samme mængde kakaopulver, 1/3 tsk. vanillin, 70 ml mælk, 40 ml jordnøddesmør, 1,5 spsk. sukker.

1. Sukker, mælk, kakao og fedt smør blandes i stewpan. Massen på medium varme koges. Det er meget vigtigt at omrøre det konstant.
2. Når de første bobler løber langs blandingens overflade, skal du varme den op i et par minutter og derefter fjerne den fra varmen.
3. Jordnøddesmør og vanillin tilsættes nu.
4. Til sidst får havregryn nok søvn til testen.
5. Efter grundig æltning kan du lægge små kugler på et bagepapir med en ske og sende dem i kulden til størkning.

Det er ikke tid til 30-40 minutter at prøve en godbit.