Morgenmåltid skal være så nyttigt, velsmagende og nærende som muligt for at mætte kroppen med nok kalorier. Vil du diversificere din morgenmad med noget interessant og usædvanligt? I stedet for at lave semuljegrød eller æggekage, skal du forberede fantastiske havregrynspandekager.

Grundlæggende oplysninger

Den angivne parabol viser sig at være usædvanligt velsmagende i enhver forestilling: de klassiske pandekager er lavet af hele havregryn eller med forskellige tilsætningsstoffer. Børn vil naturligvis godt lide søde muligheder for delikatesser mere, selvom det ikke er svært at gøre dem til hovedretten.

For at tilberede lækre pandekager kan du bruge både hele havregryn og formales til mel. Det er let at variere smagen på behandlingen ved hjælp af grøntsager, frugt, bær og endda marmelade.

For at dejen får den ønskede struktur under tilberedningen, og de færdige produkter skal være saftige og frodige, er det bedre at bruge øjeblikkelige flager.

Det gjenstår kun at overveje de 6 mest lækre og nyttige opskrifter til tilberedning af den deklarerede mad for at forstå, hvor enkel og hurtig det er at skabe en sådan morgenmad på egen hånd.

Klassiske havregryn pandekager

For at gøre en fremragende pandekageudskiftning har du brug for følgende produkter:

  • 1,5 spsk. havreflager;
  • 2 æg
  • 500 ml mælk;
  • 2 spsk. l. sukker;
  • lidt salt;
  • et æble;
  • noget raffineret olie.

Stadier af madlavning:

  1. Hæld flagerne med mælk ved stuetemperatur, og lad dem stå i 60 minutter for at kvælde.
  2. Pisk æg med sukker og salt, tilsæt hakket i små terninger eller revet æble.
  3. Bland det forberedte korn med ægblandingen. Dejen til fritters skal ligne tyk creme fraiche.
  4. Vi spreder små dele af det på en varm stegepande og steg på begge sider i ikke længere end 30-60 sekunder.

Til bordet serveres færdige pandekager drysset med pulveriseret sukker eller drysset med sød sirup - hvem elsker mere.

Madlavning med courgette

Følgende opskrift på zucchini-fritters med havregryn er fantastisk til en fuld morgenmad.

For at forberede en godbit skal du udarbejde en liste over sådanne produkter:

  • ½ spsk havreflager;
  • 300 g squash;
  • 2 fed hvidløg;
  • 1 løg;
  • 1 æg
  • salt, peber, krydderier;
  • noget frisk dild;
  • vegetabilsk olie.

Stadier af madlavning:

  1. Hæld havregryn med 100 ml kogende vand, og lad det stå under låget til hævelse i 5-10 minutter.
  2. Vi renser den unge courgette fra skrælen, fjerner kernen, slib den på et groft rivjern. Sørg for at prese grønsagen forsigtigt og fjerne overskydende væske.
  3. Finhak løg, dild og hvidløg, kombiner sammen, bland.
  4. Stek pandekagerne i en forvarmet pande med lidt olie. Det er bedre at sprede dejen med en almindelig ske og samtidig give den en afrundet eller oval form.

Vi serverer færdige produkter til bordet med creme fraiche eller hvidløg.

Hurtig opskrift på kefir

For at skabe en godbid kræves ikke mel, og det færdige resultat vil forbløffe dets ømhed og aroma.

Læs også:kyllingeleverpandekager - opskrift

Liste over ingredienser:

  • 150 g Hercules-flager;
  • 250 ml kefir;
  • 3 spsk. l. sukker;
  • 1 æg
  • 1 pose vaniljesukker;
  • ½ tsk sodavand;
  • lidt salt;
  • raffineret olie.

Stadier af madlavning:

  1. Slib flagerne i mel ved hjælp af en kaffekværn.
  2. Kør et æg med sukker, salt og vanilje, og tilsæt derefter det revede kornmel. Dette vil hjælpe med at undgå forekomsten af ​​klumper i testen.
  3. Hell kefir opvarmet til 60 grader i blandingen og æl dejen.
  4. Det er tilbage at tilsætte sodavand og lidt vegetabilsk olie. Den resulterende dej efterlades alene i 10 minutter, så der vises bobler. I fremtiden kan det ikke længere blandes.
  5. Stek pandekagerne i en varm stegepande, indtil de er gyldenbrune.

Vi spreder de færdige produkter på papirhåndklæder for at fjerne overskydende vegetabilsk olie. Server havrepandekager på kefir til bordet i enhver form: med pulveriseret sukker, marmelade, honning, sirup eller creme fraiche.

Diætpandekager med banan

Opskriften på en fritters med banan og havregryn er velegnet til dem der kan lide at forkæle sig lækre og iagttage den rette ernæring.

For de bedste resultater anbefales det at tilberede en dej om aftenen.

Produkter til fritters:

  • 100 g Hercules-flager;
  • 1 spsk. varmt vand;
  • 2 æggeblommer;
  • 2 bananer;
  • noget steg olie.

Stadier af madlavning:

  1. Fyld flagerne med opvarmet vand, og lad det være helt blødgjort (helst natten). Læg det i køleskabet, så emnet ikke bliver surt.
  2. Før du tilbereder dejen, skal du tømme det overskydende vand.
  3. Blødgør bananerne med en gaffel og tilsæt den resulterende opslæmning til de slagne æggeblommer. Kombiner æg-bananblandingen med havregryn.
  4. Slib alle ingredienserne i en blender, indtil de er glatte.
  5. Steg fritters i en godt opvarmet pande, indtil de er gyldenbrune.

Server retten stadig varm med honning eller bananskiver - om ønsket.

Mulighed for faste

Lenten måltider bør ikke kun være beskedne, men velsmagende og nærende. Lad os derfor lære, hvordan vi kan glæde vores familie med duftende pandekager uden at afvige fra kirkens kanoner med hensyn til ernæring.

For at forberede dem, skal du give dig en lille liste over produkter:

  • 100 g havregryn;
  • 1 æble
  • 50 g rosiner;
  • 3 spsk. l. hvetemel;
  • ½ tsk bagepulver;
  • salt;
  • madolie.

Stadier af madlavning:

  1. Hæld kornet med vand om aftenen, og lad det brygge til morgen.
  2. Skold rosiner med kogende vand og lad stå i 15 minutter, så det blødgør.
  3. Bland mel med bagepulver og salt. Hvis det ønskes, kan du tilføje lidt sukker til dejen.
  4. Kast flagerne på en sigte, så overskydende væske drænes.
  5. Tilsæt det revne æble til hovedingrediensen og bland alt grundigt.
  6. Vi kombinerer den flydende base med en tør sammensætning og ælter en tyk dej, lignende i tekstur som creme fraiche.
  7. I slutningen falder vi sovne rosiner og en lille mængde vegetabilsk olie.
  8. Lad arbejdsemnet være i 10 minutter, så alle komponenter er forbundet til hinanden, og der vises bobler på overfladen.
  9. Steg pandekagerne i en forvarmet pande, indtil en lækker gylden skorpe vises.

Til bordet serveres magre pandekager med søde frugter, marmelade eller honning.

Havregryn leverpandekager

En opskrift på en meget pikant og velsmagende tallerken, som har en ubestridelig fordel - leverpandekager er nyttige for kroppen.

Til testen kan du bruge en hvilken som helst lever (svinekød, oksekød eller kylling), men kun med fuglens lever vil de forberedte pandekager bare smelte i munden.

Påkrævede ingredienser:

  • 1 kg kyllingelever eller kalkunlever;
  • 2 mellemstore løg;
  • 2 æg
  • 2 spsk. havreflager;
  • 3 fed hvidløg;
  • salt og peber i øjet;
  • greens;
  • madolie.

Udførelsesfaser:

  1. Vi slib leveren med løg, hvidløg og persille i hakket kød.
  2. Tilsæt slagne æg, salt og formalet peber, bland.
  3. Nu er det turen til gennemvædet havregryn - læg den i hakket lever og bland ingredienserne omhyggeligt.
  4. Vi lader dejen stå i 30 minutter for at ”hvile”, så komponenterne forbindes sammen.
  5. Steg pandekagerne i en lille mængde vegetabilsk olie, indtil de er møre.

Server parabolen med creme fraiche og urter samt ud over hovedbehandlingen.

Der er mange flere vidunderlige opskrifter på havregrynspandekager, nemme at tilberede og meget velsmagende faktisk. Tag denne skål til din note, og glæd ofte dine venner og familie.

Relateret software:Mere fra forfatteren: