En løs tærte med æbler vil være en fremragende korona-skål af dovne værtinder. Duftende og optøning i munden dessert vil blive værdsat ikke kun af ivrig sød tand, men også af dem, der følger deres figur. Sådanne kager kan nydes, selv under faste.

Klassisk opskrift

Med sådan madlavning kan du glemme, hvad rengøring af køkkenet er, efter at du har ælt det. Du behøver ikke at ælte det her.

En hurtig cirkel kræver følgende ingredienser:

  • Æbler - 5–7 stk .;
  • Smør - 150 gr .;
  • Sukker - 300 gr .;
  • Dej bagepulver - 1 pose;
  • Mel - 300-400 gr .;
  • Manka - 300 gr .;
  • Vanillin.

Madlavning trin for trin

  1. Sigt mel i en beholder til fremstilling af dej. Hvis der ikke er en sigte ved hånden, kan du grundigt mose den med dine hænder.
  2. Tilsæt sukker til melet, derefter semulje.
  3. Hæld en bagepulverpose.
  4. For en smag, tag en knivspids vanillin eller en pakke vaniljesukker.
  5. Bland alle ingredienser med tør bulk.
  6. Grundlaget for den fremtidige cirkel er klar.
  7. Madlavning fyldet. Tag æbler, vask, skræl. Kerne med knogler.
  8. Yderligere gnides de forarbejdede frugter på et groft rivjern. Hvis du gnider på den lave side, får du flydende potetmos, og vi har brug for en lidt anden konsistens.
  9. Indstil ovnen til 180 grader. Tilbered en bageform på dette tidspunkt. Det er nødvendigt at smøre det med olie, dække det med folie, bagepapir. Det er meget lettere med silikoneforme. De kræver ikke en forbrændingsbeskyttelsesprocedure.
  10. Hæld et 2 cm tykt lag melblanding i bagepladen.
  11. Sæt derefter de revne æbler.
  12. Dæk frugtlaget med tør dej.
  13. Gentag processen. Således opnås 2 æblelag og 2 mellag.
  14. Riv smøret, og drys fatet ovenpå. Når den bages, danner den en lækker gylden skorpe og mætter lagene.
  15. Bag kagen i en halv time.

Klar kage skal afkøles.For hurtig afkøling kan du tage skålen til et køligt sted. Bare en varm dessert kan ikke skæres i smukke og jævne stykker. Som drys og dekoration kan du bruge hvad du vil fra din fantasi. I den klassiske version bruges pulveriseret sukker til dette.

Tip: Sukker kan erstattes med honning. Dette reducerer kalorier.

Warszawa Pie

I modsætning til klassikere tilføjes krydderier her efter din smag. Opskriften indeholder kanel. Du kan også tilføje citrusfrugtens zest.

Til krydret bagning har vi brug for:

  • Sukker - 200 gr .;
  • Mel - 200 gr .;
  • Manka - 200 gr .;
  • Smør - 150 gr .;
  • Æbler - 5 stk. mellemstor størrelse;
  • Bagepulver til dej - 1 tsk;
  • Kanel, vanille - efter smag.

Madlavningsteknologi:

  1. Sigt melet og bland det med sukker og semulje.
  2. Tilsæt bagepulver, kanel og vanilje til den tørre masse.
  3. Vi rydder æblefrugter fra skræl og frø.
  4. Riv frugterne på et groft rivejern og drys dem med kanel og sukker.
  5. Vi tilbereder bagepladen og tænder ovnen til opvarmning.
  6. Opdel den tørre blanding mentalt i 3 dele, og æbleblandingen i 2.
  7. Vi begynder at skifte lag: dej, æbler, dej, æbler, dej.
  8. Drys toppen af ​​kagen med revet smør.
  9. Bages indtil kogt. Afhængig af udstyrets magt er tiden 30 - 40 minutter.

Smagfuld gylden Warszawa-pai er klar.

Tip: Strø dem med citronsaft for at forhindre æbler i at blive mørke.

Bulk tærte med æbler og cottage cheese

 

En interessant løsning på opskriften med tilsætning af et fermenteret mælkeprodukt. Ostemasseelskere vil sætte pris på.

ingredienser:

  • Æbler - 6 stk .;
  • Cottage cheese - 500 gr .;
  • Manka - 200 gr .;
  • Mel - 300 gr .;
  • Sukker - 400 gr .;
  • Rømme - 300 gr .;
  • vanillin;
  • Smør - 150 gr .;
  • Bagepulver til dej - 2 tsk.

Tilberedningsmetode

  1. Vi laver bulk dej. Bland det sigtede mel, sukker (300 gr.), Semulje og bagepulver. Tilføj vanillin på spidsen af ​​kniven.
  2. Forbered æblefyldningen. Gnid de skrællede frugter på et groft rivjern.
  3. Til ostemasselaget blandes det fermenterede mælkeprodukt med creme fraiche og sukker (100 g.).
  4. Vi sætter ovnen til varme og smør bagepladen.
  5. Vi begynder at skifte lag. Vi spreder den tørre dej, æbler, tør dej, cottage cheese, tør dej.
  6. Tre skiver smør og drys pie over det.
  7. Bag dessert i en halv time ved en temperatur på 180 grader.
  8. Afkøl den færdige bulkkage med æbler og cottage cheese, og dekorér med drys.

Tip: Det er bedre at tage smør fra fryseren eller fra køleskabet. Således klæber den ikke til rivejernet.

Multicooker Apple Pie

 

I en langsom komfur fås tærter med perfekt form. Dette er i tilfælde af, at der ikke er nogen, eller ovnen mangler.

Vi har brug for:

  • Æbler - 4 stk .;
  • Kanel - efter smag;
  • Mel - 300 gr .;
  • Sukker - et glas;
  • Manka - 200 gr .;
  • Bagepulver til dej - 1 tsk;
  • Smør - 1 pakke.

forberedelse

  1. Vi vasker frugten, skræl og gnider dem på et groft rivjern. Bland æblemassen med kanel og sukker.
  2. Sigt melet, tilsæt sukker til det, korn derefter, og bland alle ingredienserne sammen.
  3. Når påfyldningen og dejen er klar, skal du tænde for multikokken i "Bagning" -tilstand. Før vi lægger kagen, skal den varme op. Med tiden tager det normalt 3-5 minutter
  4. Smør skummen på dette tidspunkt med smør og fyld det første lag tør tørde og derefter æble.
  5. Gentag derefter processen.
  6. Det øverste æblelag er dækket med melmasse og revet smør.
  7. Bages i 80 minutter. Efter 40 minutter skal kagen vendes til den anden side, da udstyret ikke har en top ti.
  8. For at dekorere kagen, skal du vente, indtil den er afkølet.

Delikat og lækkert æblekage i en langsom komfur er klar.

Tip: Hvis du ikke kun vil dekorere, men også suge kagen, skal du anvende sød vanding, mens den stadig er varm. Den afkølede kage kan ikke mættes fuldstændigt.

Magert æblekage

Bulkkageopskrifterne er ikke baseret på tilsætning af æg. Den eneste ingrediens, der ikke er egnet under faste, er smør. Uden hans deltagelse er desserten virkelig mager. En erstatning er et produkt af vegetabilsk oprindelse.

Læs også: tærte med æbler på kefir

Produktliste:

  • Æbler - 4-5 stk .;
  • Mel - halvandet glas;
  • Sukker - et glas;
  • Semka - et glas;
  • Bagepulver - 1 tsk
  • Vaniljesukker - 1 pose.

Tilsætningsstoffer (valgfrit):

  • Mak;
  • nødder;
  • Sort chokolade;
  • kanel;
  • Vanillin.

Tilberedningsmetode

  1. Vi tager premium-melet og sigter.
  2. Tilsæt sukker, semulje og bland det.
  3. Hæld bagepulver og vaniljesukker.
  4. Vi blander alle de løse komponenter og får en løs dej.
  5. På dette trin kaster vi eventuelt tilsætningsstoffer. De kan sættes til æbleblandingen.
  6. Min frugt, ren, skære midten med frø.
  7. Gnid æblerne på et rivjern med store huller.
  8. Smør bagepladen, dæk den med bagepapir eller folie.
  9. Først falder vi i søvn med dej, derefter æbler, derefter igen med dej.
  10. Top med en lille mængde vegetabilsk olie, fordel den jævnt.
  11. Vi opvarmer ovnen til 180 grader og sætter vores kage i 30-40 minutter.

Fasten-delikatesse er klar. Vi venter på, at det køler ned og drys med det, vi ønsker.

Tip: Hvis der ikke er noget bagepulver derhjemme, kan det erstattes med soda. I stedet for 1-2 tsk pulver har brug for 0,5 tsk natron.

Relateret software:Mere fra forfatteren: