Hvis de sædvanlige kager begyndte at virke almindelig, overrask familien med en løs tærte med cottage cheese. En simpel opskrift og lidt dygtighed giver en uforglemmelig teselskab, og en lys aroma giver dig mulighed for at føle varmen fra ildstedet.
Materielt indhold:
Klassisk bulkkage med cottage cheese i ovnen
En opskrift, der ikke kræver meget tid og kræfter.
For at tilberede dejen skal du:
- mel - halvandet glas;
- olie - en pakke;
- bagepulver - 1 tsk;
- sukker efter ønske.
Til fyldning:
- cottage cheese - emballering;
- æg - 3 stk .;
- sukker - efter behov;
- stivelse - 1 spsk.
Tilberedningsproces:
- Kombiner ingredienserne i dejen og adskill en tredjedel. Det skulle vise sig en masse bestående af små krummer.
- Det er på tide at blande fyldet. Kombiner alle komponenter og slå med en gaffel for at få en homogen masse. Det er vigtigt ikke at bruge en mixer eller en blender, dette vil gøre strukturen mættet med luft, og kagen mister sit attraktive udseende.
- Læg nu en stor del af dejen i silikone bageformen og skyl lidt. Læg fylden ud med en ske uden at komprimere den. Drys med den resterende dej.
- Placer produktet i ovnen i 60 minutter. Bagetemperatur - højst 200 grader.
- Lad kagen afkøle i mindst en time efter tilberedning. En simpel opskrift, et minimum af tid og en meget lækker kage er klar!
En klassisk bulkkage vil ikke kun være velsmagende, men også stor. Den indeholder en stor mængde cottage cheese, som også er et diætprodukt.
Madlavning med æbler
Duftende delikatesse kan erobre endda en meget betyder gæst. Tilberedning af en tærte med cottage cheese og æbler kræver følgende produkter.
Flere materialer:tærte med cottage cheese og æbler - opskrift
Testkomponenter:
- mel - 450 g;
- olie - 250 g;
- bagepulver - 10 g;
- sukker - 100 g.
Det første og det tredje lag:
- cottage cheese - emballering;
- et æg;
- sukker efter smag;
- to teskefulde vanilje.
Mellemlag:
- fire mellemstore æbler;
- en tsk kanel.
Madlavning af tærten:
- Bland alle dejenes komponenter, slib dem i små krummer. Opdel det resulterende beløb i fire lige store aktier.
- Brug en mixer til at kombinere komponenterne i ostemassen. En homogen masse bør opnås, som skal opdeles i halvdelen.
- Hakk æblerne og drys med kanel.
- Sætter kagen sammen. Først sættes en fjerdedel af dejen på pergamentet og knus den med din hånd eller en ske til densitet. Derefter, i trin og jævnt, læg en del af cottage cheese, det næste lag dej, æbler, dej og den anden del af cottage cheese. Det sidste lag kommer fra testen.
- Læg tærten i ovnen og bag i en time ved 200 grader. Lad det derefter afkøle og servere.
Pai med cottage cheese og æbler vil forbløffe gæster og husholdning med en behagelig aroma og saftighed, der opstår takket være flere lag af fyld.
Chokoladesmag
Ostemassekagen kan varieres med chokoladedej. For at forberede det skal du ændre den klassiske opskrift på godbidder lidt.
Læs også:shortcrust wienerbrød kage opskrift
Ingredienser til dejen:
- et halvt glas mel;
- så meget sukker;
- to spiseskefulde kakao;
- en halv pakke olie.
Påfyldningen forbliver uændret:
- en pakke cottage cheese;
- et æg;
- noget sukker efter smag.
fremstilling:
- Gnid i et lille "korn" alle dejenes komponenter.
- Brug ingredienserne til ostemassefylden med en mixer. Til denne mulighed kan du bruge yderligere komponenter. For eksempel revet chokolade.
- Læg halvdelen af dejen på panden, pres lidt. Læg forsigtigt et lag cottage cheese på toppen, dækker med den anden del af dejen.
- Bagning tager en time. Ovnens temperatur skal være 180-200 grader.
Denne opskrift laver en smuk tærte med kontrasterende lag. Fra oven kan du bruge en dragee til at lægge en lykønskning eller bare hæld kagerne med smeltet chokolade.
En bulkkage med cottage cheese og chokolade ser imponerende ud, så den kan bruges som dessert på enhver ferie.
Ostemasse kage i en langsom komfur
Hvis der ikke er tid til at oprette en dessert, skal du bruge hjælp fra moderne husholdningsapparater. En bulkkage i en multikoger viser sig ikke at være værre end at bage fra ovnen, men den kræver mindre opmærksomhed og brænder ikke.
Til testen skal du:
- pakke olie;
- et glas sukker;
- så meget mel;
- halvanden ske ske slakt sodaeddike eller en halv pose bagepulver.
Påfyldningen af kagen består af følgende komponenter:
- pakker hytteost;
- kyllingæg;
- en spiseskefuld creme fraiche;
- sukker efter ønske.
Madlavning tager ikke meget tid:
- Slib dejenes komponenter i en separat beholder. Resultatet er en heterogen krummer.
- Bland ingredienserne i fyldet.
- Smør beholderen med olie. Læg halvdelen af dejen ud, og tamp. Placer ostemassefyldet jævnt ovenpå. Hæld den anden halvdel ovenfra uden at knuse.
- Indstil programmet "Bagning" i en periode på højst en time (afhængigt af enhedens kapacitet). Sluk for opvarmningstilstand, da kagen skulle køle af.
Behandlingen vil være et godt alternativ til bagning fra fabrikken, da det kræver minimale omkostninger.
Usødede kager med greener
Bulk tærte med cottage cheese kan koges usødet. I denne version kan det bruges på enhver diæt, da alle ingredienser er kalorifattige og næringsrige.
Testkomponenter:
- to glas mel;
- pakke olie;
- salt efter smag;
- pose bagepulver.
Påfyldningen vil bestå af sådanne produkter:
- pakker hytteost;
- to spiseskefulde creme fraiche;
- den samme mængde semulegryn;
- to æg;
- enhver grøn.
Stadier af madlavning:
- Bland og knus alle ingredienserne i dejen til en krummer tilstand.
- Hvis du bruger lidt stive eller middelaldrende greener, skal du stege den i en gryde med smør. Dette skulle tage et par minutter.
- Kombiner komponenterne i fyldet, glem ikke at tilføje greenerne.
- Læg 2/3 af dejen på pergamentpapir, spred fyldet jævnt ovenpå og dæk med resten.
- Tryk kagen lidt ned, så den er bedre mættet.
- Bages i 45 minutter ved en temperatur på ikke over 180 grader.
Opskriften hjælper med at diversificere menuen og føle den nye smagskombination.
Med syltetøj i "smart pan"
Kage med hytteost kan varieres med marmelade.
Til testen skal du:
- tre glas mel;
- pakke olie (kan erstattes med margarine);
- en knivspids salt og så meget sodavand.
Påfyldningen vil bestå af disse komponenter:
- pakker hytteost;
- et par skeer marmelade eller marmelade.
Opskriften kræver ikke meget tid:
- Riv frosset smør eller margarine. Tilsæt og bland alle andre dejeningredienser.
- Læg næsten hele dejen i en bagefad, adskill en lille portion og lad det stå på det øverste lag.
- Brug en ske eller hænder til at forme bunden af kagen, og lav en lille side omkring en centimeter høj.
- Fordel fyldet over hele området.
- Drys den resterende dej ovenpå.
- Indstil "Bake" -programmet i 30 minutter. Lad kagen afkøle, så fyldet har tid til at blive tykkere.
Smagen af bulkkage i en langsom komfur er altid mør. Og i denne version minder det også om glemte godbidder fra barndommen.
Madlavning med cottage cheese og kirsebær
Hvis der til rådighed for værtinde er der nogle kirsebær eller andre bær af en lille størrelse, kan du tilberede en bulkkage med cottage cheese.
Dejen tilberedes ud fra disse produkter:
- mel - 450 g;
- annulleret soda - 1 tsk;
- smør - 200 g.
Påfyldningen består af følgende komponenter:
- pakker hytteost;
- 100 g friske eller optøede bær;
- et æg;
- sukker efter smag.
Bagning:
- Bland komponenterne i dejen og toppings separat.
- Form en bagefad på pergamentpapir på en sådan måde, at du får en side.
- Hell og fordel fyldet inde. Det er ikke nødvendigt at dække det, da bærene giver desserten et færdigt look.
- Bag kagen i en halv time i ovnen ved en temperatur på højst 200 grader.
Det er værd at bemærke, at der ikke tilsættes sukker til dejen. Dette gøres, så smagen af bær ikke afbrydes af overdreven sødme.
Enhver madlavningsopskrift appellerer til alle familiemedlemmer, fordi ostemassens godbidder har en mindeværdig smag. Og enkelheden i bagning vil hjælpe med at glæde slægtninge oftere.
