Denne grøntsag bruges ikke kun til madlavning, men har også helende egenskaber. Hvordan bruges det korrekt, og er det muligt at spise rå roer? Lad os finde ud af det.
Materielt indhold:
Sammensætning og fordele ved råroer
Rodafgrøden har en rig kemisk sammensætning. Det indeholder mange vitaminer, mineraler, aminosyrer og endda omega-3.
Bemærk, at en sådan kombination og antallet af nyttige elementer ikke findes i noget andet produkt.
Kalorierbeder - kun 43 kalorier pr. 100 gram. Fedtstoffer er mindre end et gram, to gram protein og kun 10 gram kulhydrater. Derfor anbefales det især at spise til dem, der vil tabe sig.
Men vægttab er ikke det eneste plus for grøntsagen. Det har andre egenskaber.
- Fiberen inkluderet i sammensætningen normaliserer fordøjelseskanalen.
- Betanin forbedrer leverfunktionen og fremskynder processen med nedbrydning af proteiner.
- Forskellige organiske syrer i grøntsager stimulerer udskillelsen af mavesaft.
- Den optimale kombination af calcium og kalium hjælper med at fjerne tungmetaller og toksiner fra kroppen. På grund af disse samme elementer renses blod.
- Magnesium sænker blodtrykket og fungerer som profylaktisk mod blodpropper.
- Putrefaktive bakterier elimineres også fra kroppen på grund af tilstedeværelsen af pektinstoffer i roer.
- Hvis du spiser røde roer hver dag, vil transporten af hæmoglobin forbedres markant, hvilket betyder, at risikoen for iltesult forsvinder.
- Retter fra friske rødbeder vil gavne hypotensive patienter og patienter med svær hævelse i lemmerne.
- En grøntsag spist til middag vil løse problemet med forstoppelse.
Er det muligt at spise rå roer?
Som det kan ses af alle de anførte helingsegenskaber af grøntsagen, er det ikke kun muligt, men også nødvendigt at spise rå roer.
Selvfølgelig vil du på en dag ikke få noget resultat, men hvis du bruger det regelmæssigt, vil du meget snart bemærke en betydelig forbedring af kroppens generelle tilstand.
Hvad er mere nyttigt kogt eller rå roer
Dette er et spørgsmål, der sandsynligvis bekymrer alle, der har besluttet at forbedre deres helbred med dette produkt.
Generelt er der ingen stærk forskel undtagen i de små ting. Det antages, at alle de nødvendige stoffer under varmebehandlingsprocessen forlader grøntsagen. Det er faktisk ikke sådan, og kun vitamin B5, B9 og C. kan efterlade kogte roer, alt andet forbliver praktisk taget uændret.
Men bemærk, at fiber under madlavning også mister sine egenskaber. I dette tilfælde vil kogte roer være meget nyttige for dem, der har maveproblemer. Derfor, når du beslutter, om du vil spise kogt eller rå roer, skal du ledes af din smag og tilstand.
Hvordan man spiser
Hvad er den bedste måde at spise rødbeder for at få mest muligt ud af det? Først og fremmest - alt skal være i moderation. Ingen grund til at tro, at man på mirakuløst vis slipper af for alle sygdomme ved at spise et kilogram grøntsag.
Det anbefales at forbruge ikke mere end 70 gram råprodukt pr. Dag.
Og det er ikke nødvendigt at spise det hele ad gangen, fordi du kan tilberede en lækker rødbetssuppe eller salat.
Rengøring af kroppen med en grøntsag bør ikke forekomme mere end en gang hver tredje måned.
Nyttige råbederopskrifter
Rød rødbedsalat
Nødvendige produkter:
- en gulerod;
- 100 gram nødder;
- tre spiseskefulde mayonnaise;
- en rødbeder;
- tre fed hvidløg.
Tilberedningsproces:
- Skrell gulerødderne og rødbeder, riv og send den til salatskålen.
- Vi lægger knust hvidløg og nødder hugget i en blender der.
- Tilsæt en smule mayonnaise, bland og undre den originale smag.
Salat "børste" til vægttab og rensning
Nødvendige produkter:
- en rødbeder;
- to små gulerødder;
- 600 gram kål;
- krydderier og olivenolie efter smag.
Tilberedningsproces:
- Vi vasker og skræler alle grøntsager godt. Gnid gulerødder og rødbeder på et groft rivjern.
- Bland grøntsager med kål hakket i strimler.
- Krydre skålen med salt, peber og olivenolie. Valgfrit kan du tilføje greener og lidt citronsaft.
Er det muligt under graviditet og amning
Rødbeder hjælper perfekt med at eliminere ubehagelige forhold under menstruation og anbefales til dem, der planlægger børn.
Men det er især indiceret til gravide, fordi den indeholder folsyre, som er ansvarlig for den rette udvikling af babyen, beskytter mod udseendet af fødselsdefekter.
Et andet plus er en lille afføringseffekt, som vil gavne kvinder, der lider af forstoppelse. Og de er som bekendt ikke ualmindelige under fødslen af et barn.
Hvis du er i ammeperioden, vil rå roer bidrage til hurtig bedring af kroppen. Derudover vil barnet være i stand til at komme gennem deres mælk deres andel af gavnlige stoffer. På samme tid skal du nøje indtaste grøntsagen i din diæt, da et nyt produkt vil påvirke smagen på mælk, og barnet kan nægte at spise.
Glem ikke at kontrollere dit pres. Hvis det er lavt, skal brugen af den pågældende grøntsag minimeres.
Kontraindikationer og skade
Selvom roer har mange positive egenskaber, er der stadig nogle kontraindikationer for dets anvendelse, som du bestemt bør gøre dig bekendt med.
- Først og fremmest skal du opgive produktet, hvis du er allergisk over for det, eller intolerance over for dets enkelte komponenter.
- Rødbeder giver ikke fordele for dem, der har hyppig halsbrand, colitis eller blødning.
- I tilfælde af hjerteproblemer vil det være nødvendigt at udelukke retter fra roer med hvidløg.
- Naturligvis vil grøntsager, der dyrkes i beskidte områder, være skadelige for alle.Derfor er det bedre at købe et produkt, vel vidende, hvor det blev hentet fra, og under hvilke betingelser det voksede.
- Spis ikke rødbeder med toppe. Det har en tendens til at akkumulere giftige stoffer og kan forårsage forgiftning.
Sørg for at tjekke dine nyres helbred. Hvis du har sten, er det at spise en rå grøntsag helt kontraindiceret for dig, da rødbeder kan forværre processen og øge sten betydeligt.
Det anbefales heller ikke til diabetikere og dem, der er overvægtige.
I andre tilfælde, i mangel af kontraindikationer, vil en moderat mængde råroer have en helende virkning på kroppen og hjælpe med at diversificere kosten.
