Gulerod svampekage - 7 enkle opskrifter på en storslået og velsmagende svampekage

Gulerodssvampkage er et eksempel på en sund, velsmagende og hurtigt tilberedt dessert. Det kan med det samme tilberedes til te til pludselige gæster eller bare for at behage dit husholdning.

Klassisk gulerod svamp kage

Tiden til klargøring af komponenterne og kogning af skålen tager ikke mere end en time. Ingredienserne er tilgængelige for hver husmor, og selve forberedelsen er enkel.

1. Slib i en blender eller riv 250 gr. gulerødder.
2. Tilsæt 150 gr til gulerodsmassen. vegetabilsk olie.
3. Kombiner og bland grundigt sådanne komponenter: 180 gr. sukker, en knivspids salt, 1 tsk bagepulver, 250 gr. mel (det skal sigtes på forhånd). Mængden af ​​mel skal reguleres.
4. Bland gulerod og melblanding. Tilsæt 3 slagne æg og en kniv vanillin til dette. Du kan tilføje hakkede valnødder.
5. Bag kagen ved 180 ° C i cirka 20 minutter. Når kagen er bagt, trækkes den efter 15-20 minutter ud af ovnen og af formen, afkøles.

Det er ønskeligt at skære først, når det er helt afkølet. Det kan opdeles i to dele og smurt godt med fløde.

Opskrift fra Andy Chef

En af de mest indledende muligheder for gulerodskage, som er tilgængelig for den yngste og mest uerfarne værtinde.

For at forberede en kiks, skal du forberede dig på forhånd:

• 0,25 kg sukker.
• 500 gr. gulerødder.
• 3 kyllingæg.
• 0,35 kg mel (lidt mere eller mindre kan være nødvendigt).
• 7 gr. soda og bagepulver.
• 10 gr. brunt pulver.
• 2/3 kop vegetabilsk olie.
• 1/3 kop enhver form for nødder.

Til cremen skal du bruge:

• 500 ml creme fraiche.
• 50 gr honning.
• 150 gr. sukker.

fremstilling:

1. Pisk æg med sukker i 8-10 minutter, indtil skummende. Tilsæt olie og slå igen.
2. I en separat skål, bland alle de løse komponenter, og tilsæt dem til æggeblandingen.
3. Hæld godt hakkede nødder og gulerødder i blandingen, bland alt indtil en homogen blanding. Klumper bør ikke være.
4. Bag 3 kager fra den resulterende blanding, og afkøl dem helt.
5. Til fløden blandes alle ingredienserne med en ske og anbring blandingen i køleskabet i 25 minutter. Derefter skal du få det og slå det ned i en blender eller mixer.
6. Vi smør kagerne med fløde og venter adskillige timer på, at de skal bløde. Det tilrådes at lægge kagen i køleskabet om natten.

I opskriften fra Andy Chef er mindre afvigelser i komponenterne tilladt.

Mulighed for faste

For at tilberede en mager gulerodskiks skal du tage:

• 120 gr. vegetabilsk olie.
• 400 gr. mel.
• 150 ml frugtsaft (muligt med papirmasse).
• 2,5 tsk bagepulver.
• 170 gr sukker.
• 4 mellemstore gulerødder.
• 150 gr. valnødder.

Funktioner ved forberedelsen:

1. Steg og hak nødder lidt.
2. Vi hugger også gulerødderne i en blender eller gnider på et fint rivejern.
3. Bland smør, sukker og juice, indtil sukkeret er opløst.
4. Tilsæt mel og bagepulver til den flydende blanding, hæld gulerødder og nødder. Du kan tilføje finhakket tørrede abrikoser og rosiner (dette er valgfrit). Bland alt sammen til en homogen konsistens.
5. Læg dejen i formen. Bages ved 180 ° C i ca. 50 minutter. Pærenes beredskab kan kontrolleres før.

Han har ikke brug for imprægnering, da det allerede er meget saftigt.

Frodig gulerødnødkiks

Kagen er ikke kun storslået, men også øm, meget velsmagende.

For at tilberede det skal du tage:

• 2 æg.
• 200 gr. sukker.
• 0, 5 Art. vegetabilsk olie.
• 1 spsk. mel.
• 70 gr. hakkede valnødder.
• 200 gr. revne gulerødder.
• 10 gr. bagepulver.
• 1 tsk blandinger af nellike, kanel, muskatnød.
• gulvet i det orange zest.
• en knivspids salt.

Hvordan tilberedes gulerødnødkiks?

1. Pisk sukker, smør og æg i en homogen blanding.
2. Bland nødder, salt, mel, bagepulver i en homogen masse.
3. Læg det hakkede appelsinskall og gulerødder i en tør blanding.
4. Hæld blandingen med mel og bland godt.
5. Læg den færdige dej i smurt form og bag ved en temperatur på 180 ° C, indtil den er klar (dybest set er den ikke mere end 30 minutter). Klar kage vil vise sig storslået, den kan skæres og smøres med enhver creme.

I en langsom komfur

Komponenter til en cirkel i en multicooker:

• 1 spsk. mel.
• 1 spsk. sukker. De, der ikke kan lide for sød, kan bruge mindre.
• 1 spsk. revne gulerødder.
• 100 gr. smør.
• 10 gr. bagepulver.
• 2 æg.
• 1 kniv kanel eller vanillin, salt.
• form frigør olie.

Stadier af madlavning:

1. Pisk æg med sukker indtil skum.
2. Tilsæt kanel og bagepulver, smeltet smør, slagne æg og en knivspids salt til det sigtede mel. Bland alt sammen.
3. Sæt gulerødderne, bland igen og begynd langsomt at hælde melet, mens du blander blandingen.
4. Når blandingen er homogen, placeres den i en smurt multikoger-skål. Ovn i en time. Fjern cupcake først, når skålen er afkølet.

Det viser sig at være luftig, delikat, meget nyttig og storslået svampekage.

Hvordan man laver med svisker

For at tilberede en delikat og utrolig lækker kage med svisker, skal du bruge:

• 250 gr. gulerødder og mel.
• 130 gr. sukker og vegetabilsk olie.
• 30 gr smeltet honning.
• 130 gr svesker.
• 3 kyllingæg.
• 60 gr hakkede nødder.
• 0,5 tsk kanel.
• 2 tsk bagepulver.
• kvart tsk sodavand.

fremstilling:

1. Slib svisker i terninger efter dampning i 7 minutter.
2. Slib nødder og gulerødder.
3. Pisk æg med honning og sukker, tilsæt olie og omrør blandingen.
4. Tilsæt bagepulver, soda, kanel og andre forberedte komponenter til det sigtede mel og bland indtil en homogen konsistens.
5. Bages 3-4 kager fra den resulterende test og lag med fløde. Crack creme med pulveriseret sukker er bedst.

Sæt kagen først i køleskabet, efter at den er gennemvædet ved stuetemperatur i mindst 1,5 timer.

Velsmagende opskrift:honning svamp kage

Krydret gulerodskiks

Krydderier gør smagen rigere og mere mættet.

For en kiks skal du bruge:

• 1 tsk.bagepulver og formalet kanel.
• en knivspids salt og vanillin.
• 320 gr gulerødder.
• ½ tsk formalet muskatnød og tør hakket ingefær.
• 3 æg.
• 230 gr. mel.
• 250 ml solsikkeolie.
• 150 gr. brunt sukker.
• 120 gr. valnødder.

Stadier af madlavning:

1. Bland først, og slå derefter med en mixer den vegetabilske olie, æg, vanilje og sukker.
2. Hæld i andre retter, og bland alle tørre komponenter. Tilsæt hakkede nødder til dette.
3. Kombiner den tørre blanding med olien, tilsæt mel og bland. Mel er bedre at tilsætte gradvist.
4. Efter blandingen er godt blandet, tilsættes de revne gulerødder og blandes igen.
5. Ovn i ovn ved 180 ° C i 45 minutter.

Kagen kan dekoreres efter ønske. Kan skæres i kager og smøres med flødeostcreme og melis.

Der er snesevis af gulerodkageopskrifter. Hver gourmet kan vælge en dessert at smage.