Bagning med honning viser sig altid at være velsmagende, duftende og smuk. Derfor bager vi i dag en honningkage, som i modsætning til en honningkage koge meget hurtigere. Bland bare ingredienserne og sæt dem i ovnen. Hvis det ønskes, kan du blødlægge den færdige kage med en hvilken som helst fløde, for eksempel vaniljesaus eller creme fraiche.
Materielt indhold:
En simpel honningkage opskrift i ovnen
Honningkage er en lækker behandling, men det tager meget tid og kræfter at lave mad. Men der er et alternativ til en sådan dessert - dette er en honningkage med en blød og behagelig struktur. Du kan bage det ikke kun med valnødder, men også med enhver tørret frugt.
ingredienser:
- 155 ml creme fraiche og det samme til fløde;
- 135 ml honning;
- to kyllingæg;
- en halv kop kornet sukker;
- 110 g valnødder;
- 175 g mel;
- to skeer sød pulver.
Tilberedningsmetode:
- Først og fremmest, i en skummende tilstand, ryst æggene med sand. Hæld derefter honning og creme fraiche, omrør sammensætningen, indtil honningssødemidlet er helt opløst.
- Bland melet med en ske soda og kombiner med den flydende masse. Dejen skal ikke blive for tyk.
- Tilsæt derefter hakkede nødder til basen og bag en kage i form af 40 minutter (temperatur - 180 ° C).
- Vi skærer den færdige kage i halve, laver et lag fløde baseret på creme fraiche og pulver, drys overfladen med resterne af sødt pulver.Før servering afkøler vi desserten, så den kan sænkes. Https: //www.youtube.com/watch? V = 2F2QWRpM2OQ
Baseret på kefir
Honningkage kan bages på basis af ethvert mejeriprodukt, hvad enten det er naturlig yoghurt, creme fraiche eller endda kefir.
ingredienser:
- 165 g mel;
- 135 g sød sand;
- 120 ml kefir;
- to æg;
- to spiseskefulde honning (hvis det er flydende, så tre);
- rosiner.
Tilberedningsmetode:
- Som enhver anden lignende dessert begynder vi at forberede denne ved at frigøre æggene fra skallen og piske dem med sukker.
- Derefter udfylder vi en ske soda, hæld honning, kefir og blander alt sammen igen.
- Det gjenstår kun at sile melet, tilsæt det til den samlede masse sammen med rosiner og bland.
- Vi hæld dejen i formen og send den til ovnen i en halv time (temperatur - 180 ° C).
Mulighed for faste
Hvis nogen fortæller dig, at magert honningkage ikke kan være velsmagende, så vis ham denne opskrift. Og bedre, behandle med en færdiglavet dessert.
ingredienser:
- tre spiseskefulde honning;
- et glas varmt vand;
- fire spiseskefulde søde sand;
- et pund mel;
- et glas rosiner;
- et halvt glas valnødder;
- et halvt glas mager olie.
Tilberedningsmetode:
- Hæld rosiner med vand og læg dem til side.
- Hæld fire spiseskefulde søde sand i en varm gryde. Så snart granulaterne smelter, hældes et glas varmt vand og omrør sammensætningen, indtil der fås karamel.
- Nu hælder vi den smeltede honning og olie i den, hæld halvdelen af melet og en ske af kultivatoren. Rør sammensætningen, og fyld derefter det resterende mel i. Dejen skal vise sig som en pandekage.
- Bland rosiner med en ske mel og send til dejen sammen med knuste valnødder.
- Bag kagen i 45 minutter (temperatur - 180 ° C).
Honningkage i en multikoger
I dag kan du i næsten ethvert køkken se en sådan mirakelteknik som en langsom komfur. Enhver elskerinde, der før eller siden undrer sig over, hvad der kan bages i hende. Og du kan bage noget i det. Og endda vores skat.
ingredienser:
- tre æg plus et til fløde;
- 175 g sukker plus tre spiseskefulde til fløde;
- 265 g mel plus to spiseskefulde til fløde;
- fire hytter smeltet smør;
- 180 g valnødder;
- tre spiseskefulde honning;
- 245 ml mælk;
- vanilje.
Tilberedningsmetode:
- Pisk æg og sukker indtil fluffy, hæld derefter det smeltede smør og honning, slå ingredienserne med en mixer.
- Hæld melet med en ske soda og send dejen i multicooker skålen. Indstil indstillingen "Bagning" i en time.
- På dette tidspunkt forbereder vi en vaniljesaus. Rør æg, sukker, vanilje og mel indtil det er glat. Hæld mælken i et separat stewpan, og opvarm på en ild, hæld derefter ægmassen og kog fløden, indtil den er tyk.
- Så snart vores kage er klar, afkøler vi den, skærer den derefter i tre dele, mæt hver kage med vaniljesaus og drys hakkede nødder over. Vi påfører også fløde på overfladen af desserten.
- For at dekorere, tag en almindelig cookie fra butikken, hugg den i krummer og drys vores dessert Https: //www.youtube.com/watch? V = -rj9tT1XqDQ
Med creme fraiche
Honningkage er en af de mest lækre og enkle desserter, men mange husmødre mener dog, at bagning af en sådan kage er besværlig derhjemme. Men der er en anden mulighed til forberedelse af denne delikatesse, som ikke kræver meget indsats og tid fra dig.
ingredienser:
- 265 ml kefir;
- 185 g semulje;
- 175 g sand plus en ske til fløde;
- to spiseskefulde honning;
- tre kyllingæg;
- 145 g mel;
- rosin rosiner;
- tre spiseskefulde creme fraiche (20%).
Tilberedningsmetode:
- Hæld semulina i skålen, hæld kefir, bland, og lad den stå i 20 minutter for at få semulina til at svulme op.
- Hæld rosiner med vand og give ham også tid til at stå.
- I en anden beholder skal du bryde ægene og slå dem med sukker, indtil de er helt opløst.
- Derefter kombinerer vi ægmassen med semulje, sæt honning, hæld en skefuld soda og sigtet mel, bland, sæt rosiner. For at de tørrede frugter skal fordeles jævnt over dejen og ikke drukne i den, skal de blandes med mel.
- Vi sender dejen ind i ovnen i 35 minutter (temperatur - 180 ° C).
- Vi tager den færdige kage ud og giver den tid til at køle af.
- Bland den creme fraiche med et sødestof og lag kagen med den færdige fløde.For stor saftighed kan det skæres i to kager og gennemvædet i fløde. Vi pynter desserten med valnødder.
Apple fyldt
Honningkage kan tilberedes med enhver fyldning, f.eks. Æble.
Dette er interessant:ostekage i en langsom komfur - opskrift
ingredienser:
- to æbler;
- 245 g mel;
- to æg;
- tsk malet ingefær;
- tsk kanel;
- 0,5 tsk malede nelliker;
- to spiseskefulde honning;
- 155 ml olivenolie;
- 145 g rørsukker.
Tilberedningsmetode:
- Vi tager alle de tørre krydderier, tilsætter lidt soda og mel, bland.
- I en anden skål skal du slå æg med honning, sødt sand og smør.
- Derefter forbinder vi de to masser og lægger den resulterende sammensætning æbleskiver, skrælede.
- Vi udfylder dejformen og sætter ovnen i en time (temperatur - 180 ° C).
- Klar kage kan dekoreres med pisket fløde.
Jødisk honningkage "Lekah"
Som du ved, fejrer jøder det nye år i september. På denne dag er honning og æbler nødvendigvis til stede på deres bord, så det kommende år bliver venligt og rige. Også til denne ferie bager de en honningkage "Lekah".
ingredienser:
- 175 g rugmel;
- 75 søde sand;
- en orange;
- et glas flydende honning;
- 0,5 tsk malet ingefær;
- 1 tsk kanel;
- to spiseskefulde raffineret olie;
- to kyllingæg.
Tilberedningsmetode:
- Vi tager dybe retter, hæld mel, ingefær, kanel, sødt sand og lidt soda i det.
- Fra en appelsin har du brug for juice og revet zest.
- Bland en honning, smør og slagne æg i en anden beholder.
- I krydret mel laver vi en uddybning og hælder den søde blanding der. Bland, hæld derefter saften i, og læg orange appelsinen. Bland igen.
- Bag en kage i 40 minutter (temperatur - 180 ° С). Som tradition er den færdige Lekakh honningkage pakket ind i folie og ældes i en til to dage. En sådan behandling viser sig at være mere aromatisk med en rig smag. Https: //www.youtube.com/watch? V = TUzC4l9lXwE
Madlavning i mælk
En anden honningkage-opskrift, som fortjener opmærksomhed, er en mælke dessert.
ingredienser:
- 155 ml honning;
- et stort æg;
- 85 g sød sand;
- 125 ml mælk;
- en halv pakke smør;
- 265 g mel;
- 1 tsk kanel og sodavand.
Tilberedningsmetode:
- Til testen skal du smelte honning og olie, dette kan gøres i mikrobølgeovnen.
- Derefter blander vi de smeltede ingredienser med sukker og kører et æg i. Ryst godt, og hæld ikke-kold mælk i.
- Fyld melet gradvist med soda og kanel, send den resulterende dej i formen og bag kagen i 45 minutter (temperatur - 170 ° C).
Lækker og let at tilberede honningkage vil helt sikkert glæde dig og dine kære. Prøv de foreslåede opskrifter, og opret dine egne, fordi fantasimuligheden simpelthen er utrolig!
