Mannik med græskar - 8 lækre hjemmelavede opskrifter

Mannik med græskar er en meget usædvanlig ret, som sjældent nogen laver mad. Men sådanne kager er velsmagende og kan være en dejlig morgenmad for hele familien.

Mannik med græskar - en enkel og hurtig opskrift

Dette er en grundlæggende opskrift på en cirkel, hvor den vigtigste ingrediens er græskar. Elskere af orientalske slik vil være særlig tilfredse med resultatet af et sådant kulinarisk eksperiment.

Nødvendige produkter:

• ca. 400 gram græskar;
• 250 ml mælk;
• 5 gram bagepulver;
• 150 gram sukker;
• et glas semulje.

Tilberedningsproces:

1. Slib græskaret med et rivjern. Som et resultat skal du få to glas sød masse.
2. Vi spreder alle ingredienserne på en gang i en dyb tallerken: græskar, mælk, sukker, bagepulver og semulje.
3. Det tilrådes at tænde for ovnen på forhånd, opvarme den til 200 grader og tilberede en bageplade. Det er vigtigt at skifte dejen hurtigt, så semulje ikke har tid til at kvælde, ellers viser kagen sig at være solid.
4. Bages, indtil det er kogt i 50 minutter.

På kefir

Madlavning af manna med græskar på kefir er en fantastisk måde at bruge mejeriprodukter med en udløbet holdbarhed. Sådanne kager er forresten bløde og luftige.

Nødvendige produkter:

• 200 ml kefir;
• to æg;
• en lille ske soda;
• 300 gram semulegryn;
• et glas granuleret sukker;
• omkring 200 gram græskar.

Tilberedningsproces:

1. Vi kører ægene i skålen, blander dem godt og kombinerer derefter med kefir.
2. Bland en semolina med sukker i en anden beholder. Den resulterende masse skal sættes til ægene og hæld soda i.
3. Der lægger vi græskar hakket på et rivjern og lader "dejen" stå i 40 minutter.
4. I løbet af denne tid skal du tænde for ovnen for at varme op, indstille temperaturen til 190 grader, og hold bagningen i den i cirka 40 minutter.

Mannik med græskar og citron

Kombinationen af ​​græskar og citron siges at give en lækker smag. Og det betyder, at du bestemt skal bruge denne enkle, men sofistikerede opskrift.

Nødvendige produkter:

• 250 ml frisk kefir;
• to spiseskefulde bagepulver;
• en citron;
• et par æg;
• 400 g semulje;
• 250 g græskar;
• fire spiseskefulde mel;
• 150 g sukker.

Tilberedningsproces:

1. Vi forbinder semulegryn med kefir og tilføjer græskar knust på nogen måde der.
2. Kør de afkølede æg i en anden beholder, gnid dem med sukker og revet citron.
3. Hvad der skete sendes til en skål med semulje. Tilsæt den angivne mængde bagepulver og mel, æl forsigtigt, indtil der opnås en masse af homogen konsistens.
4. Kog lækker i en varm ovn i cirka 40 minutter ved en temperatur på 180 grader.

I en langsom komfur

Mannik i en langsom komfur viser sig at være frodig, duftende, og vigtigst af alt, behøver du ikke konstant at overvåge tilberedningsprocessen.

Væsentlige ingredienser:

• sodavand på spidsen af ​​en teske;
• 300 gram græskar;
• tre spiseskefulde mel;
• 150 ml kefir;
• et par æg;
• 300 gram semulegryn;
• kanel efter smag;
• 100 gram sukker.

Tilberedningsproces:

1. Forbered først græskarpuré. For at gøre dette skal du tænde for multikokken i "Bagning" -tilstand og holde græskaret i det i cirka 20 minutter, hvorefter vi bruger en blender.
2. I en separat skål blandes den specificerede mængde semulje med frisk kefir og mosede grøntsager.
3. I en anden beholder afbryder vi æggene med sukker og kombinerer begge masser.
4. Læg kanel i "dejen", og lad den brygge i cirka 30 minutter.
5. Efter denne tid skal du tilføje soda og mel.
6. Den resulterende blanding hældes i multicooker-skålen og bringes i beredskab i "Bagning" -tilstand, idet driftstiden indstilles til 65 minutter.

Mannik med græskar og æbler

Bagning i henhold til denne opskrift appellerer til selv dem, der overhovedet ikke kan lide græskar. Æbler vil gøre kagen mere kontrastfri og lidt som charlotte.

Nødvendige produkter:

• fire æbler;
• et glas semulje;
• 130 gram sukker;
• 700 gram græskar;
• fire æg;
• en tredjedel af et glas mælk.

Tilberedningsproces:

1. Skræl græskar, skåret i mellemstore stykker og kog i ca. 10 minutter, indtil den er blød. Så mosede vi.
2. Semulinaen skal hældes med mælk, blandes med æg, let omrøres, sæt græskarpureen med sukker og ælte.
3. Tilbered en bageplade. Læg de skrælede og terningerne på æggene, og hæld den kogte dej ovenpå.
4. Hold ovnen opvarmet til 170 grader i 40 minutter, indtil den er helt kogt.

På creme fraiche

Du kan lave denne bagning på enhver "mælk", men manna på creme fraiche er meget sprød.

Nødvendige produkter:

• 200 gram creme fraiche;
• et glas semulje;
• 1 tsk bagepulver;
• tre æg;
• 150 gram sukker og så meget mel.

Tilberedningsproces:

1. Hæld semulina med creme fraiche og lad det ligge et stykke tid, så kornet svulmer.
2. Mens denne proces foregår, afbryder vi æggene med sukker, blandes med mel og sodavand. Og når semulina tilføres, spreder vi det.
3. Æn den resulterende masse godt (du kan tilsætte kanel eller tørrede frugter, hvis det ønskes) og sætte det i ovnen. Opbevar kagen i cirka 25 minutter ved en temperatur på 200 grader.

En diæt uden æg og mel

Hvis du virkelig vil have noget sødt, men kosten tillader det ikke, vil en sådan manna blive et rigtigt fund.

Nødvendige produkter:

• 400 gram græskar;
• 70 gram sukker;
• en knivspids soda;
• et glas kefir;
• 350 gram semulje.

Tilberedningsproces:

1. Slib græskaret med et rivjern, og læg det i en skål. Tilføj alle andre produkter til grøntsagspuren.
2. Kefir hældes sidst, så kornet ikke har tid til at kvælde.
3. Bland alt godt, og bring det i beredskab i ovnen. Dette tager normalt 40 minutter ved en temperatur på 180 grader.

Delikate rosinbager

En god bageopskrift med rosiner, som kan erstattes med andre tørrede frugter.

Nødvendige produkter:

• 150 gram sukker;
• 300 gram græskar og den samme mængde mel;
• et glas kefir;
• 100 gram rosiner;
• et glas semulje;
• en ske soda;
• en halv pakke olie.

Tilberedningsproces:

1. Hæld kornet med kefir, og lad det stå i 30 minutter.
2. På dette tidspunkt renser vi græskar og gør det til små firkanter (ikke mere end en centimeter).
3. Lidt senere hældes soda, sukker og forsmeltet smør i semulinaen.
4. Til det, der skete, tilsæt mel, græskar og rosiner, bland alt godt.
5. Du skal få en tyk blanding, som skal overføres til den valgte form til madlavning og inkuberes i en forvarmet ovn i mindst 60 minutter ved en temperatur på 170 grader.

Vi tager den færdige kage ud og lader den stå i yderligere fem minutter. Bagning kan serveres ved bordet!