Hvis du vil skabe en billig, enkel, men meget velsmagende dessert, er manna på creme fraiche den bedste mulighed. Det tager en lille mængde tid at tilberede den - 50 minutter, og output er en utrolig lys og luftig kage.
Materielt indhold:
- 1 Sådan koges manna på creme fraiche - en klassisk opskrift i ovnen
- 2 Mannik på creme fraiche i en langsom komfur - en trin for opskrift
- 3 Æggfri opskrift
- 4 Rømme, semulinapai med smør
- 5 Opskriften på frodig og smuldrende manna på creme fraiche med cottage cheese
- 6 Mannik på creme fraiche uden mel
- 7 Chokolade Mannica Opskrift
Sådan koges manna på creme fraiche - en klassisk opskrift i ovnen
Opskriftskomponenter:
- Smør - 0,03 kg;
- Hvedemel - 0,16 kg;
- Semulje - 0,2 kg;
- Rømme - 0,25 kg;
- Sukker - 0,2 kg;
- Tre æg;
- Salt efter smag.
Madlavningstrin:
- Vi starter opskriften med forberedelse af semulje. Det er nødvendigt at hælde creme fraiche og vente i 60 minutter. Denne tid er nødvendig for, at kornet kan svulme op.
- Pisk æggene i en separat skål, hæld sukker og salt. Visp sammen med en visp, tilsæt derefter et stykke smør og bland igen.
- Hæld semulje med creme fraiche i æggeblandingen, tilsæt mel der og bring hele massen til homogenitet, gør dejen.
- Bagepladen kan smøres med grøntsag eller smør, og dump derefter dejen i den.
- Forvarm ovnen til 200 grader, og indsæt formen med det fremtidige manna. Bagetid - 40 minutter.
- For at kontrollere, om kagen er bagt godt, skal du bruge tandstikker ved blot at gennembore dejen.
Mannik på creme fraiche i en langsom komfur - en trin for opskrift
I en langsom komfur vil skålen koge dobbelt så hurtigt, derudover behøver du ikke vaske en masse retter. Du kan tilføje ethvert mejeriprodukt, som du ønsker, til opskriften, proportionerne forbliver de samme.
Liste over ingredienser:
- Kefir - 0,25 kg;
- Mel - 0,16 kg;
- Semka - 0,2 kg;
- Sukker - 0,18 kg;
- Soda - 12 gr;
- Smør - 0,1 kg.
fremstilling:
- Opløs semulegryn i kefir og lad stå i denne tilstand i en time.
- Gratis æg og slå med sukker.
- Smelt smøret, indtil det er flydende, og hæld æggemassen i.
- Bland alle ovenstående ingredienser, tilsæt soda og salt og æl dejen.
- Hæld massen af spredt dej i multikogeskålen og smør den med et stykke olie på forhånd.
- I køkkenudstyrsprogrammet skal du indstille "bagning" -funktionen, indstille timeren i 25 minutter.
- I stedet for sodavand kan et bagepulver og lidt vanille sættes til opskriften for at tilføje smag.
Æggfri opskrift
Hvad du skal tage:
- Semulje - 0,2 kg;
- Hvetemel 1 klasse - 0,24 kg;
- Sukker - 0,2 kg;
- Vegetabilsk olie - 50 ml;
- Soda - 14 gr;
- Rosiner eller nødder efter smag.
Tilberedningsproces:
- Hæld sukker i semulje. Hæld blandingen med vand ved stuetemperatur, og lad den stå i 20 minutter.
- Efter at semulina er blevet tilført, tilsættes soda og vegetabilsk olie til det.
- Bland hele massen med mel og æl dejen. Prøv at få det til at se ud som en konsistens af tyk creme fraiche.
- Du kan lægge nødder, rosiner eller andre frugter, du kan lide, i det.
- Olie bagepladen, og send indholdet sammen med ovnen opvarmet til 220 grader. Tiden er 40 minutter.
- Når kagen er bagt, anbefales det at drys med pulveriseret sukker.
Læs også: mannik med cottage cheese
Rømme, semulinapai med smør
Brug af smør føjer til manna-opskriften på creme fraiche i ovnen en særlig blødhed og ømhed.
komponenter:
- Smør - 0,1 kg;
- Semulje - 0,2 kg;
- Rømme - 0,1 kg;
- To kyllingæg;
- Mel - 0,2 kg;
- Soda - gr;
- Sukker - 0,15 kg.
Sådan laver man mad:
- Tø olie og smelt, hæld creme fraiche til det.
- Knæk æg i en blanding og hæld granuleret sukker. Bland alt grundigt, så der ikke er klumper, det anbefales at behandle hele massen med en mikser.
- I en homogen mælkmasse hældes gradvist mel, semulje og soda.
- Tilfør blandingen i 20 minutter.
- Bagepladen skal smøres med det samme smør.
- Læg dejen i den.
- Sæt ovnen på en temperatur på 200 grader. Tiden er 30 minutter.
Opskriften på frodig og smuldrende manna på creme fraiche med cottage cheese
Smagen af en simpel semulinapie kan diversificeres ved at tilføje cottage cheese til den. Desserten vil være nærende, saftig og mør.
Liste over ingredienser:
- Cottage cheese - 0,3 kg;
- Sukker - 0,16 kg;
- Semka - 0,2 kg;
- Rømme - 0,1 kg;
- Tre æg;
- Bagepulver (eller sodavand) - 12 gr;
- Vanillin efter smag.
Madlavningsinstruktioner:
- Hæld creme fraiche i cottage cheese, tilsæt friske æggeblommer, sukker og vanilje.
- Hæld semulje og bagepulver i den samme blanding.
- Bring blandingen til ensartethed.
- Tilsæt æggehviderne i skålen.
- Forbered korrekt cookie cutter og læg dejen i den.
- Forvarm ovnen på gasovnen til en temperatur på 180 grader og læg den fremtidige mannik indeni.
- Tilberedningstid - 40 minutter. Kagenes tilstand kan kontrolleres med en tandstikker. Hvis dejen bages, forbliver staven tør.
Mannik på creme fraiche uden mel
Opskriften på semuljepai blev opfundet af husmødrene i fravær af mel i køkkenet. Det er forberedt meget enkelt. Ingen grund til at ælte dejen og vente på, at den hæver sig.
Komponentliste:
- Semulje - 0,2 kg;
- Sukker - 0,2 kg;
- Rømme - 0,1 kg;
- Tre æg;
- Bagepulver - 6 gr.
Sådan laver man mad:
- Bryd kyllingæggene i en separat skål og slå godt.
- Hæld sukker, creme fraiche, semulje og soda til dem. Stir.
- Vi forlader den resulterende masse i en halv time for at insistere. Dette gøres, så semulje er hævet, og basen på kagen har opnået den nødvendige tæthed.
- Vi hæld dejen i den forbehandlede form og sætter den i ovnen. Dens temperatur er 180 grader. Tiden er en halv time.
Chokolade Mannica Opskrift
Chokolade vil hjælpe med at gøre den tilsyneladende mest almindelige ret til en raffineret, utrolig lækker dessert.
Produkt sæt:
- To æg;
- Semka - 0,2 kg;
- Sukker - 0,2 kg;
- Rømme - 0,25 kg;
- Kakaopulver - 50 gr;
- Soda - 6 gr.
fremstilling:
- Pisk æggene i en skål og slå, mens du tilsætter sukker, kakao, soda og creme fraiche. Process i en mixer.
- Hæld semulina i en homogen blanding og bland med indholdet i en skål.
- Efter en halv time kan du tænde for ovnen og vente, indtil den varmer op til 180 grader.
- Smør bagepladen eller gryden. Læg dejen der og bag i 40 minutter.
- På dette tidspunkt kan du finde ud af, hvordan du pynter desserten. Det kan være melis, glasur, specielle drys, smørcreme eller kanel.
Mannik er en meget enkel, men samtidig mør og velsmagende dessert. Føj til din klassiske opskrift dine yndlingsingredienser, såsom frugter, bær eller chokolade. Denne parabol bringer en særlig vri til din middag.