Selv en person, der absolut ikke er kyndig i madlavning, kan tilberede gryn af semulje i en langsom komfur. For at gøre dette behøver du kun at indlæse ingredienserne i henhold til opskriften i enheden og indstille den krævede tilstand. En smart maskine vil gøre alt af sig selv og endda underrette om beredskab med et specielt signal.

Klassisk semulina grød i en multikoger med mælk

Enhver husmor ved, at madlavning af grød er forbundet med visse vanskeligheder. Hovedproblemet er, at mælk kan "undslippe". Derudover brændes mad ofte under madlavning, hvis de ikke konstant omrøres. Alt dette kan undgås, når huset har en crock-pot. For eksempel vil det ikke være vanskeligt at fremstille semulina-grød i mælken med dens hjælp.

Læs også:opskrift semulina grød i mælk

Til den klassiske version har du brug for følgende sæt produkter:

  • 500 ml kold mælk;
  • 60 g semulje;
  • 50 g sukker;
  • noget salt;
  • 30 g smør.

Metode til tilberedning af grød:

  1. Hæld alle tørre ingredienser (semulje, salt og sukker) i multicooker skålen.
  2. Hæld dem med mælk, og tilsæt ½ del af den målte mængde olie. Alt dette blandes lidt.
  3. Luk enheden, og indstil tilstanden "mælkegrød" på panelet. Indstil timeren i 10 minutter.
  4. Åbn apparatet efter et bip, tilsæt den resterende olie til den færdige skål. Arbejdet er forbi.

Opnået af denne opskrift semulje i en langsom komfur vil være en god mulighed for en let og nærende morgenmad. Om ønsket kan det pyntes med friske bær samt hæld honning eller enhver sød sirup. Den største fordel ved denne metode er, at der i et sådant måltid aldrig findes klumper.

Sådan laver man mad til børn

Normalt er børn tilbageholdende med at spise semulegryn.Som regel skal forældre arbejde hårdt for at få barnet til at sluge mindst et par skeer. For at interessere et barn er voksne bare nødt til at tænde fantasi. For eksempel kan du tilføje frisk frugt eller grøntsager til opskriften. Så bliver grødet til en rigtig godbit, som børnene spiser med glæde og beder om kosttilskud.

Med æble

I dette tilfælde skal du bruge til at tilberede grød i en langsom komfur:

  • 50 g semulje;
  • 150 ml drikkevand og koldmælk med lavt fedtindhold;
  • 1 frisk æble
  • 10 g smør.

Trin for trin instruktioner:

  1. Smør indersiden af ​​skålen.
  2. Hæld korn i det.
  3. Hell mælk med vand, og bland sammensætningen.
  4. Indstil tilstanden "mælkegrød" og kog i 10 minutter.
  5. På dette tidspunkt skal du skrælle æblet, skære kernen ud af det, og slib papirmassen med en blender til en puretilstand. Du kan bruge et fint rivejern eller en blender.
  6. Efter signalet tilsættes frugtkompositionen og bland alt. Kog i samme tilstand i yderligere 5-6 minutter.

Barnet vil aldrig nægte en sådan aromatisk og velsmagende grød.

Med rosiner

Til sådan grød skal du bruge:

  • 1 liter sødmælk;
  • 75 g almindeligt sukker;
  • 2/3 multi-cup semulje;
  • 5 g salt;
  • 2 spsk. rosiner.

I den præsenterede opskrift kan semuljegrød i en langsom komfur tilberedes forskelligt:

  1. Hæld mælk i skålen. Indstil slukketilstand, og indstil timeren i 10 minutter.
  2. Skyl rosinerne i løbet af denne tid.
  3. Bland blandet korn med salt og sukker separat i en skål.
  4. Efter signalet hældes denne blanding i kogende mælk under omrøring konstant. Dernæst tilsættes rosiner.
  5. Dæk beholderen og kog i 2 minutter (skift ikke tilstand).
  6. Rør beholderens indhold igen, og lad det koge i yderligere 2 minutter.

I den færdige grød, hvis ønsket, kan du tilføje lidt olie.

Med græskar

Disse frugter modnes i efteråret. Den bløde og saftige pulp af frugten er ikke kun rig på vitaminer, men giver også den sædvanlige semulina-grød en original frisk smag.

For arbejde skal du tage:

  • 1 kg græskar;
  • 1 hvid korn af flere kopper;
  • 1 liter mælk;
  • 0,5 l vand;
  • 75 g sukker.

For at få lækker grød fra disse produkter skal du:

  1. Skræl græskar og fjern frøene og fiberen indefra. Vend den resterende pulp i en moseblander.
  2. Overfør massen til panden på multikokken, fyld den med vand. Stew i 40 minutter i tilstanden "grøntsager".
  3. Hæld mælk i skålen, tilsæt sukker og bland alt. Indstil grødeprogrammet i 10 minutter.
  4. Falde i søvn semulje. Fortsæt processen i samme tilstand i yderligere en kvart time.

For børn efter et år er denne skål meget nyttig til en sund kost.

Semulina grød på vandet i en langsom komfur

De, der uanset af hvilken grund ikke spiser mælk, kan lide gryn af semulje på vandet. Desuden kan det i et elektrisk apparat tilberedes uden meget besvær.

Det tager kun fire komponenter:

  • 1 multi-cup semulje;
  • salt (efter smag);
  • 6 spsk. vand;
  • 75 g kornet sukker.

Processen inkluderer to faser:

  1. Alle ingredienser anbringes samtidig i en skål.
  2. Indstil tilstanden til "grød" på panelet, og registrer 20 minutter på timeren.

Efter signalet er grødet klar. Og også i det kan du tilføje et stykke olie, blande og lade stå i yderligere 5 minutter. Til en let, hurtig og nærende morgenmad kan en sådan skål betragtes som ideel.

Hvad er andelen af ​​mælk og semulje

For dem, der kogler semulje for første gang, skal du vide på forhånd, hvor mange startfødevarer der skal tages. Men her er det også vigtigt at tage højde for en omstændighed. Faktum er, at grød ved konsistens kan være af tre typer: tyk, tyktflydende og flydende. I hver mulighed kræves et specifikt produktforhold. Den berømte historiker og kulinariske specialist, William Pokhlebkin, angav i sine skrifter tydeligt størrelsen af ​​semulje og mælk. Efter hans mening er det nødvendigt at tage 300 gram (1,5 kopper) semulje for 1 liter mælk. I dette tilfælde opnås en tyk grød i den klassiske version. Konsistensen af ​​den færdige skål vil variere afhængigt af mængden af ​​bulkprodukt. For eksempel til tyktflydende korn pr. 1 liter mælk kræves 240 g semulje og til væske - 200 gram. Når du kender dette forhold, kan du forberede de oprindelige komponenter på forhånd og være sikker på det endelige resultat.

Hvordan man fremstiller flydende mælk semulje

Denne ret tilberedes normalt til børn. Mad med en tynd konsistens absorberes hurtigere af kroppen og betragtes derfor som mere nyttige.

For at få flydende semulina-grød i mælken skal du tage:

  • 80 g korn;
  • 990 ml mælk;
  • et lille stykke smør;
  • salt og hvidt sukker (efter smag).

Tilberedningsmetoden er ekstremt enkel:

  1. Alle produkter indlæses straks i enhedens skål. Mængden af ​​sukker og salt er bedst valgt at smage.
  2. Luk apparatet, tænd for multikokken, og indstil tilstanden "mælkegrød".
  3. Efter bip, blandes den tilberedte mad godt, læg portionerne i tallerkener.

For at grød får den ønskede konsistens er det nødvendigt nøje at overholde receptpligtig sammensætning, hvor alle de krævede proportioner er klart defineret.

Med chokolade i mælk

Hvis babyen er lunefuld og nægter at spise sund mad, kan mor altid gå efter et trick og forberede duftende chokoladegrød til sit barn.

Dette kræver:

  • 480 ml mælk;
  • 40 g semulje;
  • en knivspids salt;
  • 15 g sukker
  • 20 g smør;
  • 50-65 g kakaopulver.

Sådan tilberedes chokolade semulina grød i en langsom komfur:

  1. Hæld al mælken i skålen.
  2. Tilsæt korn, sukker, halvdelen af ​​smøret, kakao, og bland det grundigt.
  3. Indstil tilstanden "mælkegrød". Hvis denne mulighed ikke findes i denne maskine, kan du bruge programmet "grød" eller "ris" til madlavning.
  4. Når multicookeren er startet, lyder et timersignal om afslutningen af ​​processen efter 10 minutter.
  5. Åbn gryden på enheden, tilsæt den resterende olie til grød og bland alt grundigt.

Varm, delikat og aromatisk semulje skal straks hældes på tallerkener. Om ønsket kan den færdige grød desuden dryses med revet chokolade. Fra en sådan behandling vil børnene blive glade!

 

Relateret software:Mere fra forfatteren: