På en plade er en snehvid sky, hvorfra den gyldne sol kigger - dette er barndomsminderne for de fleste af os med denne velsmagende grød. Semulina grød på vandet er en skål, hvis tilberedning ikke tager meget tid, er nyttig og let at fordøje, hvilket giver kroppen et energikræft i hele dagen.
Materielt indhold:
Klassisk opskrift med sukker og ingen klumper, kog på komfuret
Semulina grød på vand er godt, da dets kalorieindhold er lavt og svarer til 80 kcal pr. 100 gram produkt. Hvis du følger en diæt eller strengt følger lægeres anbefalinger, er disse punkter vigtige. Kogt på ovnen er sød, ensartet og velsmagende, det vil blive en behagelig variation i kosten for hele familien.
Vigtigt! Det er muligt at undgå klumper, hvis kornet hældes langsomt i kogende vand under omrøring med en ske.
Nødvendige produkter:
- vand - 1 spsk .;
- semulje - 2 spsk. l.;
- salt - en knivspids;
- sukker - 1-2 tsk;
- smør - 10 g.
Sekvens af trin:
- Efter at have hældt vand, sæt gryden på komfuret, kog op.
- Hell salt og sukker i kogende vand.
- Under omrøring introducerer vi gryn i vandet.
- Kog i 3 minutter.
- Grød er klar. Dækker, forsvar i 5 minutter.
- Serveres varmt med tilsat smør.
Opskriften på denne alsidige skål kan variere afhængigt af en persons smagspræferencer, men den klassiske version fungerer som basis for variationer.
Semulina grød på vand i en langsom komfur med rosiner
Lækker grød med rosiner koges i en langsom komfur meget enkelt og hurtigt. Og rosiner øger kalorieindholdet og indeholder mange vitaminer.
Vigtigt! Semulina grød i en langsom komfur tilberedes med strenge forhold. Den gennemsnitlige konsistens af grød opnås ved tilsætning af 6 spsk. Til 1 liter væske. l.korn (baseret på dette justeres den ønskede densitet).
Nødvendige produkter:
- semulje - 2,5 spsk. l.;
- vand - 350 ml;
- rosiner - 75 g;
- salt er en hvisken;
- sukker - 2 tsk;
- smør - 10 g.
Sekvens af trin:
- Vask rosiner, hæld kogende vand i 10 minutter. Vi smelter sammen.
- I en madlavningskål blander vi salt, sukker, semulje og rosiner.
- Fyld med vand.
- Indstil tilstanden til "Grød" (i fravær - indstil tiden til 15 minutter).
- Vi venter på, at signalet afslutter processen.
- Åbn, tilsæt smøret og læg dem til side i yderligere 5 minutter.
Lækker grød med rosiner blev kogt, mens værtinde gik omkring hendes forretning.
Græskar Opskrift
Tilberedning af semulina-grød ved tilsætning af græskar er en meget ikke-standardindstilling for eksperimentelskere. Den delikate struktur af grød og kogt græskar smelter i munden. Ud over æstetisk fornøjelse er grød rig på sporstoffer og kulhydrater og tilføjer kroppen styrke og vitalitet. Opskriften er velegnet til madlavning både i en langsom komfur og på en komfur.
Vigtigt! For at forbedre smagen af grød introduceres salt og sukker bedst, når væsken koger.
Nødvendige produkter:
- vand - 1 spsk .;
- semulje - 2, 5 spsk. l.;
- græskar - 250 g (skrællet og skåret i små terninger);
- sukker - 1 tsk. (husk, at græskar er en sød frugt);
- salt - en knivspids;
- smør - 25 g.
Sekvens af trin:
- Smør skålen med multikogeren med olie (grød klæber ikke fast i bunden).
- Hæld og kog vand, tilsæt sukker og salt.
- Indfør kornet langsomt under omrøring.
- Vi tilføjer moden græskar til skålen med multicooker.
- Vælg tilstanden "Grød".
- Vent på et lydsignal om afslutningen af madlavningen, og hæld grød i portionerede plader.
- Tilsæt smør eller honning (valgfrit).
Lys og velsmagende semulje med tilsætning af græskar tager ikke meget tid, men vil fylde kroppen med energi og sundhed.
Madlavning banan grød
Fordelen og smagen af semuljegrød på vandet er desværre ikke altid godt af barnet. En banan vil hjælpe med at forbedre velsmagelsen. Grød er luftig og mør, fordi der anvendes en mixer i tilberedningsprocessen. Det er især vigtigt at spise det med mangel på kalium i kroppen - en banan er en mester i dens indhold.
Vigtigt! Hvis der ikke er kontraindikationer - kan grødvand blandes med mælk (andel 3/1 - smagen intensiveres og får et cremet touch).
Nødvendige produkter:
- vand - 1 spsk .;
- semulje - 2, 5 spsk. l.;
- banan - 1 stk .;
- smør - 20 g;
- salt - en knivspids;
- sukker - 2 tsk.
Sekvens af trin:
- Bring vandet i en gryde og kog op, tilsæt salt og sukker.
- Omrøring, introducer kornene og kog over svag varme i 2 minutter.
- Sluk, dæk og lad stå i 4 minutter.
- Skræl en banan, skåret i stykker.
- Hæld i en blenderskål. Pisk.
- Bland med grød og server en varm skål.
I barndommen, under sygdom eller med fysisk udmattelse, anbefaler ernæringseksperter kraftigt at inkludere semulje med banan i kosten.
Hjertelig grød i henhold til en gammel opskrift
Den verdensberømte Guryev-grød er lavet af semulje kogt i mælk. Men hun har et meget højt kalorieindhold, så du kan tilberede semulina-grød i vandet.
Vigtigt! Dannelse af klumper kan undgås ved at fortynde semulje i et lille volumen koldt vand og gradvist indføre det i en kogt væske.
Nødvendige produkter:
- vand - 1 liter;
- semulje - 150-200 g;
- kyllingæg - 4 stk .;
- smør - 30 g;
- sukker - 3 spsk. l.;
- salt - 0,5 tsk;
- valnødder eller mandler - 100 g;
- kandiserede frugter, frugter (frosne eller friske) - 100 g;
- vanillin, kardemomme, kanel - at vælge imellem.
Sekvens af trin:
- Kog vand, tilsæt salt, sukker og krydderier.
- Tilsæt semulegryn, kog i 3 minutter under omrøring lejlighedsvis.
- Dæk gryden, og tag den ud af ovnen.
- Steg skrællede nødder i 1 minut. At slibe.
- Indfør nødder, kandiserede frugter, frugter og smør i den færdige grød.
- Adskil æggeblommerne fra proteinerne. Rør æggeblommerne og føj til grød.
- Pisk æggehvider.
- Bland forsigtigt, spred massen i en form og drys med kornet sukker.
- Bages i ovnen, indtil den er gyldenbrun ved 180 grader.
Server denne hjertelige grød varm, men husk, at den selv er kogt i vand, den er rig på kalorier. Denne opskrift er fantastisk til en familie morgenmad.
Semulina er rig på proteiner og kulhydrater, der let fordøjes. På grund af det indeholdte calcium hjælper det med at styrke knoglemaskiner og tænder. Dens indhyllingsegenskaber gør denne skål uundværlig for mennesker med mave-tarmkanalproblemer. Der er mange opskrifter på denne universelle skål - alle kan føle sig som en kok og lave en unik version af storslået gryn af semulina.
