Mangold: beskrivelse, landing og pleje i det åbne grund

Røde rødbeder er en hyppig gæst på vores bord. Det er en ingrediens i mange retter, velsmagende og sund. Der er en slægtning til hende, der er kendetegnet ved fremragende smag, men som endnu ikke er så populær - dette er skiver eller bladbeder.

Mangold - hvad er det, beskrivelse

Chard er en underart af almindelige rødbeder. Mærkeligt nok begyndte det at forbruges meget tidligere end den sædvanlige bordeauxrødafgrøde. Ikke kun det, chard fødte kultivarer af denne plante, som var resultatet af hybridisering af blad- og vilde rodbeder.

Dette er en to år gammel plante med veludviklede blade og blomsterblade med en lang og stiv rodstang. Hvis rødbeder er den mest værdifulde ting - det er en rodafgrøde, så ved chard koncentreres alt, hvad der er nyttigt, i bladene. Han ligner spinat i ham, men bladbladene kan ikke kun være grøn, men også gul, rød, lyserød eller orange. Bladene er glatte eller lidt boblende, som om krøllede.

Denne kultur er tidlig moden, nogle bladrige sorter kan give spiselige greener allerede 40 dage efter spiring. Grøntsager bruges normalt som en salat, men det er meget velegnet til borscht eller kålruller.

Chard har to former:

• stilk - det bruges sammen med stængler;
• blad - i disse planter skæres normalt kun blade.

Bladformen modnes 20 dage tidligere.

Sorter og sorter af chard

Til dyrkning er zonerede sorter bedst egnede.

• Scarlet. Dette er en meget tidlig sort. De første blade og petioles kan fås efter 38 dage. Bladrosetten er stor, op til 60 cm høj. Store grønne blade har en lilla farvetone.Røde planter med en hindbær nuance petioles op til 27 cm lange er dekoreret.
• Charlie. Begynd med at samle blade efter 45 dage. De er mellemstore, har en rødgrøn farve, let boblet. Petiole af mellemlang længde, ikke bred, rødlig farve.
• Mirage. Sorten er midt i sæsonen, klar til høst om 55 dage. Bladene er placeret semi-lodret, deres længde sammen med petiolen er 50 cm. Stærk boblende blade har en lysegrøn farve, og en lang petiole er grøn.
• Ruby. Sen modning sort. Klar til at spise efter 86 dage efter spiring. Udløbets højde er 45 cm, det meste falder på petiolen - 34 cm. Den er lys rød, og bladet er mørkegrønt med lilla årer.
• Belavinka. Petiolesort, der modnes i 82 dage. Når rosetten når 70 cm i højden, dannes rosetten af ​​store mørkegrønne blade placeret på lange hvide blomsterblade. Sorten er ikke tilbøjelig til at blomstre og tolererer lave temperaturer godt.

Nuancerne i voksende rødbetsskorpe

Plantning og pleje af snusk i åben jord er ikke arbejdskrævende. Denne grønne afgrøde er overraskende uhøjtidelig og mere koldresistent end almindelige roer.

Til såning er det ikke nødvendigt at vente til jorden varmer godt op. Chardskud vises, når lufttemperaturen kun når 6 varmegrader, men de vokser og udvikler sig bedst ved en temperatur på ca. 20 grader. Selv unge planter tåler et fald i temperaturen til -1 grad, og voksne - op til -5. Mere frostbestandige pladesorter.

Regelmæssig vanding er meget vigtig for chard. Med en mangel på fugtighed bliver bladene mindre og grovere.

Udendørs landing

Da chard sås meget tidligt, er det bedre at forberede en have til det om efteråret.

• Delikate blade opnås, hvis planterne dyrkes på godt løsnet, let i mekanisk sammensætning og godt forsynet med næringsstoffer jord. Hendes reaktion skal være neutral.
• Et sted til en chard er bedre at vælge en godt oplyst. Med en vis skygge vokser det også godt, men det akkumuleres nitrater.
• Bladede roer sås bedst efter disse afgrøder, hvorunder der blev introduceret en masse organisk stof. Hvis der ikke er en sådan seng, så når de forbereder jorden til hver kvadratmeter, bringer de humus eller velmodnet havekompost til spanden.
• Om foråret løsnes sengen og tilsættes en spiseskefuld urinstof og et glas ask pr. Kvadratmeter.

Med et overskud af kvælstof ophobes nitrater i bladene på chard.

Chard kan sås i tre udtryk:

• i slutningen af ​​april på samme tid som almindelige rødbeder;
• midt i sommeren, så kan velsmagende grønne spises hele efteråret;
• om vinteren på samme tid som andre afgrøder, der er egnede til vintersåning.

Chardfrøene ligner meget rødbederne og består af flere frø, hvor frøplanter altid skal tyndes. For at frøene mødes let og hurtigt, blødlægges de en dag i almindeligt vand. Du kan tilføje en vækststimulator til den, anvende den i henhold til instruktionerne.

Frøene sås til en dybde på 2,5 cm. Petiolesorter har brug for et stort foderareal, så rækkeafstanden er 40 cm for dem. For bladvarianter er 25 cm nok. Deres frø er anbragt i en afstand af 10 cm fra hinanden. mindre ofte.

For at få greener tidligere kan man såde fløde til frøplanter. Gør det allerede i slutningen af ​​marts. Dyrkende planter i en alder af cirka 35 dage plantes på en seng i midten af ​​maj. Forresten vokser denne kultur godt, selv i vindueskarmen eller på balkonen.

Hvilke planter kan jeg plante med

Mangold vokser som rødbeder godt med forskellige løg og enhver slags kål. Han er også en god ledsager af salat. Hvis du planter rødbeder ved siden af ​​hvidløg og bruger mynteblader til bortskaffelse, forbedres dens vækst, og der er ingen skadedyr.

Planter ikke chard ud for repræsentanter for græskarfamilien, grønne bønner, sennep og majs.

Chardblad rosetter er så dekorative, at de ikke kun passer i haven, men også i blomsterbedet, de skygger smukt blomstrende planter med deres lyse løv. Det er i denne kvalitet, at chard i stigende grad bruges af landskabsdesignere

Pleje af bladbeder

Dyrkende bladbetsroer er ganske overkommelig, selv for uerfarne gartnere, da denne plante kræver ikke.

For at bladene skal være større og mere møre, er det nok at udføre følgende plejeoperationer:

• så snart frøplanterne dukkede op, skal de spydes - planten vil være mere stabil;
• dobbelt udtynding er påkrævet - i et stadium af 2-3 ægte blade og efter yderligere 2 uger, idet afstanden mellem planterne i petiolesorter holdes på 40 cm og mellem bladrosetter - ved 25;
• chard skal vandes regelmæssigt;
• gødning med kvælstofgødning er kun nødvendigt i den første fase af vækst, derefter fodret med en svag opløsning af kompleks mineralgødning.

Klip bladene for ikke at beskadige vækstpunktet og efterlod en del af bladblokken ca. 2 cm lang.

Chardformering

Hvis du dækker chardbuskene til vinteren med jord og derefter med et lag kompost og blade, er de ret i stand til at overføre den frostige vinter. Om foråret vil bladene vokse, og snart vises en blomsterpil, som vil danne frø efter blomstring. De kan bruges til yderligere såning, da chard kun forplantes med frø.

Sygdomme og skadedyr af bladbeder

Oftest er rødbede påvirket af svampesygdomme: et sort ben og skimmel. For at forebygge dem behøver du ikke overdrive det med vanding og glem ikke introduktionen af ​​kaliumgødning, som stimulerer planternes immunitet. Et godt profylaktisk er kolloidalt svovl. Dens pulver støves med blade tre gange i løbet af sæsonen.

De beskytter sig mod rødbederlopper ved hjælp af specielle insekticider, og de bekæmper bladlus ved hjælp af infusioner af insekticidale urter, løg og hvidløg. De bruges i form af sprøjter.