Mangofrugt - gavnlige egenskaber og skader for kvinder

Mangos fordelagtige egenskaber er blevet bevist, så mange kvinder spiser det regelmæssigt. Disse frugter er et ægte lager af vitaminer og mineraler, hjælper med at styrke immunitet, bevare ungdommen og skønheden. Du kan også lave en masse retter, hvis smag takket være tilsætningen af ​​mango får uventede og behagelige nuancer.

Mangos sammensætning, kalorier og næringsværdi

Mango-frugter indeholder en masse mineraler. Disse er jern og mangan, selen og kobber, calcium, fosfor og zink. Frugten er rig på vitaminer C og K, retinol og tocopherol, den har også aminosyrer.

Men der er meget få proteiner i denne gave af naturen - op til 0,5%, kulhydrater - 10 - 11%. Kalorieindhold i frugter er ret højt - 65 - 66 kalorier pr. 100 g. Når de er tørret, er de meget mere næringsrige - deres kalorieindhold øges kraftigt og overstiger 310 enheder pr. 100 g.

Fordel og skade for kvinder

For det retfærdige køn er mangoens frugter simpelthen uvurderlige - de hjælper med at bevare ungdommen og skønheden. Jern, som er en del af disse frugter, vil forhindre udviklingen af ​​anæmi hos dem, hvis perioder er rigelige.

Selvom den pågældende frugt har mange kalorier, kan den indtages, selvom du er i diæt. Med sin hjælp aktiveres fordøjelsesprocesser, biokemiske reaktioner vender tilbage til det normale, hvilket resulterer i, at der er en vægttabsproces.Samtidig ikke på bekostning af de stoffer, der er nødvendige for kroppen.

Mango-frugter er et afrodisiakum. Efter brugen stiger libido, forplantningssystemet begynder at arbejde bedre. Dette gælder både kvinder og mænd. Men der er sådan en delikatesse, og du kan ikke drikke stærke alkoholholdige drikke. Kolik og fordøjelsesbesvær kan forekomme. Disse fænomener vil være særligt ubehagelige under en romantisk dato.

Hvorfor fortæller mangos fordelagtige egenskaber samtidigt om dets farer? Der er en individuel intolerance over for denne frugt, udtrykt primært i allergiske reaktioner.

Efter at have spist denne eksot, rødme i huden, kan dermatitis forekomme. Derfor bør du begynde at kende ham omhyggeligt, og første gang du bare skulle prøve det.

Nyttige egenskaber ved friske, tørrede, tørrede mango

• Mango indeholder vitamin C og E samt fiber, så forbruget af sådanne frugter kan tjene som en forebyggende foranstaltning til udvikling af kræft.
• Vitaminer C og B, som er en del af fosteret, hjælper med at styrke immunitet, beskytter mod forkølelse og virussygdomme.
• At komme sammen med frugten et stort antal sporstoffer, en person erobrer neurose, bliver resistent over for stress.
• Med regelmæssigt forbrug af mango forbedres hjertets og blodkarets arbejde. For at gøre dette skal du spise frugt i en fart, og bogstaveligt talt absorbere hvert stykke.

I hjemlandet mango i Indien anbefaler lægerne at spise det til nyre- og urinvejssygdomme såvel som for diabetes.

Vigtigt: indtil frugten endelig er moden, indeholder den mere C-vitamin.

Tørret mango er let at få. For dem, der overvåger deres helbred, er det en fremragende mulighed for at spise med fordel. Soltørret mango har også det samme sæt fordelagtige egenskaber.

Hvis en person regelmæssigt spiser det diskuterede produkt, kan han snart observere sådanne ændringer:

1. Depression forsvinder.
2. Søvn forbedres.
3. Fordøjelsessystemet er normaliseret.
4. Udviklingen af ​​osteoporose bremser.

Kvinder, i hvis kost mango konstant er til stede, begynder også lettere at tolerere manifestationerne af overgangsalderen.

Sådan bestemmes frugtens modenhed

Du skal ikke tænke, at hvis frugten er grøn, så er den endnu ikke modnet, og hvis den er rød, er det tid til at spise den. Der er mange mangesorter, og udseendet afhænger af hvilken sort frugten hører til.

For at bestemme modenheden skal du hente produktet. Faktum er, at i frugtbar form er disse frugter ganske bløde og vil "springe" under fingrene. Det er ubelejligt at transportere dem i denne form, så de transporteres i umoden tilstand.

Du kan også lugte frugten. Det får sin behagelige aroma sammen med modenhed.

Mango Fruit: Sådan skrælles

Det særlige ved mango er, at det i moden form er meget saftigt, bogstaveligt talt udløber med fugt. Derudover har den en ret stor knogle. Derfor er det bedre at spise et foster som følger.

1. Lav et lille snit i skrællet, træk derefter afskallet og fjern det.
2. Derefter skæres frugten langs hele længden, deles i 2 dele og fjern knoglen.
3. Skær papirmassen i skiver. Samtidig samles en masse sød nektar i pladen, som kan hældes i et glas og drikkes. Det vil være praktisk at tage skiver direkte med hænderne eller ved at stikke på en gaffel.

Hvordan man spiser denne frugt

Mango konsumeres rå, og det bruges også til at tilberede forskellige retter.

Raw Mango

Du kan spise selve frugten eller presse saften ud af den eller bruge en blender til at fremstille sød puré.

De, der spiser denne frugt i sin rå form, får den største mængde vitaminer og mineraler, der kan ødelægges ved varmebehandling.

Du kan også tilføje hakkede mango til salater. For eksempel blev der opnået en meget enkel opskrift, hvor hakket agurk kombineres med mango og sød løg. Du kan fylde denne skål efter smag med vegetabilsk olie eller mayonnaise. Tilsæt eventuelt hakkede greener (dild, persille, koriander), hvis det ønskes.

Mango-opskrifter

Den frugt, der diskuteres, kan bruges til fremstilling af salater, forretter, hovedretter og desserter.

Mango Stew

Denne ret er populær i Den Dominikanske Republik. Du kan tage ethvert kød - svinekød, oksekød eller kylling. Du har også brug for en krukke med grønne ærter og hvide bønner i deres egen juice. Peber er tilladt at tage enhver - enten jorden eller varm pod. Om ønsket kan denne krydderi undgås. Som væske bruges forskellige komponenter - vand, bouillon, hvidvin.

1. Kødet skal skæres i stykker, tilsættes salt og peber og stek, indtil det er gyldenbrunt.
2. Dernæst tilsættes vand med rom eller vin, en lille peber. Kødet er stuet, indtil det er kogt.
3. Derefter sættes hakket mango, ærter og bønner i gryden og gryder i ca. 10 minutter over svag varme.

Mango Fish Steak

Du kan bruge enhver fisk fra en ædel laks til en beskeden kulmule. Kombinationen med tropisk frugt vil gøre skålen original og meget velsmagende.

1. Fiskefilet skal skæres i stykker, rulle dem i mel og stek i vegetabilsk olie.
2. Mangoer skæres også i små segmenter. Tilsæt en spiseskefuld honning og steg i vegetabilsk olie. Peber og citronsaft tilsættes efter smag.
3. Fadet er stablet i lag. Først sættes fisken og oven på frugtskiverne med sauce. Du kan drysse bøf med hakkede urter.

Mango salat

Sammensætningen af ​​denne salat inkluderer kød, og det er bedst at bruge fjerkræ (kylling eller kalkun). Værtinde har også brug for en frisk agurk, et par hårdkogte æg, en dåse dåse majskerner og et glas yoghurt.

Et kogt stykke fjerkrækød skæres i stykker, 1 mango, æg og agurk skæres også. Salat krydret med yoghurt. Salt tilsættes efter smag.

Mangosauce

Saftige frugter skæres i stykker og hakkes i en blender. Tilsæt derefter 1 - 2 fed hvidløg, salt, et par teskefulde sennep og en knivspids curry krydderi. Alt dette blandes igen i en blender.

Denne sauce kan serveres med både kød og fisk.

Mango under graviditet og amning: ja eller nej?

Da en gravid kvinde skal få en afbalanceret diæt med den nødvendige mængde vitaminer og mineraler, kan mango udføre hendes betydelige service.

1. Glem ikke, at sammensætningen af ​​frugten inkluderer folsyre, som positivt påvirker udviklingen af ​​barnets nervesystem.
2. A-vitamin bidrager til den normale funktion af placenta, god stofskifte.
3. Fostrets pulp, der indeholder fiber, vil hjælpe tarmen med at arbejde, galdeblæren fungerer uden fiasko, følelsen af ​​halsbrand forsvinder.
4. Det er især nyttigt at spise mango til de kvinder, hvis hæmoglobin sænkes under graviditet. Mængden af ​​jern i disse frugter hjælper med at normalisere denne vigtige indikator.

Det er bedst at spise friske frugter, men du kan spise dem i tørret form samt drikke juice.

Efter fødslen af ​​et barn skal du spise mango med forsigtighed. Det er nødvendigt at finde ud af, om babyen har en allergi mod det. Hvis moren spiser en moderat mængde frugt, og babyen ikke har udslæt og andre manifestationer af en allergisk reaktion, er dette ikke en dårlig situation.

Fordelene ved mango under graviditet og amning er ofte uvurderlige.

Sådan "modnes" fosteret derhjemme

Hvis du har købt et umodent produkt, og dette sker ofte, vil det ikke være vanskeligt at lade det modnes og få den bedste smag. Den nemmeste måde at indpakke mango på papir og lade stå i et par dage på vindueskarmen. Frugtens farve ændrer sig muligvis ikke, men en behagelig aroma vises, frugten bliver blødere - du kan prøve.

Der er endnu en hemmelighed. Hvis du lægger en anden frugt, såsom et æble, ved siden af ​​mangoen, modnes den første hurtigere.

Men at pakke frugten tæt i papir, uden at efterlade adgang til luft eller bruge en plastikpose er ikke egnet, da dette kan få produktet til at henfalde og forme til at dannes på det.

Du kan også lægge frugten i en gryde og hæld en pakke ris ovenpå. Dette gøres undertiden i Indien. Det vil ikke tage mere end et par dage, før frugten modnes, mens det garanteres ikke at rådne.

Anvendelse i kosmetologi

Diskuterede eksotiske frugter er længe blevet anvendt i kosmetologi. Du kan bruge disse frugter på egen hånd til at bevare ansigtsskønhed.

For eksempel skal skrælning af mango bruges til at tørre huden godt. Samtidig får hun den rigtige mængde fugt og sporstoffer. Rynker reduceres, følelsen af ​​tørhed og tæthed forsvinder. Mango-olie har også de samme fordelagtige egenskaber.

Det anbefales at bruge frugt for at forbedre tilstanden af ​​hår og negle. Ikke underligt, at det er inkluderet i sammensætningen af ​​produkter til personlig pleje. Dette er cremer og lotioner, balsam, shampoo, tonik og scrubs.

Det eneste punkt er at kontrollere, om du er allergisk over for mango.

1. Påfør en lille mængde papirmasse på dine hænder (håndled eller albue bøjninger).
2. Vent cirka en halv time.
3. Hvis der ikke er rødme, kløe og andre ubehagelige fornemmelser - kan frugten bruges sikkert.

Det skal huskes, at frisklavede masker, der inkluderer mango, anvendes bedst med det samme. Under opbevaring mister de nyttige stoffer.

Dette er det, eksotisk mango - en storslået frugt, præsenteret for os af naturen.