Hvad er god pasta med gryderet? Først og fremmest enkelhed med forberedelse. Du skal have en krukke stuet kød for at tilberede en lækker varm middag til husholdningerne til enhver tid. Opskriften keder sig aldrig, hvis du kan diversificere den med ost, tomater og andre ingredienser. Vi fortæller dig de bedste muligheder for madlavning af pasta med gryderet.
Materielt indhold:
Klassisk marinepasta med gryderet
Navy pasta er en lækker enkel og lækker skål. Når der absolut ikke er tid, og du skal fodre husholdninger, skal du lave pasta med gryderet, og du vil ikke miste. Skålen vil også blive værdsat af alle elskere af udendørs aktiviteter: i en kedel, men ved et bål er pasta duftende og flyver væk på et øjeblik!
Hemmeligheden med skålen er en god gryderet: det er bedre, hvis det er magert og oksekød; selvom svinekødproduktet slet ikke er dårligt, er det vigtigt at tilføje mere pasta, især hvis du har en fedtet sammensætning.
Til madlavning har vi brug for:
- en pakke pasta (fortrinsvis en type "spiral" eller "horn");
- løg;
- dåse gryderet;
- salt, peber efter smag.
Kog pastaen i tilstanden "aldente", læg i et dørslag og skyl. Steg løg i vegetabilsk olie (læg lidt olie i, fordi gryderetten altid indeholder fedt), tilsæt gryderet og steg alt sammen, indtil væsken fordamper lidt. Læg kogt pasta i kød med løg, og kog igen alt sammen. Et par minutter er nok til, at komponenterne kan gifte sig - du behøver ikke overdrive det på bålet, ellers fordøjes pastaen. Det er det - skålen er klar! Det gjenstår kun at drysse med urter og spise med brød og varm te.
Det perfekte krydderi til skålen er grøn løg.
I naturen vil opskriften være anderledes: i en campinggryde koger vi vand, tilsætter pasta og efter 5 minutter åbner vi gryderet og sætter det i gryden.Kog, indtil pastaen er klar, og drys med greener og endnu bedre - før du serverer - spred de grønne i bundter i nærheden, så du kan spise den lidt i en bid.
Madlavning Opskrift
Let at tilberede pasta med gryderet i en langsom komfur på en halv time: her er ingen visdom. Det vigtigste er at få en kvalitetspasta, der vil bevare sin form.
Madlavning er meget enkel:
- I tilstanden "Pasta" koger vi pasta.
- Tilføj gryderetten i dem.
- Vi opvarmer alt, så skålen bliver homogen.
- Tilsæt greener efter smag.
En multikogepasta bliver mere lækker, hvis du tilsætter lidt vand eller bouillon: juster tætheden efter din smag. At spise pasta er bedre med brunt brød og urter.
Med ost
Du kan tilberede pasta med gryderet i en gryde på få minutter. Enhver revet ost vil gøre skålen endnu mere velsmagende, hvis bare gryderetten ikke var for fedt.
Madlavning sådan:
- Kog pastaen indtil halv klar.
- Bland dem i en stegepande med en gryderet.
- Vi varmer op: så ingredienserne giver hinanden aromaer, og skålen bliver mere lækker.
- Gnid osten.
- Skær greenerne ovenpå.
Server med hvidt brød eller ristet brød smurt med hvidløg. Makaroni og ost bliver fint med oksekød: det vigtigste er at blande alt omhyggeligt for at opretholde integriteten af kødstykkerne.
I tomatsauce
Stuvet pasta går godt med enhver tomatsauce.
Selvfølgelig er det nemt at tilberede alt sammen med ketchup eller tomatpuré, men vi tilbyder den mest lækre og spændende mulighed - pasta med tomater i deres egen juice.
Den bedste krydderi til denne ret: oregano.
Sådan tilberedes pasta med tomater:
- Kog spaghetti til halvfabrikata.
- Tre tomater på et groft rivjern.
- Hæld tomatsausen i gryden og varm til let kog.
- Vi spreder dåsen på gryderetten til tomaterne (det er bedre at fjerne alt synligt fedt ovenfra).
- Stir.
- Tilsæt spaghetti.
- Varm op fadet.
Du kan tilberede pasta med tomat med en tynd eller tyk sauce - tilføj bare flere tomater. Sørg for at prøve parabolen på salt, og brug en stor sten. Sådan pasta serveres med tangsalat eller friske grøntsager.
Bagt mulighed i ovnen
Det er let at bage pasta med gryderet, så de får en gyldenbrun skorpe og en lys sprød smag (hvis du bager dem i grilltilstand). For en sådan gryderet er det bedre at piske en stor pasta i form af rør eller store skaller: De kan være fyldt.
Kog gryden på denne måde:
- Kog pasta til staten "aldente".
- Læg i bagepande, olieret.
- Læg gryderetten ovenpå.
- Flad det hele i ét lag.
- Vi falder i søvn med hård ost.
- Vi satte os i ovnen, forvarmet til 200 grader.
- Vi bager, indtil osten er smeltet og bliver gylden-stegt.
Det er vigtigt, at gryderetten afkøles lidt og derefter skæres i portioner. Vi spiser med brød, saltes og vaskes ned med varm te med citron og urter.
Hvordan vælger du en lækker gryderet til pasta?
Ingen opskrift vil være en succes, hvis du ikke lærer, hvordan du vælger en gryderet af kvalitet. Lad os tale om de valgte regler.
Den første ting at gøre er at se på etiketten. Den bedste gryderet sælges i dåser og glas, hvor det er let at se indholdet med dine egne øjne. Bankerne skal være fri for chips, buler eller anden skade.
På låget vil en bona fide-producent altid angive udløbsdato, fremstillingsdato og sætte sit unikke nummer: det er let at beregne den medarbejder, der rullede kødet i en krukke.
Markeringen ligner en "møntning" i tre rækker:
- produktionsdato;
- batch (produktionslinje) nummer;
- unikt nummer.
Det vil være rigtigt at vælge dåse mad med bogstavet A - det siger, at producenten er specialiseret i dåse kød og ikke gør alt på én gang (bogstaverne O og P angiver, at planten fungerer med grøntsager og andre planter).
Nå, sammensætningen af en god gryderet er enkel: kun kød, løg og krydderier.I dag laver mange mennesker konservesfoder efter eget skøn og ændrer andelen af kød og fedt. GOST 32125-2013 (til konserves svinekød) og GOST R 54033-2010 (for oksekød) har vist sig bedst, andre er simpelthen ikke pengene værd.
Vælg kun kvalitetsprodukter. Vi er faktisk ikke så rige at smide penge væk. Kog med glæde, have en appetit på livet, vær ikke bange for at eksperimentere i køkkenet.
