Retter tilberedt i en langsom komfur er velsmagere end på komfuret. Komponenter, der smager under et tæt lukket låg, bevarer deres originale smag og saftighed. Overvej hvordan man laver kyllingesuppe i en langsom komfur på forskellige måder.

Multikogt kyllingsuppe med Vermicelli

Kyllingesuppe med vermicelli i en langsom komfur vil helt sikkert appellere til børn og voksne. Du kan tage enhver pasta: nudler, tynde "edderkopwebs", "skaller", "spiraler" eller "stjerner".

I tilberedningsprocessen har du brug for:

  • 700 g kylling;
  • 300 g pasta;
  • 2 til 3 kartoffelknolde;
  • løg;
  • gulerødder;
  • rod og persille;
  • saltet.

Arbejdsordre:

  1. Skær løg og gulerødder, hæld skiverne i multicooker skålen, forvarm vegetabilsk olie i den. Sauer grøntsager, indtil de er bløde i stegningstilstand.
  2. Kog vand i en gryde og send kyllingskåret i portioner til 5-7 minutter, og overfør derefter til en skål med en multikoger til grøntsager. En sådan foranstaltning forhindrer frigivelse af skum, og bouillonen bliver smuk og gennemsigtig.
  3. Steg grøntsager med kylling, tilsæt hakkede kartoffelknolde, hæld vand, hell salt og kog i tilstanden "Suppe" eller "Stew" i en halv time.
  4. Tilsæt pastaen, hakket rod og persille på skålen, og lad kyllingnudelsuppen koges under låg i yderligere en kvart time.

Advarsel! Hvis du bruger en tynd "spindelvev" til madlavning, skal du lægge den i suppen 5 til 7 minutter før kogning. Ellers vil det falde fra hinanden.

Madlavning med svampe

Svampe giver kyllingsuppen en unik smag og god aroma. Du kan tage champignoner, svampe, kantareller eller østers svampe, friske eller dåse.

Til madlavning har du brug for:

  • 500 g kylling;
  • 400 g svampe;
  • flere kartoffelknolde;
  • løg;
  • gulerødder;
  • greens;
  • saltet.

Madlavningsordre:

  1. Skær løg, gulerødder, svampe og send alt stegt i apparatet skålen.
  2. Opdel kyllingen i små stykker, tilsæt de ristede svampe med grøntsager og gryderet et stykke tid, indtil kødet begynder at saftes.
  3. Tær kartoflerne og læg i skålen, hæld vand, salt skålen og luk låget tæt.
  4. Kog suppen i stewing mode i en halv time, kort før afslutningen af ​​processen, tilsæt hakkede greener.

Hvis der anvendes konserverede svampe i tilberedningsprocessen, tilsættes de ikke, men de tilsættes sammen med kartoflerne, efter at de er blevet filtreret fra saltvand.

Kyllingmage Opskrift

Baseret på kyllingeventrikler kan du tilberede krydret suppe med tomater og dåse majs. Denne parabol viser sig at være meget usædvanlig og appellerer bestemt til hjemmelavede.

Til madlavning har du brug for:

  • 500 g kyllingmager;
  • flere kartoffelknolde;
  • løg;
  • gulerod;
  • varm paprika;
  • 3 - 4 stk. saftige tomater;
  • 100 g sukkermajs;
  • kviste koriander eller basilikum.

Handlingssekvensen:

  1. Skyl kyllingmaven, tøm overskydende vand og send dem til stegning i apparatskålen.
  2. Skræl løg, gulerod og peber. Finhakket alt og føj til klemmene.
  3. Når grøntsagerne er bløde og ventriklerne stegt, skal du lægge tomater i suppen, når du har fjernet skindene fra dem og gnid massen på et rivjern.
  4. Læg hakkede kartofler i en skål, hæld vand, salt og kog i gryderetilstand.
  5. 5 til 7 minutter før afslutningen af ​​processen tilsættes sukkermajs og finhakket greener.

Efter tilberedningen skal man ikke straks hælde suppen på tallerkener, det er bedre at lade den brygge i nogen tid.

Kylling ris suppe

For at tilberede kyllingesuppe med ris kan du tage en langkornet eller rund række korn - det betyder ikke rigtig noget.

Til arbejde har du brug for:

  • 400 g kylling;
  • 100 g ris;
  • flere kartofler;
  • løg;
  • gulerødder;
  • enhver grøn.

Handlingssekvensen:

  1. Rør hakkede løg og gulerødder i en multikogeskål, indtil de er bløde.
  2. Skær kylling i små stykker og send til grøntsager.
  3. Sorter og skyl risen, hug kartoffelknoldene og føj den til fadet, når kyllingen har startet saften og stegt lidt.
  4. Hæld vand i, tilsæt salt og kog i en slukketilstand.

Server kyllingsuppe med ris, drysset med dele af hakkede urter.

Med dumplings i en langsom komfur

Dumplingsuppe er meget glad for små børn, og voksne spiser den også med glæde. At forberede en sådan skål er slet ikke svært.

Til arbejde har du brug for:

  • 450 g kylling;
  • flere kartofler;
  • løg;
  • gulerod;
  • 5 til 7 grene af dild;
  • et æg;
  • 50 ml vand, mælk eller kefir;
  • 30 g semulje;
  • mel;
  • saltet.

Arbejdsordre:

  1. Mal løg og gulerødder, og stek derefter i multicooker-skålen.
  2. Tilsæt kylling, der er skåret i små stykker, og fortsæt med at lave mad.
  3. Sæt kartofler i skålen, hæld vand og kog under låget i stewing mode i 40 minutter.
  4. Hæld semulina med vand, mælk eller kefir, og lad stå lidt.
  5. Pisk ægget med salt, kombiner med semulje og tilsæt mel.
  6. 10 minutter før suppen er klar, brug en teskefuld til at lægge dumplings i suppen, tilsæt salt og hakkede urter.

Rådet. Mange børn nægter at prøve suppen efter at have set en flydende løg i den. Hvis skålen kun tilberedes til babyer, er det bedre at udelukke den fra listen over ingredienser.

Med kylling og fløde

Fløde gør kyllingsuppe mere tilfredsstillende og mør. Det er bedre at tage et produkt med et fedtindhold på 10 til 15%.

Til madlavning har du brug for:

  • 350 g kyllingefilet;
  • 3 kartofler;
  • 100 g grønne ærter (friske, frosne eller konserverede);
  • løg;
  • gulerødder;
  • 250 ml fløde;
  • dild;
  • saltet.

Handlingssekvensen:

  1. Slib gulerødder og løg, lad det småkoke i en multikogeskål, indtil den er blød.
  2. Terning af fileterne og føj til grøntsagerne.
  3. Tilsæt hakkede kartofler, tilsæt vand, tilsæt salt og kog fat i stewing mode i 40 minutter.
  4. Tilsæt grønne ærter, fløde, dild, og fortsæt med at lave mad.

Du kan erstatte ærter med bønner, der er dåse i deres egen juice.

Multikogt kyllingsuppe

Puresuppe vil være en vidunderlig middag for et barn eller en ældre person. Imidlertid vil hans ømhed erobre enhver sund voksen.

For at tilberede denne ret i en langsom komfur, har du brug for disse produkter:

  • 300 g kylling;
  • medium squash;
  • løg;
  • hvidløg;
  • 50 g creme fraiche;
  • greens;
  • salt og krydderier.

Handlingssekvensen:

  1. Hakk løg og hvidløg, tilsæt den i multicooker skålen.
  2. Fjern skrælen fra zucchini, skær papirmassen i terninger, læg løg og hvidløg. Hæld vand i, og kog i en slukketilstand, indtil den er blød.
  3. Skær kyllingefilet, føj til skålen, tilsæt salt og krydderier.
  4. Når alle ingredienserne er klar, moses suppen i en blender og vender derefter tilbage til multicooker-skålen, tilsæt creme fraiche og fortsæt med at tilberede en anden kvart time.

Hæld den tilberedte suppe med courgette i tallerkener, drys med urter og server med krutonger eller kiks.

Med flødeost

Huskemødre begyndte at forberede supper med tilsætning af flødeost relativt nylig, men mange kunne allerede lide denne skål.

Til madlavning har du brug for:

  • 450 g kylling;
  • 3 til 4 kartofler;
  • løg;
  • gulerødder;
  • 2 pakker flødeost;
  • greens;
  • salt og krydderier.

Arbejdsordre:

  1. Skær den vaskede kylling i portioner, og kog den i multicookers skål i slukketilstand.
  2. Mal løg og gulerødder, tilsæt kylling og sauté, indtil grøntsager er møre.
  3. Skær kartoflerne i strimler, føj til skålen, salt, krydre med krydderier og kog i 40 minutter.
  4. Sæt flødeosten og kog i en anden kvart time, indtil den er opløst.

Hæld den færdige suppe i tallerkener, drys med urter og server.

Når du vil lave et solidt, men let første måltid i hastighed, er der ingen bedre mulighed end kyllingsuppe. Og når en multicooker er ved hånden, bliver processen fuldstændig ikke byrdefuld. Kog med glæde og glæd din familie!

Relateret software:Mere fra forfatteren: