Dampede kyllingekoteletter er ikke kun en enkel og nem skål, men også meget sund, især dem, der prøver at holde styr på deres figur og helbred.
Materielt indhold:
Dampede kyllingekoteletter - Grundlæggende opskrift
Denne tilberedningsmulighed skal ikke kun prøves, men også huskes. Den perfekte opskrift på en sund kost.
Nødvendige produkter:
- et æg og så mange løg;
- ca. 500 gram hakket kylling;
- 100 ml mælk;
- krydderier efter smag;
- et lille stykke brød.
Tilberedningsproces:
- Hakkede kyllingekoteletter er meget enkle. For at starte, slib løg og bland den med kød.
- Opdel brødet i små stykker i en separat beholder og hæld mælk. Vi fjerner overskydende væske og lægger ud hvad vi har til hakket kød.
- Derefter kører vi ægget ind og tilsætter krydderier efter vores smag.
- Det gjenstår kun at gøre massen homogen, mode små kugler og læg dem i en gryde eller pande. Hæld vand, så det kun når midten af kuglerne, og hold det under låget i ca. 20 minutter, idet du sætter et lavt ildsted.
Med gulerødder og urter i en langsom komfur
Dampede kyllingekoteletter i en langsom komfur er en anden måde at få en diætret. Bare et par ingredienser, så er du færdig!
Nødvendige produkter:
- en gulerod og et æg;
- urter og krydderier efter din smag;
- ca. 450 gram hakket kylling;
- en skive brød og 50 ml mælk.
Tilberedningsproces:
- Vi starter med at hugge mad. Riv gulerødderne, skær løgen i små firkanter og send det hele til kødet.
- Læg brødet et stykke tid i mælk, så det bliver vådt, tag det ud og læg det på resten af ingredienserne.
- Tilsæt de forhakkede greener, bryd ægget og hæld de valgte krydderier.
- Vi danner små kugler, lægger dem på et trådstativ og fylder koppen med almindeligt vand. Vi indstiller tilstanden "Steamer" i 20 minutter.
Dampkoteletter med brød
Brød er nødvendigt, så formen ikke mister under tilberedningsprocessen. Det kan være hvidt eller sort.
Nødvendige produkter:
- 50 ml mælk;
- 350 gram hakket kylling;
- eventuelle krydderier efter din smag;
- en løg og æg.
Tilberedningsprocessen:
- Vi forvandler brød til vildsvin ved hjælp af mælk. Føj det til hakket kød.
- Vi kører æg og løg og derefter krydderier.
- Det gjenstår kun at lave runde karbonader, læg dem i en skål til madlavning, hæld let vand og kog under låget i cirka 20 minutter eller brug en dobbeltkedel.
Velsmagende opskrift:dampede koteletter i en langsom komfur
Med tilføjelse af semulje
På grund af semulje er kødprodukter meget frodige og ikke så kaloririgt som i opskriften med brød.
Nødvendige produkter:
- to æg og den samme mængde løg;
- 100 gram semulegryn;
- eventuelle krydderier og urter, som du ønsker;
- omkring 700 gram hakket kylling.
Tilberedningsproces:
- Hvis du allerede har hakket kød, skal du bare hakke løg og blande det med kød.
- Kør æg, hakkede urter og selvfølgelig salt og andre krydderier der.
- Hæld semulje med det sidste trin, og bring alt til homogenitet. Du kan ikke begynde at lave madlavning med det samme, du skal forlade massen i 30 minutter, så kornet kan svulme op.
- Efter denne tid laver vi små koteletter i størrelse og laver et par par ved hjælp af en stewpan eller en dobbeltkedel. Nogle husmødre bruger et dørslag, luk låget og læg på en gryde med vand.
Med havregryn
Du kan erstatte brød med højt kalorieindhold, ikke kun med semulje, men også med andre korn. Prøv at lave en skål med havregryn.
Væsentlige ingredienser:
- 800 gram hakket kylling;
- 100 gram havregryn;
- to æg;
- et glas mælk;
- en løg;
- krydderier valgfri.
Tilberedningsproces:
- Vi starter med tilberedningen af havregryn. For at gøre dette, bland mælk med æg og hæld flagerne med denne masse. Vi venter i cirka 30 minutter.
- Derefter spreder vi den resulterende blanding til kødet, tilsætter løg der, hakkes i små stykker og valgte krydderier.
- Vi fremstiller koteletter af enhver form og bringer dem til beredskab ved damp, på en komfur i en gryde med høje sider eller i en langsom komfur.
Med ost
Selvfølgelig er ost ikke et meget diætprodukt, men det går godt med kylling, hvilket betyder, at det giver skålen en rigdom.
Nødvendige produkter:
- krydderier efter smag;
- 100 gram ost;
- et æg;
- ca. 600 gram hakket kylling.
Tilberedningsproces:
- Alt hvad du skal gøre er at blande ingredienserne sammen, efter at du har skåret osten i små firkanter, eller du kan rive den på et groft rivjern. Glem ikke at tilføje krydderier.
- Mode mellemstore kugler, og kog i en langsom komfur i tilstanden "madlavning" i cirka 25 minutter eller i en speciel dobbeltkedel.
Dampede kyllingekoteletter
Hakkede kyllingekødboller er mere saftige og møre på grund af, at kødet ikke er for meget afbrudt.
Nødvendige produkter:
- salt, peber og andre krydderier efter eget skøn;
- 700 gram kyllingefilet;
- en løg og et æg.
Tilberedningsprocessen:
- Kødet skal skæres i små firkanter. Fra store stykker vil det være ubelejligt at danne produkter. Gør det samme med bue
- Tilføj alle andre produkter til kyllingen, krydre med krydderier efter smag.
- Lav små flade patties, læg dem i en dobbeltkedel og kog i cirka 25 minutter. Du kan bruge en langsom komfur eller en almindelig gryde.
Diæt Steam Cutlet Opskrift
Madlavningskoteletter kan endda være til dem, der slet ikke er venner af køkkenet. De vil helt sikkert vise sig velsmagende og blød.
Nødvendige produkter:
- et æg;
- krydderier efter din smag;
- lille løg;
- 500 gram hakket kylling eller filet.
Tilberedningsproces:
- Hvis hakket er klar, skal du bare slå ægget derinde, tilsæt den hakkede løg og krydderier. I tilfælde af et stykke filet kan det skæres i små stykker eller slå, og derefter blandes med resten af ingredienserne.
- Efter at have kogt kødet, laver vi runde kugler, fjerner dem på multicookers gitter, og fyld koppen med vand til det ønskede niveau og kog i 20 minutter. Når du bruger en konventionel dobbeltkedel, tager det cirka 30 minutter og tilberedes kun på lav varme.
